eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
23.5هزار دنبال‌کننده
15.3هزار عکس
24.3هزار ویدیو
72 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
✍️ مواد لازم: خرما ٢٠٠ گرم آب ٢٥٠ ميلي ليتر معادل ١ پيمانه جوش شيرين نصف قاشق چايي خورى كره ١١٠ گرم شكر ١٨٠ گرم من شكر قهوه اي زدم تخم مرغ ٣ عدد آرد ٢٢٠ گرم دارچين اختيارى 🍜طرز تهيه: خرماي هسته گرفته را داخل ظرف مناسبي همراه آب روي حرارت قرارميديم تا جوش بياد با پشت چنگال خرماهارو له كنيد سپس حرارت را خاموش كرده و جوش شيرين را اضافه و مخلوط كنيدو اجازه دهيد خنك شود، شكر و كره به دماي محيط رسيده را با همزن برقي هم بزنيد وتخم مرغ ها را هم يكي يكي اضافه نموده و مخلوط كنيد. بعد از آن مواد خرما را كه خنك شده داخل مواد تخم مرغي بريزيد و با همزن برقي خوب هم بزنيد پس از مخلوط شدن موادباهم، آرد را هم اضافه كرده و مخلوط كنيد. كف قالب را كاغذ روغني قرار داده و مواد كيك را داخل قالب بريزيد، فر را با دماي ١٨٠ درجه از يك ربع قبل گرم كرده و قالب كيك را به مدت ٤٥ دقيقه داخل فر قرار دهيد تا پخته شود. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
✍️ مواد لازم: خرما ٢٠٠ گرم آب ٢٥٠ ميلي ليتر معادل ١ پيمانه جوش شيرين نصف قاشق چايي خورى كره ١١٠ گرم شكر ١٨٠ گرم من شكر قهوه اي زدم تخم مرغ ٣ عدد آرد ٢٢٠ گرم دارچين اختيارى 🍜طرز تهيه: خرماي هسته گرفته را داخل ظرف مناسبي همراه آب روي حرارت قرارميديم تا جوش بياد با پشت چنگال خرماهارو له كنيد سپس حرارت را خاموش كرده و جوش شيرين را اضافه و مخلوط كنيدو اجازه دهيد خنك شود، شكر و كره به دماي محيط رسيده را با همزن برقي هم بزنيد وتخم مرغ ها را هم يكي يكي اضافه نموده و مخلوط كنيد. بعد از آن مواد خرما را كه خنك شده داخل مواد تخم مرغي بريزيد و با همزن برقي خوب هم بزنيد پس از مخلوط شدن موادباهم، آرد را هم اضافه كرده و مخلوط كنيد. كف قالب را كاغذ روغني قرار داده و مواد كيك را داخل قالب بريزيد، فر را با دماي ١٨٠ درجه از يك ربع قبل گرم كرده و قالب كيك را به مدت ٤٥ دقيقه داخل فر قرار دهيد تا پخته شود. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
✍️ مواد لازم: خرما ٢٠٠ گرم آب ٢٥٠ ميلي ليتر معادل ١ پيمانه جوش شيرين نصف قاشق چايي خورى كره ١١٠ گرم شكر ١٨٠ گرم من شكر قهوه اي زدم تخم مرغ ٣ عدد آرد ٢٢٠ گرم دارچين اختيارى 🍜طرز تهيه: خرماي هسته گرفته را داخل ظرف مناسبي همراه آب روي حرارت قرارميديم تا جوش بياد با پشت چنگال خرماهارو له كنيد سپس حرارت را خاموش كرده و جوش شيرين را اضافه و مخلوط كنيدو اجازه دهيد خنك شود، شكر و كره به دماي محيط رسيده را با همزن برقي هم بزنيد وتخم مرغ ها را هم يكي يكي اضافه نموده و مخلوط كنيد. بعد از آن مواد خرما را كه خنك شده داخل مواد تخم مرغي بريزيد و با همزن برقي خوب هم بزنيد پس از مخلوط شدن موادباهم، آرد را هم اضافه كرده و مخلوط كنيد. كف قالب را كاغذ روغني قرار داده و مواد كيك را داخل قالب بريزيد، فر را با دماي ١٨٠ درجه از يك ربع قبل گرم كرده و قالب كيك را به مدت ٤٥ دقيقه داخل فر قرار دهيد تا پخته شود. ╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانومی که ۵۰ تا کانال وپیج آشپزی داره نمیتونه یک کیک خوب دربیاره مدام میگه چی درست کنم کدبانو نیست فقط نت مصرف کرده🤦‍♀بانو جان روزی یکی از پست ها رو بپز تا کدبانوی نمونه فامیل بشی😍 ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
كيك بدون شكر و روغن با اين بافته خوب فقط اين كيك خرماست كه فقط ٢ قاشق روغن كنجد داره و خيلى ام خوشمزه اس اگه اين روزا رژيمى حتما امتحانش كن آرد(آرد جودوسر و يا آرد بادام هم ميتونين استفاده كنين )١/٢ پيمانه يا ١٢٥ گرم تخم مرغ ٢عدد خرما ١٥-٢٠ عدد شير گرم ٣/٤ پيمانه يا ا ليوان روغن كنجد (يا زيتون بدون بو) ٢ق غ وانيل ١ بسته دكتر اتكر يا ١/٤ ق چ وانيل ايرانى بكينگ پودر ١/٢ بسته دكتر اتكر يا ١ق م پودر هل ١ق چ پودر دارچين ١ق م گردو به دلخواه ⬅️دماى فر گازى ١٨٠ دقيقه مدت زمان ٤٠ دقيقه ⬅️فر برقى و سولاردم ١٦٠_١٧٠ توستر ١٥٠ ❌همه ى مراحل تو ويديو هست سوالى داشتين بپرسين با جون و دل جواب ميدم ❌ تخم مرغارو با همزن خوب بزنين تا كرمى و كشدار بشه ❌براى آرد ميتونين جو دوسر رو تو خونه پودر كنين كه كاملاً رژيمى باشه ❌ اگه روغن كنجد يا زيتون نداشتين ميتونين از روغن مايع استفاده كنين ❌بجاى شير ميتونين از اب گرم هم استفاده كنين اما با شير خوشمزه تر ميشه ❌ ميتونين پودر زنجبيل و جوز هندى هم همراه دارچين و هل اضافه كنين اعضای کانال: اون خانوم گفتن بیخیال بچه ها هستند تو ماه مبارک من اتفاقا چون خودم خیلی گرسنه میشم وقتی روزه م بنابراین حال گرسنگان خونه رو خیلی درک میکنم از حد طبیعی هم بیشتر بهشون میخورونم که جیغشون درمیاد😁 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
كيك بدون شكر و روغن با اين بافته خوب فقط اين كيك خرماست كه فقط ٢ قاشق روغن كنجد داره و خيلى ام خوشمزه اس اگه اين روزا رژيمى حتما امتحانش كن آرد(آرد جودوسر و يا آرد بادام هم ميتونين استفاده كنين )١/٢ پيمانه يا ١٢٥ گرم تخم مرغ ٢عدد خرما ١٥-٢٠ عدد شير گرم ٣/٤ پيمانه يا ا ليوان روغن كنجد (يا زيتون بدون بو) ٢ق غ وانيل ١ بسته دكتر اتكر يا ١/٤ ق چ وانيل ايرانى بكينگ پودر ١/٢ بسته دكتر اتكر يا ١ق م پودر هل ١ق چ پودر دارچين ١ق م گردو به دلخواه ⬅️دماى فر گازى ١٨٠ دقيقه مدت زمان ٤٠ دقيقه ⬅️فر برقى و سولاردم ١٦٠_١٧٠ توستر ١٥٠ ❌همه ى مراحل تو ويديو هست سوالى داشتين بپرسين با جون و دل جواب ميدم ❌ تخم مرغارو با همزن خوب بزنين تا كرمى و كشدار بشه ❌براى آرد ميتونين جو دوسر رو تو خونه پودر كنين كه كاملاً رژيمى باشه ❌ اگه روغن كنجد يا زيتون نداشتين ميتونين از روغن مايع استفاده كنين ❌بجاى شير ميتونين از اب گرم هم استفاده كنين اما با شير خوشمزه تر ميشه ❌ ميتونين پودر زنجبيل و جوز هندى هم همراه دارچين و هل اضافه كنين اعضای کانال: اون خانوم گفتن بیخیال بچه ها هستند تو ماه مبارک من اتفاقا چون خودم خیلی گرسنه میشم وقتی روزه م بنابراین حال گرسنگان خونه رو خیلی درک میکنم از حد طبیعی هم بیشتر بهشون میخورونم که جیغشون درمیاد😁 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
16.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خرما(رژیمی) مواد لازم: خرمای هسته گرفته: ۲۰۰ گرم (حدود ۲۰-۲۵ عدد) شیر داغ: 🥛۱ پیمانه و نیم! روغن مایع یا کنجد: نصف پیمانه آرد:🥡 یک پیمانه جوش شیرین: ۱ قاشق‌چایخوری بیکینگ پودر: ۱ قاشق‌چایخوری پودر هل: ۱ قاشق‌چایخوری پودر دارچین: ۱ قاشق‌چایخوری ارده: مقداری برای چرب کردن قالب داخل فر که با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت حدودی ۱۰-۱۵ دقیقه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
4.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خرما(بدون شکر) مواد لازم: خرما ۳۰۰ گرم شیر🥛 ۲۵۰ ‌سی‌سی تخم‌مرغ🥚 ۲ عدد وانیل ۱ ق.چ آرد 🥡۱۵۰ گرم پودر کاکائو ۲۰ گرم جوش شیرین ۱ ق.چ بیکینگ پودر ۱ ق.چ گردو و شکلات تلخ 🍫به مقدار دلخواه فر رو از قبل بذارید با دمای ۱۸۰ گرم بشه ،مدت زمان پخت بین ۳۵ تا ۴۰ دقیقه،بعد از ۳۵ دقیقه با یه خلال دندون تست کنید پخته باشه. من پوست خرما هم جدا کردم ولی الزامی نداره جدا کنید.
4.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خرما(بدون شکر) مواد لازم: خرما ۳۰۰ گرم شیر🥛 ۲۵۰ ‌سی‌سی تخم‌مرغ🥚 ۲ عدد وانیل ۱ ق.چ آرد 🥡۱۵۰ گرم پودر کاکائو ۲۰ گرم جوش شیرین ۱ ق.چ بیکینگ پودر ۱ ق.چ گردو و شکلات تلخ 🍫به مقدار دلخواه فر رو از قبل بذارید با دمای ۱۸۰ گرم بشه ،مدت زمان پخت بین ۳۵ تا ۴۰ دقیقه،بعد از ۳۵ دقیقه با یه خلال دندون تست کنید پخته باشه. من پوست خرما هم جدا کردم ولی الزامی نداره جدا کنید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯