🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
🔴 مضرات نخوردن شام
❌ ویرانی بدن از نخوردن شام شروع می شود.
❌ شام نخوردن باعث پیری زودرس می شود.
❌ بر اساس روایات هر کس که غذای شب را ترک کند، نیرویی از او می رود که بر نمی گردد.
❌ بر اساس روایات، کسی که دو شب پشت سر هم غذا نخورد، نیرویی از او به هدر می رود که تا چهل روز بر نمی گردد.
◀️ در شب چیزی، ولو این که قطعه نان کوچکی باشد، تناول کنید.
◀️ غذای شب، نیروی پیر و جوان است.
◀️ غذای شب سودمندتر از غذای روز است.
چرا خوردن شام سودمندتر از خوردن نهار است؟
👈 زیرا در شب حرارت به داخل بدن می رود و هضم قوی تر می شود، برخلاف روز که سردی به داخل و حرارت به سطح بدن می رود و غذا درست هضم نمی شود.
👈 اگر در هنگام شب در معده چیزی نباشد، حرارت بدن به جای آن که به آن بپردازد، به رطوبت اصلی بدن متوجه می شود و آن را خشک و لاغر می کند. به همین دلیل است که هنگامی که معده خالی است، باعث کم خوابی می شود.
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
🔅
💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅💠🔅
🔆💠🔅💠🔅💠🔅
11.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو سبزی
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
تا کاملا سیر نشدی از کنار سفره یا میز غذا بلند شو😁
#وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
کوکو
♦️طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی
🔸مواد لازم :
◽️سبزی ( تره ، جعفري ، شويد ، گشنيز ) 500 گرم
◽️تخم مرغ 3 عدد
◽️شير 1 قاشق غذاخوری
◽️مخلوط زرشك و مغز گردو 1/2 لیوان
◽️بكينگ پودر 1/2 قاشق چايخوری
◽️نمك و فلفل به مقدار لازم
✍️طرز تهیه : سبزی ها را بشویید و بگذارید تا خشک شوند؛ سپس ریز و یکدست خرد کنید ( پیشنهاد میشود سبزی ها را پیش از استفاده در مایه کوکو کمی سرخ کنید تا کوکوی برشته تر و تردتری داشته باشید ).داخل کاسه ای تخم مرغ ها را بشکنید و خوب هم بزنید تا کف کنند. سپس سبزی های خرد شده ، بکینگ پودر ، شیر ، زرشک ، مغز گردو ، نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خوب مخلوط شوند.داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. سپس مایه کوکو را داخل تابه بریزید و پخش کنید و در تابه را بگذارید. حرارت را برای چند ثانیه زیاد کنید تا مواد خودشان را بگیرند، سپس حرارت را ملایم کنید تا یک روی کوکو سرخ شود. وقتی یک روی کوکو سرخ شد کوکو را برگردانید تا روی دیگر کوکو هم برشته شود.
✅نکته ها : استفاده از زرشک و مغز گردو بنابر سلیقه میباشد و اجباری نیست ، حتی میتوانید از یکی از این مواد در کوکو سبزی استفاده نمائید.
استفاده از 1 قاشق شیر در انواع کوکو و کتلت باعث میشود مواد انسجام بیشتری داشته باشند و موقع سرخ کردن وا نروند. استفاده از بکینگ پودر نیز موجب میشود مواد کوکو هنگام سرخ شدن نچسبند و شل نشوند و پف کوکو نیز بیشتر شود.
برای: 4️⃣ نفر
❤️❤️❤️
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
تا قبل اینکه کاملاسیر بشی از کنار سفره غذا بلند شو😁
#ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
✅چیزی که معده را باز میکند 👇🏼
🔸کوچک بودن معده بعضی مواقع بیماری محسوب میشود مخصوصاً در مورد کودکان، اگر معده کودک کوچک باشد نمیتواند خوب غذا بخورد یا غذا را برمیگرداند.
🔰میوه به:👇🏼
امام صادق (علیه السلام) میفرمایند👈🏼 #به معده را باز میکند و #قلب را تقویت میکند و خداوند هیچ پیامبری را مبعوث نفرمودند مگر اینکه #به بخورد.
🔰سیب: 🍎
امام صادق (علیه السلام) میفرمایند «التفاح يفرج المعدة.»یعنی «سیب معده را باز میکند.»
@Darmaneslami
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
هدایت شده از ایده آشپزی ترفند
🔴🔴🔴سلام میشه ادویه هایی که غذاهاروخوشمزه ترمیکنه معرفی کنیدکه مثلا برای چه غذایی بهتره.
ممنون میشم.
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
هدایت شده از ایده آشپزی ترفند
سلام درباره سوال از ادویه ها👇
مثلا سیب زمینی سرخ کرده با پودر انبه خوشرنگ میشه و یک طعم جدید
مرغ همیشه با یکم پودر سیر عالی میشه
پاپریکا ماکارانی رو خوش طعم میکنه
پودر زیره برای ماش پلو و دمی گوجه
دارچین برای قیمه خوبه فقط کم و آخر پخت اضافه بشه که خورش تیره نشه
ادویه کاری هم برای انواع خورشت ها استفاده میشه.
آویشن برای پیتزا و ماکارانی
و.....
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
6.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم اموزشی
# پیتزا _ماکارونی
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
تا سیر نشدی دست از غذا بکش و تا گرسنه نشدی غذا نخور
#ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
✅👈 تدابیری برای لاغری
🔷👈 ترک ناهار :
🔷 ترک ناهار یکی از روش های جدی برای تامین سلامتی پایدار است و بارها این نکته را تذکر داده ایم که ناهار در طب اسلامی توصیه نشده است بلکه باعث سودا می شود.
🔷 در واقع ترک ناهار عاملی است برای استراحت بیشتر دستگاه گوارش همچنین باعث کم شدن سودا نیز می شود.
⚠️تذکر : سوال: چگونه با حذف یک وعده غذایی بتوانی انرژی مورد نیاز خود را تامین کنیم؟ با استفاده از سویق خصوصا سویق جو، خصوصا در وعده صبحانه❗️
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
#پدر_مادر_بیفکر😡
همسایه ها به پلیس گزارش دادن که همسایه ما هر روز که میره سر کار بچه کوچیکشون رو تو خونه تنها میذارن ،و کلی گریه میکنه دل ما کباب شده برای این بچه تروخدا یک فکری برای این بچه بکنید از دست این پدر مادر نجاتش بدید وقتی پلیس وارد منزل میشه با صحنه خیلی عجیبی مواجه میشه......😨😱😳
فیلم کامل این صحنه عجیب👇👇🤦♀😳
http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9
برنامه هفتگی برای عزیزانی که درخواست داشتن یکجا ببینن روزهای هفته متعلق به کدام ائمه است
اینو بزنید رو در یخچالتون یا جایی که جلو چشمتون باشه هر چی خواستید بپزید به نیتشون بپزید و از انوار وجود با برکتتشون حظ ببرید ان شالله
طرح هفتگی اشپزخونه بهشتی✨✨
شنبه : به نیت حضرت رسول (ص)
یکشنبه: به نیت حضرت علی (ع) و حضرت زهرا(س)
دوشنبه : امام حسن و امام حسین (ع)
سه شنبه : امام سجاد و امام باقر و امام صادق
چهارشنبه : امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی
پنج شنبه : امام حسن عسگری
جمعه : امام مهدی ( عج) – صلوات
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
سلااااااام رفقااااااااا ✋
#کوفته_انار_گردو
غذای خوشمزه😍طعمش عالیه 😉امتحان کنید
برای درست کردن این کوفته خوشمزه احتیاج به 400 گرم گوشت چرخ کرده
یک عددپیاز رنده شده واب گرفته شده
سه قاشق گردوی آسیاب شده
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق آرد سوخاری
یک قاشق غذا خوری رب انار
کمی نعنا خشک ،نمک،وفلفل سیاه وفلفل قرمز
همه رو با هم مخلوط میکنیم وخوب ورز میدیم و کوفته های به اندازه گردو درست میکنیم ومیزاریم یخچال به مدت یکساعت تا خودشو بگیره
سپس کمی روغن تو ماهی تابه نچسب میریزیم روغن که داغ شد کوفته رو توش سرخ میکنیم وکنار میزاریم
تو همون ماهی تابه یک عدد پیاز رو رنده درشت میزنیم و سرخ میکنیم پیاز وقتی که سرخ شد کمی گردوی خورد شده اضافه میکنیم وباهاش تفت میدیم یک قاشق رب گوجه فرنگی یکی دوقاشق رب انار رو باهاش ی تفت کوچولو میدیم بعد از تفت دولیوان آب ، یک لیوان آب انار طبیعی نمک وفلفل اضافه میکنیم ودرشو میزارم
سس که جوش اومد کوفته ها رو به ارومی بهش اضافه میکنیم ودرشو میزاریم وشعله رو کم میکنیم حدود چهل دقیقه تا یکساعت خورشت بپزه وبه روغن بیفته وااای چه شود😉 اونم با کته نرم😉
این خورشت به دلیل رب انار کمی ترش مزه هست آگه ترش مزه دوست ندارید اواخر پخت یک قاشق شکر بزنید 🙂من شکر نزدم
گردوی که داخل سس ریختم آسیاب نکردم فقط خرد کردم میخواستم زیر دندون بیاد☺
به اون سیب زمینا چپ چپ نگاه نکنین سفارش دخترمه
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
خانه بدون غذای گرم مادر ،سردخانه هست وآرامش ندارد
#ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی