آشپزی ونکات اسلامی
دسر عروس بینهایت خوشمزه و راحت خانمی میگفت تو مجتمع مون به من میگن چه ادویه ای به غذاهات میزنی ای
سلام عشق جانم،دسر عروس👰♀️
@lezat_ashpazi.salamat
—————————
مواد لازم براى تهيه دسر عروس
تخم مرغ٤عدد
شيرعسل٨٠٠گرم
شكر دو پيمانه(ميتونيد هم مقدارشو نصف كنيد)
نكته
وانيل نيازي نيست ولى اضافه هم كرديد ايرادى ندارد چون شيرعسل وانيل داره
روى گاز با شعله ملايم و به همان حالت تصوير بپزيد.
قالب را طورى انتخاب كنيد كه مانند تصوير ،قالب فويلدار داخل قرار بگيرد و درب قالب بزرگتر گذاشته بشود.
داخل فر١٨٠درجه حدود٣٠دقيقه هم ميتونيد بپزيد.
بعد از پخت دو ساعت داخل يخچال بگذاريد و بعد از قالب در بياوريد و سرو كنيد.
@lezat_ashpazi.salamat
سوالاتتون را با عشق و در حد دانشم پاسخ ميدم🥰🙏تو كامنت هاى زيباتون بنويسيد پست بعدى چى باشه🥰🙏
#دسرعروس#دسرخواستگارى#دسر #دسرخانگی #دسرها #دسرایرانی #دسر_مدرن #دسرخوشمزه #دسرعربى#يزد #يزدگردي #يزديها دسرفرنگى#شيرينى_خونگى#دسرتولد #دسرعيد
خانمی میگفت تو مجتمع مون به من میگن چه ادویه ای به غذاهات میزنی اینقدر خوش عطرن؟
گفتم ادویه خاصی نمیزنم که همین زردچوبه و فلفل معمولی☺️من فقط غذاهامو هر روز نذری ائمه میپزم همین
و اینست اثر ظاهری غذای نذری
دیگه ببین این غذا با سلولهای ما چه میکنه😍
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیر بخار پز چینی
خانمی میگفت تو مجتمع مون به من میگن چه ادویه ای به غذاهات میزنی اینقدر خوش عطرن؟
گفتم ادویه خاصی نمیزنم که همین زردچوبه و فلفل معمولی☺️من فقط غذاهامو هر روز نذری ائمه میپزم همین
و اینست اثر ظاهری غذای نذری
دیگه ببین این غذا با سلولهای ما چه میکنه😍
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
خمیر بخار پز چینی خانمی میگفت تو مجتمع مون به من میگن چه ادویه ای به غذاهات میزنی اینقدر خوش عطرن؟
@ide_ashpazi88
این دستور نان بخارپز چینی آسون و سریع پخته میشه و تنها 20 دقیقه برای تهیه آن زمان می بره می تونید از رنگهای خوراکی استفاده کنید
مواد لازم :
2 قاشق غذاخوری شکر
350 گرم آرد
(یا حدود 2 یا3 فنجان)
1 فنجان شیر
1 قاشق چ خ مخمر خشک
طرز تهیه :
شیر ، مخمر و شکر را در ظرف مخلوط کن بریزید و هم بزنید
آرد را به مخلوط مخمر اضافه کنید و 6 دقیقه هم زده تا خمیری یک دست بدست بیاید و بعد اگر در حین هم خوردن حجم خمیر زیاد شد همزن را خاموش و با دست خمیر را به سمت پایین کاسه فشار دهید
بعد دستگاه را خاموش کرده و روی ظرف را با یک کیسه پلاستیکی بپوشانید و بگذارید 5 دقیقه استراحت کند
سپس سطح صافی را آرد پاشید و خمیر را ورز دهید تا یکدست شود سپس به هر فرم و شکلی که دوست دارید به آن شکل دهید
خمیر را با کاغذ روغنی زیر خمیر داخل بخار پز قرار دهید
درب بخارپز را بگذارید و اجازه دهید به مدت 60 دقیقه یا تا زمانی که اندازه گلوله های خمیر منبسط شود ، اطمینان حاصل کنید که بین هر توپ خمیر به اندازه کافی فاصله داشته باشید تا بهم نچسبند
به ته ظرف بخار مقداری آب اضافه کنید
1 ق چ سرکه سفید هم اضافه کنید تا نان های بخارپز سفیدتر شود
درب آن را محکم بپوشانید
اگر نان های بخارپز شیرین را دوست دارید با شیر تغلیظ شده ترکیب کنید
نکته:
می توانید شیر را با آب یا شیر سویا جایگزین کنید
برای داشتن بهترین طعم ها ممکن است از 1/2 فنجان خامه زده شده به همراه نصف فنجان شیر کامل استفاده کنید.
اگر میکسر برقی ندارید خمیر را با دست ورز دهید ، به مدت 15-20 دقیقه یا تا زمانی که خمیر روی سطح صاف شود
اگر خمیر بعد از 6 دقیقه ورز دادن هنوز چسبناک است ، ممکن است 1-2 ق غ آرد اضافه کنید تا خمیر بسته شود
اگر دستگاه بخار ندارید می توانید آب را به تابه یا ماهی تابه اضافه کنید
سپس یک کاسه کوچک وسط تابه قرار دهی بعد یک بشقاب بالای ظرف اضافه کنید
می توانید نان های بخارپز شده را روی بشقاب قرار دهید درب ظرف یا ماهی تابه را با درپوش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رشته خشکار
خانمی میگفت تو مجتمع مون به من میگن چه ادویه ای به غذاهات میزنی اینقدر خوش عطرن؟
گفتم ادویه خاصی نمیزنم که همین زردچوبه و فلفل معمولی☺️من فقط غذاهامو هر روز نذری ائمه میپزم همین
و اینست اثر ظاهری غذای نذری
دیگه ببین این غذا با سلولهای ما چه میکنه😍
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
بورک سیب زمینی 👌👌👌
مواد لازم:👇
۴عدد یوفکای بزرگ
۵عدد سیب زمینی متوسط
۱ونیم لیوان شیر
۱ق چای خوری فلفل سیاه
۱قاشق مرباخوری نمک
روغن مایع برای رومال مابین یوفکا
پنیرموزارلا(دلخواه)
طرز تهیه:👇
سیب زمینی هارو ابپز کنید و خوب له کنید بزارید سرد بشه.وقتی سرد شدن شیر ،فلفل سیاه ،،پول بيبر و نمك اضافه كنيد و خوب هم بزنيد.بايد كمي شل و رقيق بشه كه بتونيم به راحتي مابين يوفكا ها بماليم. اولین يوفكارو روي سطح تون پهن كنيد و با فرچه همه جاي يوفكا رو روغن مايع بماليد .و يوفكاي بعدي رو روي يوفكاي اول پهن كنيد و دو باره همه جاي يوفكارو روغن مايع بماليد. وبعدسيب زميني رو همه جاي يوفكا بماليد.يوفكاي بعدي رو روي سيب زميني پهن كنيد و دوباره چرب كنيد و از مواد روش بماليد.يوفكاي بعدي رو هم به همين روش چرب كنيد و مواد بماليد .يعني سه طبقه از يوفكا بايد مواد داشته باشن.سپس کنار های یوفکا رو به داخل تا کنید ویوفکارو رول کنید .دور یوفکارو با سفلون بپیچید و دو ساعت در یخچال استراحت دهید.در مرحله آخر رول هارو برش بزنید و داخل سینی فر بچینید و در فر ۲۰۰درجه تا زمانی که رنگ بگیرن بپزید.
ما کلا برعکس رفتار میکنیم
صبحانه مهمترین وعده رو ول کردیم بی تفاوت هستیم ،عوضش شام که باید سر شب و خیلی سبک باشه سنگ تموم میذاریم نمیتونیم سرمونو بذاریم بخوابیم ،محتویات معده مگه میذاره بخوابیم😁
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو لوبیا سبز مجلسی
خانمی میگفت تو مجتمع مون به من میگن چه ادویه ای به غذاهات میزنی اینقدر خوش عطرن؟
گفتم ادویه خاصی نمیزنم که همین زردچوبه و فلفل معمولی☺️من فقط غذاهامو هر روز نذری ائمه میپزم همین
و اینست اثر ظاهری غذای نذری
دیگه ببین این غذا با سلولهای ما چه میکنه😍
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
🛒کوکو لوبیا سبز
🌱سیب زمینی متوسط:۳عدد
🌱پیاز بزرگ:۱عدد
🌱گوشت چرخ کرده :۱۵۰گرم
🌱لوبیا سبزابپز شده:۴۰۰_۵۰۰گرم
🌱هویج ابپز شده :۱عدد
🌱تخممرغ:۴عدد
🌱پودر دارچین:۱ق چ
🌱پودر گل محمدی:۱ق ج
🌱فلفل و نمک :به مقدار لازم
🌱پودر سیر ادویه پلویی:۱ق چ
🌱زعفران دم کرده:به مقدار لازم
@elnaz_home68
طرز تهیه :::::
اول سیب زمینی هارو ریز خرد کرده و تف میدیم یکم نرم شد روغنشونو گرفته برمیداریم.
🌿 بعد پیازهم تف میدیم و گوشت رو هم اضافه کرده برای از بین بردن طعم گوشت پودر سیر و فلفل و ادویه پلویی میزنیم
🌿گوشت تف خورد
🌿حالا بهش لوبیا سبز ریز خرد شده ابپز شده رو اضافه میکنیم
🌿برای خوش رنگ شدن هویج ابپز شده هم اضافه میکنیم
🌿اجازه میدیم آبشون کامل روی حرارت کشیده بشه
🌿بعد تابه رو کنار میزاریم تا یکم مواد از داغی بیافته
🌿حالا به سیب زمینی اضافه میکنیم
🌿بهش تخممرغ و زعفران دم کرده و نمک و پودر دارچین و گل محمدی اضافه کرده.
🌿مخلوط میکنیم و داخل قالب مورد نظر میریزیم.
☘️روی شعله متوسط با شعله پخش کن که دم کنی هم گذاشتیم میزاریم بپزه
نکات:💚این کوکو هرچقدر ارتفاعش زیادتر باشه قشنگتر میشه.
💚برای تزیین میتونید از گردوی خرد شده و پیاز داغ به جای خلال بادوم و پسته استفاده کنید .
💚این کوکو چون همه موادش پخته شده قبلا نیاز به برگردوندن نداره و یه طرفش که سرخ شد میتونید سرو کنید 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@elnaz_home68
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به به
املت های بین راهی رستوران ها😋😋😋
کدو حلوایی از صیفی جاتی هست که برای قوی شدن قلب موثره
میدانید که ضعف قلب باعث بیماریهای افسردگی و روحی میشه
تا میتونید کدو حلوایی رو تو غذاها بزنید
اول سرچ بعد سوال
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک هتلی
پارت اول
دستور پست بعد
اقایون اول باید چشمشون از غذا خوشش بیاد بعد نوش جان کنن ،اقایون دیداری هستند و ما خانوما باید از این آپشن اقایون کمال استفاده رو بکنیم ،اگر استعداد تزئینات سرو غذا نداریم بریم یاد بگیریم ،پول کلاس ندارین از همین کانالای اشپزی براحتی ایده بگیرید،فیلمها و عکسهای تزیینات و دورچین ها رو چندین بار ببین سریع هم اجرا کن تا یاد بگیری و به ذهنت بشینه بانو😉
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک هتلی
پارت دوم
دستور پست بعد
اقایون اول باید چشمشون از غذا خوشش بیاد بعد نوش جان کنن ،اقایون دیداری هستند و ما خانوما باید از این آپشن اقایون کمال استفاده رو بکنیم ،اگر استعداد تزئینات سرو غذا نداریم بریم یاد بگیریم ،پول کلاس ندارین از همین کانالای اشپزی براحتی ایده بگیرید،فیلمها و عکسهای تزیینات و دورچین ها رو چندین بار ببین سریع هم اجرا کن تا یاد بگیری و به ذهنت بشینه بانو😉
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💠ماجرایی که منجر به ایمان آوردن یک پزشک به عوالم بعد از مرگ شد
▪️این قسمت: جوانمرد
▫️تجربهگر : آقای عبدالحمید لرستانی
#تجربه_مرگ_موقت
💢لینک فیلم کامل در تلوبیون:
https://www.telewebion.com/episode/2570296
┄┅┅❅🌸
@khandehpak🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄
امروز روز جمعه ،روز امام عصر عج
خوراکی ها و غذاها رو متبرک کنید به نام امام زمان عج
و مادر بزرگوار حضرت هم فراموش نشه
من شنیدم به نام مادر حضرت هم غذا طعم خیلی عالی و متبرکی میگیره
تزیین حلوا مجلسی
پنج شنبه جمعه از اموات فراموش نکنیم
علاوه بر خیرات معمول میشه هر کار خوب و مثبتی که انجام میدید نیت کنید برسه به اموات
مثلا تو خیابون چند تا اجر افتاده، برید به نیت امواتتون اونها رو بردارید از کف خیابون
اموات به تکه استخوانی که ما بندازیم جلوی یک حیوان به خیرات ما نیاز دارن به دادشون برسیم🖤
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش قیمه سیستانی🍓
#گیف_آموزش_قیمه_سیستانی😋
در اثر و آثار خیرات برای اموات میگن 👇
حموم های عمومی قدیمی یادتونه؟
چقدر گرم بود یک نفر جدید که وارد میشد اون نسیم خنک به تن ما میخورد چقدر کیف میکردیم میگن خیرات ما به اموات مثل همون خنکایی که میخورد به تن و لذت میبردیم در همین حد خیرات ما باعث لذت اموات میشه در گرمای دنیای برزخ ،پس فراموششان نکنیم😭
@menoeslami آشپزی
@T_ASHPAZE سوال و جواب آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_لوبیا
با صدا ببینید🔈
پیاز دو عدد
آرد گندم یک قاشق غ خوری
ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر،پودرلیموعمانی،ماسالا گوجه)
رب گوجه دو تا سه قاشق غذاخوری
سیب زمینی کوچک یک عدد
آب حدودا 4 لیوان
قارچ خرد شده یک پیمانه
لوبیا چیتی نپخته یک پیمانه ونیم
(بعد از پخت حجمش دو برابر میشه)
✔️ برای نون سیر :
نان لقه ایی برش خوره
یا نان تست
که من از نان تست جو استفاده کردم (چهار عدد)
روغن زیتون یا کره آب شده 4 قاشق
یک حبه سیر
جعفری خشک یا تازه یک قاشق
پودر گوجه یا پاپریکا یک قاشق چایخوری
مقدار آب خوراک(رقیق یا غلیظ بودنش) به سلیقه شما بستگی داره اگه بعد از اینکه سیب زمینی پخت و مواد رو میکس کردید دیدید غلیظ شده مثل من آب داغ بهش اضافه کنید تا به غلظت دلخواهتون برسد
در اثر و آثار خیرات برای اموات میگن 👇
حموم های عمومی قدیمی یادتونه؟
چقدر گرم بود یک نفر جدید که وارد میشد اون نسیم خنک به تن ما میخورد چقدر کیف میکردیم میگن خیرات ما به اموات مثل همون خنکایی که میخورد به تن و لذت میبردیم در همین حد خیرات ما باعث لذت اموات میشه در گرمای دنیای برزخ ،پس فراموششان نکنیم😭
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با موز مگه میشه
در اثر و آثار خیرات برای اموات میگن 👇
حموم های عمومی قدیمی یادتونه؟
چقدر گرم بود یک نفر جدید که وارد میشد اون نسیم خنک به تن ما میخورد چقدر کیف میکردیم میگن خیرات ما به اموات مثل همون خنکایی که میخورد به تن و لذت میبردیم در همین حد خیرات ما باعث لذت اموات میشه در گرمای دنیای برزخ ،پس فراموششان نکنیم😭
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
پنکیک هتلی پارت دوم دستور پست بعد اقایون اول باید چشمشون از غذا خوشش بیاد بعد نوش جان کنن ،اقایون
سلام صبح پنج شنبه تون به خیر و نیکی😍😍 میدونم که همهتون پنکیک درست میکنین حرفهای😍😍😍 اما از قدیم گفتن کار از محکمکاری عیب نمیکنه😃😃😃پس بریم که یک پنکیک حرفهای رو باهم دیگه آموزش ببینیم😍👌🏻
الان هم با لایکهاتون حمایت کنید تا بریم برای آموزش❤️♥️
مواد لازم:
۱. تخم مرغ ۲ عدد
۲. آرد گندم ۲ پیمانه
۳. بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
۴. وانیل نوک قاشق چایخوری
۵. نمک نوک قاشق چایخوری
۶. شیر یک پیمانه
۷.عسل یا شکر ۴ قاشق غذاخوری
۸. روغن مایع ۶ قاشق غذاخوری
.
فندق و شکلات به میزان دلخواه ...
تمام مراحل آموزش داخل ویدیو توضیح داده شده اما بازهم اگر سوالی بود در خدمتم🙏🏻🌸🙏🏻
آشپزمون:
@masoud_abedinii
چند روز پیش یکی از دوستام رو که قبلاً مریض بود دیدم،خیلی سرحال شده بود.
بنده خدا دچار ی سری مشکلات زنانگی شده بود که دکترا بهش گفته بودن باید رحمش رو در بیاره😱
خیلی ناراحت بود آخه هم سنی نداشت هم دلش بچه میخواست.
ازش پرسیدم چیکار کردی ؟گفت خدا رو شکر حل شد،هم مشکلش برطرف شده بود هم داشت مامان میشد.😍
گفتم چطوری؟🤔
گفت از ی #طبیب طب سنتی که خیلی هم صبور و خوش اخلاقه مشاوره گرفته که خدا رو شکر مشکلش حل شده.
گفت قصد داره ی گروه پرسش و پاسخ بزنه تا همه از درمانهای ساده و راحت استفاده کنن.
سریع لینکش رو گرفتم و چون مطمئنم نیاز همه هست میذارم اینجا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1666711715Cca624ef21b