هدایت شده از ارشیوووآشپزی #راضیه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌️شاید باورت نشه که این کیک هویج فقط با چند قلم مواد در دسترس درست میشه طعمش فوق العاده اس❌️
دوستان عزیزم ممنونم که با لا...یک این پست به من انرژی میدید❤️
بفرست برای دوستت که عاشق شیرینیه 😍
@darya.cooking
@darya.cooking
@darya.cooking
مواد لازم 🔻
💮هویج ۳ عدد
💮بیسکوئیت پتی بور یک بسته
💮کره ۵۰ گرم
💮شکر یک پیمانه
💮زست پرتقال نصف قاشق چای خوری
💮گردو یک پیمانه
💮آب پرتقال دو قاشق غذا خوری
💮پودر پسته و کنجد برای کاور کردن توپک ها
نکات❗️
۱_روی حرارت باید کاملا آب هویج تبخیر بشه👌
۲_اگر موادتون بعد از مخلوط کردن کمی سفت بود میتوانید با کمی اب پرتغال منعطفش کنید
۳_مغزیجات داخلش هم سلیقه ایه 👌
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌️راز مهم کوکو سبزی و در این پست بهتون گفتم مطمعنم اگر این نکات و رعایت کنی یه کوکوی سبزی ترد و پفکی داری 😋
دوستان عزیزم ممنونم که با لا...یک این پست به من انرژی میدید❤️
بفرست برای دوستت که عاشق کوکوی سبزیه 😍
@darya.cooking
@darya.cooking
@darya.cooking
مواد لازم 🔻
💮سبزی کوکو شامل (تره،جعفری،کشنیز،ریحون پیازچه،شوید)۴۰۰ گرم
💮تخم مرغ ۵ عدد
💮زرشک نصف پیمانه
💮گردو نصف پیمانه
💮آرد ۳ قاشق غذا خوری
💮سیر دو حبه
💮ادویه ها شامل (نمک ،زرد چوبه ،فلفل سیاه ،)از هر کدام نصف قاشق چای خوری )
نکات و ترفند ها❗️
۱_برای اینکه کوکو پفکی داشته باشید نیازی نیست از بکینگ پودراستفاده کنید تخم مرغ ها را آنقدر بزنید تا حالت فومی بگیره 👌
۲_استفاده از آرد به اندازه در کوکو باعث انسجام و تردی اون میشه👌
۳_حتما درب تابه و برای سرخ شدن طرف اول سبزی بزارید ولی برای طرف دوم احتیاجی نیست که درب را بزارید 👌
۳_چند برگ کاهو هم دوست داشتید به ترکیب سبزی می توانید اضافه کنی که کاملا سلیقه ای هست 👌
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
5.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب کوبیده رستورانی پنبه ای سیزده بدر🫠🤤🤌
@ashpazi.tarfand.khalaghiat 🫶
کباب کوبیده رستورانی رو داشته باش به کارت
میاد ..😍
به نکات توجه کن:
۱. ترکیب گوشت نصف قلوه گاه گوساله نصف (قلوه گاه گوسفندی +بغل راسته گوسفندی)
۲. پیاز سفید حداقل ۴ ساعت داخل یخچال بمونه تا کامل آب بندازه
۳. گوشت رو به همراه ۱۰ گرم نمک به ازای هر کیلو یک بار با دنده درشت جرخ کردم و فریز کردم.
۴. جوش شیرین به ازای هر کیلو ۵ گرم تقریبا نصف قاشق چایخوری به ازای هر کیلوگوشت اضافه کردم .
۵. ورز دادن زیاد گوشت باعث خشک شدن کباب روی منقل میشه اگر از جوش استفاده میکنید زیاد کباب رو ورز ندید فقط به ته ظرف بکوبیدش .
۶. نسبت به هر کیلو گوشت ۴۰۰ گرم پیاز آب گرفته لازمه
۷.اگر نوش جان کردی به یاد ما هم باش🤓✋
با تشکر از
@masoud_abedinii
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این تاس کباب، یه طعم خوشمزه و نوستالژی داره 🤩
یاد آور شبهای زمستون و دور همی های خونه ی مادربزرگمه🥰
دوستان عزیزم ممنونم که با لا...یک این پست به من انرژی میدید❤️
بفرست برای دوستت که عاشق تاس کبابه 😍
@darya.cooking
@darya.cooking
@darya.cooking
مواد لازم 🔻
💮گوشت گوسفندی
💮هویج ۴ عدد متوسط
💮پیاز دو عدد بزرگ
💮سیب زمینی دو عدد متوسط
💮به دو عدد
💮آلو بخارا یا جنگلی
💮زعفران دم کرده به دلخواه
💮ادویه ها شامل ،نمک ،فلفل سیاه، زعفران ،زرد چوبه ،گرد لیمو ،گرد غوره
مواد سس 👇
پیاز رنده شده با کمی روغن تفت بدید و زرد چوبه و کمی فلفل سیاه اضافه کنید بعد رب گوجه فرنگی و اضافه کنید و تفت بدید و ابجوش بریزید و مخلوط کنید و روی تا س کباب بریزید 👌
نکته❗️
اگر طعم شیرین میپسندید از آلو بخارا استفاده کنید و اگر طعم ترش میپسندید از آلو جنگلی و کمی آبغوره استفاده کنید👌
روی حرارت ملایمتر گوشت گوسفندی باشه به مدت دو ساعت کاملا میپزه👌
❌️
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ ناردوووونی خیلی جدید 🥘🧆🍷
@ashpazi.tarfand.khalaghiat 🫶
ناردونی با فیله مرغ یا ران یا سینه ؟!
با هرسه هم میتونید درستش کنید
اینارولازمدارید:
فیله مرغ،پیاز،انار،رب گوجه،رب انار،سیر،آب انار،نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،ادویه کاری
با تشکر از
@daniyal_food
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
#عجیب_و_واقعی😳
نوزادی که بلافاصله بعد زایمان راه میرفت😮
چقدم تند تند راه میره 😍😧
فیلمشو ببین👇😳
http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
چت بانوان باردار 👆
خاطرات زایمان و بارداری😊
سوتی های بارداری 🤦♀😁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ بندری اصل 🌭🌶️🧅
@ashpazi.tarfand.khalaghiat 🫶
میدونی فرق بندری با هندی چیه؟🌯
چیزایی که لازم دارین👇
۲.۳ تا دونه پیاز
نصف پیمونه اب
روغن
۱ ق.چ زردچوبه
۱/۲ ق.چ فلفل قرمز
نمک
۱ ق.غ رب گوجه فرنگی
نون بولکی یا باگت
گوجه و خیار شور
سس فلفل تند
پیاز وجعفری
با تشکر از
@navidghiassi
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
6.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قیمه نثار اصیل قزوینی 🥩🫚🌰🍊
@ashpazi.tarfand.khalaghiat 🫶
قیمه نثار قزوینی رو اصلا از دست ندید و حتما امتحانش کنید
این غذای مورد علاقه ی خودمه👌😉
برای قیمه نثار:
ماهیچه گوساله که تو تکه های کوچیک باید خرد بشه
پیاز،رب،زردچوبه،نمک،فلفل،گل سرخ،چوب دارچین،دونه فلفل سیاه،هل،زعفران،کره،خلال پرتقال،بادام،پسته،زرشک
با تشکر از
@daniyal_food
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دختر نگو بلا بگو😁😍😍
آشپزی های این دختر بامزه هنرمند 👆😁
اشپزی بلاگرهای کوچولو
پانیذ شف و بقیه اشپزهای کوچولو
آشپزی مینیاتوری(سایز خیلی کوچیکه)
آشپزی غول پیکر(خیلی بزرگ)
خلاصه بیای تو این کانال دیگه هیچ جا نمیری 😋👇
https://eitaa.com/joinchat/751764325Cc79e269e76
اعضا مدام میگن پست بذار پست بذار معتاد شدیم رفت😂👇