eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
26.4هزار دنبال‌کننده
13.7هزار عکس
18هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
سلام روزتون شاد شاد🌺😊 لحظه هاےزندگیتون مثل آفتاب گرم مثل سایه دلنشین مثل باران بخشنده مثل رویا شیرین مثل پروانه سبکبال و مثل پرنده آزاد و رها باشد🌷 ⁨زندگی هدیه‌ای است که من هر روز صبح که از خواب بیدار می‌شوم، عاشقانه روبان‌های دور آن را به آرامی باز می‌کنم ... سلام روز شنبه متعلق به حضرت نورانی ها پیامبر خداست امروزمان را متبرک کنیم به نام (ص) امروز سعی کنید هر طبخی انجام میدید با نیت 👈پیامبر ص باشه و هدیه به مادر بزرگوار ایشان حضرت امنه س❤️ و با ذکر مقدس 👈یا حلیم 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
44.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه خورشت ماست 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
چند نکته مهم از آثار غذاهای اسلامی یادم رفت. اول اینکه من یه مدت پشت هم همش مریض میشدم یبار کمرم درد میگرفت یبار معدم یبار دستم یبار.....یا هر مدل دیگه حتی آپاندیسمو عمل کردم خیلی الکی شد خیلیم از لحاظ روحی گاهی کسل بودم و روحیه نشاط و یا تعادل نداشتم یا از لحاظ روحی فکرم میچرخید اما تو این یکسال که من غذاهامو با این شیوه خانوم اعلم درست کردم یکبار هم سرو کار من به مطب نیفتاد خدارو شکر چند روز پیش هم که دکتر رفتم به علت یکسال نرفتم، چکاپ نشان داد کاملا سلامتم.الحمدلله. از نطر روحی و بگم که فوق العاده. تمایل به سمت گناه ندارم. نشاط عبادت دارم. فگر و خیال نمیکنم بسییییار متعادل شدم. طوری که همیشه آروم هستم انگار قرآن با گشتو پوستم آمیخته شده. انگار نیرویی جلوی خطا کردنم را میگیرد جلوی عصبانی شدنم را میگیرد. کارهامو سر وقت انجام میدم و نظم گرفته زندگیم. یعنی لپ کلام بگم سلامت روحی و جسمی من کاملا برگشت. مسلما در کنار اینها اعمال دیگر نیز موثر بوده اما اگر خوراک ما سالم و مطهر نباشد اجازه اعمال دیگر پیدا نمیکنیم مثل نماز اول وقت عدم قضا شدن نماز کنترل نفس در اثر عذای پاکه انگار دریچه ورود معنویات به قلبم باز شده و مورد دیگر در کنار آشپزی اسلامی بسیار موثر این بود که یک سالی است موسیقی گوش ندادم خیلیییی موثره و نوای دلنشین قرآن جایگزینش شده. همه این اتفاقات یک سالی است که افتاده همسرم میگوید از وقتی کلاسهای خانوم اعلم را رفتی تحول در زندگی ما ایجاد شد و من این تحول را دیدم و درک میکنم و از زندگیم راضیم. دیشب تشکر میکرد بابت آرامشی که برایش فراهم کرده ام. همه چیز لطف پروردگار بود. خداروشکر که حال ما دو انقدر خوبه. امیدوارم حال همه خوب باشد.ناگفته نماند زیارت امام حسین ع در اربعین و پیاده روی حاجات منو داد و شروع اتفاقات خوب من بود. دو بار چله حدیث کسا گرفتم هر روز میخوندم آثارش معجزه آسا است هر روز قرآن گوش میدادم فوق العاده بود هر روز صدقه و و و و و من الله توفیق. @khanevade_baneshat11 🍔🍧🍎🍰🍗🍆🍅🥑🥝🍍 @menoeslami
685.1K
اشپزی اسلامی از زبان خانم دکتر پرتواعلم✅👍 همه گوش کنید لطفا هدف اصلی کانال ما هم فرهنگسازی غذای نذری پختنه برای خانواده،( در کنار پستها و رسپی های جالب و فان و سرگرمی و مذهبی کانال)😍 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
1.03M
🌹 #اثرات_سوره_های_قرآن استاد #مظاهری 💟 آب یاسین 🌹خوندن یاسین به آب برای آرامش🌹 🌀 اول صبح ظرف آبی رو بردار سوره یاسین رو بخون به هر <مبین> که رسیدی اونو به آب بدم. از اون اب تو کتری چایی، تو غذات بریز و تاثیراتش رو ببینی 😯 💯 یادت نره اول صبح قبل از ورود به آشپزخانه وضو بگیری 😍 ⁉️ برای افزایش محبت❣هر از گاهی به اب یاسین ،پنج مرتبه ⬅️ سوره مبارکه جمعه رو بخون و به آب بدمید. 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
سلام خانم عزیز خوبین واقعا ازگروه خوبتون تشکر می کنم اگه میشه شما پیام منو تو گروه بزارید تا بقیه بدونن که میشه زندگی رو عوض کرد😍 ✅خلاصه بگم زندگی من خیلی داعون وبهم ریخته بود در حدی که شوهرم رفت شهرستان من ۳روز تنها خونه موندم وپسرمم با خودش برد وبعدشم گفت طلاق ایشون تو تلگرام با یک زن در ارتباط بود سیگار وقلیون میکشه رفیق بازی لج تا دلتون بخواد خلاصه با راهنمایی دوست عزیزم عصو کانالتون شدم از وقتی عضو شدم خیلی اروم شدم خیلی زیاد صبرم زیاد شده امشب یک اتفاقی افتاد اون زنه تو اینستا بهشون پیام داد هم زمان به منم داشتن کلیپ نشون میدادن درحالت عادی یک ماه قهرمی کردمو ودعوا وقهر ولی من فقط پاشدم رفتم ویکم سنگین برخورد کردم ✅بعد رفتن بیرون وبا یک جعبه شیرینی برگشتن ولی نگفتن برای چی گفتن بچه هوس کرده درکل زندگیم اروم شده خدا خیرتون بده من دعای عهد زیارت عاشورا وحدیث کسا می خونم نمازمو سعی می کنم اول وقت بخونم غداهام با وضو و نام ائمه درست می کنم به اب سوره یس ۳بار مزمل ولعصر وحمد میخونم امروز ۵بار سوره جمعه خوندم ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
.۴تا تخم مرغ روسفیده و زرده رو جدامیکنیم.سفیدهای تخم مرغ رو ب حدی میزنیم تا مث برف بشه و وقتی ظرف رو برمیگردونیم نریزه و میذاریمش کنار.زردهارو با ۲سوم لیوان شکر و کمی وانیل حدود۸دیقه میزنیم تا چن برابر و کشداربشه نصف لیوان روغن رو اضافه میکنیم و یک دیقه میزنیم و نصف لیوان آب اناناس رو بهش اضافه میکنیم و باز میزنیم.۲پیمانه آرد و ی ق غ خوری بکینگ پودر رو ک ۳بار الک کردیم رو تو ۳مرحله ب مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم.سفیدهارو هم تو ۳مرحله ب موادمون اضافه میکنیم و با لیسک دورانی هم میزنیم تا پفش نخابه.قالب رو چرب و آرد پاشی میکنیم کف قالب تیکه های آناناس میچینیم و مایع کیک رو میریزیم روش.میذاریم توفری ک ازقبل گرم شده برای ۵۰دیقه تو دمای ۱۸۰درجه. . دوستان دمای فرها متفاوته من خودم رو ۲۰۰درجه میذارم.برای کف قالبتون میتونین از ارده استفاده کنین. . اون دوتا کاپ کیک هم با بقیه مواد درس کردم فقط داخلش شکلات چیپسی و تیکه های اناناس ریختم 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
تمام تحلیلهای خوب و بد سریال پایتخت میدونید نقش بهبودو از روی زندگینامه کی ساختن؟؟😁 کپی سکانسی از فیلمهای اونور ابی😐 لو رفته ها و سوتی های پایتخت🤦‍♀🤦‍♀🤦‍♂🤦‍♂😅 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
👨‍🍳👩‍🍳 راز 🌼 اگه میخوایین زعفرانتون رنگ و طعم خوبی داشته باشه زعفران ساییده شده رو با مقداری آب بریزین توی قوری کوچک چینی و قوری رو بذارین توی ظرف برنج درحال دم .... 😇 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
👨‍🍳👩‍🍳 راز لپه قیمه 👩‍🍳🔻 اگه موقع پخت خورشت قیمه لپه های خورشتتان باز و له می شود کافیست قبل از طبخ خورشت لپه ی آنرا با کمی پیاز و روغن سرخ کنید این کار مانع از له شدن لپه ها در حین طبخ میشه 🥘 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
كاسه هاى سيب زمينى توپر👆👆 سيب زمينى آبپز روغن زيتون جعفرى خردشده نمك فلفل سياه فلفل قرمز زيره گوشت چرخ كرده تفت داده شده با يك عدد پياز رنده شده ماست وسير وبرگ جعفرى برا تزيين 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
برشهای برای سالاد و تزئین کنار غذا و همینطور چاشنی و ترشی استفاده میشه لیموها رو باریک برش می‌زنیم، توی سنگ نمک آسیاب شده غلت می‌دیم و توی شیشه می‌چینیم. روش کمی آب جوشیده میریزیم و کمی روغن زیتون روی شیشه میریزیم که هوا به لیموها نرسه و کپک نزنه. بعد از ۲۰ روز آماده میشه ‍‌‌‌‌ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات داریم، چه دوناتی😍 یه دونات معروف تو دنیا هست که توی مواد اولیه ش از پوره سیب زمینی استفاده میشه، که بهش میگن spudnut یا دونات سیب زمینی..خیلی هم محبوبه.. فرقش با دوناتی که فقط با آرد درست میشه اینه که خیلی سبک و تر و اسفنجی تر میشه .. 🔹مواد لازم و طرز تهیه مرحله به مرحله 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
خوراک گوشت کلم 650 گرم گوشت به تکه خیلی ریز برش دهید یا گوشت چرخ کرده 1 ق غ روغن 1 پیاز زرد خرد شده 1 فلفل دلمه سبز بزرگ 3 حبه سیر رنده شده 1 ق غ پودر پاپریکا 1 ق چ پونه کوهی خشک 1 کلم بزرگ سفید، ریز خرد شده 400 گرم گوجه فرنگی خرد شده 2 ق غ سرکه سیب نمک و فلفل سیاه به میزان لازم 1 تا 2 ق غ جعفری خرد شده یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.روغن و گوشت را اضافه کرده و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد حدود 7 تا 10 دقیقه بماند. سپس پیاز خرد شده ، فلفل دلمه ، کلم،سیر ، پاپریکا ، پونه کوهی، نمک و فلفل را اضافه کرده و تفت دهید و مرتب هم بزنید حدود 5 تا 7 دقیقه کافی است،و در آخر گوجه فرنگی خرد شده و سرکه سیب را به مواد اضافه کنید وهم بزنید و در ظرف را گذاشته و اجازه دهید برای حدود 15 تا 20 دقیقه بپزد تا گوشت و کلم کامل پخته شود،هر 5 دقیقه یکبار مواد را هم بزنید و مطمئن شوید خوراک کم آب نباشد اگر خوراک خیلی غلیظ شده میتونید مقدار آب یا آب گوشت اضافه کنید و اجازه دهید مقداری بیشتر بجوشد،سپس حرارت را خاموش کرده و با اضافه کردن جعفری خرده شده داغ سرو کنید 🤗 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
خاله من تو روستا زندگی میکنن و خونشون دو طبقه است اینا اشغالای چندروزو جمع کردن تو یه گونی‌ خیلی بزرگ منتظر ماشین آشغالی،بعد گفتن چه کاره ببریم پایین، ‌از همین بالا میندازیم تو ماشین😐 حالا خالم چاق😐 شاید 100 کیلو شوهر خالم 50 خالم این ور گونی را بگیر شوهر خالم اون طرفش ،میگن یک دو سه واااااااای....😱😂🤦‍♂🤦‍♂🤦‍♀ ادامه باحالش🤦‍♂🤦‍♀😅👇 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9 #کلیپ طنز
‌ ✅رول مرغ با نان لواش (بسیار خوشمزه)😋 ✍مواد اولیه : نان ترتیلا یا نان لواش (بسته به اندازه ی نون فرق داره) به میزان نیاز جعفری خرد شده 1/2 پیمانه پیازچه خرد شده 4تا سیر رنده شده 1 ق چ گوجه فرنگی و فلفل سبز (خردشده) 1 پیمانه پنیر چدار رنده شده 1و 1/2 پیمانه سینه مرغ (ریش ریش شده) 2 پیمانه پنیر خامه ای 250 گرم نمک فلفل به میزان نیاز 🍜 طرزتهیه : 1-همه مواد رو باهم مخلوط کنید. 2.نونا رو باز کنید از مواد داخلش قرار بدید و رولش کنید. 3-بگذارید یخچال با خودشو بگیره و بعد با چاقوی تیز برش بزنید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پشت پرده غذاهای رنگارنگ و خوشمزه ای که بعضی ها میذارن تو پیج اینستاگرامشون و زیرش مینویسن " نهار امروز با عشقم "..! 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فکر میکنم تصویر گویا باشه اما این جزئیات رو ذکر میکنم آب ولرم و نمک‌رو باهم مخلوط کرده و سیب زمینیا رو پنج دقیقه داخل آبنمک قرار دادم بعد آبکش کردم. سیب زمینی رو با هر وسیله ای که دلتون خواست برش بزنید. بعد از گل شدن حتما سیب زمینی رو بشورید بزارین آبش بره بعد سرخ کنید.اینجوری هم شوریش میره .هم تمیز میشه .هم موقع سرخ شدن خوب چیپسی میشه. بعد از سرخ شدن و قبل از سرو خلال دندون‌ها رو درمیارم‌نگران نباشین از هم‌جدا‌نمیشن. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
راهنمای استفاده از ماسوره 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
🌸🌸کیک هل و گلاب شکر:1/5پیمانه3تخم مرغ ارد :2/5پیمانه گلاب نصف شیر :نصف روغن مایع:نصف هل :1ق چ بکینگ پودر :1ق غ اول شکر و تخم مرغ ها و پودر هل رو با هم زن خوب میزنیم تا پف کرده و کرم رنگ بشه بعد شیر و گلاب و روغن مایع رو به ترتیب اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم بعد آرد و بکینگ پودر را که قبلا با هم الک کردیم رو آرام به مواد قبلی اضافه میکنیم ودر قالب مورد نظر ریخته ودر فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰درجه قرار میدیم 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami