eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.3هزار دنبال‌کننده
14هزار عکس
19.6هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
در کاسه های سیب زمینی🥗 مواد لازم : ۵ عدد سیب زمینی متوسط پخته شده ۲ عدد هویج متوسط ۱ ق کره ۳ ق غ مایونز کمی زردچوبه مواد میانی: ۱عدد کنسرو نخودفرنگی ۵ تا ۶ قاشق کنسرو ذرت ۵ عدد خیارشور ۵ قاشق غذاخوری ماست چکیده یا خامه ای ۲ حبه سیر له شده ۲ قاشق غذاخوری مایونز ۱ قاشق غذاخوری سس فرانسوی ( قابل حذف کردن) نمک و فلفل سیاه طرز تهیه : ابتدا سیب زمینی های پخته را رنده کنید در ماهیتابه ای هویج ها را با یک قاشق روغن زیتون تفت دهید تا نرم شوند و به سیب زمینی ها اضافه کنید سپس کره و نمک و زردچوبه و مایونز را اضافه کنید و نیم ساعت استراحت دهید. سپس مواد میانی را با هم مخلوط کنید. از سیب زمینی ها به اندازه مشتمان برداشته و به شکل کاسه دراورده در ظرف می چینیم و از مواد میانی داخلش می ذاریم و دو ساعت در یخچال استراحت داده نوش جان 😁 دختر خانومهای گل ،سوال هایی که در مراسم خواستگاری میپرسید جوابش بله یا خیر نباشد.توضیح کافی بگیرید از آقای داماد😁مثلا دختر پرسیده شما دوست دارید با مادرتون زندگی کنین پسر گفته بله سوال بعدی😁دختره گفته من ازدواج نمیکنم باشما🤦‍♀بگید کامل توضیح بده که منظورش چیه؟ اینجا خیلی خانوما باردار شدن😍👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
آشپزی ونکات اسلامی
🌸 🌸پودر نارگیل ۵۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم سفیده تخم مرغ ۴۰ گرم روغن مایع ۴۰ گرم آبلیمو ۱/۲ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ آرد برنج ۱ ق چ 🔹️ طرز تهیه پودر نارگیل و شکر را با هم‌مخلوط کرده به کمک خردکن چندین پالس بزنید تا براده های پودر نارگیل نرم شوند. سفیده تخم مرغ و روغن مایع را اضافه کرده با قاشق مخلوط کنید. مخلوط بدست آمده را در ماهیتابه گذاشته روی حرارت ملایم (با شعله پخش کن ) بگذارید. مرتب با قاشق هم بزنید تا شکر حل شود و مخلوط رقیق تر شود . حدود ۵ الی ۷ دقیقه (چون مواد کم است ) . دقت داشته باشید که مواد بیش از اندازه داغ نشود یا نجوشد فقط در حدی که دانه های شکر حل شود کافی است .به این مرحله داغ زدن میگویند. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و آبلیمو و وانیل را اضافه کرده هم بزنید و به ظرف دیگری منتقل کنید و اجازه دهید تا کاملا در دمای محیط خنک شود. در این مرحله آرد برنج را اضافه کرده هم میزنیم. مواد را در قیف ریخته سر قیف را قیچی کنید. در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله پایپ کنید.(به قطر یک ونیم سانت ) دقت کنید بزرگ پایپ نکنید چون در فر شیرینی بزرگتر میشود. سینی را در فر گرم ۱۵۵ درجه (برقی) به مدت ۱۴ الی ۱۵ دقیقه بپزید. در فر گازی دمای ۱۷۰ الی ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه و دقیقه اخر میتوانید گریل را روشن کنید (با حرارت کم) که روی شیرینی طلایی شود. دقت کنید مدت بستگی به فر شما هم دارد. بعد از خنک شدن حتما روی ظرف را سلفون بکشید یا در ظرف در دار قرار دهید چون نارگیلی زود خشک میشود.یا در ظرف لاکی دربسته میتونید فریز کنید . 👈نکته ( اگر بخواهید به جای خرد کن از چرخ گوشت استفاده کنید بهتر است نیمی از سفیده و روغن مایع را با شکر و پودر نارگیل مخلوط کنید سپس دو بار از چرخ گوشت رد کنید بعد بقیه روغن وسفیده را اضافه کرده مخلوط کنید و داغ بزنید ) نکات شیرینی نارگیلی 👈حتما از پودر نارگیل چرب استفاده شود. 👈برای براق شدن شیرینی شکر و پودر نارگیل را در خرد کن ریخته چندین پالس بزنید.یا شکر و پودر نارگیل را با نصف سفیده و روغن مخلوط کرده و از چرخ گوشت رد کنید. 👈مرحله داغ زدن خیلی مهم است با حوصله این کار را انجام دهید که خمیر نجوشد فقط کمی گرم شده شکر حل شود. 😁 دختر خانومهای گل ،سوال هایی که در مراسم خواستگاری میپرسید جوابش بله یا خیر نباشد.توضیح کافی بگیرید از آقای داماد😁مثلا دختر پرسیده شما دوست دارید با مادرتون زندگی کنین پسر گفته بله سوال بعدی😁دختره گفته من ازدواج نمیکنم باشما🤦‍♀بگید کامل توضیح بده که منظورش چیه؟ اینجا خیلی خانوما باردار شدن😍👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
12.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این نونو هر روز میپزی اونقدر که ساده س 😁 دختر خانومهای گل ،سوال هایی که در مراسم خواستگاری میپرسید جوابش بله یا خیر نباشد.توضیح کافی بگیرید از آقای داماد😁مثلا دختر پرسیده شما دوست دارید با مادرتون زندگی کنین پسر گفته بله سوال بعدی😁دختره گفته من ازدواج نمیکنم باشما🤦‍♀بگید کامل توضیح بده که منظورش چیه؟ اینجا خیلی خانوما باردار شدن😍👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
🌸 🌸آرد سفید ۲۴۰ گرم (حدود دو پیمانه) پودر قند ۱۰۰ گرم (نصف پیمانه) نشاسته ذرت ۳ ق غ روغن صاف قنادی یا کره ۱۵۰ گرم زرده تخم مرغ دو عدد وانیل نصف ق چ شکلات سفید برای تزیین خلال پسته و گل محمدی برای تزیین پودر قند و روغن رو با دور تند همزن به مدت ۱۰ دقیقه بزنید تا حسابی سبک و رنگش روشن بشه بعد زرده و وانیل رو اضافه میکنیم و یک دقیقه دیگه مخلوط میکنیم بعد آرد و نشاسته رو مخلوط و با هم الک میکنیم و کم کم به مواد اضافه کرده تا جایی که خمیر لطیفی به دست بیاد که ترک نداشته باشه و به دست نچسبه بعد خمیر رو میذاریم توی پلاستیک فریزر و با وردنه یکم پهنش میکنیم و میذاریم یخچال دو ساعت استراحت کنه بعد خمیر رو بین دوتا نایلون به قطر ۳ میل پهن میکنیم و کاتر میزنیم و آروم به سینی فر منتقل میکنیم و وسط شیرینی رو هم با یه ماسوره یا هر چیز دیگه کاتر میزنیم تا شیرینی حالت رینگ پیدا کنه بعد میذاریم توی فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۱۰-۱۳ دقیقه بپزه زیرش طلایی بشه بعد از پخت اجازه میدیم تا کاملا خنک بشه .شکلات سفید رو آب میکنیم و روی شیرینی رو میزنیم توی شکلات تا تمام سطحش به شکلات آغشته بشه بعد روش خلال پسته و گل میریزیم و میذاریم تا خنک بشه ‌ شکلات خودشو بگیره و سرو میکنیم .نوش جان فوت بازیگر اینه عبرت که خیلیا باهاش خاطره دارن👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول بادمجون و کدو 😁 دختر خانومهای گل ،سوال هایی که در مراسم خواستگاری میپرسید جوابش بله یا خیر نباشد.توضیح کافی بگیرید از آقای داماد😁مثلا دختر پرسیده شما دوست دارید با مادرتون زندگی کنین پسر گفته بله سوال بعدی😁دختره گفته من ازدواج نمیکنم باشما🤦‍♀بگید کامل توضیح بده که منظورش چیه؟ اینجا خیلی خانوما باردار شدن😍👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
رول بادمجون و کدو 😁 دختر خانومهای گل ،سوال هایی که در مراسم خواستگاری میپرسید جوابش بله یا خیر نباشد.توضیح کافی بگیرید از آقای داماد😁مثلا دختر پرسیده شما دوست دارید با مادرتون زندگی کنین پسر گفته بله سوال بعدی😁دختره گفته من ازدواج نمیکنم باشما🤦‍♀بگید کامل توضیح بده که منظورش چیه؟ اینجا خیلی خانوما باردار شدن😍👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
آشپزی ونکات اسلامی
رول بادمجون و کدو #خواستگارانه😁 دختر خانومهای گل ،سوال هایی که در مراسم خواستگاری میپرسید جوابش ب
سلام دوستان🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️ رول بادمجان و کدو سارما سبزیجات مواد لازم: 400 گرم گوشت چرخ کرده 1 تخم مرغ 1 قاشق چایخوری آرد سوخاری 2 حبه سیر رنده شده 1 پیاز متوسط ​​(رنده شده) ادویه کوفته (نمک،زیره ، فلفل سیاه ، پاپریکا) سایر مواد👇 4 عدد کدو سبز 5 عدد بادمجان 3 عدد فلفل کاپیا مواد سس 1.5 لیوان آب گرم 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ️ طرز تهیه: مواد کوفته را در کاسه مخلوط کنید،حسابی آن را ورز داده به مدت 20 دقیقه در یخچال بماند(اگر وقت داشتید می توانید بیشتر استراحت دهید). بادمجان ها را پوست گرفته و به صورت نازک از طول برش دهید آنها را در آب نمک بگذارید تا تلخی آن گرفته شود،کدو سبز و فلفل را به صورت برش های نازک خرد کنید،سپس بادمجان ها را آبکش کرده و همه سبزیجات را در روغن سرخ کنید،سپس کوفته ها را شکل دهید و بادمجان و کدو را دور آنها بپیچید، تمام رول ها را کف ظرف فر کنار هم بچینید،بعد سس گوجه فرنگی را بریزید،روی ظرف را با کاغذ روغنی مرطوب بپوشانید و سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه فرار دهید تا زمانیکه کوفته ها پخته شوند، اواخر پخت گریل را روشن کنید، کاغذ روغنی را بردارید تا روی رول های برشته شود،نوش جان 🧡 فوت بازیگر اینه عبرت که خیلیا باهاش خاطره دارن👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
 فلفلی ریحون تازه خرد شده موزارلا سیر رنده شده سوسیس فلفل دلمه نمک و فلفل سس ریحون و گوجه فرنگی ( سیر ، پیاز ، ریحون، روغن زیتون ، نمک و فلفل) فر رو از قبل روی دمای ۱۸۰ درجه گرم کنیدفلفل ها رو دوقسمت کنید و توی سینی فر بزارید ابتدا سس گوجه بزنید بعد پنیر رو بریزید و چند دونه سوسیس روی هر تکه و بعد توی فر به مدت ۱۰ دقیقه 😁 دختر خانومهای گل ،سوال هایی که در مراسم خواستگاری میپرسید جوابش بله یا خیر نباشد.توضیح کافی بگیرید از آقای داماد😁مثلا دختر پرسیده شما دوست دارید با مادرتون زندگی کنین پسر گفته بله سوال بعدی😁دختره گفته من ازدواج نمیکنم باشما🤦‍♀بگید کامل توضیح بده که منظورش چیه؟ فوت بازیگر اینه عبرت که خیلیا باهاش خاطره دارن👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340