#سمبوسه با ساندویچ میکر
4نون لواشو از وسط نصف میکنیم تو ساندویچ میکر میزاریم موادو روش پهن میکنیم و نصف دیگه نونو میزاریم روش و درومیبندیم و20دقیقه آماده میشه. تابه های زیر و روی ساندویچ سازو باید چرب کنید و موادتون باید یکم از سمبوسه های دیگه آبدار تر باشه نه اینکه آب بریزید باید یکم زودتر از رو شعله بردارید .مواد داخلش پیاز که میزاریم طلایی بشه نه کاملا سرخ گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه های رنگی خرد شده و قارچ خرد شده و ذرت و رب گوجه و سیب زمینی پخته و نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه❤️❤️❤️
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
💗روزتون
💫 عـالی و بینظیـر
🌼 روزتون سرشار از
💗 موقعیتهای عـالی
💫 امیدوارم هفته تون
🌼 پراز فرصتهـای نو
💗موفقیتهای پی در پی
💫و عشق و برکت درتمام
🌼 مراحل زندگیتون باشه
💗روزتون زیبا و در پناه خدا
امروز دوشنبه متعلق به اقا اباعبدالله ع و اقا امام حسن محتبی ع هست
خوردنی ها و دست پخت هارو متبرک کنیم به نام مبارکشون با ذکر شریف #السلام
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_کفته_لبنانی
من حدود 250گرم مخلوط گوشت گوسفندی وگوساله را دوبار چرخ کردم بعد یک پیاز ودومشت جعفری بدون ساقه را توی غذا ساز ریختم وبعد ابش را گرفتم شما میتونید کاملا ریز وساطوری خردش کنید نباید درشت باشه بعد به گوشت اضافه کردم وتوی لبنان یه ادویه مخصوص خودشان دارن بنام سبع بهارات که به فارسی می شه هفت ادویه که ترکیبی است از یک قاشق چایخوری پودر زیره ویک فاشق چایخوری پودر تخم گشنیز و یک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه و نصف قاشق چایخوری پودر دارچین ونصف قاشق چایخوری پودر هل وکمی رنده جوز هندی ونصف قاشق چایخوری هم پودر میخک همه این میزان ادویه را ترکیب کنید وبه گوشت اضافه کنید اگر نداشتید این ادویه ها را فقط فلفل سیاه ونمک برنید وخوب ورز دهید یا صد مرتبه به سطح کار بکوبید وحداقل یکساعت توی یخچال استراحت دهید حالا هم میتونید توی دست اندازه یه نارنگی کوچک بردارید وبشکل بیضی دربیارید بدون سیخ هم میتونید طبق فیلم به سیخ بکشید حتی میتونید مثل کباب کوبیده خودمان به سیخ پهن بکشید وتوی فر یا روی منقل کباب کنید
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
دائم بیرون غذا نخورید چون آنها برای پول کار میکنند مثل شما نیت اسلامی ندارند واثرات منفی (جنب،بی وضو…) آشپز به شما منتقل میشود.اگر بیرون غذا خوردید حتما سوره تین خوانده شود خبث غذا از بین میرود.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
#ترفند_کوفته_تبریزی 🥘
🔸یکی از اساسی ترین نکات پخت کوفته تبریزی که باعث جلوگیری از وا رفتن کوفته میشه ورز دادن اون هستش پس کوفته باید به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه خوب ورز داده بشه.
🔸بعد از ورز دادن، مواد کوفته باید چسبنده باشه درست مثل کوبیده، پس اگر دیدین انسجام لازم رو نداره ۲ قاشق آرد نخودچی رو به مواد اضافه و مخلوط کنید.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
حتما به همسر و فرزندان صبحانه بدهید ،چون با انرژی وارد کار میشوند حتی برای آقایونی که چیزی نمیخورند هم لقمه ای ،میوه ای ....آماده کنید تا ببرند.
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
کیک هویج و گردو 👌😍
👈نصف شکر دستورو از شکر قهوه ای روشن استفاده کردم(نصف شکر سفید نصف شکر قهوه ای)
👈بجای سیب رنده شده دستور ؛هویج ریختم فقط پیمونه رو فشرده نکنید و با قاشق فشار ندین که پر بشه. یعنی ۲ پ هویج رنده شده 😉
👈نصف دستور واسه قالب لوف متوسط مناسبِه.اگر با کرم سرو میکنید شکر دستورو کمی کمتر بریزید.
👈اگر جوز هندی حذف بشه به میزان پودر دارچین اضافه کنید.
مواد لازم:👇
آرد :۳۰۰گرم
شکر :۲۵۰ گرم
تخم مرغ :۵ عدد
گردو خرد شده:۱۰۰ گرم
روغن مایع :۱۵۰گرم
شیر :۱/۳پ(۸۰میلی لیتر)
دارچین :۱ ق چ
جوز هندی یک سوم هر دانه
نمک کمی
هویج رنده شده:۱پیمانه
سیب رنده شده :۱پیمانه (فشرده نکنید)
بیکینگ پودر :۳ق چ پر
وانیلین :۱/۴ق چ
طرز تهیه:👇
_تخم مرغ ها را بزنید تا کف کند.
_شکر و وانیلین را هم افزوده و باز هم با همزن بزنید تا سفید شود. (۵دقیقه)
_روغن مایع و شیر را هم بیفزایید.
_آرد + بکینگ پودر+ دارچین + جوز را ۳ بار الك و همراه نمک افزوده.
_ در آخر میوه های رنده شده و گردو را بریزید.
_بعد از یکدست کردن در فرگازی ۱۷۰درجه یا برقی با فن روشن۱۵۵ درجه به مدت یک ساعت بپزید.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#املت_مخصوص
تخم مرغ ٥ عدد
سيب زميني ٢ عدد متوسط
هويج ٢ عدد متوسط
فلفل دلمه نصف يك عدد
نمك، زردچوبه و ادويه به ميزان لازم
سيب زميني و هويج رو خلالي خرد ميكنيم و جداگانه سرخ ميكنيم. فلفل دلمه رو نگيني خرد و سرخ ميكنيم. حالا همه رو با هم مخلوط و كف تابه ميچينيم. حالا تخم مرغ هارو تو يه كاسه با اويه و نمك خوب مخلوط ميكنيم و روي مواد داخل تابه ميريزيم و درب تابه رو ميزاريم تا با شعله ملايم تخم مرغ كامل بپزه. اگه دوست داشتيد ميتونيد كمي پنير پيتزا هم روش بريزيد(من نريختم)
اگه دوست داشتيد ميتونيد كمي كالباس هم توش بريزيد خوشمزه ميشه
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍯 فلفل و عسل
🔺اين كليپ را انتشار دهید تا به هموطنامون خدمتی كرده باشيم🔻
📚حکیم خیراندیش
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
#ترشی_فلفل_سبز 🌶🌶
ترشی فلفل سبز یکی از انواع ترشی های خوشمزه و خوشرنگ ایرانی است که علاوه بر اینکه می توانید از آن به عنوان یک چاشنی خوشمزه استفاده کنید ، می توانید برای تزیین غذاها نیز از آن بهره ببرید.
برای تهیه ترشی فلفل سبز ابتدا فلفل ها را با چنگال سوراخ میکنیم و داخل قابلمه همراه با مقداری اب و سرکه میزاریم بجوشه و این کار را دو بار تکرار میکنیم تا تلخیش گرفته بشه.
و بعد از اینکه فلفل ها خنک شدند داخل ظرف مناسب(ترجیحا شیشه ای) ریخته و نمک و سرکه و سیر اضافه میکنیم.
میتونید سبزس معطر هم بزنید.
در جای خشک و خنک نگهداری میکنیم تا ۱۰ روز بعدش قابل استفاده است.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت
#خورشت_نخودسبز_و_شوید
اگه از خورشتهای تکراری خسته شدین و دلتون یه غذای خورشتی جدید میخواد این خورشتو حتما امتحان کنین 😋
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#نخود_پلو
#پلو_مخلوط
برای سه پیمانه برنج، حدود یک ونیم پیمانه نخود فرنگی نیاز داریم. سه پیمانه برنج رو خیس می کنیم نمک اضافه می کنیم. نخود فرنگی رو توی یک قابلمه همراه مقداری آب با در باز میذاریم تا ده دقیقه بجوشه. بهش نمک و آبلیمو میزنیم تا پخته بشه ولی له نشه چون باید همراه برنج دم بکشه.
یدونه پیاز بزرگ رو رنده کرده همراه روغن تفت میدم. بهش زردچوبه میزنیم. دویست و پنجاه گرم گوشت چرخ شده رو بهش اضافه کرده و تفت میدیم با اندازه کافی بهش رب گوجه فرنگی میزنیم.تفت میدیم تا رب خوشرنگ بشه و قاطی گوشت و پیاز بشه. نخود فرنگی رو بهش اضافه می کنیم. نمک و فلفلش رو اندازه می کنیم. دارچین فراوان بهش میزنیم. برنج رو آبکش کرده کف قابلمه ته دیگ دلخواهمون رو میذاریم و مواد گوشتی رو با برنج قاطی و یا لابلای برنج میریزیم توی قابلمه تا دم بکشه. میتونیم کمی اب روغن بهمراه زعفران روی پلومون بدیم میتونیم هم فقط کمی آب روغن روی برنج بریزیم. پلوی نخود فرنگی رو میشه با مرغ و یا باگوشت قیمه ای هم درست کرد همچنین همراه رب میشه از پوره گوجه فرنگی هم استفاده کرد
#سیب_زمینی
#سیب_زمینی_تنوری
خوشمزه و ساده
طعم دلپذیر غذاها را در کانال آشپزی جستجو کنید😍
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی
#سیب_زمینی_تنوری
خوشمزه و ساده
طعم دلپذیر غذاها را در کانال آشپزی جستجو کنید😍
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#خانه_داری
#نکته
موقع درست کردن سیبزمینی آبپز بذارید آب جوش بیاد بعد سیبزمینی هارو بندازید داخلش ویتامینهای سیب زمینی حفظ خواهند شد و ازبین نمیروند
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#پیش_غذا ی مرغ و بادمجان
بادمجان حلقه ای سرخ شده،مرغ پخته ریش ریش شده و کمی پنیر پیتزا بعد گوجه حلقه ای سپس بادمجان سرخ شده ،با خلال دندون فیکس کنید و به اندازه ای که پنیر آب شه توی فر بذارید
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ #سوپ_قارچ_ترکی
#غذای_ترکی #غذای_ملل
همراه شوید با ما با آموزش انواع غذاهای ایرانی و خارجی در کانال آشپزی😋😋
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت
#املت_سیب_زمینی_و_سبزیجات
یک شام خوشمزه با عطر و طعم دلخواه تمام اعضا خانواده
نوش جان 😋
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#سالاد #غذای_فرانسوی #غذای_ملل
#سالاد_نیسواز
مواد لازم:
گوجه فرنگی🍅
ماهی تن🐟
تخم مرغ آبپز🥚
زیتون نیسی (نوعی زیتون سیاه)🍈سیب زمینی آبپز🥔
لوبیا سبز 🌿
کاهو (دلبخواه)🌵
یک سس خاص
چند تا از این مواد متغیره مثلا بدون لوبیا سبز،کاهو یا سیب زمینی سرو بشه یا مواد دیگه ای بهش اضافه بشه ولی تخم مرغ و ماهی و گوجه و زیتون ثابته هم از کنسرو ماهی تن و هم از ماهی گریل یا سرخ شده میتونید استفاده کنید
لوبیا سبز رو نباید بیش از حد بپزید،فقط پنج دقیقه در آب و نمک بجوشونید و بعد زیر آب سرد آبکش کنید کافیه.باید ترد باشه.
سس هم ترکیبی از پنج ق غ روغن🥄🍾 زیتون بکر،دو ق غ سرکه بالزامیک🥄🥃 (یا دو ق سرکه معمولی +یک ق مرباخوری شکر)،دو ق غ آبلیمو🥄🍾 تازه(قابل حذف)،یک تا دو حبه سیر🍈 رنده شده،یک ق مرباخوری سس خردل🥄 آویشن،نمک و فلفل هست.گاها چند برگ ریحون تازه هم در سس خرد میکنن
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#كوكو_گردو
تخم مرغ ۳
گردو۲ ق غ
سیر یکى
نمک فلفل زرد چوبه
گردو روباسیر میکس کنین تا طعم بهتری داشته باشین
مواد رو با هم مخلوط میکنیم مواد رو تو روغن میریزیم و سرخ میکنیم.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
✅مصرف گوشت از منظر احادیث
✍رسول خدا نهى مى فرمود از خوردن گوشت نیمه خام و مى فرمود: آن غذاى درندگان است .
دانشمندى در مورد آپاندیسیت و بیمارى عفونت روده بزرگ عقیده دارد که این امراض به علت افراط در خوردن گوشت است مخصوصا خام یا نیمه پخته. حالا درک مى کنید که چرا ورم روده و مرض آپاندیس در شهرهاى بزرگ انگلستان، هلند، بلژیک و رومانى بسیار است.
زیرا در این شهرها گوشت و تخم مرغ و حبوبات زیاد مصرف مى شود و مخصوصا اینکه تازگیها مد شده است که گوشت را نیمه پخته بخورند، این گوشت نیم پخته محصول غذایى جدید است که فعلا در اروپا معمول است و این رژیم، عفونت هاى معده را بیشتر کرده است در زندانها که گوشت خوارى کمتر است مرض آپاندیس بسیار نادر است. در صورتیکه این امراض در همان شهرى که زندان در آن واقع است بسیار است.
📚منبع: سایت حکیم روازاده
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
🔅
💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅💠🔅
🔆💠🔅💠🔅💠🔅
#فینگرفود
#پیش_غذا
#بورک_لاهما_جان
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
مواد لازم:
یوفکا : ۳ عدد
شیر : ۱/۲ پیمانه🥛
ماست : ۱/۲ پیمانه🥣
تخم مرغ : ۱ عدد🥚
بیکینگ پودر : ۱۰ گرم🥄
برای توش :
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم🥩
فلفل دلمه ای، ریز خرد شده : ۱ عدد🌶
پیاز : ۱ عدد🍈
سیر : ۲ حبه🍈
آب : ۱/۲ پیمانه🥣
نمک و فلفل سیاه🥄
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
طرز تهیه:
برای مواد داخلش،همه موادو ریز خرد کنید و تفت بدین.
برای سس، همه موادو مخلوط کنین.
سپس، یکی از یوفکا هارو داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بزارین، طوریکه بیرون از قالب باشه کناره هاش، و از سس روش بمالین بعد بقیه یوفکا هارم اینجوری بزارین روی هم و بینشون سس بمالین، سپس آخر از همه مواد گوشتی رو بریزین و یکنواخت کنین و کناره هاشو به داخل تا کنین و در فر گرم شده ۱۸۰ درجه بپزین، بعد که از فر درآوردین، ۵ دقیقه اینا صبر کنین بعد با کمک کاغذ روغنی رول کنین، و رشو با حوله بپوشونین ۱۰ دقیقه، بعد ببرین و سرو کنین.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
هدایت شده از اخبار داغ سلبریتی ها
توووووووجه❌ تووووووجه❌
#پاییز اومد
با کلی کارای #خوشگل و #خاص
نمیتونی بری #بازار؟😫
#لباس_شیک و #قیمت_مناسب و #ارسال_سریع
میخوای؟😋😍
فقطططططط
#نی_نی_سنجاب
#کیفیت که دیگه نگو و نپرس😍😉
تاااازه #حراج عالی زده
به #سرعت برق کار میرسه دستت 😉😉
http://eitaa.com/joinchat/2640183298C00de59ddad