فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه میخوای با ماسوره سه بعدی کار کنی به این نکات توجه کن:
🪻اول با لیسک چند دور خامه رو سریع هم بزن تا یکنواخت تر بشه
🪻حتما دستت رو عمود بگیر و قیف رو فشار بده و یه ثانیه دستت رو ثابت بگیر تا پایه گل روی کاپکیک محکم بشه و بعد همزمان دستت رو بالا بیار و قیف رو آروم فشار بده
🪻درآخر هم خیلی آروم قیف رو جدا کن و با ماسوره برگ کوچک برگای خوشگلی رو پایپ کن
حتی با خامه ای که یکم شل شده میتونی کار کنی فقط باید یکم تمرین کنی😊
@mahshid.cupcake
@mahshid.cupcake
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینبار با ماسوره پلاستیکی قدیمی که داشتم آموزش ماسوره زدن رو گذاشتم 🥰
این ماسوره ، گرد کوچک هست که از ماسوره نوشتاری بزرگتره
کلی دیزاین مختلف میشه باهاش زد که اینجا فقط چند نمونه رو گذاشتم ببینی چقد قشنگ میشه 😍
سومین ردیف برا بدنه کیک ، بخصوص کیکای وینتیج خیلی خوشگله🥹
و بفرست برا کسی که میدونی به ماسوره زدن علاقه داره🩷
@mahshid.cupcake
@mahshid.cupcake
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه آشی برات بپزم که یه وجب روغن روش باشه😃
اونم آش رشته😫
@shadi.foods
@shadi.foods
مقدار حبوبات مورد نیاز برای ۵نفر
نخود ولوبیا چیتی و عدس از هر کدام نصف لیوان فرانسوی یا به ازای هر نفر ۱ الی ۲ق غ
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اندازه درست حبوبات یکی از مهمترین علل خورشت جا افتاده و مجلسی هست
@shadi.foods
@shadi.foods
امیدوارم این پست دوست داشته باشید. برای خورشت فسنجون ،گردو برای هر نفر ۵۰ الی ۸۰ گرم گردو آسیاب
برای خورشت قیمه،لپه برای هر نفر ۲الی۳ق غ
برای خورشت قورمه سبزی برای هر نفر ۱.۵ق غ
برای عدس پلو به ازای هر ۱پ برنج نصف پ عدس
برای باقالی پلو به ازای هر ۱پ برنج کمتر از نصف پ باقالی
خوشحال میشم که مهمون پیجم باشی🌸
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چندتا ترفند جا افتادن خورشت رو براتون گفتم،حتما انجام بدید که قطعا خوشتون میاد
@shadi.foods
@shadi.foods
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هایلایت فرم دادن خامه رو حتما ببین🩷
این ترفند برا زمانی که قراره با یه رنگ خامه طرحای مختلف بزنی خیلی کاربردیه🥰
مخصوص کیکای وینتیجه یا زمانی که میخوای کاپ کیکاتو تک رنگ با ماسوره های مختلف دیزاین کنی😍
پس حتما ازش استفاده کن
✔️ شماره ماسوره ها به ترتیب :
2D
6B
112
1M
اگه ترکیب این رنگ جذاب رو میخوای بدونی کلمه "رنگ" رو دایرکت ارسال کن 😊
اینجا هنر ماسوره کاری و دیزاین کاپ کیک رو یاد میدم پیجمو فالو کن تا بدون هزینه یاد بگیری 😍
@mahshid.cupcake
@mahshid.cupcake
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قشنگترین دیزاین کاپ کیک مخصوص پذیرایی ، همینه☺️
هم شیکه هم جذاب👌
من با خامه سفید و نسکافه ای دیزاین کردم چون طعمش عالی میشه🥰
فیلینگش هم لوتوس خونگی خوشمزه مون هست
☑️شماره ماسوره ها :
شکوفه ریز_1E_2D_104
اگه میخوای شیک ترین دیزاین کاپ کیک و ماسوره زدن رو یادبگیری پیجمو فالوکن و آموزشای قبلی رو ببین😍
@mahshid.cupcake
@mahshid.cupcake
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط با ماسوره شکوفه ریز میتونی دیزاین های مختلف و قشنگی رو داشته باشی 😍
طبق ویدئو با قیف یکم خامه روی سطح کاپ کیک پایپ کن
و با پالت یا کاردک صافش کن و به کمک ماسوره شکوفه
اونو تزئین کن☺️
این پستُ بفرست برا اون رفیقت که عاشق کار با ماسوره هست❤️
@mahshid.cupcake
@mahshid.cupcake
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با ماسوره شکوفه ریز یا با قیف ساده روی سطح رولت قلب های کوچیک بزن ،خیلی ظاهر شیکی پیدا میکنه☺️
✅رنگ این نون رولت از رنگ آبی برند شف مستر هست
✅خامه رو هم نسکافه ای زدم که ترکیب رنگ جذابی پیدا کنه😎
حتما استوری رو ببین که بهت یاد دادم چطوری خامه رو نسکافه ای کنی🌹
این پست رو بفرست برا اونی که رولت خیلی دوست داره و پیجمو فالو کن تا جذاب ترین دیزاین رولت رو براحتی یادبگیری 🥰
@mahshid.cupcake
@mahshid.cupcake
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این طرح خوشگل رو برا نون رولتت بزن ☺️
مایه رولت رو نصف کردم و به نصفش یه قاشق چایخوری پودر کاکائو زدم
بقیه مراحلش رو طبق ویدئو انجام بده🌹
❌دقت کن حلوایی که استفاده میکنی نرم باشه و بعد از رول کردن یه ساعت بذار فریزر و با چاقوی اره ای تیز برش بزن
❌بعد از هر بار برش چاقوت رو تمیز کن تا راحتتر و تمیزتر برش بخوره
هرروز کلی آموزش دیزاین رولت و کاپ کیک یادت میدم،پیجمو فالو کن و پستای قبلیو ببین تا ایده های قشنگ و به روزی یادبگیری❤️
@mahshid.cupcake
@mahshid.cupcake
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
.
شروع برنامه مطالعاتی ۷۰ روزه 📝🔥
در کانال VIP مشاوره و تست برای
شروع قوی معلم شدن قرار گرفت👇
⚡️https://eitaa.com/joinchat/585826589Cd0a274a826
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه میخوای موقع رول کردن نونت ترک نخوره وقتی هنوز نونت گرمه اونو رول نکن و فشار زیادی بهش وارد نکن 👌
این پست رو بفرست برا اون رفیقت که عاشق پخت رولته 😍
چون یسری نکات مهم رو رایگان توی کپشن پستای رولت نوشتم که هنگام پخت نیازش میشه🥰
کلی ترفند و آموزش کاپ کیک و ماسوره کاری تو پیجه اگه میخوای سه سوته یادبگیری مهمون پیجم باش ❤️
@mahshid.cupcake
@mahshid.cupcake
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه یه سبز خوشرنگ برا برگ میخوای از رنگ نارنجی ،زرد و سبز
هر کدوم یه قطره بریز و ترکیب کن💚🌿
من اینجا از رنگ های ایرانی ولتون تاپ ،کپی کیک و نلین استفاده کردم👌
آموزش های رایگان پیج رو ازدست نده که کلی نکات کاربردی بهت یاد دادم و پیجمو فالو کن که هر روز پست آموزشی دارم☺️
@mahshid.cupcake
@mahshid.cupcake
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر ذغالی🍔
طرفدار های برگر ذغالی اعلام حضور کنید😁🙋🏻♀️
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این کباب خوشمزه :
🏵️گوشت چرخ کرده 1کیلو
🏵️دنبه گوسفندی 250گرم
🏵️فلفل دلمه ای 1عدد
🏵️پیاز 1عدد درشت
🏵️نمک. پاپریکا. فلفل سیاه. ادویه گوشت.
🏵️روغن 4قاشق غذاخوری
مواد لازم برای خمیر👇👇
🏵️آرد 2پیمانه
🏵️آب ولرم یک پیمانه
🏵️خمیر مایع یک قاشق غذاخوری
🏵️شکر یک قاشق غذاخوری
🏵️نمک یه پنس
🏵️شیر خشک قنادی دو قاشق
🏵️غذاخوری روغن یک چهارم پیمانه
سبزیجات 👇👇👇
🏵️بادمجون 1عدد
🏵️فلفل دلمه ای رنگی هرکدام یک عدد
🏵️فلفل قلمی 2عدد
🏵️گوجهفرنگی 1عدد
🏵️سیر یک بوته
🏵️پیاز چند عدد
🏵️نمک و فلفل سیاه
🏵️روغن 4قاشق غذاخوری
نکته ها 👇👇
🍁مواد گوشتی رو بعد از ورز دادن بذارید کمی توی یخچال استراحت کنه.
🍁داخل سبزیجات رو سوراخ بزنید بذارید داخل فر بعد از کباب شدن سلفون بذارید بعد از نیم ساعت به راحتی پوستشون جدا میشه.
🍁سیر رو با نمک و فلفل و کمی روغن توی فویل بذارید.
🍁دمای فر ها باهم فرق داره طبق فر خودتون کباب ها رو آماده کنید.
🍁آب ولرم رو به همراه خمیر مایع و شکر مخلوط کنید بعد از یک ربع نمک و آرد و شیر خشک قنادی و روغن رو اضافه کنید. خوب ورز بدید تا خمیر لطیفی بدست بیاد.
🍁بعد از پخت کباب ها خمیر رو روش پهن کنید زرده تخم مرغ رومال کنید. کنجد بریزید مجدد بره داخل فر. وقتی روش طلایی شد آماده اس.
نوش جان 😍😍😍
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
حتماً مطالعه کنید 👇👇
هموطنان عزیز اگه هنوز خبر ندارین باید بهتون بگم که درمان دیابت شروع شده ‼️
کلینیک درمانکده سیمرغ مدتیه که فرایند درمان رو شروع کرده اونم درمان 💯 گیاهی 🌿
پس حتما الان میدونی که باید چیکار کنی؟
اگه به فکر خودت و سلامتیت هستی
فرم ویزیت رو پر کن و درمانت رو شروع کن👇
https://app.epoll.ir/45150175
https://app.epoll.ir/45150175
کانال کلینیک درمانکده سیمرغ 🩺
https://eitaa.com/joinchat/2588803965Cc24873efd8
آیدی کارشناس متخصص طب سنتی 👇
@clinic_simorgh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه عاشق عطر کره و وانیل هستین توی کیک اینو حتما امتحان کنین🍫🧈
بریم بسازیمش شما هم با من لذت ببرین🤤
مواد لازم:
🧷کره هم دمای محیط ۱۷۰ گرم
🧷آرد ۲ پیمانه
🧷تخم مرغ ۴ عدد
🧷شکر یک پیمانه
🧷بیکینگ پودر یک ق چاییخوری
🧷شیر ۱/۴ پیمانه
🧷وانیل نصف ق چاییخوری
🧷نمک یک پنس
🧷گردو و شکلات چیپسی از هر کدوم ۱/۴ پیمانه
@titi_sweetland
@titi_sweetland
@titi_sweetland
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل و کره رو با همزن بزنید تا مخلوط بشن
بعد مواد خشک شامل آرد بیکینگ پودر و نمک رو الک کنید داخلش
مخلوط کنید تا بافتش شبیه داخل فیلم بشه
و در آخر گردو و شکلات چیپسی روبهش اضافه کنید
فر رو از قبل روشن کنید با دمای ۱۸۰ درجه گازی و ۱۷۰ درجه برقی
به مدت یک ساعت بپزه
قالب من ۱۰*۲۰ بوده
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
علت گنبدی شدن کیک
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از استاد محمد شجاعی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️ با خودشیرینی و باج دادن و ... پیش هیچ کس و هیچ جا عزیز نمیشی!
#استوری | #استاد_شجاعی
@ostad_shojae | montazer.ir
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
🕊 کمک به درمان و معیشت دو کودک #بیمار و #معلول از یک خانواده!
🏮۱. دختر ۱۳ ساله مبتلا به نقص سیستم ایمنی ، آبسه مغزی و توده ریوی ،نیازمند جراحی ریه
۲.پسر ۱۱ ساله مبتلا به اوتیسم مغزی ، بدون تکلم ، نیازمند ایزی لایف و کار درمانی ! خانواده گرفتار توان تامین هزینه های سنگین درمان و معیشت دو کودک بیمارشون رو ندارن!
🍃 تسلای دل امام زمان عج و به نیت فرج در روند درمان این خواهر و برادر بیمار، سهیم باشید. شماره کارت #رسمی به نام مجموعه جهادی #چشم_به_راه
●
6063737005258387●
6063731105809819●
5041721112091989●
5892107046668854کد دستوری👈
*6655*1*33#🪩 ارتباط مستقیم با گروه👇 ┏━━━━━━━━━━━━━━━🇮🇷┓ https://eitaa.com/S7QfvmVIh2MaXNEm ┗🕊━━━━━━━━━━━━━━━┛ مبالغ اضافه صرف سایر امور خیر می شود.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این مینی کیک خیس خوشمزه :
🥮تخممرغ 2عدد
🥮شکر 180 گرم
🥮روغن 180میلی لیتر
🥮شیر170میلی لیتر
🥮پودر کاکائو 2قاشق سوپخوری
🥮وانیل 8گرم
🥮بکینگ پودر 8گرم
🥮آرد 200گرم
🍫🍫برای سس خوشمزه 👇👇
🍫شیر 1لیوان
🍫روغن 80میلی لیتر
🍫شکر 100گرم
🍫پودر کاکائو 2قاشق سوپخوری
🍫شکلات تلخ 70گرم
نکته ها👇👇👇
❤️تخممرغ و شکر رو خوب هم بزنید. روغن... شیر.. وانیل رو اضافه کنید مجدد مخلوط کنید. آرد.. پودر کاکائو و بکینگ پودر رو اضافه کنید خوب مواد کیک رو هم بزنید.
❤️قالب های مورد نظر رو چرب کنید و از مواد کیک تا نصف قالب را پر کنید. توی فر از قبل گرم شده دمای 180به مدت 30_35دقیقه پخته بشه (دمای فر ها باهم فرق داره حتماً چک کنید)
❤️برای سس این خوشمزه شیر... روغن... پودر کاکائو... شکر را روی حرارت بذارید بعد از اینکه داغ شدشکلات رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید وقتی شروع به جوشیدن کرد خاموش کنید.
❤️کیک رو از فر در بیارید و وقتی خنک شد سر نباشه داخل کیک با چنگال حفره بزنید و سس رو بهش اضافه کنید. چند ساعت کیک باید داخل سس بمونه. بعد با شکلات رنگ مخالف طراحی کنید.
نوش جان 😍😍
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این کباب مرغ خوشمزه توی فر:
🐔سینه مرغ 1کیلو
🐔ماست 3قاشق غذاخوری
🐔رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری
🐔رب فلفل دلمه ای 1قاشق غذاخوری
🐔روغن 3قاشق غذاخوری
🐔سیر 4حبه
🐔فلفل قرمز.. فلفل چیلی.. آویشن. فلفل سیاه. نمک به میزان لازم
نکته ها 👇👇👇
🐔سینه های مرغ رو به صورت مکعب بزرگ برش بزنید.
🐔بعد از اینکه سس رو آماده کردید مرغ ها رو چند ساعت توی سس استراحت بدید.
🐔رب فلفل دلمه ای خیلی طعم مرغ رو عالی میکنه اگه نداشتید از خود فلفل دلمه ای استفاده کنید.
🐔مرغ ها رو به سیخ بکشید و داخل سینی فر بچینید حتماً کاغذ روغنی بذارید.
🐔مواد کنار مرغ برای کباب کردن کاملا سلیقه ای هست.
🐔دمای فر از قبل گرم شده 200درجه به مدت35دقیقه. دمای فر ها باهم فرق داره حتماً چک کنید.
نوش جان 😍😍😍
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽