فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه سوپ گندم محشرات آوردم براتون حتما کپشن بخون و ذخیرش کن و همی الان درستش کن بی معطلی بریم سراغ مواد لازمش؛
دوعدد ران مرغ میتونی از سینه هم استفاده کنی🥰
گندم پوست کنده یک کاسه متوسط که از شب قبل خیسش کنید
هویج رنده شده دو عدد
قرص ماجی همون عصاره مرغه سه حبه
پیاز خلالی
نمک فلفل ادویه همکاره مخلوط یا کاری و دارچین
کمی نمک روغن و آبلیمو ب دلخواه
اولین کاری که انجام میدیم خیلی راحته این سوپ همی الان دس به کار شو اول از همه آب و مرغ رو میزاریم جوش بیاد یه پیاز درسته و چوب دارچینم بندازید داخلش بعد که جوش اومد گندم میریزیم اندازه آب طوری باشه که دوبرابر از روی گندم ها بالاتر باشه چون جوش میاد بخار میشه اکثرش وقتی که مرغ ها خوب مغز پخت شدن بیرونش میاریم و ریش ریش میکنیم و استخوان ها رو در میاریم و ب سوپ دوباره اضاف میکنیم همچنین هویج رنده شده وقرص ماجی سه حبه این قرص ماجی خیلی خوشمزش میکنه چون نمک داره نمک کمتر میریزیم بخاطر همین یه نیم ساعتی که از ریختن موادمون رفت در کلا دو سه ساعتی زمان میبره با شعله ملایم ته هم نمیگیره چون اول کار روغن میریزیم حالا میایم پیاز داغ مشتی میکیریم و ادویه ها بهش اضاف میکنیم و پیازا رو به سوپمون اضاف میکنیم و هم میزنیم یکم نمک مزه میکنیم که شور نشه چون ماجی نمک داره درصورت تمایل آبلیمو و تموم سوپ خوشمزه ما آماده هست مطمنم با این روش پایه ثابت سفرهاتون میشه
نکته؛هر چه مرغ این سوپ زیادتر باشه خوشمزه تره🥰🥰
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کپشن رو آزاد گذاشتم به عهده شما با مرغ سیاه زغالی😅😄🌹🌹
منبع پیج
fahad_cheff
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موچی😍
سلام سلام
اگه تا الان درست کردن موچی براتون سخت و چالشی بوده
من بهتون پودر آماده موچی zarno رو پیشنهاد میدم
که میتونی به راحتی و بدون هیچ امکاناتی هرجایی که باشی حتی توی باغ و جنگل موچی خودتو درست کنی.
این پودر بصورت یه پکیج کامل ارائه میشه و توی پکیج تمام مواد و وسایل برای درست کردن یه خمیر موچی خیلی باکیفیت و کشسان وجود داره.
روش استفاده:
1. پودر آماده موچی رو بریزین توی کاسه و بهش آب (به اندازه لیوان موجود توی پکیج) اضافه کنین و هم بزنین و وقتی که یه دست شد بهش یک سوم از کره رو اضافه کنین و بذارین توی ظرف بخار تا بپزه.
2. بعد از ۲۵ الی ۳۰ دقیقه خمیر موچی پخته شده رو به سطح کارتون (از قبل کره مالی شده) انتقال بدین و با دستکش شروع کنین به ورز دادن خمیر تا به کشسانی مورد نظر برسه و توی این مرحله خمیر موچی شما آمادست.
3. حالا به ۵ قسمت مساوی تقسیم کنین و با کمک نشاسته ذرت موجود در پکیج چونه ها رو پهن کنین.
4. خمیر های پهن شده رو با میوه، نوتلا، لوتوس و کارامل، مغزیجات و یا هر خوشمزه دیگه ای فیلینگ کنین. بذارین یخچال حدود نیم ساعت بمونه بعد نوش جان کنین.
@mochi.labb
@lovelymochi_shiraz
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍗🖤مرغ سیاه با من و موکوک 🖤🍗
تاحالا مرغ سیاه خوردین ؟؟؟
میدونید باچی درست میشه ؟؟؟
ما با کربن فعال این سری یه مرغ جدیدومتفاوت درست کردین که هم رنگ جالبی داشت و هم طعم بی نظیری
امیدوارم لذت برده باشین 🖤🤍💙
مواد لازم
مرغ
کربن فعال
رب انار
فلفل سیاه
پولبیبر
اویشن
پودر سیر
رب
کره
کنجد
عسل
لیمو
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو هوای گرم تابستون بستنی خیلی میچسبه😜😍
فقط کافیه یبار خودت تو خونه #بستنی کیم درست کنی دیگه از بیرون نمیگیری چون واقعا خوشمزه میشه😋
@ashpazi_3soott
@ashpazi_3soott
مواد لازم برای ۶ تا بستنی
🌱شیر دو پیمانه
🌱شکر نصف پیمانه
🌱نشاسته ذرت ۱ ق غ
🌱نشاسته گندم ۱ ق غ
🌱خامه ۳ ق غ
🌱وانیل کمی
🌱شکلات ۱۵۰ گرم
🌱روغن مایع دو ق غ
شیر و شکر و نشاسته ذرت و نشاسته گندمو روی حرارت مدام هم بزنید تا غلیظ بشه بعد خامه رو اضافه کنید و در اخر وانیل ، تا مایع بستنی گرمه داخل قالبتون بریزید و بعد از خنک شدن ۷ الی ۸ ساعت داخل فریزر قرار بدید بعد از اینکه بستنی اماده شده تو شکلات ذوب شده بزنید و تو ظرف در بسته لابلای کیسه فریزر قرار بدید و در فریزر نگهداری کنید
میتونید کمی پودر کاکائو یا نسکافه به دلخواه به مایع بستنی اضافه کنید
🥰🥰🥰
@ashpazi_3soott
@ashpazi_3soott
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی کشمشی😋👈با راحت ترین روش ممکن 😍مواد لازم👇
دوستان جهت حمایت از پیجمون ❤👈این پست رو لایک کنید و بفرستید واسه دوستانتو و نظرتون راجب آموزش ها رو کامنت کنید برام🙏😍
نصف استکان کشمش(۵٠گرم)
۱ لیوان پودر شکر(۱۵٠گرم)
نصف استکان کره یا روغن صاف(۷۵گرم)
سعی کنید روغن صاف یا همون روغن 50 قنادی بزنید
۱ قاشق غذا خوری شیر
نوک قاشق پودر وانیل
1 عدد تخم کرغ درشت
یک لیوان و دو قاقشق غذا خوری آرد)(۱۶٠گرم)
طرز تهیه👇
ابتدا کشمش رو ده دقیقه داخل آب گرم میخیسونیم سپس کاملا آبش رو میگیریم
سپس روغن صاف، پودر شکر، شیر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کاملا صاف و یه دست بشه
سپس تخم مرغ رو بهش اضاف میکنیم
و هم میزنیم تا کاملا صاف و یه دست بشه
سپس کشمش و ارد رو اضاف میکنیم و با لیستک هم میزنیم تا کاملا صاف و یه دست بشه
سپس داخل قیف با ماسوره ساده بزرگ. خالی میکنیم و داخل سینی فر منظم و با فاصله قیف میزنیم
سپس ده دقیقه تو یه محیط خنک بهش استراحت میدیم و دما 250درجه به مدت 7الی 10 دقیقه میزاریم فر، یه زره دورش طلایی بشه کافیه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👇مواد لازم😍کوکی رژیمی😋👇
منبع پیج
peyman.amozesh77
لطفا با لایک،سیو و اشتراک گذاری هاتون از پیج حمایت کنید🙏🌹
۳چهارم استکان روغن صاف یا کره(۹۰گرم
یک استکان آرد برنج(۹۰گرم)
یک استکان آرد قنادی(۹۰گرم)
یک قاشق چایی خوری بیکینگ پودر
نصف قاشق چایی خوری وانیل
دو قاشق غذا خوری شیره خرما
ده عدد خرما بدون هسته
یک عدد تخم مرغ کوچیک
یک قاشق غذا خوری شیر
دما فر ۱۸۰تقریبا ۱۵ دقیقه🌹
نکته ها👇
🔴میتونید زرده تخم مرغ همحذف کنید
🔴اگه کره استفاده کردید کره پاک یا مهگل استفاده کنید ولی رولن صاف بهتره
🔴مقدار خرما وشیره خرما رومیتونید کم تر یا بیشتر کنید
🔴حتما از خرما نرم یا رطب استفاده کنید
🔴دقیقه گفته شده تقریبی هستش اگه فرتون داغ باشه دقایق فرق داره،باید دورش یه زره طلایی بشه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میدونستید ۵ تا اسم داره ؟؟؟ کپشن 👇
.
ازون شیرینی های اسم و رسم دار هستش
خیلی هم آسون درست میشه .
جذاب نیست ؟😍👌 با من همراه باشید
اگرم دوسش داشتید ، برای عزیزانتون بفرستید 😉
@hassani.delish
@hassani.delish
.
اینارو میخوایم 👇
تخم مرغ ۴ عدد
آرد گندم ۱۰۰ گرم ( سه چهارم پیمانه )
آرد برنج ۷۵ گرم ( حدودا نصف پیمانه)
نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم ( یه چهارم پیمانه )
گلاب به مقدار لازم
.
✨توضیحات✨
این میزان رسپی حدودا ۲۵ تا به من داد
اگر از گلاب نمیخواید استفاده کنید میتونید جایگزین شیر یا حتی آب بزنید .
وقتی غالبتون گرم شد ، هر چقدر داخل مایع نگه دارید ، شیرینیتون کلفت تر میشه
دو طرف شیرینی رو خوب سرخ کنید
روش نگهداری هم در پلاستیک فریزر بزارید و قشنگ سرشو ببینید که هوا نخوره
بعد داخل یخچال قرار بدید .
.
حسنی هستم 👨🍳
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون✋
اینجا آشپزی رو خیلی راحت یاد میگیری 😊مریم گلی هستم و عاشقانه هرچی بلدم رو به همراه خوشمزه های ترکی به اشتراک میذارم. اگه فالو نداری منو فالو کن که کلی خوشمزه قراره اینجا پست بشه 😍😍@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
💥شیر یک پیمانه
💥شکر یک پیمانه
💥نشاسته ذرت دوقاشق غذاخوری
💥 شکلات تخته ای 100گرم
💥بیسکویت پتی بور 1بسته
💥شکلات تخته ای بنماری شده برای روی کیک 200گرم
این دسر خوشمزه رو حتما درست کنید که فوق العاده اس 😍😍
نوش جان ❤️❤️
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون✋
اینجا آشپزی رو خیلی راحت یاد میگیری 😊مریم گلی هستم و عاشقانه هرچی بلدم رو به همراه خوشمزه های ترکی به اشتراک میذارم. اگه فالو نداری منو فالو کن که کلی خوشمزه قراره اینجا پست بشه 😍😍@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه 👇
💥بیسکویت لیدی فینگر دوبسته
💥شیر یک پیمانه
💥خامه قنادی به میزان لازم
💥برای بین دسر(سیب رو رنده کنید (دو عدد) باکره تفت بدید بعدش بهش پودر دارچین(یک قاشق غذاخوری) و شکر قهوهای نصف پیمانه وکمی پودر کاکائو 1قاشق غذاخوری اضافه کنید) میتونید جای این مواد از میوه و مغزیجات استفاده کنید
نوش جان
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯