خورشت قیمه بادمجان
تشکیل پرونده برای بازیگران معروف👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
#خورشت_قيمه_بادمجون🌹
خورشت_بادمجون از غذاهاي پرطرفدار ايرانيه.
امروز آموزش قيمه بادمجون با گوشت_قلقلي (ميتبال) رو ميزارم.اميدوارم ازش لذت ببريد.
طرز تهيه براي چهار نفر :گوشت چرخكرده سيصد گرم +يدونه پياز رنده شده كه آب اضافشو گرفتيد+نمك و فلفل و زردچوبه 👈ورز بديد و قلقلي كنيد (اندازه گردو) و در تابه در روغن سرخ كنيد و از تابه بيرون بياريد.
داخل همون تابه يدونه پياز ريز خرد شده رو تفت بديد تا كمي طلايي بشه بعد نصف ليوان لپه ي شسته شده رو اضافه و كمي تفت بديد،كمي زردچوبه،فلفل سياه و يك و نيم ق غ رب گوجه فرنگي هم اضافه كنيد و بعد دو سه ليوان آب بريزيد و بزاريد نيمه پز بشه.
در اين فاصله چهارتا بادمجون متوسط رو سرخ كنيد.
وقتي لپه نيمه پز شد گوشتها رو اضافه كنيد و بيست دقيقه بعد بادمجون و چند تا گوجه فرنگي روي خورشت بچينيد .يكم پودر دارچين روي خورشت بپاشيد و بزاريد حا بيفته،حدودا نيم ساعت.
هرجا احساس كرديد آب خورشت كم شده كمي آب جوش اضافه كنيد.
اواخر پخت نمك غذا رو تنظيم كنيد.
چاشني اين خورشت ليمو_عماني يا آبغوره ميتونه باشه.
ميتونيد بجاي پودر دارچين،همراه گوشت يك تكه چوب دارچين داخل خورشت بندازيد.
تشکیل پرونده برای بازیگران معروف👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
اش کله جوش 🍜
✍🏻این اش حتمآ سبزی کوهی که اسمش ( آق پنجر )هست میخواد سبزی خشک هست اول خیس میکنیم چند بار ابشو عوض میکنیم میزاریم جدا یه ربع بجوشه ابش رو عوض میکنیم میزاریم کنار
پیاز رو نگینی خرد کرده و درون قابلمه با مقداری روغن تفت می دهیم تا کمی سبک شود، خیلی سرخ نشود
❌سپس سبزی و بلغور ( شسته شده) یک پارچ اب ریخته و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا بپزد در قابلمه بهتر است نیمه باز باشد و گاهی آش را هم میزنیم موادی که نیم پز شد نخود پخته هم اضافه میکنیم اندازه هاش به سبزیتون بستگی داره سبزی که پخت با دست کشیدنی باز میشه یعنی کشدار نرم میشه شروع به جا افتادن کرد عدس پخته شده و نمک اضافه میکنیم بعد میزاریم خوب بپزه باید زود زود بهم بزنیم ته نگیره اگر ابش کم بود کمی اب قلم باشه به جای اب استفاده کنید اخرای پخت کشک رو اضافه میکنیم میزاریم نیم ساعت کشک بپزه روش پیاز داغ فراوان میزیزیم
🥄(میتونین سه حبه سیر رنده شده هم اضافه کنین)
تشکیل پرونده برای بازیگران معروف👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
*لوازم آشپزخونمو هرکی میبینه چشاش اکلیلی میشه 😻✨*
#باکیفیت✨ارسال رایگان 🚛
*لوازم آشپزخانه،آرایشی بهداشتی،ابزار آلات وکلی لوازم دیگه... 😱😌💜*
*فروش بهترین وباکیفیت ترین لوازم خانگی اصل و اورجینال😁🔥*
#ازشیر مرغ تا جون آدمیزاد موجوده😉💕
*بدو بیا خونه و ماشینت ات رو دلبررر کن🦋*
https://eitaa.com/joinchat/564068737C8fb45f3b0f
*عضو شدی ؟🌼*
خوراک پیازچه
تشکیل پرونده برای بازیگران معروف👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
#خوراک_پیازچه
مواد لازم:سیب زمینی:دوعدد
ژامبون:صدوپنجاه تا دویست گرم
پیازچه با ساقه:صدو پنجاه گرم،کره:پنجاه گرم
روغن:کمی،پیاز:یک عدد
جعفری:صد گرم،تخم مرغ:پنج عدد
گوجه فرنگی:دو عدد،نمک وفلفل
پنیر کم چرب:در صورت دلخواه
پیاز ریز شده را باکمی روغن وکره کمی تفت داده سبک که شد سیب زمینی های خورد شده را اضافه کرده وبا پیاز تفت داده تا مقداری نرم وپخته بشه بعد پیازچه وجعفری ریز شده وژامبون را افزوده مخلوط کرده بعد از پنج دقیقه گوجه ریز شده را اضافه کرده و سپس نمک وفلفل را اضافه کرده وحالا تخم مرغ ها را در ظرف دیگری خوب زده وروی مواد ریخته ودر ظرف را گذاشته تا پخته شود با حرارت کم البته وبعد برش زده وبا لیمو وجعفری و.....تزیین کرده ونوش جان کنید
نکته:
✔من تقریبا نصف این مواد را درست کردن
✔اگر دوست داشتید میتونید کمی پنیر را روی مواد ریخته وبعد تخم مرغها را روی اون بریزیید
✔به جای ژامبون هم میتونید از سینه مرغ پخته شده استفاده کنید
✔
تشکیل پرونده برای بازیگران معروف👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
کیک چوبی
تشکیل پرونده برای بازیگران معروف👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
#کیک_چوبی
تخم مرغ 3 عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
روغن مایع 1 پیمانه
شیر نصف پیمانه
شکر 1 پیمانه
آرد 2 پیمانه
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
🍭تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.
شیر و سپس روغن رو اضافه کنید و کمی بزنید.
دو قاشق از آرد رو بردارید، پودر کاکائو اضافه کنید و سه بار الک کنید و بیکینگ پودر رو بهش اضافه کنید و کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.
قالب 20 در 20 رو کاغذ روغنی میندازیم و مایه کیک رو توش میریزیم. قالب رو توی سینی گذاشته و در فری که از قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کردید به مدت حدود 45 دقیقه بذارید تا بپزه.
بعد از پخت وقتی خنک شد اگر روش برآمده بود جدا میکنیم و با کاتر قالب میزنیم.
دویست گرم شکلات رو روی حرارت غیرمستقیم آب میکنیم، بیست گرم روغن مایع بهش اضافه میکنیم و بیست گرم هم مغز بادوم یا گردو بهش اضافه میکنیم. چوب بستنی رو داخل کاکائو زده از یه طرف کیک وارد میکنیم و از مایع شکلاتی روی کیک میریزیم و میزاریم روی توری تا شکلات ببنده..
تشکیل پرونده برای بازیگران معروف👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای سالم و سبک
کلم
ارد
تخم مرغ
ادویه جات
تشکیل پرونده برای بازیگران معروف👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_خوشمزه
🥚۲ عدد تخم مرغ کمی هم بزنید
🍶۳۰۰ میلی لیتر آب گرم
🥛۳۰۰ میلی لیتر شیر گرم
🍚نصف ق غ شکر
🍚۱ ق غ خمیر مایع فوری
کمی مخلوط کنید .
🔸️۴۲۰ گرم آرد تو ۲ مرحله آضافه کنید و ترکیب کنید . روشو بپوشونید ۳۰ دقیقه استراحت بدید .
🫑 نصف فلفل دلمه ای سبز خرد کنید
نصف فلفل دلمه ای قرمز خرد کنید
🧅 نصف ۱ عدد پیاز
🍅 ۱ عدد گوجه پوست گرفته شده
☘ ۱ دسته شوید خرد کنید .
🔸️ خمیر کمی هم بزنید . سبزیجات بهش اضافه کنید و ترکیب کنید.
🍾 کف تابه با روغن چرب کنید، باتوجه به سایز تابه ۲،۳ ملاقه از مواد بریزید و پخش کنید .
🔸️ برش گردونید هرطرف حدودا ۱۰ دقیقه زمان میبره .
کنارهاشو هرزگاهی با روغن چرب کنید
همرو به همین صورت درست کنید.
🔸️با کمی تغییر تو مواد اولیه ( سبزیجات ) میتونید این نون به نون مورد علاقتون تبدیل کنید .
تشکیل پرونده برای بازیگران معروف👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای #فوری و جدید
مواد لازم
سیب زمینی
تخم مرغ
شوید و جعفری و پیازچه
ادویه جات
تشکیل پرونده برای بازیگران معروف👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند بوی #ماهی
تشکیل پرونده برای بازیگران معروف👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد مقوی و جدید
مواد لازم :
۱ عدد هویج آب پز شده
۴ عدد خیار شور
۳ عدد تخم مرغ آب پز
۱ دسته شوید تازه
۲ حبه سیر رنده شده
۴۰۰ گرم لوبیا سفید پخته شده
۳ ق غ سس مایونز
تشکیل پرونده برای بازیگران معروف👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا باگتی😍
بدون دردسر و خیلی راحت
مواد لازم :
🥖نان باگت
🥓ژامبون گوشت ۵۰۰ گرمی
🧀پنیر پیتزا
🌽ذرت
🍄قارچ
🫒زیتون و
🫑فلفل دلمه
برای #سس:
🥫کچاپ
🍾روغن زیتون
🧅پودر پیاز
🌱آویشن
تشکیل پرونده برای بازیگران معروف👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #نان باگت
پنبه ای و بصرفه🤌🏼🤩
خانوما هر چیزی یادگرفتید سریع انجام بدید وگرنه میره تو لیست اون کارایی که فردا از شنبه میخواهید انجام بدید.الان یک دستور اشپزی یادگرفتید امروز بپزید😋
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #ماکارونی جذاب🍝
مواد لازم:
🥔سیب زمینی
🧅پیاز
🥩گوشت چرخ کرده
🥣سویا
🥫رب گوجه
🍅پوره گوجه
🧂نمک فلفل زردچوبه
🍝ماکارونی
🍄قارچ و 🫑فلفل دلمه هم اگه داشتید بریزید عالی میشه😍
خانوما هر چیزی یادگرفتید سریع انجام بدید وگرنه میره تو لیست اون کارایی که فردا از شنبه میخواهید انجام بدید.الان یک دستور اشپزی یادگرفتید امروز بپزید😋
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
نان بخارپز چینی آسان
@
❤🍀مواد لازم : 8 نان
2 قاشق غ خ شکر
350 گرم آرد همه منظوره(حدود 2/3 فنجان)
1 فنجان شیر
1 قاشق چ خ مخمر
❤🍀طرز تهیه :
شیر ، مخمر و شکر را در ظرف مخلوط کنید ده دقیقه بزارید عمل بیاد
آرد را به مخلوط مخمر اضافه کنید و 6 دقیقه هم زده تا خمیری یکدست بدست بیاید و بعد اگر در حین هم خوردن حجم خمیر زیاد شد همزن را خاموش و با دست خمیر را به سمت پایین کاسه فشار دهید. و روی ظرف را با یک کیسه پلاستیکی بپوشانید و بگذارید 5 دقیقه استراحت کند.
روی یک سطح کمی آرد پاشی شده ، خمیر را با وردنه ، از پایین به بالا بچرخانید.
خمیر را به صورت افقی بچرخانید و از پایین به بالا بغلتانید.
در ادامه خمیر را بچرخانید تا یک مستطیل 25*35 سانت و 14x10 اینچ تشکیل شود.
خمیر رابه آرامی رول کنید. اطمینان حاصل کنیدکه خمیر را جمع کرده ورول می کنید تایک رول محکم ایجاد شود.
سطح رول خمیری صاف باشدوطول آن به30 سانت 12 اینچ برسد.
خمیر را با استفاده از چاقوی تیز به 8 قطعه با اندازه یکسان برش دهید. هر خمیر را روی یک کاغذ روغنی منتقل کنید.بعد از برش می توانید هر خمیررابه شکل حیوانات وگل وحتی دایره درآورید.
خمیر را با کاغذروغنی زیر خمیر داخل بخار پز قرار دهید. درب بخارپز را بگذارید و اجازه دهید به مدت 60 دقیقه یا تا زمانی که اندازه گلوله های خمیر منبسط شود ، اطمینان حاصل کنید که بین هر خمیر به اندازه کافی فاصله داشته باشید تا بهم نچسبند.
به ته ظرف بخار مقداری آب اضافه کنید. ممکن است 1 قاشق چایخوری سرکه سفید هم اضافه کنید تا نان های بخارپز سفیدتر شود.درب آن رامحکم بپوشانید.
حرارت زیاد و بخار را به مدت 10-12 دقیقه روشن کنید تا زمانی که خمیر به صورت نان های بخارپز نرم ، پف کرده و کرکی منبسط شود.بعدحرارت را خاموش ونان های بخارپز را گرم سرو کنید.
❤🍀نکته :
✅ اندازه گیری دقیق
✅می توانید شیر را با آب یا شیر سویا جایگزین کنید.
✅برای بهترین طعم می توان از 1/2 فنجان خامه زده شده به همراه نصف فنجان شیراستفاده کنید.
✅اگر میکسر برقی ندارید ، خمیر را با دست ورز دهید ، به مدت 15-20 دقیقه یا تا زمانی که خمیر روی سطح صاف شود.
✅اگر خمیر بعد از 6 دقیقه ورز دادن چسبناک است می تواتید یک ویا دو قاشق آرد اضافه کنید.
✅اگر دستگاه بخار ندارید ، می توانید نان های بخارپز شده را با استفاده از یک تابه ابتدا آب را به تابه اضافه کنید ، سپس یک کاسه کوچک وسط تابه قرار دهید
بعد ، یک بشقاب روی کاسه گذاشته و نان های بخارپز شده را روی بشقاب گذاشته ودرب را بپوشانید.
❤🍀خودم هنوز امتحان نکردم🤔
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
وااای باورت میشه😱یه کانال لوازم جانبی تلفن همراه پیدا کردم قیمتاش عالین😍
سریع عضو شو...
اجناسی که دارن رو هیچ کجا با این قیمت پیدا نمیکنی😉
✅کیفیت محصولاتشون عالیه😍
✅ارسال رایگان هم دارن📦
✅پشتیبانی ۲۴ ساعته هم دارن📞
✅امکان تست و مرجوع هم دارن💯
‼️پس سریع عضو شو تا از دستش ندادی👇
https://eitaa.com/joinchat/1427112254C294fcc6281
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی گیسو🍟
مواد لازم :
۳ عدد سیب زمینی
نیم لیتر آب
۱/۴ ق چ فلفل
نصف ق چ نمک
نصف پیمانه نشاسته ذرت
۲ ق غ روغن
خانوما هر چیزی یادگرفتید سریع انجام بدید وگرنه میره تو لیست اون کارایی که فردا از شنبه میخواهید انجام بدید.الان یک دستور اشپزی یادگرفتید امروز بپزید😋
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a