eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
26.4هزار دنبال‌کننده
13.7هزار عکس
18هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
یه لیوان آلو و چهار ق زرشک رو از یک ساعت قبل خیس میکنیم. دو تا پیاز متوسط رو خلالی خرد و نیمه سرخ میکنیم. سینه مرغ رو تیکه و بهش اضافه می کنیم و با کمی زردچوبه تفت می دهیم. بعد دو ق.غ رب اضافه میکنیم و تفت می دهیم. آلو و زرشک رو به همراه چهار لیوان آب بهش اضافه کرده و اجازه میدهیم خورش خوب جابیفته ویه آب غلیظ ازش بمونه. یک ربع آخر پخت هم مقداری زعفران دم کرده و نمک بهش اضافه می کنیم موقع سرو هم اگه دوس داشتید کمی زرشک رو جدا سرخ کرده و روی خورش بریزید ‌ هیچوقت به همسرتان برتریهای دیگر زنان را گوشزد نکنید به خصوص هنگام بحث و دعوا!! زیرا کدورتها رفع میشوند اما حرفهای شما در ذهن همسرتان باقی خواهد ماند. اگه اشپزیت خوبه یا بد بیا اینجا👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
خشک گیلانی چون برخلاف سیرقلیه ک خیلیا میشناسن و با برگ سیر تر درست میشه این غذا با حبه های سیر درست میشه.اونم حب های خشک. اول اردکو با دو حب سیرو زردچوبه پختیم(مرغ ماشینی هم میشه)بعد سیر محلی(چون تندی و تیزی و بوی کمتری داره)رو هر حب اش رو به سه قسمت تقسیم کردیم و تو روغن با شعله ملایم با نمک و زردچوبه(کم) تفت دادیم تا یه کم سبک و یه نمه سرخ بشه(اصلا نباید زیاد سرخ بشه چون مزش به شدت بد میشه خیلی مواظب باشید شعله هم کم باشه)بعد بهش تخم مرغ و فلفل سیاهو یه کم نمک میزنیم و مثل کوکو میذاریم ببنده. مرغ یا گوشت محلیمون ک پخت این سیرو تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم میذاریم با هم با شعله ملایم بپزه و جا بیافته. اونقدر اب این غذا خوشمزست ک نگم براتون.اما اما اما یادتون باشه میزان تفت دادن سیر خیلی تاثیر مستقیم روش داره.سیر به هیچ عنوان نباید رنگ بگیره فقط سبک میشه روش زرد کمرنگ میشه. ‌ هیچوقت به همسرتان برتریهای دیگر زنان را گوشزد نکنید به خصوص هنگام بحث و دعوا!! زیرا کدورتها رفع میشوند اما حرفهای شما در ذهن همسرتان باقی خواهد ماند. اگه اشپزیت خوبه یا بد بیا اینجا👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
‏دیگه نه میتونم قیمه بخورم نه موز 😑 خدایی این چیه😁 موزا رو ریخته تو قیمه ها هر دو رو حروم کرده😂 .┄┅┅❅🏴🍂🍃🔳🍃🍂🏴❅┅┅ @khandehpak
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
متفاوت😍😋 گوجه پیاز ژامبون خرد شده پنیر رنده شده ریحان خشک تخم مرغ نمک و فلفل هیچوقت به همسرتان برتریهای دیگر زنان را گوشزد نکنید به خصوص هنگام بحث و دعوا!! زیرا کدورتها رفع میشوند اما حرفهای شما در ذهن همسرتان باقی خواهد ماند. اگه اشپزیت خوبه یا بد بیا اینجا👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی خوشمزه کلوچه بدون فر امام صادق علیه السلام می فرمایند: از زیاد آب نوشیدن اجتناب کنید؛ چرا که جذب کننده هر مرضی است. 📚 المحاسن، ج‏ ۲، ص ۵۷۱، ح ۹ کانال نقد سلبریتی با رویکرد روشنگری👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
آشپزی ونکات اسلامی
کوکی خوشمزه کلوچه بدون فر امام صادق علیه السلام می فرمایند: از زیاد آب نوشیدن اجتناب کنید؛ چرا
مواد لازم این دستور که جا افتاده بود دوستان درخواست کرده بودن هیچوقت به همسرتان برتریهای دیگر زنان را گوشزد نکنید به خصوص هنگام بحث و دعوا!! زیرا کدورتها رفع میشوند اما حرفهای شما در ذهن همسرتان باقی خواهد ماند. اگه اشپزیت خوبه یا بد بیا اینجا👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت لاپلو😍😋 مواد لازم: گوشت چرخ کرده 🥩 پیاز و سیر رنده شده 🧅🧄 نمک،فلفل،زردچوبه🌶🧂 زعفران برنج 🍙 هیچوقت به همسرتان برتریهای دیگر زنان را گوشزد نکنید به خصوص هنگام بحث و دعوا!! زیرا کدورتها رفع میشوند اما حرفهای شما در ذهن همسرتان باقی خواهد ماند. اگه اشپزیت خوبه یا بد بیا اینجا👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
تکنیک تزئین حلوا🤔 🔸مراحل تزیین با هر وسیله ساده ای که تو خونه دارید میتونید استفاده کنید.من ته چنگال یک بار مصرف و بصورت عدد 7 بریدم. هیچوقت به همسرتان برتریهای دیگر زنان را گوشزد نکنید به خصوص هنگام بحث و دعوا!! زیرا کدورتها رفع میشوند اما حرفهای شما در ذهن همسرتان باقی خواهد ماند. اگه اشپزیت خوبه یا بد بیا اینجا👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از تبلیغات
💛تخفیف ویژه ۱۰٪ تا نیمه ی شعبان💛 اگر میخوای جهیزیه و وسایل خونت گلگلی باشه بیا توی کانال ☺️ این فقط چند نمونه از کارهامون😉 🔺ست ها کار دست هستن 🔺طرح ها به سلیقه شما با رنگ های متنوع روی وسایل مختلف طراحی میشه 🔺رنگشون ثابت 🔺 توضیحات بیشتر رو توی کانال ببینید آدرس کانال 👇 https://eitaa.com/joinchat/73662682Cf532dacd2d
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
آموزش مروارید خوراکی خونگی پست بعد درج میشه
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مروارید خوراکی خونگی از امشب تصمیم بگیر حتی آبی که میخوری ازش استفاده کنی ،بعد آب خوردن بگو سلام بر حسین علیه السلام لعنت بر یزید @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبزی کوکو یا همون سبزی پلویی شامل تره، گشنیز، جعفری، شوید و سیر تازه هست که به ترتیب مقدارشون رو از زیاد به کم نوشتم🤗 . برای این کوکو سبزی مراحل زیر رو انجام میدیم . مراحل آماده سازی . سبزی کوکو (۳۰۰ گرم) به همراه ۴ عدد تخم مرغ 🥚، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زنجبیل، آویشن و برای معطر شدن مقداری سبزی خشک مثل ترخون، مرزه و ریحون (در مجموع یک قاشق غذاخوری)، چهار عدد گردو ریز شده، زرشک (سه قاشق غذا خوری) و یک قاشق آرد رو داخل یک ظرف میریزیم و شروع میکنیم به هم زدن مواد را انقدر هم میزنیم تا همگن بشن یکمی هم کف کنه که عالی👌🏼 تابه رو کمی روغن میریزیم و میزاریم گرم بشه مواد رو در تابه میریزیم و شعله رو کم میکنیم و منتظر میمونیم تا حسابی خوب سرخ بشه. ‌ خانوما به غذای بچه اهمیت بدید اما مجبورش نکنید.شما خودتون یک غذای نخواسته باشید بیفتن دنبالتون بگن هواپیما اومد قطار اومد سفینه فضایی اومد غذا میخورید؟😂نمیخورید دیگه..اون بچم یک انسانه مثل ما...من هنوز درک نکردم دنبال بچه تو اتاقا میدوئن بهش غذا بدن😳قدیمیا چی میگن؟میگن بچه گشنه ش بشه خودش میاد سر غذا😊 اگه اشپزیت خوبه یا بد بیا اینجا👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍳🍕 این پیتزای ترد و خوشمزه رو وقتی مهمون دارید یا برای خودتون خیلی ساده وفوری درستش کنید کلی میزای صبحونتون و خفن کنید😋😋 ⁣ اول یه سس خوشمزه درست کنید ،چجوری؟🤨 😂 اینجوری💃🏼👇🏼👇🏼👇🏼⁣ دو یا سه تا گوجه رو رنده یا پوره کنید بریزید تو تابه و نمک و فلفل بزنید آبش که کشیده شد بهش کره و آویشن خشک (یا یکم ریحون خشک )اضافه کنید ⁣ کامل که سرخ شد سس آماده س ⁣ ⁣ کف تابه نون بذارید از این نون گردای بسته بندی شرکتی(تافتون یا پیتا استفاده کنید)بذارید و روش یه لایه سسی که درست کردید بزنید و سه تا تخم مرغ روش بشکنید ⁣ ⁣ روی تابه در بذارید سفیده هاش خودش و گرفت به دلخواه چندتا ورق پپرونی،سالامی یا ژامبون بذارید و یکم پنیر موزارلا بریزید و دوباره درش و بذارید تا پنیر آب بشه و پختش کامل بشه ⁣ ⁣ اخر سر من با یکم برگ‌ نعناع تزیینش کردم😍⁣ ⁣ هیچوقت به همسرتان برتریهای دیگر زنان را گوشزد نکنید به خصوص هنگام بحث و دعوا!! زیرا کدورتها رفع میشوند اما حرفهای شما در ذهن همسرتان باقی خواهد ماند. اگه اشپزیت خوبه یا بد بیا اینجا👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد ميانى كاملاًسليقه اى هست. فقط مواد بايد پخته باشه، ولى از قارچ و فلفل دلمه بصورت خام ميتونيد استفاده كنيد.من با موادى كه دم دست داشتم درست كردم. بهتره از نون تست سايز كوچيك استفاده كنيد ‌ خانوما به غذای بچه اهمیت بدید اما مجبورش نکنید.شما خودتون یک غذایی نخواسته باشید بیفتن دنبالتون بگن هواپیما اومد قطار اومد سفینه فضایی اومد غذا میخورید؟😂نمیخورید دیگه..اون بچم یک انسانه مثل ما...من هنوز درک نکردم دنبال بچه تو اتاقا میدوئن بهش غذا بدن😳قدیمیا چی میگن؟میگن بچه گشنه ش بشه خودش میاد سر غذا😊 اگه اشپزیت خوبه یا بد بیا اینجا👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
۲تا هات داگ نیم کیلو قارچ ی فنجون ذرت یدونه فلفل دلمه ای همرو خرد کردم ریختم تو تابه و تفت دادم نمک فلفل زردچوبه اویشن زدم اخر سر پنیر پیتزا اضافه کردم و وقتی پنیر آب شد زیرشو خاموش کردم.از مواد گذاشتم لای نون پیچیدم و تو روغن داغ با شعله ملایم سرخشون کردم بعدشم گذاشتم توی طوری تا روغنش بره. خانوما به غذای بچه اهمیت بدید اما مجبورش نکنید.شما خودتون یک غذایی نخواسته باشید بیفتن دنبالتون بگن هواپیما اومد قطار اومد سفینه فضایی اومد غذا میخورید؟😂نمیخورید دیگه..اون بچم یک انسانه مثل ما...من هنوز درک نکردم دنبال بچه تو اتاقا میدوئن بهش غذا بدن😳قدیمیا چی میگن؟میگن بچه گشنه ش بشه خودش میاد سر غذا😊 اگه اشپزیت خوبه یا بد بیا اینجا👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
طرز تهیه برای درست کردن ساندویچ ابتدا یک عدد سینه مرغ کامل را آب پز کرده و ریش ریش می کنیم .توی تابه دو قاشق روغن بریزید و گرم که شد دو تا پیاز متوسط را نگینی خرد کنید، وقتی طلایی شد قارچ ریخته و میگذاریم آبش کشیده بشه و بعد فلفل دلمه ای و در نهایت ذرت و مرغ اضافه میکنیم. نمک و پاپریکا و آویشن بزنید و بزارید حسابی طعم مواد به خورد هم بره و بپزه. زیر تابه رو خاموش کنید و بگذارید خنک بشه بعد خیارشور نگینی و سس مایونز به موادتون اضافه کنید. میزان سس اختیاری است و بنا به ذائقه تون تنظیمش کنید. بعد هم همراه گوجه و کاهو توی نون بپیچید و نوش جان کنید.👌 این ساندویچ رو از روز قبل هم میتونید درست کنید برای مهمونی هاتون.فوق العاده عالی و خوشمزست ‌ خانوما به غذای بچه اهمیت بدید اما مجبورش نکنید.شما خودتون یک غذایی نخواسته باشید بیفتن دنبالتون بگن هواپیما اومد قطار اومد سفینه فضایی اومد غذا میخورید؟😂نمیخورید دیگه..اون بچم یک انسانه مثل ما...من هنوز درک نکردم دنبال بچه تو اتاقا میدوئن بهش غذا بدن😳قدیمیا چی میگن؟میگن بچه گشنه ش بشه خودش میاد سر غذا😊 اگه اشپزیت خوبه یا بد بیا اینجا👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
🔺️ 🔺️ 🔶️مواد لازم لوبیا چیتی 1 پیمانه نخود فرنگی 1/2 پیمانه هویج 2 عدد ذرت 1/2 پیمانه خیارشور 5 عدد سیب زمینی متوسط 4 عدد کاهو پیچ کوچک 1 عدد زیتون 5 عدد گوجه گیلاسی 5 عدد نمک و فلفل به میزان لازم 🔷️طرز تهیه برای تهیه سالاد لوبیا چیتی خوشمزه و مقوی ابتدا باید لوبیا چیتی را خوب بشویید. سپس اجازه دهید تمام شب یا فقط چند ساعت در آب بماند تا نفخش از بین برود. بهتر است چند مرتبه آب ظرف لوبیا چیتی را عوض کنید. لوبیا چیتی ها را با مقداری آب و کمی نمک در قابلمه بریزید. اجازه دهید به مدت دو تا سه ساعت خوب بپزد و آب آن کشیده شود. اگر عجله دارید می توانید از زودپز کمک بگیرید. در این صورت یک ساعت زمان برای پخت آن کافی است. در مدتی که لوبیا چیتی در حال پخت است، سیب زمینی ها را خوب بشویید. با مقداری آب در قابلمه بریزید تا به مدت 45 دقیقه خوب بپزد. اگر هویج خام اذیتتان می کند، می توانید هویج را هم بخار پز کنید، یا در روغن تفت دهید در حدی که کمی نرم شود اما له نشود. برای اضافه کردن نخود فرنگی و ذرت به سالاد، در صورتی که از کنسرو آن ها استفاده نمی کنید، باید آن ها را نیم ساعت بپزید. حالا که تقریبا مواد سالاد لوبیا چیتی و سیب زمینی آماده است، نوبت به مخلوط کردن آن ها می رسد. یک کاسه بزرگ بردارید. لوبیا چیتی ها را در آن بریزید. سیب زمینی های پخته شده را به شکل نگینی برش دهید و اضافه کنید. نخود فرنگی و ذرت را که آماده کرده اید به سالاد اضافه کنید. خیارشورها و هویج را هم به شکل نگینی برش دهید و در سالاد بریزید. می توانید از هویج رنده شده هم استفاده کنید. کاهو را هم خرد کرده و در کاسه بریزید. اندازه برش کاهوها به سلیقه خودتان بستگی دارد. هم چنین می توانید به جای کاهو از شوید خرد شده هم استفاده کنید. زیتون و گوجه گیلاسی هم اختیاری است. آن ها را از وسط دو نیم کرده و به سالاد اضافه کنید. سس مایونز یا هر سس دلخواه دیگری را به همراه مقداری نمک و فلفل در ظرف بریزید و با سالاد خوب مخلوط کنید. برای تزیین سالاد لوبیا چیتی میتوانید از گوجه گیلاسی، برگ سبزیجات تازه و … استفاده کنید ‌ 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 به کودکان بدغذا👈تا گرسنه نشده غذا ندهید! با هم غذا را آماده کنید! غذا خوردن را ساده کنید! درگیر آداب غذا نباشید! آنچه می‌خورد را در جایی یادداشت کنید! زیاد غذا نکشید! اطلاعات درست و علمی از میزان غذای واقعی که فرزند شما در این سن نیاز دارد، کسب کنید. هله هوله در خانه نداشته باشید! سفره را در زمان مشخص پهن و جمع کنید! پای حرفتان بمانید! کانال سوالات بارداری و بچه داری👇 ┄┅┅❅🤰🤱👶👩‍🦰🤰🤱❅┅┅┄ @farzandbano
سیب زمینی ۶ عدد متوسط لوبیا چیتی یک پیمانه نخود فرنگی نصف پیمانه کنسرو سبزیجات یک عدد(یا هویج پخته + ذرت هرکدوم نصف پیمانه) خیارشور ده عدد پیازچه به دلخواه(من نزدم چون بوی غالبی داره و همه پسند نیست) آب لیمو ترش یک ق غ ماست ۴ ق غ سس مایونز ۲ ق غ شوید تازه یا خشک ۲ ق غ(یا شبت🙄) فلفل سفید یا سیاه نمک سیب زمینی هارو نگینی خرد کنید و بشورید و بعد با مقداری آب و نمک بزارین بپزه.حدودا بیست دقیقه کافیه لوبیا چیتی رو‌هم جدا پختم و آبکش کنید نخود فرنگی هم همینطور. خیارشور رو نگینی خرد کنید همه ی‌ مواد که بالا ذکر شده بود با هم‌مخلوط کنید و‌کاور‌کنید بزارین یخچال تا مزه ها به خرد هم برن. 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 به کودکان بدغذا👈تا گرسنه نشده غذا ندهید! با هم غذا را آماده کنید! غذا خوردن را ساده کنید! درگیر آداب غذا نباشید! آنچه می‌خورد را در جایی یادداشت کنید! زیاد غذا نکشید! اطلاعات درست و علمی از میزان غذای واقعی که فرزند شما در این سن نیاز دارد، کسب کنید. هله هوله در خانه نداشته باشید! سفره را در زمان مشخص پهن و جمع کنید! پای حرفتان بمانید! کانال سوالات بارداری و بچه داری👇 ┄┅┅❅🤰🤱👶👩‍🦰🤰🤱❅┅┅┄ @farzandbano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با آموزش که همه بچه ها عاشقش میشن 2 عدد سیب زمینی متوسط 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب 3 قاشق غذاخوری نشاسته نمک کافی است. سیب زمینی ها را به صورت دایره ای برش زده ، مدتی در آب خیس کرده ، شسته ، نمک و سرکه اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. مدتی صبر می کنیم و خوب طعم دار می کنیم .. نشاسته را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. هر سیب زمینی گردی را که برش می دهیم کاملاً نشاسته ای خواهد بود همانطور که در فیلم دیده می شود .. در روغن داغ سرخ می کنیم .... آن را می گیریم و برای بار دوم در روغن داغ سرخ می کنیم ، سرخ شدن دو مرحله ای برای یک ترد خوب است ... نوش جاااان🙋‍♀️ 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 به کودکان بدغذا👈تا گرسنه نشده غذا ندهید! با هم غذا را آماده کنید! غذا خوردن را ساده کنید! درگیر آداب غذا نباشید! آنچه می‌خورد را در جایی یادداشت کنید! زیاد غذا نکشید! اطلاعات درست و علمی از میزان غذای واقعی که فرزند شما در این سن نیاز دارد، کسب کنید. هله هوله در خانه نداشته باشید! سفره را در زمان مشخص پهن و جمع کنید! پای حرفتان بمانید! کانال سوالات بارداری و بچه داری👇 ┄┅┅❅🤰🤱👶👩‍🦰🤰🤱❅┅┅┄ @farzandbano