فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بامیه با آموزش قناد حرفه ای قسمت1
👆✨👆✨👆✨👆
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بامیه با اموزش قناد حرفه ای قسمت 2
👆✨👆✨👆✨👆
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#کتلت
موادلازم
گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم
سیب زمینی ۵تا۶عدد متوسط
پیاز ۲عددمتوسط
سیر ۱حبه
نمک وفلفل به میزان لازم
زردچوبه ۲تا۳قاشق غذاخوری
ارد سوخاری ۲تا۳ق غ
کمی زعفرون (اختیاری)برای خوشرنگ شدن
ابتدا سیب زمینی وپیاز وسیر ورنده میکنیم وگوشت ونمک وفلفل وزردچوبه واردسوخاری(زعفرون درصورت تمایل) اضافه میکنیم وخوب ورز میدیم وداخل یخچال به مدت نیم تایکساعت میزاریم وبعد درمیاریم وداخل روغن داغ سرخ میکنیم.
نکته ها❌بجای اردسوخاری اماده میتونید از خمیر نان باگت که خشک شده واسیاب کردیم استفاده کنیم.
اب پیاز وسیب زمینی رو بیرون نمیریزیم.
تخم مرغ به مواد اضافه نمیشه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#شربت_سه_رنگ
1٫5 لیوان شکر
2 لیوان اب
مقداری گلاب
آبلیمو
تخم شربتی و اب3 ق پر تخم شربتی و اب
چند قاشق گل ختمی خبازی و اب سرد
برای لایه اول : 1٫5 لیوان شکر و 2 لیوان اب . مقداری گلاب و ابلیمو
لایه دوم : 3 تا ق س پر تخم شربتی و اب
لایه سوم : چند قاشق گل ختمی خبازی و اب سرد
طرز تهیه:
نکته شربت در اینه که اولا همونطور که گفتم غلیظ باشه و بزاریدش داخل یخچال تا کاملا خنک بشه
و برای هر پارچ 1٫5 پیمانه شکر با دولیوان و مقداری گلاب و زعفرون و آبلیمو استفاده کنید
لایه دوم که تخم شربتی و خاکشیر نکته اش اینه که میزان تخم شربتی باید زیاد باشه و بزارید کاملا لعاب بده و از 3 ق تخم استفاده کنید
لایه بعدی هم که گل ختمی خبازی یا بنفشه هست که میتونید از عطاری ها تهیه کنید و فوق العاده برای رفع عطش خوبه رو داخل اب سرد خیس کنید و اجازه بدین تا رنگ ابی زیباش رو پس بده وبعد به لایه اخر اضافه کنید واگر دردسترس نداشتید یا دوست نداشتید میتونید به لایه اخر آب ورنگ خوراکی اضافه کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
.
سلام و روز بخير به دوستاي گلم😋
#كباب_تابه يا #همبرگر خونگي🙊😋
طرز تهيشو واسه عزيزايي كه ميخوان مينويسم ، ☺️
.
اول گوشت چرخ كرده رو،روي يه سطح صافي خوب پهن ميكنيم ، بعد يدونه تخم مرغ و يكم پودر سير و يدونه پياز متوسط رنده شده و بعلاوه نمك و فلفل و يكم زردچوبه بهش اضافه ميكنيم و خوووب ورز ميديمش،بعد پهنش ميكنيم و آدر سوخاري رو بهش اضافه ميكنيم،تا جايي كه به دست نچسبه،بازم ورز ميديم. بعد يه كاغذ روغني پهن ميكنيم تيكه تيكه گوشت رو ورميداريم و هر شكلي كه دوست داريم شكل ميديمش،مثلا اگه بعنوان همبرگر بخواييم استفاده كنيم دايره ميزنيم يا اگه بخوايم با برنج يا نون لواش بخوريم مستطيلي ميزنيم😋✋️
بعد نيم تا يك ساعت داخل يخچال استراحت ميديم و داخل تابه با روغن خيلي كم سرخش ميكنيم.
من زماني كه بخوام با كته سرو كنمش،يه سس گوجه فرنگي هم براش آماده ميكنم كه مخلوطي از پوره گوجه و رب و روغن زيتون هستش😋
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
🔰 به اندازه غذا درست کنید
خانم فریده مصطفوی فرزند امام خمینی(ره):
یکی از صفات امام، #صرفه_جویی در امور زندگی بود و ھمیشه به ما سفارش می کردند که به اندازه غذا درست کنیم تا اضافه نیاید و در زندگی زیاد مصرف نکنیم. امام ھمیشه گوشزد می کردند که الان ما در وضعی ھستیم که امکان دارد وضع بعضی از خانواده ھا به سختی بگذرد.
📚برداشت هایی از سیره امام خمینی(ره) | جلد دوم،صفحه۹۵
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#پيازسوخارى
🔸پیازحلقه ای رو به مخلوط تخم مرغ و ادويه آغشته کنین بعد در آرد سفیدبزنيد. بعد برای بار دوم به تخم مرغ آغشته اش کنین. آخرشم تو آرد یا پودر سوخاری بغلتونینش و سرخ كنيد
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_کنگر
کنگر ریز خرد شده وپخته واب گرفته شده یک لیوان پر
تخم مرغ دو عدد
پیازچه ویا تره خرد شده دو قاشق
زرشک یک قاشق
قارچ پخته شده یک سوم لیوان
نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه به میزان لازم
خارهای کنگر رو جدا کنید وبشورید وریز خرد کنید وبا مقداری آب وکمی نمک بزارید بپزه بعد از نیم ساعت بین دو انگشت تست کنید ببیند پخته یا نه اگر پخته بود وابی ازش باقی مونده بود تو آبکش بریزد وبا فشار دست ابشو بگیرید قارچ رو بدون روغن تفت بدید تا آبش کاملا کشیده بشه تخم مرغ رو در ظرفی بشکنید وادویه ها رو بزنید وبا هم زن دستی خوب بزنید تا کف کنه سپس باقی مواد رو بهش اضافه کنید وخوب مخلوط کنید ماهی تابه رو داغ کنید روغن بریزید قالبهای کوکو رو تو روغن بزارید تا قالبها هم داغ بشه داغ شدن قالبها باعث میشه اطراف کوکو هم خوب برشته بشه و راحت ازش جدا بشه با قاشق از مایه کوکو بریزد تو قالبها وچند دقیقه بزارید خودشو بگیره وبه آرومی قالب رو خارج کرده وطرف دیگه کوکو رو سرخ کنید
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
امام صادق عليه السلام:
هرگاه برادرت، نا خوانده بر تو وارد شد، همان غذايى كه در خانه دارى برايش بياور و هرگاه او را دعوت كردى در پذيرايى از او زحمت بكش
📚ميزان الحكمه جلد6 صفحه 455
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#پیام_سلامتی
ادویه درمانی 👌
ادویه ها فقط برای خوشمزه کردن غذا بکار نمیان، ببینید هرکدوم چه خواص درمانی دارن و چطوری میتونن به سلامت بدن کمک کنن (☝️)
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#خاگینه_هویج_مغزدار
اول برای شهد یک لیوان شکر رو با نصف لیوان آب بذارین حل بشه و بهش کمی گلاب و زعفران اضافه کنید وقتی به جوش اومد از روی حرارت بردارین ، بذارین کنار تا خنک شه دو تا هویج رو رنده ریز بزنین بعد آبشو کامل بچلونید و بعد چهار تا تخم مرغ رو با همزن بزنید تا پف کنه و یک ق م بکینگ پودر اضافه کنید و هویج رنده شده و آبگرفته رو اضافه کرده و مخلوط کنید و بعد توی تابه ۱۷ سانت دو قاشق روغن مایع بریزید و نصف مایه خاگینه رو بریزید روش دمکنی بذارید تا با حرارت کم خودشو بگیره ،نیم بند که شد مغز گردوی خرد شده و دارچین و گل سرخ مخلوط شده رو بریزید روش و بقیه مایه خاگینه رو بریزید و بذارید کامل خودشو بگیره و بعد برگردونید طرف دیگه شم سرخ بشه حالا خاگینه رو برش بزنید و شهد خنک رو روش بریزید یه جوش که زد خاموش کنید بذارید شهد به خودش بگیره
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح شروع تازه است
برای باهم بودن🌹🍃
مهرورزی رادوره کردن
از زندگی لذت بردن
وگل خنده به یکدیگر
هدیه دادن
سلام دوستان
صبح چهارشنبه تون بخیر🌹☘
امروز چهارشنبه متعلق به امامین( ع) 👇👇
امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی
امروز هر طبخی انجام دادید با نیت به این ائمه ع
باشه تا غذای با برکت و خوشمزه نوش جان کنیم
با ذکر شریف یا شافی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
👇👇👇کانال عمومی👇👇👇
(تقویم همسران)
(اولین و پرطرفدارترین مجموعه کانالهای تقویم نجومی،اسلامی)
@taghvimehamsaran
@taghvimehamsaran
✴️ 10 اردیبهشت 1399👈5 رمضان 1441👈29 آوریل 2020
🕋مناسبت های دینی اسلامی.
🇮🇷روز ملی خلیج همیشه فارس
🎆امور اسلامی و دینی.
📛صدقه صبحگاهی رفع نحوست کند ان شاءالله.
👶برای زایمان مناسب و نوزادش حالش خوب است.
📛از قسم دروغ پرهیز شوددکه زود جزا داده شود.
📛ملاقات های سیاسی نیز خوب نیست.
🚘مسافرت مکروه و اگر ضروری باشد با صدقه همراه باشد.
🔭احکام و اختیارات نجومی.
✳️خرید ملک و کالاهای مورد نیاز و....
✳️امور کشاورزی و زراعی.
✳️و کندن چاه و قنات و ابراه نیک است.
💑احکام مباشرت و انعقاد نطفه.
مباشرت خوب و فرزند یا عالم گردد یا حاکم.
💉💉حجامت خون دادن فصد خوب نیست و موجب زردی رنگ است.
💇♂💇اصلاح سر و صورت خوب و باعث سرور و شادیست.
😴🙄 تعبیر خواب.
خوابی که شب پنجشنبه دیده شود تعبیرش از قران ایه 6 سوره مبارکه انعام است.
الم یروا کم اهلکنا من قبلهم من قرن مکناهم فی الارض.
و مفهوم ان این است که چیز ناخوشایندی به صاحب خواب برسد مثلا از منفعتی بیفتد و شما مطلب خود را در هر باب قیاس کنید.
✂️ناخن گرفتن
🔵 چهارشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی نیست و باعث خارش میشود.
👕👚 دوخت ودوز
چهارشنبه برای بریدن و دوختن #لباس_نو روز بسیار مناسبی است و کار آن نیز آسان افتد و به سبب آن وسیله و یا چارپایان بزرگ نصیب شخص شود.ان شاالله
✴️️ وقت #استخاره در روز چهارشنبه: از طلوع آفتاب تا ساعت ۱۲ ظهر و بعداز ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن)
❇️️ #ذکر روز چهارشنبه : یا حیّ یا قیّوم ۱۰۰ مرتبه
✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۵۴۱ مرتبه #یامتعال که موجب عزّت در دین میگردد
@taghvimehamsaran
💠 ️روز چهارشنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_امام_موسی_کاظم_علیه_السلام#امام_رضا_علیه السلام_#امام_جواد_علیه_السلام و #امام_هادی_علیه_السلام . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد.
@taghvimehamsaran
📚 منابع مطالب ما:
📔تقویم همسران
نوشته ی حبیب الله تقیان
قم:انتشارات حسنین علیهما السلام
ادرس:
پاساژ قدس زیر زمین پلاک 24
تلفن:
09032516300
0912 353 2816
025 377 47 297
📛📛📛📛📛📛
📩 این مطلب را برای دوستانتان حتما با لینک ارسال کنید.نقل مطلب بدون لینک ممنوع و شرعا حرام و مدیون هستید
@taghvimehmsaran
@taghvimehmsaran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش کنگر پلو با مرغ🍓
#گیف_آموزش_کنگر_پلو_با_مرغ😋
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش کیک کاستلا🍓
#گیف_آموزش_کیک_کاستلا😋
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#کبه
برنج(هر یک پیمانه پلوپز ۴ تا کبه میده)
نمک
زردچوبه
فلفل
تخم مرغ(به ازای ۲ پیمانه برنج ۱ تخم مرغ)
مواد میانی کبه هر چی دوست دارید می تونید بزنید
من اینارو زدم
گوشت چرخ کرده،پیاز،رب،کشمش،لپه
دستور تهیه:
پیاز خرد شده را تفت دادم بهش گوشت چرخ کرده اضافه کردم بعد زردچوبه،ادویه،نمک،فلفل،پودر دارچین،بعد ۱ ق غ سر پر رب زدم بعد لپه پخته،یکم کشمش که از قبل خیس شده بود،خوب که سرخ شدند گذاشتم کنار
بعد برنج را با آب (مثل کته درست کردن) درست کردم ولی بدون روغن،با نمک و یک ق چ زردچوبه(به ازای ۲ پیمانه برنج)با یکم فلفل،وقتی کته آماده شد گذاشتم سرد شه بعد تو غذاساز ریختم(یا چرخ گوشت) بعد بهش یک تخم مرغ زدم دستمو خیس کردم برنج رو ورز دادم بعد مثل کوکو یا کتلت تو دستم شکل دادم و از مواد گوشت وسطش گذاشتم و بستمش و تو روغن خیلی داغ سرخ کردم.اگه مواد به دستتون چسبید دستتون و خیس کنید، یک طرف کبه که سرخ شد خیلی آروم برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ شه.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
✅رول مرغ با نان لواش (بسیار خوشمزه)😋
✍مواد اولیه :
نان ترتیلا یا نان لواش (بسته به اندازه ی نون فرق داره) به میزان نیاز
جعفری خرد شده 1/2 پیمانه
پیازچه خرد شده 4تا
سیر رنده شده 1 ق چ
گوجه فرنگی و فلفل سبز (خردشده) 1 پیمانه
پنیر چدار رنده شده 1و 1/2 پیمانه
سینه مرغ (ریش ریش شده) 2 پیمانه
پنیر خامه ای 250 گرم
نمک فلفل به میزان نیاز
🍜 طرزتهیه :
1-همه مواد رو باهم مخلوط کنید.
2.نونا رو باز کنید از مواد داخلش قرار بدید و رولش کنید.
3-بگذارید یخچال با خودشو بگیره و بعد با چاقوی تیز برش بزنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_خیس
آرد الک شده: ۲ لیوان
شیر: ۱.۵ لیوان
شکر: ۱.۵ لیوان
روغن مایع: ۱.۵ لیوان
تخم مرغ: ۳ عدد
پودرکاکائو: ۴ قاشق غذاخوری
وانیل: ۱/۸ قاشق چایخوری
بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
شکر، پودرکاکائو، روغن مایع و شیر را باهم مخلوط می کنیم و آنقدر هم می زنیم تا شکر حل بشه و مایه یکدستی داشته باشیم، یک لیوان از این مایه را برمی داریم و کنار می گذاریم.وانیل، بکینگ پودر و مقداری از آرد را باهم مخلوط کرده، بعد از الک کردن به مایه مخلوط اضافه و هم می زنیم، آرد را الک کرده و کم کم اضافه و هم می زنیم، تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه می کنیم و هم می زنیم.کف و اطراف قالب را با کمی روغن چرب می کنیم و کاغذ روغنی را قرار می دهیم و مایه کیک را داخل آن می ریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد، قرار داده و ۴۵ دقیقه می پزیم.بعد پخت کیک، شربت کنار گذاشته شده را هم می زنیم و روی کیک داغ می ریزیم، بعد از دو ساعت کیک را از قالب درمی آوریم و تزئین می کنیم.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#شله مشهدی
طرز تهیه این غذای فوق العاده خوشمزه و مقوی که برای مراسمات نذری پخت میشه👇👇
#شله_مشهدی
شله از خانواده آش هاست که در مشهد در مهمانی هاپخته میشود
مواد لازم:
گوشت گوسفند : 500 گرم
پیاز خرد شده : 2 عدد
نخود نیم پیمانه : 90 گرم
لوبیا سفید : نیم پیمانه ( 90 گرم )
لوبیا چیتی : نیم پیمانه ( 90 گرم )
بلغور گندم : 1 پیمانه ( 165 گرم )
برنج : نیم پیمانه ( 80 گرم )
ماش : نیم پیمانه ( 90 گرم )
عدس : نیم پیمانه ( 75 گرم )
فلفل سیاه : به مقدار لازم
نمک : به مقدار لازم
دارچین : یک قاشق چای خوری
جوز هندی : نیم قاشق چای خوری
زنجبیل : یک قاشق چای خوری
دستور پخت آش شله مشهدی
حبوبات را از 24 ساعت قبل و بلغور گندم را از 12 ساعت قبل در ظروفی جداگانه حاوی مقداری آب خیس کرده (در مدت زمان خیساندن، دو تا سه بار آبِ آن را عوض کنید.برنج را از سه ساعت قبل در مقداری آب خیس کنید.گوشت را به همراه پیاز، نخود، لوبیاسفید و لوبیا چیتی در قابلمه ای حاوی 10 پیمانه آب ریخته، سپس روی حرارت زیاد قرار دهید، زمانی که جوش آمد، درِ قابلمه را گذاشته و حرارت را ملایم کنید تا به مدت سه ساعت بپزد؛ پس از پختِ گوشت، آن را از قابلمه خارج کرده، ریش ریش کنید و کنار بگذارید؛پس از یک ساعت، بلغور گندم، برنج، ماش، عدس، نمک، فلفل و گوشت (ریش ریش شده) را به قابلمه بیفزایید و مرتباً هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط و له شوند (دقت کنید، آش ته نگیرد)، بگذارید آش به مدت 45 دقیقه دیگر بپزد (البته می توانید با گوشت کوب برقی کمی از مواد آش را له کرده تا آش زودتر جا بیفتد)؛زمانی که مواد آش کاملاً لِه و کش دار شدند، دارچین، جوز هندی و زنجبیل را به آن اضافه کرده، در ظرفی مناسب ریخته و روی آن را با قیمه تزیین و سرو کنید.
نکات مهم در درست کردن شله مشهدی
1. قابلمه آش باید کاملاً بزرگ و جادار باشد تا مواد، جای کافی برای پخت داشته باشند.
2. با توجه به متفاوت بودنِ زمانِ پختِ مواد آش، دقت لازم را در ترتیب افزودن مواد به آش انجام دهید.
3. در تمام مدت زمان پختِ شله، هم زدن مداوم آن از اهمیت زیادی برخوردار است، به خصوص بعد از زمان اضافه کردن بلغور، زیرا خیلی سریع ته می گیرد.
4. در تهیه آش شله مشهدی، هر چه مقدار گوشت (ریش ریش شده) بیشتر باشدو بیشتر هم بخورد، شله، خوشمزه تر و کش دارتر می شود.
5. توجه داشته باشید که در هنگام پخت، اگر شله احتیاج به آب اضافی داشت، حتماً آب جوشیده به آن اضافه کنید.
6. شله مشهدی را می توانید به همراه شکر یا نمک سرو کنید.
7-می توانید در تهیه شله از لوبیا قرمز به جای لوبیا چیتی استفاده کنید، توجه داشته باشید حتماً باید آن را جداگانه جوشانده و پس از پخت، آب قرمز آن دور ریخته شود تا رنگ شله تغییر نکند.
8- هنگام سرو شله میتوانید مقداری خورشت قیمه را روی آن تزیین کنید که بسیار خوشمزه تر خواهد شد
#نیت_نذری_بپز
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی #کارباشابلون
#تزیین_دسر 🍮
خیلی راحته ؛بزارید یه کم روی دسرتون ببنده بعد باهاش کارکنید وشابلون رو بااحتیاط بردارید
قابل استفاده برای تزیین انواع دسر ؛شله زردوحتی کیکها...
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
آشپزی ونکات اسلامی
#شله_مشهدی شله از خانواده آش هاست که در مشهد در مهمانی هاپخته میشود مواد لازم: گوشت گوسفند : 500 گرم
شوخی😂
شله مشهدی چیه؟
یکجور سبک زندگیه،
آداب دِرِه،مُگُم خدمتتان:
انواع حبوبات رِه باکلی ادویه وگوشت گوسفندی مثل حلیم هم شب تاصبح با کَمچه اِقَد چُمبه مِزَنن تا له بِرِه خیلی زور و بازو مِخه،
بعدچندساعت که به دم بود،روش قیمه بدون گوشت مریزن بانوشابه نوش جان مُکُنَن همونجه پا سفره ولو مِرن😁
#شله_مشهدی
آشپزی اسلامی👇
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami