حلواي كاراملي ازبهترين هاست👌درخواست خيلي بود،حضورخوبتون رونشون بدين،يك حلواي جديدهفته ي اينده ميذارم.😊 حلواكاراملي روتاحالا درست كردين؟ اگه كارامل روازقبل درست كنين،يك حلواي راحت وبسيارخوشمزه ست. سوالتون روكامنت كنين. ❌نكات حلواكاراملي ❌ مهمترين نكته براي تهيه ي حلواالك كردن اردقبل ازشروع وبعدازتفت دادن اردهست. اردروميتونين،تفت بدين وداخل فريزرويايخچال براي حلوانگه داري كنين. شربت اين حلواروميشه ازروزقبل درست كرد.جايگزين شير،اب هست،ولي باشيرحلوالطيف تره. رنگ حلوابستگي به رنگ ارد،زمان سرخ شدنه،هرچي رنگ تيره ترباشه،حلواتيره ترميشه. @feloooraa خوشرنگ شدن حلواهم ،به زعفران😊 روغن روتاحدي بريزين كه اردراحت سرخ بشه. #حلواكارامليf ارد نان سنگك ٣ ليوان دسته دارفرانسوي شكر ١/٥ ليوان كره ١٠٠ گرم ،روغن مايع ١/٢ ليوان شيروگلاب مجموعا ٢ ليوان ،،،،زعفران دم شده طرزتهيه : شكرروروي حرارت ملايم بذارين تاكاراملي بشه ،بعدازذوب شدن كامل،يك قاشق كره رواضافه كنين وسريع هم بزنين @feloooraa شيروگلاب وزعفران راتودومرحل اضافه ومخلوط كنين ،بذارين كناروحلوارواماده كنين @feloooraa اردروالك كرده ويك تادوساعت روي حرارت ملايم تفت بدين ،دوباره اردروالك كنين ومابقي كره وروغن مايع رواضافه واردروسرخ كنين بايداردداخل تابه روون سرخ بشه ،شربت كاراملي روبعدازسرخ شدن ارداضافه كنين ومرتب هم بزنين تاحلواجمع بشه @feloooraa اين حلواعاليترازعاليه نوش جان 🌹🌹 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

دوست دارید بعدی چی باشه؟ مواد لازم برای ۳ عدد ماهی: از هرکدام یک قاشق مربا خوری فلفل سیاه پاپریکا چیکن ماسالا نمک زردچوبه مواد شکم ماهی: رب انار دو ق غ گردو سیصد گرم سه ق غ سبزی معطر دو حبه سبر یک پیاز متوسط روغن زیتون نوش جان کنید حالشو ببرید❤️ @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

سلاااااام😍@cook.yasamm برای سس خیار شور رو رنده کنید آبش رو کامل بگیرید قارچ رو تفت بدید بدون روغن هویج ریز رنده کنید(برای ۲۵۰ گرم خیار شور نصف یک هویج کافیه) سس گلوریا فلفل سیاه و قرمز خردل مایونز نکته های مهم هات داگ ذغالی اگر از توری استفاده کنید بهتره (چون این طوری که مثل من مستقیم بندازید داخل آتش باید خیییلی حواستون باشه سریع زیر و روش کنید یعنی هر طرف نهایت ۳۰ثانیه)چون می سوزه پنیر هم که راحت آب میشه اول سس هات داگ(هر طرف فقط ۱ دقیقه روی ذغال باشه) پنیر چیپس می تونید خردل و کچاپ هم بزنید نوش جان @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

مرغ شکم پر مجلسی سلااااام😍🥰@cook.yasamm در ابتدا حتما پوست مرغ رو جدا کنید و بهش زعفران و نمک و فلفل سیاه بزنید. پیاز رو به همراه زردچوبه،نمک،فلفل سیاه و قرمز و شمبلیله تفت می دیم زرشک کشمش پلویی آلو بخارا و گردو رو اضافه می کنیم و تفت می دیم و بعد داخل شکم مرغ رو با این مخلوط پر می کنیم. @cook.yasamm برای سس مرغ پیاز رو به همراه زیره ی سیاه،زردچوبه،نمک،فلفل سیاه و قرمز و شمبلیله تفت می دیم رب گوجه و رب انار رو اضافه می کنیم. آلو بخارا آب جوش و بعد روی مرغ رو زعفران می ریزیم. و تماااام @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

سلااااام😍🥰@cook.yasamm کرپ ارده و شیره ۱ عدد تخم مرغ ۱ قاشق چای خوری وانیل ۱ لیوان شیر ۳ قاشق غذا خوری آرد ۱ قاشق مربا خوری سیاهدانه ۱ قاسق مربا خوری کنجد ۲ قاشق غذا خوری روغن همه رو با هم مخلوط می کنیم داخل تابه ای که از قبل گرم شده می ریزیم ارده و شیره رو مخلوط می کنیم و روی کرپ ها می زنیم به همین راحتی نوش جان😍😍😍 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

سلاااااااام😍 @cook.yasamm خواص بی نظیر پای مرغ پای مرغ حاوی مواد مغذی فراوانی از جمله پروتئین، کلسیم، کلاژن، گلوکزامین و ویتامین‌های مختلف است که به بدن انرژی می‌دهند و به عوامل متعددی از جمله سلامت استخوان‌ها، پوست، مفاصل و سیستم ایمنی کمک می‌کنند. این ماده غنی از کلاژن است که به سلامت پوست و موها کمک می‌کند و نشاط و شادابی را به آنها باز می‌گرداند. همچنین، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پای مرغ، به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند و بدن را در مقابل عفونت‌ها و بیماری‌ها محافظت می‌کنند. بعد از اینکه پای مرغ رو پاک کردیم داخل مخلوط آب جوش و نمک میذاریم به مدت ۱۰ دقیقه بعد با آب سرد می شوریم و با زردچوبه و آب لیمو و فلفل سیاه مرینت می کنیم. پیاز رو نگینی خورد می کنیم یکم که سبک شد با پای مرغ تفتش می دیم به مدت ۵ دقیقه. رب گوجه و سیر و شمبلیله اضافه می کنیم و باز تفت می دیم. در آخر هم آب جوش چند ساعت بپزه تا خوب قوام بیاد. @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

سلااااااام😁ساقه طلائی فکرش هم نمی کرد یه روزی این قدر با کلاس بشه.😉 منبع پیج @cook.yasamm بیسکویت ساقه طلائی به دلیل بافتی که داره (خشک)بهترین گزینه برای این مدل دسر ها هست چون خمیری نمیشه نکته:طرز تهیه گاناش چند پست قبل تر آموزش دادم(کیک شکلاتی قلبی) مواد مورد نیازمون ۱ قاشق قهوه ی فوری یک بسته بیسکویت ساقه طلائی ۱ لیوان آب جوش خامه فرم گرفته(من از خامه ی مینارین کولاک استفاده کردم) موز و گردو (اختیاری) مراحل درست کردن هم داخل کلیپ مشخص هست . نوش جان @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

شما هم اینجوری اید که هروقت ترشک و لواشک میبینید جیغ میزنین: «وااااای تررررشک؟!🥰🤤» 😁 دوستا و فامیلای دخترِ من که همه‌شون همینجوری ان و واسه همین هم ترش‌ترین آموزش این صفحه تعلق میگیره به این ترشک آلبالوی خوشمزه و سالم و تمیز که خیلی راحت میتونین خودتون توی خونه درستش کنین و تا ده روز توی یخچال و تا هروقت دلتون خواست توی فریزر نگهش دارین👌😍 اینجوری خیالتون هم راحته که توش چیز عجیب غریبی پیدا نمی‌کنین!🥴 حالا راستشو بگین! دهنتون آب افتاد یا نه؟🤤😉😍 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽