#کاچی😍😍 یه لیوان آرد بدون روغن تفت دادم حدودا نیم ساعت بعد با یه لیوان روغن محلی یا کره محلی رو خوب تفت دادم آرد قرمز شد.بعد زیره سبز وپودرهل وفلفل سیاه ودارچین ریختم..بعد شیش تا لیوان آب من بجای شکر نبات ریختم.وزعفرون هم ریختم نیم ساعت رو گاز بود خوب که پخت وجا افتاد خاموش کردم 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY

ســـــــ🌸ــــــلام امروز چهارشنبه متعلق به امامین( ع) 👇👇 امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی امروز هر طبخی انجام دادید با نیت به این ائمه ع باشه تا غذای با برکت و خوشمزه نوش جان کنیم با قرائت سوره والعصر جهت افزایش صبر ان شالله 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#آش_بلغور نخود و لوبیا رو‌باهم و عدس رو جدا از شب قبل بزارید خیس بخوره یکی دوبار آبش رو‌عوض کنید نخود و لوبیا رو باهم بزارید بپزه بلغور، عدس، سبزی و پیاز خورد شده رو همراه زردچوبه(یکی دوقاشق غذاخوری بریزین خوشرنگ شه)، نمک و فلفل سیاه (من یه کوچولو فلفل زیاد میریزم) در قابلمه بریزید آب اضافه کنید و بزارید جوش بیاد بعد از جوش آمدن زیر شعله رو‌کم کنید و درش رو بزارید و اجازه بدید بپزه و کمی لعاب بندازه اگر آب قلم داشتین حتما داخل اش بریزید نداشتین یه دونه عصاره گوشت بندازین بعد از اینکه نخود و لوبیا پخته شد به آش اضافه کنید صبر کنید خوب لعاب بندازه، هر از گاهی آروم هم بزنید تا آش ته نگیره نوش جان 💝 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 🌺🌺🌺🌺 شنیدید میگن سر دیگ سمنو هر کی عذر شرعی داره بهتره نیاد؟بخاطر اینه که کراهت داره و اثر میذاره پس با وضو برید سر دیگ غذای خانواده #با_وضو_آشپزی_کن 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

🔴اگر سوسیس و کالباس زیاد مصرف می‌کنید، حتما این فیلم را ببینید ‼️صحبت‌های بازرس انجمن بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران درباره وضعیت اسفناک فست فود: از پستان گاو تا گوشت الاغ در مواد کشف شده در فراورده‌های به اصطلاح گوشتی! اضافه کردن نیترید غیرمجاز به سوسیس برای قرمزتر شدن تا ماجرای گوشت خر و گربه در سوسیس و کالباس ها... 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami 🍏 @tebshia20🌿

#کوکی_تابه_ای _بچه ها تو هر تابه ای دارید میتونید این کوکی رو درست کنید فقط اگه دسته هاش تفلونه ازش جدا کنید بعد داخل فر بذارید _در فر دستساز هم میتونید درستش کنید بعد از اینکه داخل تابه پهنش کردید بذاریدش در فر دستساز _🔴برای فر دستساز یک تابه انتخاب کنید که دربش خوب کیپ بشه تا گرما ی داخلش حفظ بشه و یک پایه ی فلزی کوتاه که ظرف کوکی رو روش قرار بدیم تا باکف ظرف فر فاصله باشه من همیشه یه قالب کاپ کیک میزارم،حالا در ظرف رو بذارید و یک ربع زودتر روی حرارت بذارید تا داخلش خوب گرم بشه مثل فر،حرارت زیرش نه باید اونقدر کم باشه نه زیاد باشه ،سپس حدود ۲۵ تا ۳۵ دقیقه درفر دستسازتون بذارید تا زمانی که دورش تغییر رنگ بده _🔴اگر شکر قهوه ای نداشتید بجاش به همون مقدار شکر معمولی اضافه کنید _🔴بجای چیپس شکلاتی میتونید کشمش یا گردوی خرد شده بریزید خیلی خوب میشه ولی ورژن اصلیش با چیپس شکلاتیه #بدون_فر 🌺🌺🌺🌺 شنیدید میگن سر دیگ سمنو هر کی عذر شرعی داره بهتره نیاد؟بخاطر اینه که کراهت داره و اثر میذاره پس با وضو برید سر دیگ غذای خانواده #با_وضو_آشپزی_کن 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#کوکی_کشمشی_گردویی 🍪 😋 ▫️کره نرم 170 گرم ▫️شکر ریز 180 گرم ▫️تخم مرغ 2 عدد ▫️وانیل 1/4 قاشق چایخوری ▫️آرد 200 گرم ▫️نشاسه ذرت(سفیده) 20 گرم ▫️کشمش 130 گرم ▫️گردو ریز خرد شده 60 گرم (دلبخواهی) 🔸فر رو با دمای 180 درجه از 15 دقیقه قبل گرم کنید سینی فر رو چرب کنید و کاغذ روغنی بندازید و بزارید کنار. شکر و کره رو‌با همزن خوب بزنید تا کنی حجم بگیره و کرمی بشه یکی از تخم مرغها رو به همراه وانیل اضافه کنید و هر تخم مرغ 30 ثانیه بزنید بعد ارد و نشاسه ذرت الک شده رو اضافه کنید یکم با لیسک مخلوط شد کشمش و اگه دوست داشتید گردو هم اضافه و با قاشق یا با قیف با فاصله توی سینی بچینید و به مدت 15 دقیقه در فر بپزید 🌺🌺🌺🌺 شنیدید میگن سر دیگ سمنو هر کی عذر شرعیخ داره بهتره نیاد؟بخاطر اینه که کراهت داره و اثر میذاره پس با وضو برید سر دیگ غذای خانواده #با_وضو_آشپزی_کن 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

✅چرا کودکان بهتر است با دست غذا بخورند؟ 👼 غذا خوردن با دست به کودک حس استقلال می‌دهد و در ابتدا غذاخوردن با انگشتان نه تنها هیچ اشکالی ندارد بلکه برای بهبود مهارت‌های کودک نیز مفید است 📚سایت دکتر روازاده 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami 🍏 @tebshia20🌿

نکته هایی در مورد فرم دادن خامه اول از همه مارک خامه است که خیلی مهمه که به ترتیب کیفیت : ترکار کاله - ممتاز کاله - بهاران کاله و کولاک فرمول ۱ ظرفی که خامه زده میشه حتما باید استیل باشه و درجه همزن اگر همزن پرقدرت نباشه خامه خوب فرم نمی گیرد. 🥗 بعد از رعایت کردن این نکات نحوی فرم دادن خامه ست خامه حتما باید در فریزر م منجمد باشه . و موقع استفاده به مقدار مورد نیاز بزارین در دمای محیط تا کمی حالت روان پیدا کند. نه خیلی شل در حدی که موقع زدن به همزن فشار وارد نکند.ابتدا با دور کند چند دقیقه بزنید بعد کم کم دور همزن را زیاد کنید. موقع همزدن دیوارهای ظرف از بیرون شروع به یخ زدن میکنه و کم کم آب میشه .اما شما به همزدن ادامه بدین تا وقتی رده های همزن روی خامه بیفتد بعد از این فرم گرفتن شما حدودچند دقیقه دیگر هم بزنید و ۲ دقیقه اخر رو دور همزن رو کم کنید . حالا خامه فرم گرفته آماده ست . دمای محیط نباید گرم باشد که خامه زود شل میشود . 🌺🌺🌺🌺 شنیدید میگن سر دیگ سمنو هر کی عذر شرعی داره بهتره نیاد؟بخاطر اینه که کراهت داره و اثر میذاره پس با وضو برید سر دیگ غذای خانواده #با_وضو_آشپزی_کن 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#فیلم_خامه_فرم_گرفته 🌺🌺🌺🌺 شنیدید میگن سر دیگ سمنو هر کی عذر شرعی داره بهتره نیاد؟بخاطر اینه که کراهت داره و اثر میذاره پس با وضو برید سر دیگ غذای خانواده #با_وضو_آشپزی_کن 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#فيلم_آموزشی متداولترین سوال کسانی که برای اولین بار قصد تزیین کیک دارن خامه فرم گرفته هست.بارها روشهای مختلفش رو آموزش دادم. این هم یه شیوه درست کردن خامه فرم گرفته از خامه معمولی صبحانه 🌺🌺🌺🌺 شنیدید میگن سر دیگ سمنو هر کی عذر شرعی داره بهتره نیاد؟بخاطر اینه که کراهت داره و اثر میذاره پس با وضو برید سر دیگ غذای خانواده #با_وضو_آشپزی_کن 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#خامه_فرم_گرفته_شده با خامه صبحانه 🌺🌺🌺🌺 شنیدید میگن سر دیگ سمنو هر کی عذر شرعی داره بهتره نیاد؟بخاطر اینه که کراهت داره و اثر میذاره پس با وضو برید سر دیگ غذای خانواده #با_وضو_آشپزی_کن 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

#دمپخت_بدون_گوشت در قابلمه 3 قاشق غذاخوری ویک تکه دنبه گوسفندی بریزید و 1 دونه پیاز نگینی خرد شده اضافه کنید وبزارید با حرارت کم تفت بخوره و سبک شه و 3تا4 حبه سیر هم رنده کنید واونم با پیاز تفت بدین و ادویه جات که شامل(1 قاشق غذاخوری پر زردچوبه +پودر زنجبیل وگشنیز، نمک وفلفل، لیمو عمانی) و1 قاشق غذاخوری رب گوجه اضافه وهمگی رو تفت بدید وبوی ادویه که بلندشد، 1 لیوان نخود پخته شده و 1تا 1ونیم لیوان سبزی تازه دمپخت(شوید، ریحان وترخون مه من خشک میریزم ) رو اضافه وآب جوش میریزیم تا روی مواد به اندازه 2بند انگشت بالا بیاد وبعد 2 قاشق غذاخوری پر ترخون خشک و1 قاشق چایخوری پودر پیاز ویه دونه عصاره گوشت گوسفندی اضافه ومیزاریم چند جوش بزنه وبعد 2 لیوان برنج محلی که از قبل خیس شده که آب اونو گرفتید بریزید و بزارید آب برنج کشیده بشه وبعد دم کنی وشعله پخش کن بزارید تا دمپخت با حرارت کم دم بکشه (حدود 1 ساعت) نوش جان #چالش_غذای_بدون_گوشت اگر فقط ۵ قاشق غذا خوری نمک یددار را در آخور گوسفندان که بچه دار هستنید بریزیدبعد از ۴۸ ساعت تمام گوسفندان بچه خود را سقط میکنند. حالا شاید ارتباط بین اینهمه سقط خانمها در ماه سوم تا نهم را کمی متوجه شویم. #بانو_بدون_غسل_واجب_آشپزی_ممنوع⛔️ 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami