#اشکنه
پیازسرخ کرده بازردچوبه و نمک فلفل
تفت میدیم 1ق رب گوجه میزنیم3گوجه فرنگی پوست گرفته وخورد شده یا رنده شده رو اضافه میکنیم وتفت میدیم تا آب گوجه کشیده بشه1سیب زمینی مکعبی خورد شده رو اضافه میکنیم.کمی تفت میدیم وآب جوش میریزیم تا سیب زمینی ها پخته بشن. وقتی پخته شد1ق غ مرزنجوش خشک اضافه می کنیم چند دقیقه بعد شعله رو کمی بالا میبریم و به تعداد نفرات تخم مرغ به آرامی داخل غذا میشکنیم و دیگه هم نمیزنیم در غذا رو میزاریم تا تخم مرغ شکلش به هم نخوره و درسته بپزه ،میتونید2تخم مرغ هم بزنید وداخلش بریزید.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
نون و عسل جز غذاهایی هست که برای همه طبایع مفید است.بعنوان صبحانه میل شود
بعد چند روز نوش جان کردن چنان به حال خوش جسمی و روحی میرسید که باورتان نمیشود.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#اشكنه از اون غذاهايي كه نوستالژي خونه مادربزرگا رو داره😉
مواد لازم :
پياز دو عدد متوسط
سيب زميني يك عدد متوسط
تخم مرغ ...دوعدد
شنبليله خشك...يك قاشق غذاخوري
نعناخشك... يك قاشق غذاخوري
نمك و فلفل و زردچوبه بمقدار لازم
.
اول پيازها رو خورد كرده و توي روغن يكم زياد سرخ ميكنيم چون خوشمزگي اشكنه به چرب بودنشه و زردچوبه و فلفل و نمك رو ميريزيم و تفت ميديم سيب زميني رو حبه كرده توي پيازداغ يكم سرخ ميكنيم حالا نوبت سبزيجات خشكه وقتي اضافه كرديم يه هم كه زديم عطر سبزي دراومد كافيه اب رو اضافه ميكنيم و نيم ساعتي ميزاريم بپزه. در اخر هم تخم مرغها رو هم ميزنيم و اضافه ميكنيم ده دقيقه زمان ميديم تا باهم جا بيوفته
روی کاغذ شعار مذهبی بنویسید و در مکان های مخصوص خوراکی نصب کنید مانند نصب سلام بر حسین روی آب سرد کن
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a