#ترشی_مخلوط_زیتون
▫️زیتون شور و بی هسته، اسلایس شده نیم کیلو
▫️هویج حدود 800 گرم
▫️سیر یه بوته بزرگ
▫️آب 1.5 لیوان
▫️سرکه دو لیوان
▫️سیاه دانه کمی (در صورت تمایل)
▫️نمک مقدار لازم
▫️پودر فلفل سیاه مقدار دلخواه
▫️فلفل قرمز. مقدار دلخواه
▫️رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری با روغن تفت بدین
🔸اول هویج و سیر رو در خرد کن بریزید و درشت خرد کنید و سپس همه ی مواد را در قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید وقتی جوشید بذارید با درب بسته پنج دقیقه بجوشه، سپس زیرش رو خاموش کنید وسیاه دانه رو اضافه کنید و سریع تا داغه شیشه هارو پر کنید و دربشو محکم ببندید و برعکس کنید تاخنک بشه اینطوری هواگیری (کنسروی) میشه و در دمای محیط تا مدتی سالم میمونه و دیگه نیازی نیست در یخچال نگهداری بشه
اعضای کانال:خانوما کمی اگه حوصله به خرج بدید میتونید همه چی به خورد بچه بدید،از کدو حلوایی بدتر نداریم که خیلیا باهاش کیک خوشمزه درست میکنن به خورد خانواده میدن بچه که بماند😁گوشت نمیخوره از اب گوشت و اب قلم تو غذاش بریزید.حبوبات نمیخوره بپزید پوره کنید نفهمه چیه بخوره.😉
اینجا خیلی خانوما باردار شدن😍👇
http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
9.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قند_رنگی
#قند_پذیرایی_عید
این قندای رنگی رنگی هم درست کردنشون کاری نداره هم خیلی جذاب ودلرباس حتماپیشنهادمیکنم درستش کنید 😍
من برای هررنگ ازدوقاشق غذاخوری شکراستفاده کردم قبلش به کل شکرنصف قاشق مرباخوری پودرهل اضافه کردم به هرقسمت رنگ دلخواهمو زدم وبایک مقدارگلاب مخلوط کردم
گلاب روکم کم اضافه کنیدتایک خمیرنه خیلی شل نه خیلی سفت بهمون بده بعدداخل سینی روکاغذروغنی پهن کنیدوباکاترهای فشاری طبق فیلم قالب بزنیدویک روز توهوای محیط بزاریدکنارتاخشک بشه
بعدباچای میل کنید من قسمتی که زعفرون ریختم دیگه ازگلاب استفاده نکردم
میتونیدازطعم دهنده مثل هل،زنجبیل،وانیل ویااسانسهای خوراکی هم استفاده کنید
اعضای کانال:خانوما کمی اگه حوصله به خرج بدید میتونید همه چی به خورد بچه بدید،از کدو حلوایی بدتر نداریم که خیلیا باهاش کیک خوشمزه درست میکنن به خورد خانواده میدن بچه که بماند😁گوشت نمیخوره از اب گوشت و اب قلم تو غذاش بریزید.حبوبات نمیخوره بپزید پوره کنید نفهمه چیه بخوره.😉
اینجا خیلی خانوما باردار شدن😍👇
http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
آجیل شب عیدت رو تهیه نکردی؟😕
قیمتها واقعا سر به فلک کشیده و به فکر خرید آجیل نیستی؟☹️
بیا اینجا علاوه بر محصولات طبیعی و ارگانیک، چند نمونه آجیل با قیمتهای باورنکردنی داره😳😍👈
https://eitaa.com/joinchat/3919970601Ce2eb5dc83d
#سالادنخودفرنگی در کاسه های سیب زمینی🥗
مواد لازم :
۵ عدد سیب زمینی متوسط پخته شده
۲ عدد هویج متوسط
۱ ق کره
۳ ق غ مایونز
کمی زردچوبه
مواد میانی:
۱عدد کنسرو نخودفرنگی
۵ تا ۶ قاشق کنسرو ذرت
۵ عدد خیارشور
۵ قاشق غذاخوری ماست چکیده یا خامه ای
۲ حبه سیر له شده
۲ قاشق غذاخوری مایونز
۱ قاشق غذاخوری سس فرانسوی ( قابل حذف کردن)
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی های پخته را رنده کنید در ماهیتابه ای هویج ها را با یک قاشق روغن زیتون تفت دهید تا نرم شوند و به سیب زمینی ها اضافه کنید سپس کره و نمک و زردچوبه و مایونز را اضافه کنید و نیم ساعت استراحت دهید.
سپس مواد میانی را با هم مخلوط کنید.
از سیب زمینی ها به اندازه مشتمان برداشته و به شکل کاسه دراورده در ظرف می چینیم و از مواد میانی داخلش می ذاریم و دو ساعت در یخچال استراحت داده نوش جان
#خواستگارانه😁
دختر خانومهای گل ،سوال هایی که در مراسم خواستگاری میپرسید جوابش بله یا خیر نباشد.توضیح کافی بگیرید از آقای داماد😁مثلا دختر پرسیده شما دوست دارید با مادرتون زندگی کنین پسر گفته بله سوال بعدی😁دختره گفته من ازدواج نمیکنم باشما🤦♀بگید کامل توضیح بده که منظورش چیه؟
اینجا خیلی خانوما باردار شدن😍👇
http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
آشپزی ونکات اسلامی
#شیرینی_نارگیلی_بازاری🌸
🌸پودر نارگیل ۵۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۴۰ گرم
روغن مایع ۴۰ گرم
آبلیمو ۱/۲ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد برنج ۱ ق چ
🔹️ طرز تهیه
پودر نارگیل و شکر را با هممخلوط کرده به کمک خردکن چندین پالس بزنید تا براده های پودر نارگیل نرم شوند.
سفیده تخم مرغ و روغن مایع را اضافه کرده با قاشق مخلوط کنید.
مخلوط بدست آمده را در ماهیتابه گذاشته روی حرارت ملایم (با شعله پخش کن ) بگذارید.
مرتب با قاشق هم بزنید تا شکر حل شود و مخلوط رقیق تر شود . حدود ۵ الی ۷ دقیقه (چون مواد کم است ) . دقت داشته باشید که مواد بیش از اندازه داغ نشود یا نجوشد فقط در حدی که دانه های شکر حل شود کافی است .به این مرحله داغ زدن میگویند.
ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و آبلیمو و وانیل را اضافه کرده هم بزنید و به ظرف دیگری منتقل کنید و اجازه دهید تا کاملا در دمای محیط خنک شود.
در این مرحله آرد برنج را اضافه کرده هم میزنیم.
مواد را در قیف ریخته سر قیف را قیچی کنید.
در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله پایپ کنید.(به قطر یک ونیم سانت )
دقت کنید بزرگ پایپ نکنید چون در فر شیرینی بزرگتر میشود.
سینی را در فر گرم ۱۵۵ درجه (برقی) به مدت ۱۴ الی ۱۵ دقیقه بپزید.
در فر گازی دمای ۱۷۰ الی ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه و دقیقه اخر میتوانید گریل را روشن کنید (با حرارت کم) که روی شیرینی طلایی شود. دقت کنید مدت بستگی به فر شما هم دارد.
بعد از خنک شدن حتما روی ظرف را سلفون بکشید یا در ظرف در دار قرار دهید چون نارگیلی زود خشک میشود.یا در ظرف لاکی دربسته میتونید فریز کنید .
👈نکته ( اگر بخواهید به جای خرد کن از چرخ گوشت استفاده کنید بهتر است نیمی از سفیده و روغن مایع را با شکر و پودر نارگیل مخلوط کنید سپس دو بار از چرخ گوشت رد کنید بعد بقیه روغن وسفیده را اضافه کرده مخلوط کنید و داغ بزنید )
نکات شیرینی نارگیلی
👈حتما از پودر نارگیل چرب استفاده شود.
👈برای براق شدن شیرینی شکر و پودر نارگیل را در خرد کن ریخته چندین پالس بزنید.یا شکر و پودر نارگیل را با نصف سفیده و روغن مخلوط کرده و از چرخ گوشت رد کنید.
👈مرحله داغ زدن خیلی مهم است با حوصله این کار را انجام دهید که خمیر نجوشد فقط کمی گرم شده شکر حل شود.
#خواستگارانه😁
دختر خانومهای گل ،سوال هایی که در مراسم خواستگاری میپرسید جوابش بله یا خیر نباشد.توضیح کافی بگیرید از آقای داماد😁مثلا دختر پرسیده شما دوست دارید با مادرتون زندگی کنین پسر گفته بله سوال بعدی😁دختره گفته من ازدواج نمیکنم باشما🤦♀بگید کامل توضیح بده که منظورش چیه؟
اینجا خیلی خانوما باردار شدن😍👇
http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
12.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این نونو هر روز میپزی اونقدر که ساده س
#خواستگارانه😁
دختر خانومهای گل ،سوال هایی که در مراسم خواستگاری میپرسید جوابش بله یا خیر نباشد.توضیح کافی بگیرید از آقای داماد😁مثلا دختر پرسیده شما دوست دارید با مادرتون زندگی کنین پسر گفته بله سوال بعدی😁دختره گفته من ازدواج نمیکنم باشما🤦♀بگید کامل توضیح بده که منظورش چیه؟
اینجا خیلی خانوما باردار شدن😍👇
http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686