راز تهدیگ ترد و مجلسی 🧆🧆🧆🧆 🔸🔸 ➖برای ته‌دیگ ترد و خوشمزه، روغن باید به اندازه باشه یعنی نون تشنه‌ی روغن نباشه. ➖زردچوبه برای خوشرنگ‌تر شدن استفاده کنید. ➖۴۰ دقیقه با شعله‌ی ملایم دم بذارید. #تهدیگ #تهدیگ_ترد_و_مجلسی ╭┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╯

بی دردسر ترین دسر دنیا همینه😍 انقد زود و راحت آماده میشه که حد نداره خیلی هم خوشمزس😋 چیا لازم داریم:شیر ۱ لیوان ،پتی بور ۴۰ عدد یا ۱/۵ بسته ،خامه صبحانه ۱ بسته ،پودر کارامل ۱ بسته همه مواد و میریزم تو خردکن یا مخلوط کن و حدود ۱-۲ دقیقه هم میزنیم تا یکدست بشه بعد تو ظرف های دلخواه میریزیم و یک ساعت میذاریم یخچال تزیین میکنیم من با پودر پتی بور و پودر پسته تزیین کردم این دسر و حتما درست کنید چون خیلی عالی و خوشمزس ✅نیاز به شکر نداره ✅نیاز به حرارت نداره ✅کارامل و از سوپر مارکت ها و لوازم قنادیا تهیه کنید #دسر ╭┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╯

نون سبزیجات🍞 خوشمزه تر از پیتزا میدونستی اگه یه بار اینو درست کنی دیگه پیتزا نمیخری😯😯 انقد که از پیتزا خوشمزه تره 💜 ✅مواد لازم: تخم مرغ 1عدد شیر ولرم 1 پیمانه سر خالی اب ولرم 1 پیمانه سر خالی شکر 1 ق چ نمک 1 ق چ خمیر مایه 1 ق غ آرد 2 پیمانه سر خالی هویچ 1 عدد کدو 1 عدد فلفل دلمه 1 عدد جعفری مقداری سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد پنیر پیتزا نصف پیمانه نمک و فلفل و زرچوبه و آویشن ✅طرز تهیه: تخم مرغ را توی واسه ریخته و هم بزنید شیر و اب و شکر و نمک و خمیر مایه را اضافه کنید و آرد و اضافه کنید و یک دست ک شد روش پارچه بندازید و نیم ساعت استراحت بدید کدو رو خورد کنید نمک بزنید و 20 دقیقه کنار بزارید سبزیحات و خورد کنید و و سیب زمینی و هویج را رنده کنید حالا پنیر پیتزا و ب خمیر اضافه کنید و اب کدو رو بگیرید ب همراه سبزیجات دیگه ب خمیر اضافه کنید و ادویه ها و خوب مخلوط کنید توی تابه روغن بریزید و یه ملاقه از مواد و توی تابه بریزید و سرخ کنید و نوش جان کنید #نون #نون_سبزیجات ╭┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╯

فیلم اموزشی رولت بدون فر #رولت #رولت_بدون_فر ╭┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╯

گراتن خامه ای😋 بی شک خاص ترین و خوشمزه ترین غذا همینه🥰 موادلازم سیب زمینی ۷۰۰ گرم کره ۲۵ گرم آرد سفید ۲ ق س سیر ۲ حبه شیر ۲ پیمانه خامه صبحانه ۱/۳ پیمانه نمک ۱ ق چ فلفل سیاه ۱/۲ ق چ ژامبون یا بیکنِ سرخ شده ۱ پیمانه جعفری خرد شده ۲ ق س پودرِ پنیرِ‌پارمسان ۱ پیمانه پنیرِ پیتزا(مخلوطِ چدار و موزارلا) به مقدارِ لازم در فر با دمایِ ۱۹۰ درجه به مدتِ تقریبی ۱ ساعت. بعد از ریختنِ پنیر، حدودا ۱۰ دقیقه بدونِ فویل داخل فر بذارین تا سطحش طلایی بشه #گراتن #گراتن_خامه_ای ╭┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╯

نوشیدنی شکلات انرژی زا ۱ فنجان خرما که پوست و هسته‌ی آن را درآورده باشید و از وسط، به دو نیم تقسیم کرده باشید. ٢ ق غ ارده ی خالص و بدون شکر و افزودنی ٤ تكه شكلات تلخ شیر ۲ الی ۳ لیوان 1. خرما و ارده را با استفاده از غذا ساز یا گوشتکوب برقی مخلوط کنید. 2. داخل یک ظرف کاغذ روغنی بندازید و مواد را داخل آن بریزید. 3. پس از چند ساعت که در فریزر سفت شد با چاقو مانند قالب های یخ برش بزنید. 4. به تعداد دلخواه از قالب های خرما به اضافه ی شیر ، در مخلوط کن بریزید. 5. پس از آن شکلات تلخ را ذوب کرده و به مقدار دلخواه در مخلوط کن بریزید. 6. نوشیدنی حاضر شده را در لیوان بریزید . #نوشیدنی #نوشیدنی_شکلاتی_انرژی_زا ╭┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╯

تهچین گوشت و بادمجان 🤍🍂😍😋 یک رسپی خوشمزه و یک طعم به یادموندنی 🥰 به نظر من تهچین یک غذای خیلی خوشگله😍 که اگر نکته هاشو یاد بگیرید یک اثر هنری میشه وسط سفره هاتون❤️ . مواد لازم برای ۴-۶ نفر : گوشت گوسفندی خورشتی ۵۰۰ گرم بادمجان ۴ عدد پیاز متوسط ۲ عدد برنج ۳-۴ پیمانه تخم مرغ دو عدد ماست پر چرب شیرین یک پیمانه زعفران دم کرده نمک فلفل زردچوبه روغن و کره زرشک و پیاز داغ برای تزیین . نکته ها : گوشت رو به خوبی بپزید و اجازه بدین آب گوشت غلیظ بشه. بادمجون رو فقط سرخ کنید نیاز به پختن نداره . تخم مرغ یک عدد کامل و یک زرده استفاده کنید. مواد تخم مرغ و ماست رو به خوبی و زیاد مخلوط کنید که تخم مرغ کامل مخلوط بشه و بو نگیره . موقع اضافه کردن برنج ابکش شده به مواد ماستی ، توجه کنید که برنج اصلا داغ نباشه و از دما افتاده باشه که تخم مرغ پخته نشه و بو نگیره . زعفران راز خوشمزگی این غذاست ازش غافل نشید❤️ استفاده از گلاب و هل رو من توصیه نمیکنم ولی اگر خودتون دوست دارید اضافه کنید. #تهچین #تهچین_گوشت_و_بادمجان ╭┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╯╯

🔹ساندویج فوری🥪🥪 با نون تست #ساندویج #ساندویج_فوری_با_نون_تست ╭┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╯╯

مرغ سوخاری با سیب زمینی تنوری😋 #مرغ #مرغ_سوخاری_با_سیب_زمینی_تنوری ╭┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╯╯

با این روش یه خـیار شور فوری ترد و خوشمزه درست کن🥒😍😋 ۲ عدد خـیار ۱ قاشق چایخوری شکر ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری جوهر لیمو ۱ لیوان سر خالی سرکه ۱ لیوان آب جـوش تمام مـواد رو در قابلمه میریـزیم و میجوشونیم، زمانی که رنگ خـیارها تغییر کـرد (مثل ویدئو، تقریبا ده دقیقه طو.ل می کـ.شه)‌ حـرارت رو خاموش میکنـ.یم و در حالی که هنوز داغه، داخـل شیشه میریـزیم، در شیشه رو می بندیم و اجازه میـدیم خنک بشه، بعد از خنک شدن میتونید نـوش جان کنید #خیار_شور #خیارشور_ترد_و_فوری ╭┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╯╯

مرینت و پخت ماهی‌رستورانی برای طعم دارکردن ماهی قزل آلااول آب پیاز، فلفل قرمز ، نمک ، پودرسیر ، زردچوبه رواضافه وهم میزنیم بهش زعفرون اضافه میکنیم این موادروروی ماهی قزل میریزیم وبه همه جاپخش کرده بعدفلفل دلمه ای 🫑 و برش های لیمو 🍋 رومیریزیم بعد از ۶ساعت استراحت ، دو طرف ماهی رو آرد میزنیم وداخل روغن داغ میندازیم و ودوطرفش روسرخ میکنیم #ماهی #مرینت_و_پخت_ماهی_رستورانی ╭┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╯╯

🥣خورشت آلو اسفناج 🌱یک کیلو اسفناج خرد شده 🧅پیاز دو عدد ریز خرد شده 🍗دویست گرم سینه یا فیله خرد شده 🧂نمک و فلفل سیاه و زردچوبه مقدار لازم آلو بخارا ده الی پانزده عدد نکته:اگر خواستید با گوشت درست کنید اول پیاز رو تفت بدید و گوشت رو بریزید و دو لیوان آب تا یک ساعت گوشت تقریبا بپزه و بعد اسفناج سرخ شده رو اضافه کنید. #خورشت #خورشت_آلو_اسفناج ╭┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ🍒🍳ঊঈ═┅╯╯