هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای دو رنگ
منبع:
@maryam.bano400
@maryam.bano400
کپشن چندتا نکته مهم داره که تو ویدیو نگفتم حتما بخونید 😍
مواد لازم
ران و سینه مرغ بدون استخوان ۴۰۰ گرم
پیاز یک عدد
نمک و فلفل سیاه و پولبیبر و پاپریکا به مقدار لازم
زعفران چند قاشق غذاخوری
✅تمام مواد رو میکس یا چرخ میکنیم کنار میزاریم
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز رنده شده یک عدد
نمک و فلفل سیاه و پولبیبر و پودر زیره به مقدار لازم
پودر سوخاری ۳ قاشق غذاخوری
✅تمام موادو با همدیگه مخلوط میکنیم و ورز میدیم تا منسجم بشه
✅کف ماهیتابه رو چرب میکنیم و یه ردیف گوشت قرمز و یه ردیف گوشت مرغ میزاریم
❌نکته مهم حتما بین لایه ها رو خوب مچ کنید تا به هم بچسبن و موقع برگردوندن از هم جدا نشن
مثلا لبه مرغ رو روی لبه گوشت بیارید و خوب صاف کنید اینجوری از هم جدا نمیشن
✅بعد هم روی حرارت متوسط میزازیم دو طرفش سرخ بشه در آخر هم برای لذیذ تر شدنش مخلوط کره و زعفران میریزیم در کنار یه کته با تهدیک سیب زمینی کنجدی چه شود نوش جان😋
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک موز
منبع:
@maryam.bano400
@maryam.bano400
شیک موز و بستنی یه نوشیدنی خنک و خوشمزه
قلب سفیدمو قرمز کن و اگه دوست داشتی ذخیره اش کن🥰
مواد لازم
موز دو عدد
شیر یک لیوان
بستنی یک لیوان
بیسکویت ۱۰۰ گرم
عسل یک قاشق فذاخوری در صورت نیاز
تمام موادو طبق فیلم داخل مخلوط کن بریزید و حسابی میکس کنید
موز و شیر باید سرد باشن
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی گیلانی
@maryam.bano400
@maryam.bano400
شامی ترش یا شامی گیلانی یه غذای خوشمزه و راحت بهتون پیشنهاد میکنم حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 🥰
ممنون میشم قلب بی رنگمو قرمز کنید 🙏🏻❤️
مواد لازم
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
سبزی وعطر گشنیز و ریحون و جعفری و نعنا خرد شده دو قاشق غذاخوری من از سبزی خشک استفاده کردم
زردچوبه و فلفل سیاه پولبیبر و پاپریکا و نمک به مقدار لازم
پیاز رنده شده یک عدد
سیر رنده شده یک حبه
آرد ذرت یا پودر سوخاری دو قاشق غذاخوری
تمام مواد رو با هم مخلوط کرده و توی روغن داغ سرخ کنید
برای سس
یک عدد پیاز رنده شده
زردچوبه و فلفل سیاه و نمک
رب گوجه فرنگی
یک لیوان آب جوش
طبق ویدیو سس رو آماده کنید و شامی هارو داخلش قرار بدید و بزارید یه رب با حرارت ملایم با سس بپزن بعد هم با یه کته خیلی خوشمزه نوش جان کنید 😍
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس رژیمی همه کاره
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
دستور سس رژیمی
@maryam.bano400 @maryam.bano400
بریم که با هم این سس رژیمی فوق العاده خوشمزه رو درست کنیم
مواد لازم
ارده کنجد دو قاشق غذاخوری
آب جوش یک سوم لیوان
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
سیر رنده شده یک حبه
آب لیمو ترش تازه یک قاشق غذاخوری
تمام موادو با هم مخلوط کنید مقدار آب جوشو میتونید کم و زیاد کنید بستگی به سلیقه خودتون داره میخوایید غلیظ باشه یا رقیق
این سسو میتونید همراه با کباب و ساندیچ و سالاد های مختلف نوش جان کنید 🥰
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a