آموزش کوکی شماره ۱۰

کوکی شماره ۱۰

پول.سازترین و پرطرفدارترین کوکی کافی شاپی رو براتون آوردم😍 @behh_food @behh_food ✅💚 کوکی مغزدار لوتوس مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ (58 گرم با احتساب پوسته) 125 گرم کره شور همدمای محیط(اگه کره بی نمک استفاده کردین نصف ق چایخوری نمک به آرد دستور اضافه کنید) 120 گرم شکر سفید دانه ریز 60 گرم شکر قهوه ای 1ق چ عصاره وانیل یا 1/4 ق چ وانیل معمولی 260 گرم آرد سفید قنادی الک شده 1 ق چ جوش شیرین(یا 1 ق چ بکینگ پودر و نصف قاشق چ جوش شیرین) کرم لوتوس 60 گرم شکلات چیپسی نسوز 👈کف یه سینی کاغذ روغنی انداخته و 1 قاشق غذاخوری از کرم لوتوس روی کاغذ گذاشته و یه کوچولو پهن می کنیم. حدود 8 تا مغزی برای این دستور با سایز کلیپ نیاز داریم. سینی رو داخل فریزر گذاشته تا مغزی ها سفت بشن. کره و شکر سفید و قهوه‌ای رو با سری پدالی همزن اونقدر زده تا سبک و پوک بشه. دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مخلوط آرد و جوش شیرین رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو با سری پدالی و دور کند همزن یا با لیسک مخلوط می کنیم. شکلات چیپسی رو هم به خمیر اضافه می کنیم. روی کاسه رو با سلفون پوشونده و 1 تا 2 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. بعد با اسکوپ از خمیر جدا کرده یه تیکه از مغزی رو وسطش گذاشته و یکم دیگه از خمیر برداشته و روی مغزی رو کاملا می پوشونیم و داخل دست گرد می کنیم. به دلخواه میتونید روی کوکی مجدد چند دونه شکلات چیپسی بزارین کوکی هاتون اینجوری قشنگ تر میشه.داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله چیده و سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 12 تا 15 دقیقه(بسته به سایز کوکی) میزاریم. فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده. بعد از پخت روی توری خنک کرده و به دلخواه با کرم لوتوس بن ماری شده ی خنک شده تزئین می کنیم. نوش جان 🥰 _اگه می خواین کوکی هاتون مثل من پهن و صاف بشه استراحت داخل یخچال رو 20 دقیقه در نظر بگیرین و موقع چیدن داخل فر گلوله ها رو کمی پهن کنید. ✅حتما نکات گفته شده برای کوکی ها و هایلایت پرسش و پاسخ کوکی ها رو بخونید. @behh_food @behh_food کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

مواد لازم باتر کریم ایتالیایی👇 @cakeyousef (این دستور یکی از خوشمزه ترین کرم کره های ایتالیایی هست) شکر دانه ریز                80 گرم آب جوش                    60 گرم پودر سفیده تخم مرغ   20 گرم پودر قند                    225 گرم کره حیوانی نرم          200 گرم در یک ظرفی شکر را داخل آبجوش کاملا حل کرده و اجازه دهید خنک شود. شربت خنک شده را داخل کاسه همزن ریخته و پودر مرنگ را اضافه کنید، با دور تند همزن ۳ دقیقه هم بزنید (در صورت نیاز ظرف همزن را دورگیری کنید) پودر قند  الک شده را در چند مرحله به مواد اضافه کرده و اجازه دهید  کاملا ترکیب شود. (در صورت نیاز ظرف همزن را دورگیری کنید) و در نهایت کره به دمای محیط رسیده که بافت نرمی دارد را در چند مرحله اضافه کرده، ابتدا با دور متوسط سری بالونی هم بزنید  با مواد دیگر ترکیب شود و  سپس سری پارویی و دور کند ۲ دقیقه  اجازه دهید کاملا صاف شود نکات مهم 👇 🔴زمانی که پودر قند رااضافه کردید میتوانید یک قاشق انواع اسانس را استفاده کنید استفاده از یک قاشق چای خوری وانیل و یک قاشق غذا خوری گلاب طعم بسیار عالی به این کرم کره می‌دهد 🔴بعد آماده سازی کرم کره میتوانید مجدد انواع طعم دهنده ها و یا کره بادام زمینی ، شکلات نوتلا و... مقدار کمی به مواد اضافه کنید 🔴این کرم بافتی نرم دارد ولی  فیلینگ ، کاور و حتی ماسوره زنی مورد استفاده قرار می‌گیرد 🔴 ماندگاری داخل یخچال و ظرف در بسته به مدت ۱۰ تا ۱۵ روز #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

‌ + قبل از دعا باید این ۸ راز سرّی رو بدونی 🤫 هر روز یک جلسه با حاج آقا دریایی 🔓 کلید گشایش در های رحمت الهی اگر به دنبال👈 تاثیرگذاری اعمال و ذکری اگر به دنبال👈 ارتباط عمیق با خدا هستی اگر به دنبال👈 رسیدن به خواسته هاتی سر کلاس حاج آقا دریایی بیا و آماده معجزه و تحول درونی باش 😍👇 https://eitaa.com/joinchat/596639820C3e139e7ae6 ۲۵۶ هزار نفر جمع شدیم تا الان☝️

‌ ➰ چالش ۸ روزه اجابت دعا ➰ دوره ۸ جلسه ای اجابت دعا کاملا رایگانه 😍 ❌ اگر دعات مستجاب نمیشه اگر مشکلی داری تو زندگی ۸ روز آینده خیلییی برات واجبه شکلک دست به دعا رو لمس کن👇 🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲 🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲

کباب دودی سلام به روی ماهتون ✋💞 اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش. آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉 @maryamgolifood مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : 💥مرغ بدون استخوان یه کیلو 💥چربی گوسفند 100گرم 💥چند حبه سیر 💥رب فلفل دلمه ای یک قاشق غذاخوری 💥نمک. فلفل سیاه. فلفل قرمز. ادویه مرغ. 💥فلفل دلمه ای 1عدد(داخل غذاساز) 💥فلفل دلمه ای 1عدد به همراه پیاز 1عدد 💥دمای فر 190 درجه به مدت 20تا 30دقیقه (لطفا چک کنید) 💥برای سس خوشمزه نصف قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی به همراه یک قاشق غذاخوری رب فلفل دلمه ای چند قاشق روغن زیتون مخلوط کنید بعد جعفری تازه رو اضافه کنید کمی تفت بدید بعدش روی نان رومال کنید. پیاز و هرچیزی که دوست دارید (سلیقه ای) بذارید. 💥کباب ها رو از سیخ بکشید توی سینی بچینید و یک عدد زغال رو روی گاز داغ کنید بذارید داخل ظرفی چند قطره روغن روش بریزید تا دود کنه سریع یدونه نون و پارچه تمیز روش بذارید تا عصاره دود به خورد کباب بره و طعم باربیکیو بگیره. نوش جان 😍😍 بازم سوالی بود کامنت بذارید. @maryamgolifood @maryamgolifood @maryamgolifood @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

سلام به روی ماهتون✋ اینجا آشپزی رو خیلی راحت یاد میگیری 😊مریم گلی هستم و عاشقانه هرچی بلدم رو به همراه خوشمزه های بین المللی به اشتراک میذارم@maryamgolifood مواد لازم برای این ساندویچ خوشمزه : 💥پیاز 1عدد درشت 💥گوشت چرخ کرده 300گرم 💥روغن به مقدار کم 💥نمک. فلفل سیاه. پاپریکا 💥گوجه فرنگی یک عدد 💥جعفری تازه دوقاشق غذاخوری برای سس این ساندویچ فوق العاده خوشمزه 👇👇 💥کره 30گرم 💥آرد دو قاشق غذاخوری 💥شیر دو پیمانه 💥پنیر پیتزا یک پیمانه 💥نمک و فلفل 💥نان لواش به میزان لازم 💥سس خردل به میزان لازم 💥سیب‌ زمینی سرخ شده 💥پنیر ورقه ای به میزان لازم نوش جان 😍😍 @maryamgolifood @maryamgolifood @maryamgolifood @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

♾ #حتما_بخونید ♨️حادثه تلخ برای دانش آموز دختر۹ساله😔 خواهشا مراقب بچه تون باشید 😔😔 ♨️مدیر مدرسه یکی از وسیله هاش رو تو مدرسه جا میزاره و برمیگرده مدرسه،همزمان دانش آموز میره داخل مدرسه و مدیر متوجه حضور دختر بچه نمیشه و متأسفانه ..... ♾داستان دردناک و واقعیه 😔💔 اگر قلبتون ناراحته نخونید👇 https://eitaa.com/joinchat/3554541568C0ea73441ed https://eitaa.com/joinchat/3554541568C0ea73441ed 🔺 مادرش وقتی میره مدرسه با صحنه دردناکی مواجهه میشه،خدا به خانواده ش صبر بده😔

🔻شهادت وحشتناک شهید حججی که در رسانه ها گفته نشد😔😔 ♨️امیدواریم خانواده شهید #حججی هیچ وقت این کلیپ رو نبینند،حاوی تصاویر دلخراش😔 📌ویدئو در کانال زیر↙️ https://eitaa.com/joinchat/3554541568C0ea73441ed https://eitaa.com/joinchat/3554541568C0ea73441ed

کیک ترند سال ۱۴۰۳ 🙄😂 آموزش کامل این کلیپ پست بعدی @cakeyousef #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

دیزاین ساده منبع پیج roshan_cake_chef #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

. فقط بلدیم تا اسم #مرغ میاد ! چهار تیکه رون بندازیم کفِ ماهیتابه یه تَفتی بدیم آخرم رُب و پیاز !😐🤯 نه جووووونم! این که نشد مُرغ🤨😏 یه مرغی #مزه_دار کن و بپز که هرکی اومد خونت از #طعمش سیرمونی نگیره که هیچچچچچ ! آخرم دست بدامنت شه و ازت دستور بخاد😉 آموزش ۲۰ مدل پخت مرغ رستوران و هتلی👇 https://eitaa.com/joinchat/1571685144Cc076639f17

راز میرزا قاسمی آموزشگاه آشپزی عسل asalculinaryschool @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

برگر خوشمزه با پیاز و سبزیجات آموزشگاه آشپزی عسل asalculinaryschool مقدار مواد اولیه 👇 گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز آب گرفته شده ۱۰۰ گرم سیر ۱۵ گرم جعفری ۱ گرم نمک ۷ گرم فلفل دلمه ای ۱۰ گرم سس خردل و ادویه دود به میزان لازم @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

🚨آغاز ثبت‌ نام 🚨 🟢مجموعه مدارس ایمان ماندگار🟢 ♦️ دبیرستان ♦️ دوره اول و دوم ♦️ جهت دریافت لینک پیش ثبت نام به شماره زیر پیامک دهید👇 09929739776 ♦️پیش‌دبستان♦️دبستان‌پایه اول ♦️ جهت دریافت لینک پیش ثبت نام به شماره زیر پیامک دهید👇 09961602321

جایی هستی که چرخ گوشت نداری از این ایده استفاده کن ایده های آشپزی جذاب👇 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖

هنر آشپزی و تصویر برداری کانال دیدنی های آشپزی @jazabbb😋 @jazabbb😍 @jazabbb😳

با پول چند جلسه فیزیوتراپی، یدونه دستگاه خونگیشو بخر 😳 هم از شر درد و گرفتگی مفاصل و عضلات گردن و کمر و زانو راحتت میکنه، هم یه ماساژور برقی کامله😎 حتما یک سر به لینکش بزن ضرر نمیکنی 👇 👈 اطلاعات بیشتر و خرید

دلایل الک کردن آرد👇🏻 ۱)ناخالصی های آرد گرفته بشه ۲)آرد سبک تر بشه ۳)بوی نا و کهنگی آرد گرفته بشه آموزشگاه آشپزی عسل asalculinaryschool @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

نکته کاربردی برای پوست کندن بادمجون کبابی میرزا قاسمی از کلاس آشپزی سنتی آموزشگاه آشپزی عسل asalculinaryschool @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

✅مادر شوهرم دستشویی حمومش رو جوری تزیین کرده بود که انگار تازه عروسه👰 از دستشوییش بوی گل و گلاب میاد، بر خلاف دستشویی ما که جرات نداریم درشو باز کنیم😷😷 یواشکی عکس گرفتم گذاشتم 😱😰 https://eitaa.com/joinchat/266272832Ca812c9dc84 ❌ خواهشن زود ببینید میخوام بردارم، الان جاریم می‌بینه گزارش میده

📍خیلی اشتباه میکنی اگه........... موقع آب کردن شکلات ‼️به حال خودش رها کنی بری‼️ مخصوصا اگه شکلاتت سفید باشه چون شکلات سفید حساس تره و سریع میسوزه و بافتش آسیب میبینه حالا توی این روش که یه قلق خیلیی ساده داره حتی اگه ولش کنی خودش آب شه هم باز خوب میشه خوب نه عالی وصاااف🤌 ❌فقط اینطوری عمل کنین❌ شکلات رو که روی بخار آب گذاشتین همون لحظه حرارت رو خاموش کنین اگرم شکلاتت سفیده یه بشقاب یا کاسه بین ظرف شکلات و ظرفی که آب جوش داره قرار بدین.ترجیحا ظرف تخت باشه اگر میخواین شکلات رو برای کاور کیک استفاده کنین به ازای هر ۱۰۰گرم شکلات آب شده یک قاشق غذاخوری روغن مایع بهش اضافه کنین🤌 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯