eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
26.4هزار دنبال‌کننده
13.5هزار عکس
17.4هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
#سالاد_مرغ 🥙 ١سينه مرغ پخته رو ريش ريش كرده باخيارشور ذرت-كلم خرد شده و لوبيا قرمز پخته و جعفري وشويد و دوحبه سير رو باماست و مايونز و سس خردل مخلوط داخل ظرف هاي خوشگل سروميكنيم 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
دیگه باید چجوری بگم از غذاهای پختنی و تکراری خسته ام خستهههههههههه 😅😂😂 #سالاد_مرغ اینم که ساعت ده صبح آماده بود ، مرغ و سیب زمینیش رو از شب قبل پختم گذاشتم یخچال، امروزم، مقداری پاستا رو مث همیشه پختم و آبکش کردم، هویج نگینی، سینه مرغ خورد شده، سیب زمینی آب پز شده، نخود فرنگی، خیار شور نگینی، ذرت کنسروی، کاهو و جعفری تازه خورد شده، همه این مواد رو با سس سالاد مخلوط کردم و گذاشتم یخچال که طعم بگیره... جای شما خالی 😊 برای سس: کمی ماست شیرین و سس مایونز و فرانسوی، نمک، فلفل سیاه و کمی پودر آویشن، کمی آبلیمو و روغن زیتون ترکیب کرده و سالاد رو باهاش مرینیت میکنیم ، ( چون خیارشور و نخود و ذرت و پاستا نمک دارن، مرغ هم که نمک و ادویه داره، مراقب باشید سالاد شور نشه ) 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
یک سالاد کامل و خوشمزه😋 مواد لازم:6 نفر 3 لیوان مرغ پخته شده 1/2 یک کاهو خرد شده 1 لیوان نخود فرنگی 1 لیوان ذرت 1 لیوان زیتون بدون هسته (سبز یا سیاه) 1 لیوان کرفس خرد شده 1 لیوان گوجه فرنگی گیلاس یا معمولی خرد شده مواد سس: 1 لیوان ماست یونانی 1 قاشق غذا خوری سس خردل یا سس مایونز 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 حبه سیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری عسل (اختیاری) نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا تمام مواد سس را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید تا کامل ترکیب شوند و در یخچال گذاشته،سپس یک کاسه شیشه ای با عمق زیاد را برای سرو سالاد آماده کنید و کف ظرف مرغ خرد شده ریخته و در لایه های بعد گوجه فرنگی،زیتون،نخود فرنگی،کرفس،ذرت و لایه آخر کاهو گذاشته ،این سالاد را میتوانید حداکثر 24 ساعت قبل از سرو در یخچال نگهدارید ،و موقع سرو با سس سالاد مخلوط و نوش جان کنید🤗 🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃 اول غذا بسم الله و آخر غذا الحمدالله بگو 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای طعم دار کردن ورقه های سینه مرغ از هر ادویه بنا به سلیقه خودتون میتونید استفاده کنید. سس ووستشایر(که در ایران به اشتباه بهش گاهی سس وُرچِستِر گفته میشه و از هایپرمارکتهای معتبر میتونید تهیه کنید)+کمی سس خردل+نمک و فلفل و سیر ورقه شده(از پودر سیر هم میشه استفاده کرد ولی چون موقع گریل یا سرخ کردن ممکنه بسوزه من سیر ورقه شده رو ترجیح میدم) سس ووستشایر برای مزه دار کردن انواع گوشت کبابی و گریل و گاهی برای طعم دار کردن آبزیان استفاده میشه و یکی از اجزای اصلی طعم دهنده سس سزار هم هست. برای سبزیجات سالاد هم از هر ترکیبی که دوست دارید میشه استفاده کرد. من از فلفل دلمه رنگی،خیار،ذرت،گوجه گیلاسی و کاهو به عنوان پایه اصلی سالاد استفاده کردم... اضافه کردن مقداری پیاز قرمز حلقه شده و زیتون سیاه هم سالاد رو محشر میکنه نونهای کرانچی سالاد هم خمیر یوفکای سرخ شده هست 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠 قبل از ورود به آشپزخانه بسم الله الرحمن الرحیم فراموش نشه✅ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سینه مرغ آب پز شده ۲۰۰ گرم ذرت کنسرو شده یک پیمانه خیارشور ریز خرد شده ۴عدد هویج رنده شده ۲عدد فلفل دلمه قرمز کباب شده یک پیمانه نخود فرنگی پخته شده یک پیمانه شوید تازه خرد شده ۳ قاشق غداخوری مواد سس ماست یونانی یا پرچرب یک پیمانه سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری سیر رنده شده ۲ حبه آبلیمو ۲ ق غذاخوری عسل نصف قاشق چایخوری (به دلخواه) نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ابتدا مرغ را به همراه پیاز و کمی نمک و فلفل آبپز کنید بعد از پختن و خنک شدن و ریش ریش کرده سپس هویج ها را رنده کرده و با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود و فلفل دلمه ای ها را کباب میکنیم سپس پوست میگیریم و ریز خرد میکنیم.در یک کاسه ی بزرگ تمام مواد شامل مرغ، هویج ، فلفل دلمه ای ،خیارشور ،ذرت،نخودفرنگی و شوید را با هم مخلوط کنید.برای تهیه ی سس در تمام مواد شامل ماست ، سس مایونز ، سیر رنده شده نمک ، فلفل سیاه و آبلیمو رو داخل کاسه ای میریزیم و خوب هم میزنیم تا سس یکدست شود بهتر هست که به سس کمی عسل یا شکر اضافه کنید تا طعم سس ملس شود سپس سس را به مواد سالاد اضافه و خوب مخلوط میکنیم و درنهایت سالاد را در ظرف موردنظر سرو میکنیم 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** باشگاه رفتن خانومها نیاز صددرصدی نیست ،چون هم تایمی که برای باشگاه از منزل خارج میشید میشه کارهای خیلی مفیدی انجام داد و به بطالت میگذره،و هم اینکه خرجی به خانواده تحمیل میکنه(در منزل نیم ساعت پیاده روی کنید هر روز) .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 برای طعم دار کردن ورقه های سینه مرغ از هر ادویه بنا به سلیقه خودتون میتونید استفاده کنید. سس ووستشایر(که در ایران به اشتباه بهش گاهی سس وُرچِستِر گفته میشه و از هایپرمارکتهای معتبر میتونید تهیه کنید)+کمی سس خردل+نمک و فلفل و سیر ورقه شده(از پودر سیر هم میشه استفاده کرد ولی چون موقع گریل یا سرخ کردن ممکنه بسوزه من سیر ورقه شده رو ترجیح میدم) سس ووستشایر برای مزه دار کردن انواع گوشت کبابی و گریل و گاهی برای طعم دار کردن آبزیان استفاده میشه و یکی از اجزای اصلی طعم دهنده سس سزار هم هست. برای سبزیجات سالاد هم از هر ترکیبی که دوست دارید میشه استفاده کرد. من از فلفل دلمه رنگی،خیار،ذرت،گوجه گیلاسی و کاهو به عنوان پایه اصلی سالاد استفاده کردم... اضافه کردن مقداری پیاز قرمز حلقه شده و زیتون سیاه هم سالاد رو محشر میکنه نونهای کرانچی سالاد هم خمیر یوفکای سرخ شده هست. 🥗🍔 ••• الَّا مَن ظَلَمَ ثُمَّ بَدَّلَ حُسنًا بَعدَ سُوءٍ فَانِّی غَفُورٌ رَّحِيمٌ نمل/۱۱ ☺️بد بودی! عیبی نداره! من زیادی مهربانم، زود هم میبخشم! ببینم واقعا از بدی هات پشیمونی و در فکر جبرانی... خودم برات جبران میکنم! تو فقط با من باش.... سمت من باش... همین! توهین فاطمه معتمد اریا 👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
یدونه سینه مرغ پخته خورد شده یه پیمونه کرفس خورد شده د نصف پیمونه گشنیز خورد شده همه اینارو با هم مخلوط کنین واسه سسشم یه سوم پیمونه مایونز، آب نصف دونه لیموترش تازه، نمک و فلفلو با هم مخلوط کنین و بعد به بقیه مواد اضافه کنینو هم بزنینو تمام، برای اینکه خوشمزه ترم بشه یه یکی دو ساعتی بذارین تو یخچال مزه هاشون بره به خورد هم ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹سیب زمینی 3 عدد 🔹3 عدد هویج 🔹300 گرم مرغ 🔹نخود فرنگی 1 قوطی 🔹۱ قاشق غذاخوری جعفری 🔹1 قاشق غذاخوری پیازچه 🔹نمک 🔹فلفل 🔹1/2 لیمو سس مایونز هویج و سیب زمینی را پوست گرفته و خرد کنید و جداگانه در آب جوش بپزید پس از آماده شدن، همراه با نخود فرنگی ، مرغ پخته و یش ریش شده، جعفری ریز خرد شده، پیازچه خرد شده، سس مایونز، لیمو، نمک و فلفل در ظرفی ریخته، مخلوط کرده و میل کنید. ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سینه مرغ آب پز شده ۲۰۰ گرم ذرت کنسرو شده یک پیمانه خیارشور ریز خرد شده ۴عدد هویج رنده شده ۲عدد فلفل دلمه قرمز کباب شده یک پیمانه نخود فرنگی پخته شده یک پیمانه شوید تازه خرد شده ۳ قاشق غداخوری مواد سس ماست یونانی یا پرچرب یک پیمانه سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری سیر رنده شده ۲ حبه آبلیمو ۲ ق غذاخوری عسل نصف قاشق چایخوری (به دلخواه) نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ابتدا مرغ را به همراه پیاز و کمی نمک و فلفل آبپز کنید بعد از پختن و خنک شدن و ریش ریش کرده سپس هویج ها را رنده کرده و با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود و فلفل دلمه ای ها را کباب میکنیم سپس پوست میگیریم و ریز خرد میکنیم.در یک کاسه ی بزرگ تمام مواد شامل مرغ، هویج ، فلفل دلمه ای ،خیارشور ،ذرت،نخودفرنگی و شوید را با هم مخلوط کنید.برای تهیه ی سس در تمام مواد شامل ماست ، سس مایونز ، سیر رنده شده نمک ، فلفل سیاه و آبلیمو رو داخل کاسه ای میریزیم و خوب هم میزنیم تا سس یکدست شود بهتر هست که به سس کمی عسل یا شکر اضافه کنید تا طعم سس ملس شود سپس سس را به مواد سالاد اضافه و خوب مخلوط میکنیم و درنهایت سالاد را در ظرف موردنظر سرو میکنیم 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** باشگاه رفتن خانومها نیاز صددرصدی نیست ،چون هم تایمی که برای باشگاه از منزل خارج میشید میشه کارهای خیلی مفیدی انجام داد و به بطالت میگذره،و هم اینکه خرجی به خانواده تحمیل میکنه(در منزل نیم ساعت پیاده روی کنید هر روز) .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سینه مرغ آب پز شده ۲۰۰ گرم ذرت کنسرو شده یک پیمانه خیارشور ریز خرد شده ۴عدد هویج رنده شده ۲عدد فلفل دلمه قرمز کباب شده یک پیمانه نخود فرنگی پخته شده یک پیمانه شوید تازه خرد شده ۳ قاشق غداخوری مواد سس ماست یونانی یا پرچرب یک پیمانه سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری سیر رنده شده ۲ حبه آبلیمو ۲ ق غذاخوری عسل نصف قاشق چایخوری (به دلخواه) نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ابتدا مرغ را به همراه پیاز و کمی نمک و فلفل آبپز کنید بعد از پختن و خنک شدن و ریش ریش کرده سپس هویج ها را رنده کرده و با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود و فلفل دلمه ای ها را کباب میکنیم سپس پوست میگیریم و ریز خرد میکنیم.در یک کاسه ی بزرگ تمام مواد شامل مرغ، هویج ، فلفل دلمه ای ،خیارشور ،ذرت،نخودفرنگی و شوید را با هم مخلوط کنید.برای تهیه ی سس در تمام مواد شامل ماست ، سس مایونز ، سیر رنده شده نمک ، فلفل سیاه و آبلیمو رو داخل کاسه ای میریزیم و خوب هم میزنیم تا سس یکدست شود بهتر هست که به سس کمی عسل یا شکر اضافه کنید تا طعم سس ملس شود سپس سس را به مواد سالاد اضافه و خوب مخلوط میکنیم و درنهایت سالاد را در ظرف موردنظر سرو میکنیم 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** باشگاه رفتن خانومها نیاز صددرصدی نیست ،چون هم تایمی که برای باشگاه از منزل خارج میشید میشه کارهای خیلی مفیدی انجام داد و به بطالت میگذره،و هم اینکه خرجی به خانواده تحمیل میکنه(در منزل نیم ساعت پیاده روی کنید هر روز) .(خانم پرتواعلم)** ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی