كوفته ازميرى تركيه اى
.
#كوفته_ازميرى#كوفته_تركيه اى#گوشت #گوجه#سيب زمينى#خوشمزه😋
كوفته ازميرى تركيه اى
.
مواد لازم:
گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم
پياز رنده شده و ابش گرفته شده ١ عدد بزرگ
پودر سوخارى ٢ ق غ
نمك زيره فلفل و زدچوبه به مقدار لازم
سيب زمينى و گوجه فرنگى و فلفل سبز تند از هر كدام ٢ عدد
.
طرز تهيه: گوشت را با ادويه ها و پياز و پودر سوخارى ورز ميدهيم بعد به اندازه گردو بر مى داريم توى دست به شكل بيضى در مياريم و توى روغن كمى سرخ مى كنيم بعد كنار ميزاريم توى همان تابه ٢ قاشق غذار خورى رب را تفت ميدهيم تا رنگش باز بشه بعد كمى آب يا آب گوشت مى ريزيم ميزاريم تا كمى غليظ بشه سيب زمينى را ٤ قارچ مى كنيم ميزاريم روى حرارت تا نيم پز بشه بعد سيب زمينى نيم پز شده و گوشت سرخ شده را داخل ظرف مى چينيم و روش سس را مى ريزيم بعد گوجه فرنگى ها را برش زده و روى مواد مى چينيم و فلفل را روش ميزاريم روى مواد را فويل مى كشيم و داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ١٨٠ به مدت ٥٠ دقيقه بعد از ٢٠ دقيقه فويل را بر ميداريم ٣٠ دقيقه بعد را بدون فويل مى پزيم .
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
كوفته ازميرى تركيه اى
.
#كوفته_ازميرى#كوفته_تركيه اى#گوشت #گوجه#سيب زمينى#خوشمزه😋
كوفته ازميرى تركيه اى
.
مواد لازم:
گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم
پياز رنده شده و ابش گرفته شده ١ عدد بزرگ
پودر سوخارى ٢ ق غ
نمك زيره فلفل و زدچوبه به مقدار لازم
سيب زمينى و گوجه فرنگى و فلفل سبز تند از هر كدام ٢ عدد
.
طرز تهيه: گوشت را با ادويه ها و پياز و پودر سوخارى ورز ميدهيم بعد به اندازه گردو بر مى داريم توى دست به شكل بيضى در مياريم و توى روغن كمى سرخ مى كنيم بعد كنار ميزاريم توى همان تابه ٢ قاشق غذار خورى رب را تفت ميدهيم تا رنگش باز بشه بعد كمى آب يا آب گوشت مى ريزيم ميزاريم تا كمى غليظ بشه سيب زمينى را ٤ قارچ مى كنيم ميزاريم روى حرارت تا نيم پز بشه بعد سيب زمينى نيم پز شده و گوشت سرخ شده را داخل ظرف مى چينيم و روش سس را مى ريزيم بعد گوجه فرنگى ها را برش زده و روى مواد مى چينيم و فلفل را روش ميزاريم روى مواد را فويل مى كشيم و داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ١٨٠ به مدت ٥٠ دقيقه بعد از ٢٠ دقيقه فويل را بر ميداريم ٣٠ دقيقه بعد را بدون فويل مى پزيم ..
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید اللهم اجرنا من النار (یعنی خدایا مرا از آتش دوزخت دور کن)
🌺🌺🌺🌺🌺
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_ازمیری
@kadbanou_
مواد لازم:👇
3 عدد سیب زمینی
2 عدد گوجه فرنگی
3 عدد فلفل چیلی سبز
🌹برای کوفته ها:👇
500 گرم گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده 1 عدد
1 حبه سیر رنده شده
1 عدد تخم مرغ
2 -3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده
1 قاشق چایخوری زیره
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
🌺برای سس:👇
1 قاشق غذاخوری کامل رب گوجه فرنگی
2 لیوان آب
نمک و آویشن
🔻🌟🌈طرز تهیه:👇
تمام مواد لازم را در یک کاسه مناسب بریزید و 5-6 دقیقه ورز دهید. بگذارید 30 دقیقه در یخچال بماند.
سپس تکه های کوفته را جدا کرده و شکل دهید.
در حالی که کوفته ها در حال استراحت هستند ، پوست سیب زمینی را بگیرید و برش دهید ، نه خیلی نازک. گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را به اندازه کوفته برش دهید.
در یک تابه مناسب 3-4 قاشق غذاخوری روغن بریزید ، آنها را در روغن داغ سرخ کنید تا نیم پز شوند و سیب زمینی ها را از تابه خارج کنید. سپس کوفته ها را در همان تابه سرخ کنید تا از دو طرف کمی سرخ شود. سیب زمینی ها را بین کوفته ها قرار دهید. فلفل و گوجه فرنگی را اضافه کنید. رب گوجه فرنگی ، نمک ، آویشن و آب داغ را در یک کاسه مناسب برای سس بریزید و خوب هم بزنید. سپس این سس را روی مواد داخل قابلمه بریزید. درب ظرف را ببندید و بگذارید بجوشد. به محض شروع به جوش آمدن ، حرارت اجاق گاز را کم کنید و حدود 25 دقیقه دیگر بپزید.
@kadbanou_
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
از امشب تصمیم بگیر حتی آبی که میخوری ازش استفاده کنی ،بعد آب خوردن بگو سلام بر حسین علیه السلام لعنت بر یزید
.( پرتواعلم)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_ازمیری
@kadbanou_
مواد لازم:👇
3 عدد سیب زمینی
2 عدد گوجه فرنگی
3 عدد فلفل چیلی سبز
🌹برای کوفته ها:👇
500 گرم گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده 1 عدد
1 حبه سیر رنده شده
1 عدد تخم مرغ
2 -3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده
1 قاشق چایخوری زیره
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
🌺برای سس:👇
1 قاشق غذاخوری کامل رب گوجه فرنگی
2 لیوان آب
نمک و آویشن
🔻🌟🌈طرز تهیه:👇
تمام مواد لازم را در یک کاسه مناسب بریزید و 5-6 دقیقه ورز دهید. بگذارید 30 دقیقه در یخچال بماند.
سپس تکه های کوفته را جدا کرده و شکل دهید.
در حالی که کوفته ها در حال استراحت هستند ، پوست سیب زمینی را بگیرید و برش دهید ، نه خیلی نازک. گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را به اندازه کوفته برش دهید.
در یک تابه مناسب 3-4 قاشق غذاخوری روغن بریزید ، آنها را در روغن داغ سرخ کنید تا نیم پز شوند و سیب زمینی ها را از تابه خارج کنید. سپس کوفته ها را در همان تابه سرخ کنید تا از دو طرف کمی سرخ شود. سیب زمینی ها را بین کوفته ها قرار دهید. فلفل و گوجه فرنگی را اضافه کنید. رب گوجه فرنگی ، نمک ، آویشن و آب داغ را در یک کاسه مناسب برای سس بریزید و خوب هم بزنید. سپس این سس را روی مواد داخل قابلمه بریزید. درب ظرف را ببندید و بگذارید بجوشد. به محض شروع به جوش آمدن ، حرارت اجاق گاز را کم کنید و حدود 25 دقیقه دیگر بپزید.
@kadbanou_
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
از امشب تصمیم بگیر حتی آبی که میخوری ازش استفاده کنی ،بعد آب خوردن بگو سلام بر حسین علیه السلام لعنت بر یزید
.( پرتواعلم)
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_ازمیری
@kadbanou_
مواد لازم:👇
3 عدد سیب زمینی
2 عدد گوجه فرنگی
3 عدد فلفل چیلی سبز
🌹برای کوفته ها:👇
500 گرم گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده 1 عدد
1 حبه سیر رنده شده
1 عدد تخم مرغ
2 -3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده
1 قاشق چایخوری زیره
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
🌺برای سس:👇
1 قاشق غذاخوری کامل رب گوجه فرنگی
2 لیوان آب
نمک و آویشن
🔻🌟🌈طرز تهیه:👇
تمام مواد لازم را در یک کاسه مناسب بریزید و 5-6 دقیقه ورز دهید. بگذارید 30 دقیقه در یخچال بماند.
سپس تکه های کوفته را جدا کرده و شکل دهید.
در حالی که کوفته ها در حال استراحت هستند ، پوست سیب زمینی را بگیرید و برش دهید ، نه خیلی نازک. گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را به اندازه کوفته برش دهید.
در یک تابه مناسب 3-4 قاشق غذاخوری روغن بریزید ، آنها را در روغن داغ سرخ کنید تا نیم پز شوند و سیب زمینی ها را از تابه خارج کنید. سپس کوفته ها را در همان تابه سرخ کنید تا از دو طرف کمی سرخ شود. سیب زمینی ها را بین کوفته ها قرار دهید. فلفل و گوجه فرنگی را اضافه کنید. رب گوجه فرنگی ، نمک ، آویشن و آب داغ را در یک کاسه مناسب برای سس بریزید و خوب هم بزنید. سپس این سس را روی مواد داخل قابلمه بریزید. درب ظرف را ببندید و بگذارید بجوشد. به محض شروع به جوش آمدن ، حرارت اجاق گاز را کم کنید و حدود 25 دقیقه دیگر بپزید.
@kadbanou_
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
از امشب تصمیم بگیر حتی آبی که میخوری ازش استفاده کنی ،بعد آب خوردن بگو سلام بر حسین علیه السلام لعنت بر یزید
.( پرتواعلم)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_ازمیری
@kadbanou_
مواد لازم:👇
3 عدد سیب زمینی
2 عدد گوجه فرنگی
3 عدد فلفل چیلی سبز
🌹برای کوفته ها:👇
500 گرم گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده 1 عدد
1 حبه سیر رنده شده
1 عدد تخم مرغ
2 -3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده
1 قاشق چایخوری زیره
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
🌺برای سس:👇
1 قاشق غذاخوری کامل رب گوجه فرنگی
2 لیوان آب
نمک و آویشن
🔻🌟🌈طرز تهیه:👇
تمام مواد لازم را در یک کاسه مناسب بریزید و 5-6 دقیقه ورز دهید. بگذارید 30 دقیقه در یخچال بماند.
سپس تکه های کوفته را جدا کرده و شکل دهید.
در حالی که کوفته ها در حال استراحت هستند ، پوست سیب زمینی را بگیرید و برش دهید ، نه خیلی نازک. گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را به اندازه کوفته برش دهید.
در یک تابه مناسب 3-4 قاشق غذاخوری روغن بریزید ، آنها را در روغن داغ سرخ کنید تا نیم پز شوند و سیب زمینی ها را از تابه خارج کنید. سپس کوفته ها را در همان تابه سرخ کنید تا از دو طرف کمی سرخ شود. سیب زمینی ها را بین کوفته ها قرار دهید. فلفل و گوجه فرنگی را اضافه کنید. رب گوجه فرنگی ، نمک ، آویشن و آب داغ را در یک کاسه مناسب برای سس بریزید و خوب هم بزنید. سپس این سس را روی مواد داخل قابلمه بریزید. درب ظرف را ببندید و بگذارید بجوشد. به محض شروع به جوش آمدن ، حرارت اجاق گاز را کم کنید و حدود 25 دقیقه دیگر بپزید.
@kadbanou_
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
از امشب تصمیم بگیر حتی آبی که میخوری ازش استفاده کنی ،بعد آب خوردن بگو سلام بر حسین علیه السلام لعنت بر یزید
.( پرتواعلم)