8.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_ماكارونی
نذری پزی و ادعیه به غذا خوندن به مرور نوری وارد قلبهایتان میکند که باعث روابط خانواده و سلامت روح و جسم است.#جدی_بگیرید_لطفا
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_غذا_بپز
🍉🍉🍉🍉🍉
@menoeslami
#سالاد_ماکارونی
من همیشه مواد رو چشمی میریزم
ترکیب مواد سالاد کاملا به سلیقه شما بستگی داره
حتما پاستا رو با آب و نمک و چند قاشق روغن بجوشانید و آبکش کنید،روغن مانع چسبیدن پاستا به هم شده و جذب سس رو توسط پاستا رو کاهش میده
بعد از اینکه پاستا رو جوشانید آبکش کرده و روی پاستاها آب سرد بریزید تا کاملا خنک شوند
5 دقیقه صبر کنید تا آب آن خارج شده و بعد در کاسه بریزید
زیاد نگذارید آب پاستا کشیده و پاستا خشک بشه چون اینجوری جذب سس توسط پاستا زیاد میشه و پاستا حالت خمیری به خودش میگیره
همیشه سس رو ابتدا به مواد کربوهیدرات سالاد مثل سیب زمینی یا پاستا اضافه میکنیم و بعد سایر ترکیبات رو به سالاد اضافه و مخلوط میکنیم...این یه قاعده کلی هست و برای تمام سالادها صدق میکنه
اگر بلافاصله قراره سالاد سرو بشه تمام سس رو ابتدای کار اضافه کنید در غیر اینصورت اگر تا زمان سرو چند ساعت فاصله ست بهتره نصف بیشتر سس رو ابتدای کار و بقیه اون رو قبل از سرو اضافه و مخلوط کنید.
اگر فقط از مایونز استفاده میکنید و سس خیلی غلیظ بود اون رو با یکی دو قاشق آب رقیق کنید...به طور کلی سس سالاد ماکارونی اگر زیاد غلیظ باشه باعث خمیری و خشک شدن سالاد میشه
🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸
رسول اکرم صلى الله عليه و آله فرمودند:
دل هاى خويش را با زياد خوردن و زياد نوشيدن نميرانيد، كه دل چون زراعت است، وقتى آب آن زياد شد، خواهد مرد.
📚 نهج الفصاحة، ح ۲۴۸۹
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_ماکارونی
خیارشور......200 گرم
هویج......1 عدد
ماکارونی فرمی......250 گرم
نخود فرنگی......200 گرم
ژانبون.........300 گرم
سس مایونز .......3تا 4 ق غ خ سرپر
فلفل سیاه....به مقدار دلخواه
اول ماکارونی ها رو به همراه آب جوش و نمک و زردچوبه و روغن میزاریم بپزه سپس با آب خنک آبکش میکنیم.هویج رو نگینی خورد میکنیم و میپزیم.نخود فرنگی رو هم میپزیم.ژانبون و خیارشور رو نگینی خورد میکنیم.حالا همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم و سس مایونز و فلفل رو هم بهش اضافه میکنیم(من ذرت دوست نداشتم واسه همین نریختم شما اگه دوست داشتین اونم میتونید بریزید)همه مواد رو خوب باهم مخلوط میکنیم وداخل یه ظرف دربسته میزاریم چندساعت داخل یخچال بمونه تا خنک بشه
از امشب تصمیم بگیر حتی آبی که میخوری ازش استفاده کنی ،بعد آب خوردن بگو سلام بر حسین علیه السلام لعنت بر یزید
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
17.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_ماکارونی🥗
مواد لازم :
خیارشور
پیاز قرمز
ژامبون مرغ
ژامبون گوشت
فلفل دلمه رنگی
ماکارونی فرمی
ادویه ایتالیایی
آب لیموی تازه
مایونز
قارچ
ذرت
کره
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
9.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سالاد ماکارونی مرغ با سس مخصوص😋•
~❤️ موادلازم:
پاستا
مرغ نگینی با نمک فلفل سیاه پودر سیر و پیازتفت بدید
هویج رنده شده با روغن کم ،نمک فلفل سیاه و قرمز کمی تفت بدید نرم بشه
ذرت
خیارشور
فلفل دلمه های رنگی
~❤️سس:
مایونز،ماست پرچرب ،سیر ،اب لیمو،نعناع خشک،روغن زیتون،نمک و فلفل
#سالاد_ماکارونی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
5.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد ماکارونی ویژه
مواد لازم :
روغن برای ماکارونی
نخود فرنگی 🫛۱۵۰ گرم
ماکارونی پیچی ½ بسته
فلفل دلمهای متوسط🫑 ۱ عدد
ژامبون گوشت 🥓۳۰۰ گرم
ذرت شیرین 🌽۱۵۰ گرم
خیار شور ۲۵۰ گرم
مواد سس :
کمی آویشن🍃
مایونز ۱ پیمانه
ماست ۲ پیمانه
نمک🧂، فلفل سیاه
سس کچاپ ۱ ق
آب لیموی تازه 🍋
#سالاد
#سالاد_ماکارونی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
5.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد ماکارونی ویژه
مواد لازم :
روغن برای ماکارونی
نخود فرنگی 🫛۱۵۰ گرم
ماکارونی پیچی ½ بسته
فلفل دلمهای متوسط🫑 ۱ عدد
ژامبون گوشت 🥓۳۰۰ گرم
ذرت شیرین 🌽۱۵۰ گرم
خیار شور ۲۵۰ گرم
مواد سس :
کمی آویشن🍃
مایونز ۱ پیمانه
ماست ۲ پیمانه
نمک🧂، فلفل سیاه
سس کچاپ ۱ ق
آب لیموی تازه 🍋
#سالاد
#سالاد_ماکارونی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
24.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد ماکارونی
ماکارونی فورمی
ژامبون مرغ
خیارشور
گوجه🍅
هویج🥕
ذرت🌽
گردو
نخود فرنگی🫛
ابلیمو🍋
سس مایونز
فلفل،آویشن، شوید،نمک🧂
کشمش
#سالاد
#سالاد_ماکارونی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
4.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_ماکارونی
مواد لازم :
۲۵۰ گرم پاستا
۷۰ گرم ذرت 🌽
۷۰گرم نخود فرنگی 🫛
خیار شور ۵ الی ۶ عدد
۱ عددهویج🥕 (ریز رنده شده)
تکه های کوچک فلفل قرمز و نارنجی🫑
سس:
۱فنجان / ۲۵۰ میلی لیتر ماست
نصف فنجان / ۱۵۰ میلی لیتر سس مایونز
۱قاشق غذاخوری سس کچاپ
خردل ۱ قاشق چایخوری
نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز
نمک، فلفل🧂
نصف لیوان / ۵۰ میلی لیتر آب غوره
۱ الی ۲ قاشق غذاخوری روغن
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد ماکارونی
~موادلازم:
ماکارونی یک بسته(نمک🧂،زردچوبه،روغن)
سینه مرغ ریش شده دو عدد
فلفل دلمه ای به مقدار لازم🫑
ذرت 🌽و نخود فرنگی🫛 زیاد
خیار شور ۱۰عدد
هویج آبپز ۳،۴ عدد🥕
سس مایونز ۶،۷قاشق غذاخوری
ماست همزده ۶،۷ ق غ
سس خردل و سس ماست ۲ ق غ
ادویه (نمک🧂،فلفل سیاه،آویشن)
آبلیمو ترش یک عدد🍋🟩
#سالاد
#سالاد_ماکارونی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
4.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_ماکارونی
آموزش آشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
2.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد ماکارونی
مواد لازم:
پاستا با فرم دلخواهتون نصف بسته (۲۵۰ گرم)
ژامبون مرغ یا گوشت🥓 ترجیحا دودی چون خوشمزه تر میشه ۳۰۰ گرم
کنسرو ذرت🌽 نصف قوطی
خیارشور متوسط ۴ عدد
نصف هویج خام🥕 ریز رنده شده
نصف فلفل دلمه🫑
قارچ تفت داده شده🍄 با چند قطره آبلیمو ۲۰۰ گرم🍋🟩
برای سس:
ماست چکیده یا همزده ۱ ق غ پر
سس مایونز ۵-۶ ق غ
آب لیمو🍋 ۱ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
نمک🧂، فلفل سیاه، آویشن و پودر سیر
برای اینکه جذب روغنش کمتر بشه توی آب پاستا خیلی کم روغن بریزین، توی آبش نمک هم که میریزین.
بذارین مواد کاااملا خنک شه بعد سس رو اضافه کنین.
#سالاد_ماکارونی
🍔 @e_ashpazi 🍔