3.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش پنیر خانگی🍓
#گیف_آموزش_پنیر_خانگی😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#_کیک_مغز_دار_بدون_فر
موادلازم:
بیسکویت سبوس دار ۲ پاکت
کره ۳ قاشق
مواد میانی:
آرد ۵ لیوان
شکر ۱ لیوان
آرد سمولینا ۱ لیوان
پودر نارگیل ۱ لیوان
شکلات شیری ۲ پاکت
شکلات تلخ ۱ لیوان
طرز تهیه:
این کیک خیلی آسان و در حین آسان بودن مزه متفاوتی هم دارد ابتدا بیسکویت را در غذا ساز خرد می کنیم و با کره ذوب شده مخلوط می کنیم و در قالب گرد کمربندی می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم.
حالا در این مدت مواد رویی را با هم مخلوط کرده و در حرارت هم می زنیم تا غلظت لازم را بدست بیاورد وقتی ولرم شد روی مواد قبلی می ریزیم و شکلات را به روش بن ماری حل کرده روی آن می ریزیم و وقتی سرد شد سرو می کنیم حتما این رسپی متفاوت را امتحان کنید
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
🍯 #سوهان_عسلی:
مواد لازم:
خلال بادام: 150 گرم
شکر: 150 گرم
عسل: 150 گرم
کره آب کرده: 100 گرم
خلال پسته: به میزان لازم
زعفران: یکدوم قاشق چایخوری
روش تهیه:
1 - کره را در ظرفی ریخته، روی حرارت قرار داده، شکر و عسل را به آن اضافه کنید.
2 - حرارت باید تند و یکنواخت باشد، گاهی آن را هم بزنید تا شکر طلایی شود، خلال بادام را اضافه کرده تا بادام طلایی شود؛ سوهان نباید به طور مداوم هم بخورد. ممکن است روغن از آن جدا شود.
3 - وقتی مایه کاملا طلایی شد زعفران حل شده در آب جوش را به آن اضافه کنید.
4 - از مایه کمی گوشه سینی بریزید و وقتی فورا بسته شد سوهان آماده است.
5 - از مایه با قاشق کوچک روی سینی چرب شده با فاصله بریزید و فوری 2، 3 عدد خلال پسته روی آن قرار دهید.
6 - بعد از خنک شدن آن را در ظرف دردار بریزید تا برای مدتی محفوظ بماند.
فوت قنادی
اگر یک قطره از سوهان عسلی را در یک کاسه آب و یخ بیندازید و روی آب بیاید، پخته است، در غیر این صورت به پخت سوهان عسلی ادامه دهید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
💠مرحوم آیت الله مجتهدی:
🍞اجابت در لقمه حلال
✍حدیث داریم اجابت دعا در لقمه حلال است.لقمه حلال بخور...یواش یواش هم بگو الهی العفو...خدا قبول میکند.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
☀️
#ایده_آموزشی 🌷
💠 آموزش گل فلفل دلمه ای تصویری
🌀1:فلفل دلمه ای رو به صورت ۷. ۸ با نوک چاقو 🔪برش میزنیم.
🌀 2:از هم جدا میکنیم و قسمتی که تخم داره رو برمیداریم.
🌀 3:هر گلبرگ رو مثل شکل پوست رو از فلفل جدا میکنیم.
🌀 4:مانند شکل ۴ وقتی همه گلبرگها دوتایی شدن گل فلفل رو داخل آب سرد میندازیم و ۱ ساعت. ⏰ میزاریم بمونه داخل آب تا گلبرگها باز بشن.
🌀 5:گل ما بعد از باز شدن😍
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
💚هيچ وقت باور اينكه
💛اتفاقهای خوب
❤️در راه هستند رو
💙كنار نگذاريد
💜چون معجزه ها
💚هرروز اتفاق می افتن
💛امروزتون پراز معجزه
سلاااام
امروز یکشنبه متعلق به اقا #امیرالمومنین ع و خانوم #فاطمه زهرا س هست
امروز غذاهای خوشمزه تونو با نیت به دو بزرگوار میتونید انجام بدید
با ذکر #یانور✨✨
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
شلغم
مزاج:گرم و تر
خواص:
ایجاد کننده خلط خوب و جید در بدن
دارای غذاییت خوب و مناسب
برای رفع سرماخوردگی مفید است.
بخور با آب آن جهت رفع برونشیت و آسم خوب است
تقویت کننده بدن میباشد
مقوی میل جنسی میباشد
پاکسازی کننده کبد و طحال است
آب شلغم جهت پاکسازی کلیه ها مفید فایده است
ملین است و برای رفع یبوست مفید است.
مصرف شلغم بالاخص در فصل سرما در آش ها و سوپ ها موجب مقاومت بدن و پیشگیری از سرماخوردگی است.
شلغم برای تقویت مغز مفید بوده و حافظه را تقویت میکند.
مصرف شلغم به صورت آبپز چاق کننده بدن و رافع لاغری میباشد.
آب شلغم آب پز شده به صورت جرعه جرعه رافع سرفه میباشد.
غرغره آب شلغم با مخلوط بسیار کمی نمک موجب رفع تورم، درد و عفونت گلو میشود.
تصحیح متن ونگارش: جناب باقری محقق طب اسلامی وکارشناس علوم قرانی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#لقمه_حرام_و_سلب_توفیق😞🍂
✍از مرحوم محدّث قمی (رضی الله عنه) نقل شده که فرمود: من سفری به همدان رفتم🏘 و بر شخص معتمدی(قابل اعتماد) وارد شدم. یک شب🌙 او به من گفت: فلان جا شام🍲 مهمانم، دلم می خواهد خدمت شما باشم. با هم آنجا برویم. من امتناع کردم❌. گفت: آقا اگر شما همراه من بیایید آبروی من بیشتر می شود، برای من خوب است. با هم رفتیم. شام آوردند و خوردیم🍽، بعد از شام به منزل برگشتیم. من صبح #بر_خلاف هر شب که با #کمال_راحتی برای #نماز_شب بر می خاستم، زمانی از خواب بیدار شدم که نزدیک طلوع آفتاب بود🌤 و نزدیک بود، نماز صبحم قضا شود. خیلی ناراحت شدم.😣😞
عجب!❓❌ آدم یک عمر زحمت بکشد که نماز شبش ترک نشود، ولی حالا چطور شده که نماز صبحم نزدیک است قضا شود؟ با عجله برخاستم، با ناراحتی وضو گرفتم و نماز صبح را خواندم تا قضا نشود بعد به فکر افتادم چرا این طور شد؟ یعنی چه؟ برای من مصیبتی شد❓. برای ما خیلی مهم نیست که نماز صبحمان هم قضا شود؛ امّا آن ها که خود را منظّم کرده اند، تطهیر کرده اند،💚 برایشان سنگین است. من فکر کردم چرا این طور شد؟ گفتم: شاید به خاطر #شام دیشب بوده است. غیر از این دیگر توجیهی ندارم.😶 صاحبخانه آمد، به او گفتم: صاحب آن منزل که دیشب رفتیم چه کاره بود؟! قدری تأمّل کرد و گفت: ایشان #بانک بعد از ظهر است. من نفهمیدم یعنی چه؟ بعد ادامه داد بانک ها قبل از ظهر، #ربا می دهند. این آقا بعداز ظهر ربا می دهد💰. من خیلی ناراحت شدم، گفتم: عجب! مرا به خانه یک رباخوار بردی و سر سفرهء او نشاندی. چرا این کار را کردی؟ به من خدمت کردی؟! این مهمان نوازی بود؟ ایشان فرمود: اثر این غذا این طور شد که تا چهل شب نمی توانستم خوب برای نماز شب برخیزم. تا چهل شب موفّق نشدم آن گونه که باید، نماز شب را انجام بدهم. به ما می گویند، اگر می خواهید صالح العمل باشید، غذایتان را پاک کنید. امّا ما دائم سعی در آلوده کردنش داریم. (صفیرهدایت (انفال/17)
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#شیر_پسته_گرم
مواد لازم:
شیر: 2 پیمانه
پسته :(خرد شده) 2 ق.س
بادام :(خرد شده) 2 ق.س
شکر: میزان لازم
زنجبیل: نصف ق.چ
زعفران :(آب شده) 1 ق.م
طرزتهیه:
شیر را همراه شکر،زنجبیل،پسته و بادام در ظرف لعابی روی حرارت قرار میدهیم تا شیر به جوش آید.
اجازه میدهیم تا به مدت دو الی سه دقیقه بجوشد و در انتها زعفران را نیز اضافه میکنیم.
شیر پسته آماده را در فنجان برای هر نفر سرو میکنیم.
#نیت_نذری_فراموشت_نشه☺️
#صبحانه_را_جدی_بگیریم
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
🍇 یک صبحانه برای چاقی !
شیره انگور مخلوط با پودر کنجد :
دوستان لاغر هفته ای دوبار برای صبحانه خود مخلوط شیره انگور و پودر کنجد انتخاب کنید.
باعث افزایش وزن ، حجم و قدرت میشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami