آشپزی ونکات اسلامی
محلبی ماه رمضان خانومی میگفت :جوان و نادان بودم سحر تا لنگ ظهر میخوابیدم بی توجه به بچم، بچه کوچیک
محلبی برای ماه رمضان عالیه برای افطار
@ide_ashpazi88
من توی فیلم برای چهار نفر درست کردم شما میتونید بیشترش کنید.میتونید این دسر رو هم سرد و هم گرم سرو کنید.
مواد لازم برای هر نفر:
یک لیوان شیر(لیوان فرانسوی دسته دار)
یک قاشق غذاخوری شکر(اگر شیرینتر میخواهید دو قاشق بریزید)
یک قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت
وانیل نوک قاشق چایخوری
گلاب و پودر هل مقداری (به ذائقه شما بستگی دارد میتوانید به دلخواه زعفران یا پودر کاکائو هم به آن اضافه کنید. 😊💋
تمام مواد را با هم مخلوط کنید روی حرارت متوسط بزارید مدام هم بزنید تا بجوشه و غلیظ بشه حرارت را خاموش کنید و داخل کاسه بریزید سرد که شد با شابلون و پودر کاکائو یا دارچین و یا مغز یا هر جور که دوست دارید تزیین کنید و نوش جان
#محلبی#ماقوت#فرنی#ماهرمضان#ماه_رمضان#زولبیا #ترحلوا #زولبیا_خانگی#زولبیا#شیرینی_عید #شیرینی_ماهیتابه_ای #شیرینی_عید #شیرینی_گردویی #شیرینی_پفکی_گردویی #شیرینی_پزی #شیرینی_نوروز#کیک_سریع_و_آسون#پیراشکی_آسان#پیراشکی_فوری #پیراشکی_لقمه_ای #پیراشکی#بامیه#زولبیا#زولبیابامیه_خانگی#کیک_حلوا
#پیراشکی_فوری
تخم مرغ ؛دوعدد
شکر؛یک پیمانه
شیر:یک لیوان
وانیل؛نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر:یک قاشق مرباخوری پر
آرد؛دو پیمانه ونیم (دو پیمانه کامل+نصف پیمانه)
تخم مرغ رو با همزن دستی یا چنگال بزنید تا پف کنه شکر ووانیل رو بهش اضافه وپنج دقیقه با همزن دستی بزنید تا کرمی بشه(میتونید از همزن برقی هم استفاده کنید😀)
شیر رو اضافه کنید ارد وبکینگ پودر رو اضافه کنید ومخلوط کنید بهتره تو اضافه کردن آرد اول دو پیمانه کامل رو اضافه کنید وباقی آرد رو کم کم تا جایی اضافه کنید که غلظت مواد مثل ماست هم زده غلیظ باشه (غلظتش از مایه کیک بیشتره شل نباشه خیلی سفت هم نباشه) داخل یه ظرف کوچک گود روغن بریزید (روغن باید شناور باشه)تا داغ بشه حرارت نه زیاد باشه ونه کم (متوسط)با کمک ملاقه یا قاشق از مایه داخل روغن بریزید ومرتب پشت ورو کنید تا گردالی بشه ویکدست سرخ وپخته بشه دوسه تای اول رو ممکنه خراب کنید بعد قلقش دستتون میاد بعد سرخ شدن روی دستمال بزارید تا روغن اضافه گرفته بشه هرچند خیلی کم روغن جذب میکنه میتونید این پیراشکی خوشمزه رو با شکلات یا ساده میل کنید میزان شکر دستور رو میتونید کمتر بریزید به نظر خودم اوکی بود
مادربزرگم موقع دم کردم برنج با دم کفگیر پتج تا سوراخ ایجاد میکرد زیر لبش هم نام پنج تن رو میاورد ،پرسیدم چرا اینکارو میکنی گفتن به نام ائمه جا باز میکنم هم برنجم خوب دم بکشه هم متبرک بشه به نام اهل بیت
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
@menoeslami
╰اینجا کانالی هست که سوالات بارداری و زایمان رو بیا بپرس👇
http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
محلبی برای ماه رمضان عالیه برای افطار
@ide_ashpazi88
من توی فیلم برای چهار نفر درست کردم شما میتونید بیشترش کنید.میتونید این دسر رو هم سرد و هم گرم سرو کنید.
مواد لازم برای هر نفر:
یک لیوان شیر(لیوان فرانسوی دسته دار)
یک قاشق غذاخوری شکر(اگر شیرینتر میخواهید دو قاشق بریزید)
یک قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت
وانیل نوک قاشق چایخوری
گلاب و پودر هل مقداری (به ذائقه شما بستگی دارد میتوانید به دلخواه زعفران یا پودر کاکائو هم به آن اضافه کنید. 😊💋
تمام مواد را با هم مخلوط کنید روی حرارت متوسط بزارید مدام هم بزنید تا بجوشه و غلیظ بشه حرارت را خاموش کنید و داخل کاسه بریزید سرد که شد با شابلون و پودر کاکائو یا دارچین و یا مغز یا هر جور که دوست دارید تزیین کنید و نوش جان
#محلبی#ماقوت#فرنی#ماهرمضان#ماه_رمضان#زولبیا #ترحلوا #زولبیا_خانگی#زولبیا#شیرینی_عید #شیرینی_ماهیتابه_ای #شیرینی_عید #شیرینی_گردویی #شیرینی_پفکی_گردویی #شیرینی_پزی #شیرینی_نوروز#کیک_سریع_و_آسون#پیراشکی_آسان#پیراشکی_فوری #پیراشکی_لقمه_ای #پیراشکی#بامیه#زولبیا#زولبیابامیه_خانگی#کیک_حلوا