#بستنی_زمستانی_خانگی
مواد لازم:
عسل ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۲۰۰ گرم
آناناس ۱ فنجان
خرما ۱ فنجان
شکلات آب شده ۱ فنجان
طرز تهیه:
ابتدا در ظرفی مناسب شیر و عسل را با همزن برقی خوب به هم میزنیم آناناس و خرما را به آن اضافه میکنیم و به هم میزنیم.قالب را آماده کرده و کمی شکلات آب شده داخل آن میریزیم و خوب میگردانیم تا تمام دیواره ها را بپوشاند و بعد مواد را داخل آن میریزیم و در فریزر میگذاریم تا یخ بزند.بعد از یخ زدن بستنی آن را از قالب خارج میکنیم و با یک قیف بقیه شکلات را به داخل بستنی تزریق کرده و آن را سرو ته مدتی در فریزر قرار میدهیم تا شکلات سفت شود و بعد آن را سرو میکنیم.
سایر نکات:
میتوانید از سایر میوه ها هم برای تهیه بستنی استفاده کنید
میتوانید به موادتان خامه هم اضافه کنید تا بستنی شما خوشمزه تر شود
تهیه این بستنی با پوره موز بسیار لذیذ
#بستنی😋🌈
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
مواد لازم
برای #بستنی_زمستانی :
سفیده تخم مرغ : 4 عدد
خاک قند : 1 لیوان
وانیل : 1 قاشق چایخوری
پودر ژلاتین : 1 و 1/2 قاشق
آب : 3 قاشق
نان میکادو(ویفر) یا بیسکوئیت گرد: به تعداد لازم
شکلات ذوب شده : به مقدار لازم برای روی بستنی ها
پودر نارگیل برای تزیین
پودر گردو برای تزیین
طرز تهیه #بستنی_زمستانی_خانگی :
سفیده های تخم مرغ را به کمک همزن برقی خوب هم بزنید تا کاملا کف کند و در ظرف تکان نخورد.
به کمک یک قابلمه پر از آب یک حمام آب جوش تهیه کنید و ظرف سفیده تخم مرغ را درون آن قرار دهید. کم کم خاک قند و وانیل را اضافه کنید و با سفیده ها مخلوط کنید. شکر باید کاملا در سفیده حل شود. سپس آن را از روی حمام بن ماری بردارید.
ظرف دیگری حاضر کنید و ژلاتین را با آب روی بن ماری مخلوط کنید تا شفاف شود.
ژلاتین شفاف را به مخلوط سفیده شکری اضافه کنید و هم بزنید. بیسکوئیت ها را حاضر کنید و با قاشق یا قیف از مایع بستنی زمستانی روی آن ها بریزید. سپس بستنی زمستانی را درون یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شوند.
بعد از اینکه بستنی ها سفت شدند، شکلات ذوب شده را حاضر کنید. بستنی های زمستانی را روی یک سینی قرار دهید و با کمک ملاقه شکلات ذوب شده را روی آنها بریزید و کمی پودر نارگیل و گردو روی روکش بپاشید و دوباره آنها را درون یخچال قرار دهید تا روکش شکلاتی سفت شود.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#بستنی_زمستانی_خانگی
مواد لازم:
عسل ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۲۰۰ گرم
آناناس ۱ فنجان
خرما ۱ فنجان
شکلات آب شده ۱ فنجان
طرز تهیه:
ابتدا در ظرفی مناسب شیر و عسل را با همزن برقی خوب به هم میزنیم آناناس و خرما را به آن اضافه میکنیم و به هم میزنیم.قالب را آماده کرده و کمی شکلات آب شده داخل آن میریزیم و خوب میگردانیم تا تمام دیواره ها را بپوشاند و بعد مواد را داخل آن میریزیم و در فریزر میگذاریم تا یخ بزند.بعد از یخ زدن بستنی آن را از قالب خارج میکنیم و با یک قیف بقیه شکلات را به داخل بستنی تزریق کرده و آن را سرو ته مدتی در فریزر قرار میدهیم تا شکلات سفت شود و بعد آن را سرو میکنیم.
سایر نکات:
میتوانید از سایر میوه ها هم برای تهیه بستنی استفاده کنید
میتوانید به موادتان خامه هم اضافه کنید تا بستنی شما خوشمزه تر شود
تهیه این بستنی با پوره موز بسیار لذیذ
#بستنی😋🌈
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami