#_لواشک_کیوی موادلازم: کیوی ۲ کیلو گرم  شکر به مقدار مورد نیاز ✍طرز تهیه: کیوی را پوست کنده و ریز ریز کنید و روی حرارت ملایم بگذارید ابتدا کیوی آب می اندازد و با همان آب پخته و نرم میشود .اگر کیوی ترش بود و لواشک ترش دوست دارید نیاز به اضافه کردن شکر ندارد .در غیر این صورت به مقدار دلخواه به آن شکر اضافه کنید وقتی آب آن تبخیر شد با گوشت کوب آنرا له کنید و کف سینی را با یک لایه نایلکس بپوشانید و مایه لواشک را به طور یکنواخت روی آن پهن کنید و بگذارید خشک شود میتوانید از دستگاههای مخصوص خشک کردن میوه و یا از فر که قبلاً گرم و بعد خاموش کنید و سینی را در آن بگذارید و چند بار این کار را انجام دهید تا لواشک خشک شود ویا حتی میتوانید حرارت بخاری را به حداقل رسانده و با فاصله ( روی پایه به فاصله ۱۰ سانتی متری ) روی بخاری بگذارید ویا روی رادایاتور شوفاژ بگذاریدتا لواشک خشک شود بعد از خشک شدن با قیچی به شکل دلخواه ببرید . #لواشک 😋🌈 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 مرحوم شیخ رجبعلی خیاط - عارف نامور - به شاگردان خود بارها تذکر می داد که همه کارها باید برای خدا باشد، و می افزود: «هر گاه این استکان چای را به قصد خدا بخوری، دل تو به نور الهی منور می شود . ولی اگر برای حظ نفس خوردی، همان می شود که خواسته بودی . #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami

لواشک_مخلوط ذغال اخته ی خشک سه لیوان الوچه ی خشک پنج لیوان آلبالوی خشک سه لیوان زرشک یک لیوان خرما سه عدد ‌ ابتدا همه ی این میوه های خشک و خوب میشوریم تا تمیز شه بعد تو یه قابلمه همه شو باهم مخلوط میکنیم و روش اب میریزیم جوری که اندازه ی آب تقریبن هم سطح با موادمون باشه و حدود یک سانت بیشتر. بعد میذاریم رو حرارت تا خوب موادمون بپزه و ابش کشیده شه سپس نمک و گلپر و اضافه میکنیم و با گوشتکوب موادو میکوبیم تا به خورد هم برن #لواشک 😋🌈 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami

#لواشک_هلو #لواشک مواد لازم برای۴ نفر مواد اصلی هلو ۱ کیلوگرم آبغوره ۱/۲ استکان نمک ۱ قاشق مربا خوری طرز تهیه ۱- هلو هاراشسته وهسته آنها را میگیریم.داخل قابلمه ریخته وآبغوره و نمک اضافه میکنیم وباشعله کم میپزیم تا زمانی که هلوها نرم شوند. ۲- بعداز مدت پخت آنها‌ را کوبیده واز صافی رد میکنیم.کف یک سینی پلاستیک فریزر بازکرده کمی چرب میکنیم ولواشک را به ضخامت نیم سانت پهن میکنیم.به مدت دوروز درهوای باز قرار میدهیم تا خشک شود. ۳- شکل دادن شبیه گل :با کاتر لواشک ها رو به عرض یک سانت میبریم وکمی لوله کرده و کم کم پیچ میدهیم وبه شکل گل درمیاوریم. 🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃 اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami

لواشک_مخلوط ذغال اخته ی خشک سه لیوان الوچه ی خشک پنج لیوان آلبالوی خشک سه لیوان زرشک یک لیوان خرما سه عدد ‌ ابتدا همه ی این میوه های خشک و خوب میشوریم تا تمیز شه بعد تو یه قابلمه همه شو باهم مخلوط میکنیم و روش اب میریزیم جوری که اندازه ی آب تقریبن هم سطح با موادمون باشه و حدود یک سانت بیشتر. بعد میذاریم رو حرارت تا خوب موادمون بپزه و ابش کشیده شه سپس نمک و گلپر و اضافه میکنیم و با گوشتکوب موادو میکوبیم تا به خورد هم برن #لواشک 😋🌈 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami

#لواشک توت فرنگی برای درست کردن لواشک داخل فر باید فر را روی کمترین درجه ممکن قرار بدیدو سینی رو طبقه وسط اقلا به مدت 3 ساعت بزارید. دائم چکش کنید تا آماده بش 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami

#لواشک_هلوشلیل_آلوسیاه#لواشک_هلوشلیل_آلوسیاه سلام بچه ها شبتون بخیر خیلی از دوستان درخواست میدادن دستور لولشک برامون بزار راستش امسال انقدر میوه گرررروووونه به زور میرسیم واسه خوردن یه مقداری بخریم چه برسه به لواشک 😐 ولی از کار پارسالم براتون گذاشتم واسه دوستانی که درخواست داشتن این لواشکا جلو پنکه خشک شدن خیلیم بهتر از آفتاب بود والا 😜 برجستگیام رد پلاستیک فریزره 🤗 اینا #لواشک چند میوست هلو شلیل آلو سیاه و بیشتر بیشترش آلو قرمزه که باعث شده لواشکام خوشرنگ بشه . چند وقتی خونه نبودم کلی میوه داشتم که اقواممون محبت داشتن و از باغشون تقدیم کردن و نصفشون نرم شده بودن ترسیدم خراب بشن واسه همین لواشک درست کردم شما هم امتحان کنید خیلی لذت بخشه حدود دو کیلو میوه رو با یک چهارم لیوان آب گذاشتم رو حرارت کم گاز درشو بستم تا میوه ها آب بندازه و بپزه بعد یک ساعت از صافی ردش کردم تا تفاله ها و هسته هاش جدا بشه دوباره گذاشتم روی گاز یکم نمک اضافه کردم و یه قاشق شکر ( بسته به ذائقه خودتون داره ) بعد مدام هم زدم تا ته نگیره وقتی به غلظت رسید زیر گاز و خاموش کردم گذاشتم از داغی بیفته بعد کف سینی پلاستیک فریزر گذاشتم ( میتونید سلفن بزارید یا اینکه چربش کنید ) . مایع لواشک و ریختم تو سینی و یه روز کامل جلو پنکه گذاشتم تا کاملا خشک بشن fateme__mokhtari آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید. #خانم_باردار_آشپزی_با_خشم_ممنوع😊 @menoeslami @T_ASHPAZE س

#لواشک_آلو_قرمز 😋 🔸آلوقرمزاکیلو ،آب۲پیمانه،نمک به میزان لازم. ابتدا آلوها رو بشویید و درصورت تمایل ان ها را نصف کنید و هسته ی انها را جداکنید و همچنین می توانید ازالو کامل استفاده کنید .۲الوهارابه قابلمه منتقل کنید وروی حرارت ملایم اجاق گاز قراردهد نمک و ۲پیمانه اب اضافه کنید تامانع از ته گرفتن شود. ۳،پس از اینکه الوها کاملا له شدن ازروی حرارت بردارید واجازه دهیدکمی خنک شود سپس به وسیله ی گوشت کوب برقی یا مخلوط کن الوهارو پوره کنید اگراز الو کامل وباهسته استفاده کردید الوهارا درون سبد بریزید با پشت قاشق ان هارا نرم کنید تاهسته وپوسته الوجداشودودرنهات به پوره الو حاصل می شود ود سپس روی ظرف سلفون کشیده پهن میکنیم وسپس درمقابل گرمای خورشید قراردهید تا اب لواشک تبخیر شود وخشک شود 👈 #لواشک اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

🍅🍅لواشک گوجه فرنگی با طعم ترش و ملس و عطر گوجه فرنگی 🤤 @food.fahimeh @food.fahimeh مواد لازم گوجه فرنگی رب انار یا رب آلوچه یا هر نوع میوه‌ای که دوست دارین مثل گلابی، هلو، آلو، سیب، شلیل یا آلبالو و....... نمک پودر گلپر #لواشک #لواشک_خونگی ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a