#رولت_گوشت
ارسالی از دوست عزیز
chef_sam
گوشت چرخ كرده٣٠٠ گرم
آرد١ق س
پياز ٢عدد
تخم مرغ١عدد
نمك و فلفل
مواد داخل رولت
تخم مرغ پخته
خلال بادام وپسته
نخودفرنگی پخته
گردو خرد شده
پياز سرخ كرده مقداري
مواد سس
رب ١ق س
دارچين کمی
آب ١ليوان
آبليمو٢ق س
ابتدا پياز را رنده ميكنيم وآب آن را ميگيريم بعد با گوشت دوبار چرخ شده ونمك وفلفل وآرد وتخم مرغ قاطي میکنیم
بعد يه كيسه فريزر راباز ميكنيم و گوشت روي آن ميگذاريم بعد كيسه فريزر ديگري روي آن گذاشته وبا وردنه به صورت مستطيل باز ميكنيم و مواد مياني را روي سطح كار پخش ميكنيم با همان كيسه شروع به رول كردن ميكنيم ودر تابه با حرارت بالا كمي سرخ ميكنيم تا خودشو بگيره بعد مواد سس رو با هم مخلوط كرده و روي رولت ميريزيم وميگذاريم بپزد.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#رولت_گوشت
ارسالی از دوست عزیز
chef_sam
گوشت چرخ كرده٣٠٠ گرم
آرد١ق س
پياز ٢عدد
تخم مرغ١عدد
نمك و فلفل
مواد داخل رولت
تخم مرغ پخته
خلال بادام وپسته
نخودفرنگی پخته
گردو خرد شده
پياز سرخ كرده مقداري
مواد سس
رب ١ق س
دارچين کمی
آب ١ليوان
آبليمو٢ق س
ابتدا پياز را رنده ميكنيم وآب آن را ميگيريم بعد با گوشت دوبار چرخ شده ونمك وفلفل وآرد وتخم مرغ قاطي میکنیم
بعد يه كيسه فريزر راباز ميكنيم و گوشت روي آن ميگذاريم بعد كيسه فريزر ديگري روي آن گذاشته وبا وردنه به صورت مستطيل باز ميكنيم و مواد مياني را روي سطح كار پخش ميكنيم با همان كيسه شروع به رول كردن ميكنيم ودر تابه با حرارت بالا كمي سرخ ميكنيم تا خودشو بگيره بعد مواد سس رو با هم مخلوط كرده و روي رولت ميريزيم وميگذاريم بپزد.
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#رولت_گوشت
گوشت چرخ كرده٣٠٠ گرم
آرد١ق س
پياز ٢عدد
تخم مرغ١عدد
نمك و فلفل
مواد داخل رولت
تخم مرغ پخته
خلال بادام وپسته
نخودفرنگی پخته
گردو خرد شده
پياز سرخ كرده مقداري
مواد سس
رب ١ق س
دارچين کمی
آب ١ليوان
آبليمو٢ق س
ابتدا پياز را رنده ميكنيم وآب آن را ميگيريم بعد با گوشت دوبار چرخ شده ونمك وفلفل وآرد وتخم مرغ قاطي میکنیم
بعد يه كيسه فريزر راباز ميكنيم و گوشت روي آن ميگذاريم بعد كيسه فريزر ديگري روي آن گذاشته وبا وردنه به صورت مستطيل باز ميكنيم و مواد مياني را روي سطح كار پخش ميكنيم با همان كيسه شروع به رول كردن ميكنيم ودر تابه با حرارت بالا كمي سرخ ميكنيم تا خودشو بگيره بعد مواد سس رو با هم مخلوط كرده و روي رولت ميريزيم وميگذاريم بپزد.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_گوشت
گوشت چرخ کرده ( از چرخ کرده مرغ یا بوقلمون هم می شود استفاده کرد)
پیاز+جعفری+پودر سیر
نخود فرنگی یا سبزیجات مخلوط
آرد نخودچی
پیاز را رنده می کنیم آب آن را می گیریم و با پودر سیر و کمی جعفری خورد شده و یک قاشق آرد نخودچی و نمک و فلفل و زردچوبه به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم و ورز میدهیم در یخچال قرار می دهیم و بعد از نیم ساعت روی سلفون پخش می کنیم و هر موادی را که خواستید بپزید و روی گوشت قراردهید(سبزیجات مخلوط هویج+نخود+ذرت) بهتر است بعد گوشت را رول کنید و در ظرف فر یا ماهی تابه رژیمی قرار دهید و رب گوجه فرنگی را با کمی آب مخلوط کنید و روی آن بریزید وقتی پخته شد برش بزنید
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
کمبود آهن باعث فریاد کشیدن افراد میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
26.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میدونستی ترکیب گوشت و بادمجون مزه بهشت میده؟
@diizain.shik
رولت گوشت و بادمجون یه پیش غذای بین المالی حالا با ارد سوخاری درست کنی بهت قول میدم عاشقش میشی.
اینارو میخوایم:
بادمجان ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ساطوری ۲ ق غ
جعفری ساطوری ۱ ق غ
پیاز رنده شده کوچک ۱ عدد
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ
این مواد رو با هم ترکیب میکنیم و خوب ورز میدیم تا مزه ها با هم قاطی بشه و نیم ساعت اجازه میدیم استراحت کنه.
@emad_asadi_cook
برای ارد سوخاری:
ارد ۱ کاپ
نمک ۱ ق چ
فلفل ۱/۲ ق چ
اویشن ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
پودر سیر ۱/۲ ق چ
زنجبیل ۱/۲ ق چ
ادویه هارو با اردمون ترکیب میکنیم بعد رولت ها رو داخل شیر و تخم مرغ که اماده کردیم می غلطانیم
و بعد تو ارد میزنیم و سرخش میکنیم ۶ دقیقه زمان پخت❤️
نوش جان
#رولت_گوشت #رنگوببین #عماد_اسدی #رولت_بادمجان
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_گوشت
گوشت خورشتی رو با پیاز🧅 و فلفل دلمه ایی🫑 تفت بدید و بعد از سرخ شدن نمک🧂 و فلفل و زردچوبه اضافه کنید.و داخل نون پیتا بریزید و مطابق فیلم رول کنید.
سس گوجه فرنگی:پوره گوجه🍅 و رب🥫 رو تفت بدید تا به غلظت دلخواه برسه.
ته قالب رو از سس ریخته و رول نون هارو قرار بدید و روشو مقداری سس بریزید و با پنیر پیتزا بپوشونید.
به مدت ۱۵_۲۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید.
مواد میانی سلیقه ایی و قابل تغییر هست.میتونید از هر موادی استفاده کنید.
اگه دمای فرتون زیاده و احتمال خشک شدن داره روشو با فویل آلومینیم بپوشونید
@menoeslami🍖🍗🍖🍗