#شیرینی_پفکی_گردویی
با این مقدار مواد 35 تا شیرینی داریم
زرده تخم مرغ 3 عدد
پودر قند یا پودر شکر 75 گرم
پودر هل 1/2 ق چ
گردوی نگینی شده 75 گرم
طرز تهیه
زرده تخم مرغ، هل و پودر شکر رو 5 دقیقه با دور تند هم بزنید.
حتماً بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا شیرینی هاتون بوی زهم تخم مرغ نگیره.
در نهایت گردوی نگینی شده رو اضافه کنید و با لیسک به آرومی مخلوط کنید.
کف سینی کاغذ روغنی بندازید و به کمک 2 تا ق چ مواد رو با فاصله از هم روی سینی بزارید.
به دلخواه روش پودر پسته بریزید و در فر گرم شده با دمای 150 درحه حدود 15 دقیقه بزارید بپزه.
بعد از پخت صبر کنید تا خنک بشه بعد از روی سینی بردارید.
طیب و حلال خوردن قدرت معنوی تان را بالا میبرد.
#وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅
ابزار مهم تربیتی است.
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
شیرینی پفکی پارت دوم خانوم عزیز باردار رزق معنوی بچه در شکم شما تلاوت و ختم قران هست(خانم پرتواع
@honare_tazeen
@honare_tazeen
@ashpazi_va_deserr
@ashpazi_va_deserr
کاری از دوست هنرمند: @aram_ashpazi
——
بدون شک شیرینی پفکی گردویی از بهترین هاست، یه شیرینی خوشمزه و شیک♥️
دوست داری شیرینیهای عید رو ببینی مهمون پیجم باش🥰
مواد لازمش👇👇👇
زرده تخم مرغ سه عدد
پودر قند ۶۰ گرم یا ۳ ق غذاخوری پر
گردوی نگینی خرد شده نصف لیوان
آرد یک ق چایخوری
پودر هل یک سوم ق چایخوری
وانیل یک سوم ق چایخوری
طرز تهیه👇👇👇
✅ابتدا زرده و پودر قند و پودر هل و وانیل را با همزن ۵ دقیقه میزنیم تا کرم و کشدار بشه.
✅گردوی خرد شده و ارد را اضافه میکنیم و به آرومی مواد را مخلوط میکنیم در سینی که دو لایه کاغذ روغنی چرب شده پهن کردیم، با کمک دو تا قاشق چایخوری از ✅مواد شیرینی بر میداریم و با فاصله میچینیم.
✅در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه به مدت ده دقیقه میزاریم تا آماده بشه.
نکته های مهم👇👇👇
🔴حتما حتما رشته های سفید رنگ متصل به زرده رو ازش جدا کنید.
🔴موادی را در حدی باید با همزن بزنید که کاملا کرم رنگ و کشدار بشه.
🔴موقع همزدن زرده ها حتما چند بار با لیسک اطراف ظرف را دور گیری کنید.
🔴گردوها را خیلی پودر نکنید.
🔴اگه مواد شیرینی داخل سینی پخش شدن نگران نباشید، داخل فر پف میکنند.
🔴شیرینی که داخل فر گذاشتید، قبل از ۸،۹ دقیقه به هیچ عنوان در فر را باز نکنید که پف شیرینی میخوابه.
بعد از ده دقیقه حواستون باشه زیر شیرینی نباید زیاد تغییر رنگ بده.
🔴حتما حتما از دو لایه کاغذ روغنی چرب شده برای این شیرینی استفاده کنید چون این شیرینی حساسه و زود میسوزه.
🔴شیرینی ها که از دما افتادن اونا را داخل ظرف دربسته بچینید.
#شیرینی_عید
#شیرینی_پفکی_گردویی
#شیرینی_گردویی
آشپزی ونکات اسلامی
محلبی ماه رمضان خانومی میگفت :جوان و نادان بودم سحر تا لنگ ظهر میخوابیدم بی توجه به بچم، بچه کوچیک
محلبی برای ماه رمضان عالیه برای افطار
@ide_ashpazi88
من توی فیلم برای چهار نفر درست کردم شما میتونید بیشترش کنید.میتونید این دسر رو هم سرد و هم گرم سرو کنید.
مواد لازم برای هر نفر:
یک لیوان شیر(لیوان فرانسوی دسته دار)
یک قاشق غذاخوری شکر(اگر شیرینتر میخواهید دو قاشق بریزید)
یک قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت
وانیل نوک قاشق چایخوری
گلاب و پودر هل مقداری (به ذائقه شما بستگی دارد میتوانید به دلخواه زعفران یا پودر کاکائو هم به آن اضافه کنید. 😊💋
تمام مواد را با هم مخلوط کنید روی حرارت متوسط بزارید مدام هم بزنید تا بجوشه و غلیظ بشه حرارت را خاموش کنید و داخل کاسه بریزید سرد که شد با شابلون و پودر کاکائو یا دارچین و یا مغز یا هر جور که دوست دارید تزیین کنید و نوش جان
#محلبی#ماقوت#فرنی#ماهرمضان#ماه_رمضان#زولبیا #ترحلوا #زولبیا_خانگی#زولبیا#شیرینی_عید #شیرینی_ماهیتابه_ای #شیرینی_عید #شیرینی_گردویی #شیرینی_پفکی_گردویی #شیرینی_پزی #شیرینی_نوروز#کیک_سریع_و_آسون#پیراشکی_آسان#پیراشکی_فوری #پیراشکی_لقمه_ای #پیراشکی#بامیه#زولبیا#زولبیابامیه_خانگی#کیک_حلوا
#شیرینی_پفکی_گردویی
با این مقدار مواد 35 تا شیرینی داریم
زرده تخم مرغ 3 عدد
پودر قند یا پودر شکر 75 گرم
پودر هل 1/2 ق چ
گردوی نگینی شده 75 گرم
طرز تهیه
زرده تخم مرغ، هل و پودر شکر رو 5 دقیقه با دور تند هم بزنید.
حتماً بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا شیرینی هاتون بوی زهم تخم مرغ نگیره.
در نهایت گردوی نگینی شده رو اضافه کنید و با لیسک به آرومی مخلوط کنید.
کف سینی کاغذ روغنی بندازید و به کمک 2 تا ق چ مواد رو با فاصله از هم روی سینی بزارید.
به دلخواه روش پودر پسته بریزید و در فر گرم شده با دمای 150 درحه حدود 15 دقیقه بزارید بپزه.
بعد از پخت صبر کنید تا خنک بشه بعد از روی سینی بردارید.
طیب و حلال خوردن قدرت معنوی تان را بالا میبرد.
#وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅
ابزار مهم تربیتی است.
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
محلبی برای ماه رمضان عالیه برای افطار
@ide_ashpazi88
من توی فیلم برای چهار نفر درست کردم شما میتونید بیشترش کنید.میتونید این دسر رو هم سرد و هم گرم سرو کنید.
مواد لازم برای هر نفر:
یک لیوان شیر(لیوان فرانسوی دسته دار)
یک قاشق غذاخوری شکر(اگر شیرینتر میخواهید دو قاشق بریزید)
یک قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت
وانیل نوک قاشق چایخوری
گلاب و پودر هل مقداری (به ذائقه شما بستگی دارد میتوانید به دلخواه زعفران یا پودر کاکائو هم به آن اضافه کنید. 😊💋
تمام مواد را با هم مخلوط کنید روی حرارت متوسط بزارید مدام هم بزنید تا بجوشه و غلیظ بشه حرارت را خاموش کنید و داخل کاسه بریزید سرد که شد با شابلون و پودر کاکائو یا دارچین و یا مغز یا هر جور که دوست دارید تزیین کنید و نوش جان
#محلبی#ماقوت#فرنی#ماهرمضان#ماه_رمضان#زولبیا #ترحلوا #زولبیا_خانگی#زولبیا#شیرینی_عید #شیرینی_ماهیتابه_ای #شیرینی_عید #شیرینی_گردویی #شیرینی_پفکی_گردویی #شیرینی_پزی #شیرینی_نوروز#کیک_سریع_و_آسون#پیراشکی_آسان#پیراشکی_فوری #پیراشکی_لقمه_ای #پیراشکی#بامیه#زولبیا#زولبیابامیه_خانگی#کیک_حلوا