#كوبيده_مرغ 🍢 😋 ▫️گوشت سينه مرغ ٤٥٠ گرم ▫️پياز سه عدد متوسط ▫️نمك فلفل ▫️ريحون بمقدار لازم 🔸اول پيازها رو رنده كرده ميگذاريم داخل سبد كه اب پياز گرفته بشه. گوشت مرغ رو دوبار چرخ ميكنيم و با پياز و ادويه ها كاملا ورز ميديم نكته مثبت كوبيده مرغ اينه كه استرس ريختن از سيخ رو وقت پخت نداره . يكمي رو هم با ريحون ساطوري مخلوط كردم. اين مقدار گوشت شش عدد سيخ كوبيده شد ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#دونات_مرغ 😋 🔸دوعدد سینه مرغ رو با یک عدد پیاز چرخ کنید وبهش مقداری نمک وفلفل سیاه وپاپریکا وزردچوبه اضافه کنید وسپس دویک عدد سیب زمینی پخته شده را پوست بگیرید وبا مرغ مخلوط وخوب ورز دهیدویکسات داخل یخچال قراربدید سپس دوعدد تخم مرغ رو خوب بهم بزنید ویک قاشق چایخوری زعفران دم کرده غلظ بهش اضافه کرده وخوب مخلوط کنید سپس با دست توپهای درست کرده وروی کیسه فریز پهن کرده وبا سر نوشابه وسطش رو خالی کنید البته کلا من با دست انجام دادم سپس از مایع زعفران وتخم مرغ روش بمالید واونو به ترتیب در آرد وسپس در آرد سوخاری بغلتانید وسپس در روغنی که از قبل داغ کردید بریزید واجازه بدید خوب سرخ بشه وقتی سرخ شد روی پارچه ای تمیزبگذارید تا پارچه چربی اضافی رو جذب کنه ومیتونید با سس میل کنید ومن برای سس یه پیاز خرد کردم وقتی سرخ شد بهش دوقاشق غذاخوری رب گوجه اضافه کردم واجازه دادم خوب سرخ بشه وبعد بهش مقداری آب وادویه اضافه کرده وبذارید خوب جابیفته وغلظ بشه بعد نوش جان کنید وبانون سرو کنید ‌❤️ ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

با رعایت ۳نکته کوکوهات اصلا وااا نمیره👌😍 با این روش هم یه کوکوخوشمزه و خوش عطر داری ✅موادلازم: سیب زمینی(یک کیلو) پودر سوخاری یک لیوان نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا پودر سیر کمی تخم مرغ دوعدد کوچک یا یک عدد بزرگ سبزی معطر(نصف قاشق) سبزی معطر خشک شامل(کمی شوید،نعنا،تلخون) ✅نکات مهم: 🍃سیب زمینی رو بزارید خوب بپزه 🍃بعد بزارید خنک بشه یا رنده کنید یا بکوبید که اصلا سیب زمینی گوله نباشه توش 🍃سبزی معطر اختیاری هست ولی من خیلی دوست دارم کوکو رو خوش عطر میکنه 🍃مواد رو خوب باهم ورز بدین تایک دست بشه 🍃اگه موادتون شل بود و کوکوفرم نمیگرفت کمی پودر سوخاری بزنید 🍃نکته مهم نچسبیدن‌کوکو به تابه:حتما روغن داغ داغ باشه بعد کوکوها رو‌توی تابه بچینید 🍃روغن هم باید مقدارش بیشتر باشه که روغن‌جذب کوکو ها نشه 🍃دوطرف روخوب سرخ کنید و تمام😍🙌 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

دسر نسکافه 😋😋 ✅ مواد لازم ژله الوورا +یک لیوان ابجوش حالا یک چهارم اب بیشتر ریختید اشکالی نداره ولی بهتره ژله برگردون زیاد اب نریزید یک بسته بیسکویت ساقه طلایی شیر سه لیوان یک لیوان شکر دو ق پودر ژلاتین یه عدد خامه صورتی یک بسته نسکافه دو ق پودر کاکائو Fereshteh.n__ منبع پیج ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

طرز تهیه سالاد کلم مواد لازم برای ۶نفر کلم ۸۰۰گرم هویچ ۲۰۰گرم فلفل دلمه ۱۰۰گرم کشمش پلوی ۵۰گرم سس مایونز پرچرب ۲۰۰گرم نمک، فلفل قرمز ممنون از نگاه زیبای شماها دوستان کامنت، شِیر، لایک، ذخیره یادتون نره سپاس ❤️🙏 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

ایندفعه که‌ که میخواستی به رفیقات #تن‌ماهی بدی اینجوری براشون درست کن عمرا اولش بفهمن که چیه 😅 به این میگن‌ تن‌ماهیه با کلاس خودم اولین‌ بار که درست کردم انتظار نداشتم که خوب بشه ولی اون طعم ماهی با اون شوریه ریزی که داره کنار رُب و پیاز داغ یه طعم خیلی باحالی درست میکنه قول میدم این از او غذاهاس که باید امتحانش کنی و قطعا خوشت میاد اگر تن‌ماهی دوست داشته باشی 🥰👌🏼 ------ مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر برنج: ۲.۵ پیمانه تن ماهی: یک عدد ۱۸۰ گرمی رب گوجه: ۱ ق‌غ کره: ۳۰ گرم پیاز داغ: ۱ ق‌غ نمک به میزان دلخواه برای تهچین: ماست: ۱.۵ قاشق تخم مرغ: ۱ عدد روغن: ۲ق‌غ زعفران: ۱ق‌غ ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

مواد لازم برا کاپوسکا کلم سفید ۱ کیلو گوشت چرخ‌کرده ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد سیر ۳ حبه فلفل سبز و قرمز ۱ عدد رب. فلفل ۱ قاشق رب گوجه ۱ قاشق روغن زیتون ۵ قاشق پول بیبر (فلفل ترکیه) ۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه1/2 و قرمز ۱ قاشق مرباخوری زیره ۱/۴ قاشق مرباخوری سماق ۱/۴ قاشق مرباخوری (به دلخواه) آبلیمو (به دلخواه) نمک ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

🍆😍😋 مواد لازم : بادمجان سیاه دلمه ای ۲ کیلو گوجه / رومی ۴ عدد پیاز ۱ عدد ماست ۴ ق غ سیر ۴ حبه پوره گوجه یک پیمانه نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا ۱ ق چ روغن ۱ لیوان بادمجان ها را پوست میگیریم و برش میدهیم بعد از اینکه شستیم برش های بامجان را روی یک سینی هموار میکنیم و کمی نمک به سطح انها میپاشیم و ۵ دقیقه میزاریم بمونه بعدش با دستمال رطوبت بادمجان ها رو میگیریم و در روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم ( نمک باعث میشه تلخی بادمجان ها گرفته بشه ) پیاز ها را در همون ماهیتابه تفت میدیم و پوره را اضافه میکنیم و ادویه و نمک رو هم همینطور ، بعد با احتیاط بادمجان ها و گوجه ها را میچینیم و به مدت نیم ساعت دم میدیم و با ماست که قبلا سیر داخلش رنده کردیم نوش جان میکنیم ❤️ Ashpaziba tamanaمنبع پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

مرغ سنگی بدون فر👇

از اون آموزش هاس که شما هم مثل من از نتیجه اش ذوق زده میشی😍 حتما تا آخر ببینین.. اگه فر نداری به همین راحتی مرغ تنوری درست کن حتی اگه فر هم داری امتحانش کن ضرر نداره 🤗پس پست رو یادت نره حتما سیو کنی که گمش نکنی👌 @ide_khalagoyat مرغ تنوری مرغ ۱عدد ریز نمک فلفل مقداری زعفران مقداری سیب زمینی چند عدد پیاز ۱عدد فلفل دلمه ۱عدد ابتدا سنگ روداخل یه قابلمه روی میریزیم ومیزاریم روحرارت کم ( یه قابلمه ای که دیگه ازش استفاده نمی کنین و بدون استفاده س برای اینکار در نظر بگیرین و همیشه داشته باشینش ان شاء الله برای آموزش‌های بعد🤗) مرغ رو بانمک وفلفل ماساژ بدین زعفران بزنید واجازه بدین تا کمی مزه داربشه کف ظرفتون پیاز وفلفل دلمه کمی نمک وفلفل و روغن زیتون بریزین ومرغ رو وش قراربدین روی سنگها یه زیر قابلمه بزارین و ظرف پیرکس رو روش بزارین اطرافشو سیب زمینی بچینید وحدود ۳ساعت بزارین تابپزه وحسابی برشته بشه.. امیدوارم درست کنین و از خوردنش لذت ببرین😘❤️ ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

دسر نسکافه 😋😋 ✅ مواد لازم ژله الوورا +یک لیوان ابجوش حالا یک چهارم اب بیشتر ریختید اشکالی نداره ولی بهتره ژله برگردون زیاد اب نریزید یک بسته بیسکویت ساقه طلایی شیر سه لیوان یک لیوان شکر دو ق پودر ژلاتین یه عدد خامه صورتی یک بسته نسکافه دو ق پودر کاکائو Fereshteh.n__ منبع پیج ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

راز تلخ نشدن آبلیمو ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

میدونستی آبلیمو گرفتن کلی ترفند و نکات داره تا آبلیمو تلخی نداشته باشی😍 @hadise.otadii @ide_khalagoyat @ide_khalagoyat ☘️اگه لیمو گرفتین دو روز تو هوای آزاد نگه دارین تا گاز تو پوست لیمو کم بشه ☘️اگه بلافاصله با دستگاه آب لیمو گرفتی سعی کنید به مدت یک روز درب شیشه باز باشه تا گازش کم بشه و داخل شیشه یا دبه دوتا هویج بندازین اگه بالا ۱۰ کیلو بود ۳ تا هویج بندازین و بزارین همون ۲۴ ساعت داخلش بمونه بعد دربیارین این کار باعث میشه تلخی آبلیمو گرفته بشه😍 ☘️آبلیمو از صافی رد کنید تا تفاله ها ازش جدا بشه ☘️هسته های لیمو رو از تفاله ها جدا کنید ☘️یه مقدارش بریزین تو ظرف تا خشک بشه بعد آسیاب کنید و داخل خورشت ها یا سوپ استفاده کنید ☘️یه مقدارش داخل قالب میتونید بریزین یا داخل شیشه نگه دارین و برا شربت نگه دارین ☘️برا تمیزی سینک و ظروف مسی با کمی نمک مخلوط کنید و استفاده کنید ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کرم کاراملی مخصوص🤩 مواد لازم : شیر ۲ لیوان شکر ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۴ عدد کره ۵۰ گرم نشاسته ذرت ۴ ق غ وانیل نصف ق چ Elham.sooمنبع پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

بورانی 🍆 🍆 ✅ ۳۰۰ گرم ماست ✅ ۳ عدد بادنجان ✅یک قاشق پنیر لبنه ✅۳عدد گردو ✅یک حبه سیر(کوچیک) ✅یک عدد موسیر ✅نصفِ لیموترش تازه ✅نعناع+آویشن+فلفل سیاه و نمک .. 💯بادمجون هارو بشورید، خشک کنید ، سطحش رو چندتا برش بزنید تا خوب مغزپخت بشن.. به مدت ۴۵ دقیقه بزارید داخل فر تا بپزه.. بعد روی شعله گاز چند دقیقه قرار بدید تا پوستش بسوزه و بوی دودی و کبابی بگیره .. پوستش رو بگیرید ؛ اجازه بدید کاملا خنک بشه و بعد با ماست و بقیه مخلفات مخلوط کنید. 🔴 میتونید از ماست چکیده استفاده کنید؛ _atefeh___68 منبع پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

خانوما فردا میخوام دونات درست کنم با یه رسپی عالی وامتحان شده با پف عالی ومحشر😋😋 منتظر باشیدااا موادشو میذارم خیلی مواد ساده ودم دستی داره،خیلی خیلی زود هم تو روغن میپزه👌👌 ده دقیقه ای ۲۰تا دونات میپزی👏 موادشو آماده کنید فردا باهم بپزیم مواد لازم : -350 گرم آرد -1 عدد تخم مرغ -مقدار اندکی نمک -1 قاشق غذاخوری مخمر خشک -4 گرم بیکینگ پودر -پودر وانیل -شکر 30 گرم -40 گرم کره نرم شده -210 میلی لیتر شیر گرم

دوناتهای قالب خورده نیم ساعت دیگه استراحت کنن بعد سرخشون میکنم☺️

آماده شد😍

از دایره ای خوشگل تره،نه؟؟؟؟

#معجون_خوشمزه 🍨😋👌 🎈برای درست کردن معجون بستنی وانیلی رو به همراه ۳ ق غ خ خامه فرم گرفته یا خامه ی صبحانه و مقداری خرمای بدون هسته و مغزیجات ( من از پسته ، بادوم هندی ، فندق ، گردو و بادوم استفاده کردم ) و کنجد و یه دونه موز مخلوط کنید و معجون آماده اس بعد با مغزیجات و موز تزیین کنید از پودر نارگیل و عسل هم میتونید استفاده کنید Zahraaa_lifestyle منبع پیج ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a