#حمص توفیلم همه چی واضحه فقط اینوبگم که زیتون کالاماتافقط توجنوب یونان هست ماازهمون زیتون معمولی استفاده میکنیم حالافلفل دلمه ای قرمزویا سرخ کنین پوستشوبگیرین یاکباب یاتنوری فقط پوستشوبگیرین وله کنیدش 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#حمص توفیلم همه چی واضحه فقط اینوبگم که زیتون کالاماتافقط توجنوب یونان هست ماازهمون زیتون معمولی استفاده میکنیم حالافلفل دلمه ای قرمزویا سرخ کنین پوستشوبگیرین یاکباب یاتنوری فقط پوستشوبگیرین وله کنیدش 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#حُمُص 🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 #حمص برای پخت نخود من اول از همه نخود خام رو میندازم تو آب جوش نیم ساعت میزارم رو گاز،بعد دوباره از گاز ورمیدارمش ۱۲ ساعت داخل آب توی دمای محیط میزارم و تو این فاصله ۲الی۳ بار آبشو عوض میکنم،بعد از ۱۲ساعت یک ساعت داخل آب جوش میپزم تا حسابی پخته بشه. خب برام سراغ دستور 👇 مواد لازم : نخود(آبگوشتی)پخته شده یک و نیم لیوان اَرده یک سوم لیوان روغن زیتون نصف لیوان آبلیمو نصف لیوان آب نخود دو سوم لیوان سیر سه حبه پودر فلفل قرمز برای تزیین طرز تهیه : اول از همه نخود رو با آبلیمو داخل میکسر میریزیم و میکس میکنیم و بعد به ترتیب ارده ، روغن زیتون ، سیر رو بهش اضافه و بازم میکس میکنیم ، اینجاس که مواد یکم حالت خشکی داره و هنوز خوب میکس و روان نیست ، آب نخود رو اضافه و میکس میکنیم دوباره که روان میشه ، یعنی دقیقا باید غلظت ماست چکیده رو داشته باشه😊 به همین راحتی و خوشمزگی. حمص یه مزه هست که با کروکر و چوب شور و تُرد و نان پیتا و چیپس و خیار و خیلی چیزای دیگه خورده میشه😊 خوشمزس،تست کردنش واسه یه مقدار کم هم خالی از لطف نیست واسه کسایی که میگن تردید داریم واسه درست کردنش😉 #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

مواد لازم برای تهیه حمص نخود پخته شده سه پیمونه ارده نصف پیمونه آب لیموترش سه قاشق غذاخوری آب نخود نصف پیمونه سیر تازه به دلخواه روغن زیتون چهارقاشق غذاخوری نمک و فلفل و پودر سیر به مقدار نیاز #حمص #دیپ #سالم_بخوریم #خوشمزه امام صادق علیه السلام می فرمایند: از زیاد آب نوشیدن اجتناب کنید؛ چرا که جذب کننده هر مرضی است. 📚 المحاسن، ج‏ ۲، ص ۵۷۱، ح ۹ کانال نقد سلبریتی با رویکرد روشنگری👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

‍ #لقمه_سبزیجات #غذای_ملل #غذای_ترکی کدو سبز دو عدد روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نان لواش چهار عدد حمص 250 گرم( طرز تهیه #حمص) دانه کاج تست شده 25 گرم بیبی اسفناج 55 گرم فلفل قرمز (خرد شده) یک عدد پیاز قرمز( خرد شده) 50 گرم نعنا تازه (خرد شده) 25 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم @ashpazi صفحه گریل را روی دمای متوسط قرار دهید تا گرم شود. در این میان برش‌های کدو سبز را با نمک و فلفل مزه‌دار کنید، سپس هر دو طرف آن‌ها را روغن‌مالی کنید. پس از آن‌که گریل به اندازه کافی گرم شد، دو طرف کدوها را به مدت چهار دقیقه گریل کنید. نان‌ها را ‌‌را روی یک سطح قرار دهید و چهار قاشق غذاخوری حمص را روی هر یک پخش کنید. روی هر نان، یک قاشق آجیل تست کاج بریزد. سه برش کدو سبز، یک چهارم اسفناج، دو تکه فلفل قرمز و چند برش پیاز را روی هر کدام بچینید. حالا روی هر لقمه مقداری برگ نعنا خرد شده بریزید و نان‌ها را بپیچید. می‌توانید برای کوچک‌تر شدن لقمه‌ها را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید.و به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید. یکی از اعضا:واقعا صحبتها و زیرنویس های شما خیلی موثره اگه عمل کنیم.متاسفانه ما فقط بیننده پست ها هستیم روزی ده تا کانالو چک میکنیم کلی غذا مذا میبینیم اما ظهر نیمرو یا یک کوکو یا غذا حاضری میذاریم جلو خانواده.از این دستورات کمتر استفاده میکنیم😔 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a