فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_خونگی
#کلیپ
مواد برای خمیر
تخم مرغ یک عدد
شیر ولرم یک لیوان
آب ولرم نصف لیوان
آرد تقریبا چهار لیوان
روغن مایع نصف لیوان
خمیر مایه یک ق غ
شکر دو ق غ
نمک نصف ق غ
ابتدا خمیر مایه و شکر رو با آب ولرم مخلوط کرده به مدت 10 دقیقه استراحت میدیم، درب ظرف در بسته تا خمیر مایه فعال شود، سپس در یک ظرف بزرگ، تخم مرغ، شیر ولرم، روغن، خمیر مایه به عمل آمده و نمک رو مخلوط می کنیم، آردو کم کم اضافه کرده تا خمیر جمع شود، اگه همزن شما خمیر زن داشت که چه بهتر وگرنه با دست خمیر رو به مدت ده دقیقه ورز بدین.
بعد داخل ظرف رو چرب کرده خمیر رو استراحت میدیم به مدت 2 ساعت، روش رو با سلفون یا پارچه ی نم دار میپوشونیم. در این فاصله مواد داخل پیتزا رو آماده میکنیم من از سوسیس رنده شده، فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا استفاده کردم، میتونین گوشت چرخ کرده یا مرغ هم استفاده کنین.
پس از ورآمدن خمیر پف اونو بگیرین و با وردنه کاملا باز کنین بطوری که سه تا دایره ی بزرگ به اندازه ی بشقاب برنج خوری داشته باشین. اولین خمیر رو روی کاغذ روغنی چرب شده قرار داده، سس گوجه و بعد سوسیس رنده شده و... مانند کلیپ انجام بدین
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین کیک ساده خونگی
آدم برفی با مارشمالو و پاستیل و شکلات ☃
─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
#کباب_کوبیده_مرغ 🍢 😋
▫️ 2 عدد سینه مرغ
▫️ 200 گرم دنبه گوسفندی
▫️یک حبه سیر
▫️ 1 عدد پیاز
▫️زعفران _نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز
▫️جعفری دو ق غ . .
🔸دو عدد سینه ی مرغ رو دو بار با دنبه ها چرخ کنید تا خوب یکدست له بشن. من با همون چرخ گوشت پیاز و سیر چرخ میکنم که کاملا محو بشن و فقط طعمشون باقی بمونه توجه کنید وقتی پیاز و رنده یا چرخ کردید آبشو حتما بگیرید که گوشتا روی آتیش وا نرن. خوب هم بزنید و زعفران و ادویه هاتون رو بش اضافه کنید و 2 ساعت توی یخچال قرار بدید مرحله آخر هم که سیخ گرفتن و کباب کردنه
♦️اضافه کردن دنبه برای نرم شدن کباب هست و اگر رژیم دارید می تونید از دستور کباب حذف کنید
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش باقالی قاتق🍓
#کلیپ_آموزش_باقالی_قاتق😋
باقالی کشاورزی : 200 گرم
سیر : 2 حبه
شوید : یک و نیم قاشق غذاخوری
آب : 1 لیوان و نیم
نمک/فلفل/زردچوبه
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_پشمک_قالبی
قالب رو با روغن مایع کمی چرب کنید
شکلات تخته ای رو با کارد تکه تکه کنید
شکلات خرد شده رو بریزید تو کاسه استیل وبزارید رو بخار آب به روش بن ماری روان کنیدنه خامه نه روغن مایع بزنید فقط شکلات با قاشق سیلیکونی یا قاشق چوبی بزنید تا شکلات روان ویکدست آب بشه سپس بریزید تو قالب مدام بچرخونید تا شکلات کم کم یکدست سفت بشه اگه شکلات بریزید و قالب رو نچرخونید شکلات چون روان هست ته قالب میره وکناره ها لایه نازکی میمونه موقع برگردونن میشکنه شکلات که سفت شد حدود ده دقیقه کم کم سفت میشه(یخچال نمیخواد) پشمک رو لایه لایه بریزید هر لایه که ریختی فشار دهید تا تو قالب فشرده بشه قالب که پر شد لایه ای از شکلات روان شده روش بریزید وبا قاشق روشو صاف کنید وبزارید جای خنک یا یخچال تا شکلات کاملا سفت بشه سپس دو طرف مقابل قالب رو به طرف بیرون بکشید تاشکلات از قالب جدا بشه برگردونید تو ظرف مورد نظر عزیزان موقع برش حتما کارد رو کمی گرم کنید تا با گرمی کارد شکلات به راحتی برش بخوره وشکسته نشه
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_پنبهای_مغزدار
با صدا ببینید🔈
1 و 3/4 پیمانه شیر گرم رو با 1 عدد سفیده تخم مرغ و 1/3 پیمانه روغن مایع مخلوط کنید سپس 2 قغ شکر و 1 قچ نمک و 1 قغ پودر خمیر مایع آماده بهش اضافه کنید و مخلوط کنید و بزارید 10 دقیقه با در بسته بمونه تا عمل کنه،این مخلوط رو به کاسه حاوی 4 و 1/2 پیمانه آرد اضافه کنید و اول کمی مخلوط کنید و بعد شروع به ورز دادن کنید تا جایی که خمیر نرم و یکدستی بدست بیارید،یک کاسه رو چرب کنید و روی خمیرم چرب کنید و بزارید داخل کاسه و روشو 1 ساعت بپوشونید تا حجمش دو برابر بشه،1/2 پیمانه پنیر فتا یا انواع پنیر صبحانه و کمی پیازچه خورد شده و یا انواع سبزی تازه مورد علاقتون و 1/2 پیمانه پنیر پیتزا رو با هم مخلوط کنید،وقتی خمیر استراحت کرد اونو به هشت قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمتو برداریدبا وردنه صاف کنید و مقداری مواد وسطش بزارید و مثل فیلم مثلتی ببندین بعد همه رو کنار هم در قالب چرب شده بزارید و روشونو کمی چرب کنید و برای 1 ساعت مجددا استراحت بدین با زرده رومال کنید و کمی کنجد و سیاهدانه برای تزیین بریزید و 40دقیقه فر 190درجه که از قبل گرم شده قرار بدین و سپس سرو کنید
🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸
رسول اکرم صلى الله عليه و آله فرمودند:
دل هاى خويش را با زياد خوردن و زياد نوشيدن نميرانيد، كه دل چون زراعت است، وقتى آب آن زياد شد، خواهد مرد.
📚 نهج الفصاحة، ح ۲۴۸۹
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پوست میوه ها و مواد غذایی رو دور میریزید؟!
بعد از دیدن این گیف، دیگه هیچوقت دورشون نمیریزید(👆🏻)
از پوست سیب زمینی تا هسته خرما و..ببینید میشه باهاشون چیکار کرد👌🏻
┄┅┄ ❥♥️❥ ┄┅┄
🍃🌸💋💝
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین کیک ساده خونگی
آدم برفی با مارشمالو و پاستیل و شکلات ☃
─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
هدایت شده از تبلیغات
🤓اینجا جمع مون جمع زود بیا تو این گروه ببین چه خبره 🏃♂🏃♂🏃♂
اگه مشکل معده داری و نفخ و ورم و ریفلاکس 😩
اگه معده ات ترش میکنه و اسید معده ات زیاد شده 😖
اگه زخم معده داری و همش دل درد داری .🥺
اگر سردی گوارش و سندروم روده تحریک پذیرو یبوست داری .🥵
اگر بزرگی شکم داری و دلت میخواد شکمت تخت باشه.🥰🥰
من رفتم تو این گروه حالم خوب شده شما هم بیا🤩🤩
نرو دکتر قرص های شیمیایی بخور مشکلات معده ات بیشتر بشه بیا اینجا من حالت و خوب میکنم
سریع بزن رو آدرس زیر بیا اینجا کلی مطالب عالی یاد میگیری و مشکلات معده ات و خوب میکنی 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/71762267Cbcb9ed04cd
🍐🍎🍏🍊
برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (پنج شنبه) که متعلق به امام حسن عسگری ع میباشد
میباشد تمام وعده ها را به نیت حضرت آشپزی کنید
مادر ائمه را فراموش نکنین
حضرات خشنود میشن یادی بشه از مادران بزرگوارشون
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پيراشكي گوشت 🍽👨🏻🍳 اينم از پيراشكي كه كلي درخواست كرده بودين،اميدوارم كه درست كنيد و كنار خانواده هاتون ميل كنيد و لذت ببرين😍
.
مواد اوليه (4 نفر)
سيب زميني متوسط ( 5 عدد)
گوشت چرخ كرده>> 250 گرم
فلفل دلمه >> 1 عدد
پيازچه >> 100 گرم
آرد سوخاري >>250 گرم
ريحون >> 10 برگ
پنير پيتزا >> به مقدار لازم
جعفري >> 2 قاشق غ خ
رب >> 2 قاشق غ خ
نمك >> 2 قاشق چ خ
فلفل سياه >> 2 قاشق چ خ
زرد چوبه >> 1 قاشق چ خ .
.
نكته ها ي پخت
انقدر آرد سوخاري بزنيد تا سيب زميني به دستتون نچسبه،روغن رو 5 دقيقه داغ كنيد بعد توپ هارو بندازيد،مدت زماني هم كه تو روغن ميمونه 5 الي 7 دقيقه است. .
mr_tabee
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
پنج شنبه به نیت امام حسن عسگری ع غذا بپزید
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
#یتیمچه_بادمجان
#یتیمچه_بادمجان
3تا بادمجان متوسط رو پوست گرفته و مکعبی خورد میکنیم نمک میزنیم نیم ساعت میذاریم کنار بعد خوب میشوریم و آبکش میکنیم.حالا داخل قابلمه یه دونه پیاز و یه حبه سیر رو ریز خورد کرده روغن ریخته خوب تفت میدیم زردچوبه و پودرفلفل سیاه هم اضافه میکنیم یه هم میزنیم بادمجونهای خورد شده رو اضافه کرده تفت میدیم در قابلمه رو دو سه دقیقه میبندیم تا بادمجونا کمی آب بندازن.حالا یه دونه گوجه خورد شده و در صورت دلخواه یک قاشق غ فلفل دلمه خورد شده رو روی بادمجونها ریخته در قابلمه رو میبندیم بازم گوجه ها اب میندازن و باعث میشه همه خوب بپزن.نیم پز که شدن 1ق غ رب گوجه رو با نصف لیوان آب رقیق کرده داخل مواد میریزیم و میزاریم یتیمچه بپزه و جابیفته میتونید بزارین اینقدر بپزه تا له بشه یا اینکه کمی زنده تر بردارین. در عین سادگی خیلی خوشمزست .در طی پخت حرارت خیلی کم باشه وگرنه میسوزه)
royaaa7777
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
پنج شنبه به نیت امام حسن عسگری ع غذا بپزید
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
.
اگه از این قابلمه های روحی ندارید بهتون پیشنهاد میکنم همین امروز برید یه دونه بخرید💚
من همه مدل نحوه ی #نگه_داری_سبزی_و_خیار رو امتحان کردم.
دستمال خریدم.تو سفره پیچیدم.تو دستمال و پلاستیک گذاشتم ظرف مخصوص خریدم...
اماااااااا
هیچ کدوم اندازه این روش خیار و سبزی هامو تازه نگه نداشت.
سبزی و خیار رو خوب بشورید و خشک کنید.من سبزی رو میریزم رو پارچه تا خوب خشک بشه.خیار رو هم که با دستمال خشک میکنم.
بعد داخل این ظرف روحی میریزم و میذارم یخچال.
هفته ها سالم میمونه حتی.
حتما امتحان کنید😘 .
.
پ.ن:هم روحی صحیحه و هم رویی.این اسم ها از قدیم روی این قابلمه ها موندن و صرفا یه اسمه.در واقع ظرفایی که الان موجوده از جنس المینیومه.این ظروف از فلز روی نیستن و تلفظ روحی هم هیچ اشکالی نداره.قابلمه های اصل رویی الان سخت پیدا میشه
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
پنج شنبه به نیت امام حسن عسگری ع غذا بپزید
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_تهدیگ گلدار
فیلم
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
پنج شنبه به نیت امام حسن عسگری ع غذا بپزید
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش پاچینی🍓
#کلیپ_آموزش_پاچینی😋
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش کوکو سبزیجات مکزیکی🍓
#گیف_آموزش_کوکو_سبزیجات_مکزیکی😋
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سیب_زمینی 😍
مواد لازم
سیب زمینی خام نسبتا بزرگ سه عدد
پیاز یک عدد متوسط
تخم مرغ چهار عدد
مقداری پیازچه ؛ جعفری ؛به مقدار کمتری شوید ونعنا من سبزی خشک زدم دوقاشق اگه از سبزی تازه استفاده میکنید مقدار رو دوبرابر کنید.
سیب زمینی وپیاز رو با رنده ریز رنده کنید و آبشو بگیرید،تخم مرغا رو با همزن دستی یا چنگال خوب بزنید نمک وفلفل وزردچوبه و کمی پودر سیر رو اضافه کنید وخوب بزنید تا یکدست شه وهمراه سبزی به سیب زمینی اضافه ومخلوط کنید روغن رو داغ وبا قاشق مقداری از مواد بریزید وشکل بدید شعله متوسط باشه تا مغز پخت شه وقتی سرخ شدن رو دستمال آشپزخانه یا دستمال کاغذی بزارید تا روغن اضافیش بره وبا نون وگوجه فرنگی و...نوووووش جان بفرمایید 😋 عزیزان روغن به اندازه کافی بریزید روغن کم فقط اطراف رو برشته میکنه وسطش خام میمونه با سیب زمینی خام روغن کمتر جذب میکند.
🍐🍎🍏🍊
برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین
امام سجاد (ع)
امام محمد باقر(ع)
امام جعفر صادق (ع)
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه مواد کوکو ابکیه یک الی دو قاشق آرد سوخاری بزنید تا منسجم بشه
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تارت_سالاد_سیب_زمینی_مخصوص
قالب تارت
سیب زمینی پخته 5 تا 6 عدد
هویج پخته 3 تا 4 عدد
2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 عدد لبو پخته شده
1 قاشق غذاخوری پر کره
نمک و فلفل به مقدار لازم
مرغ پخته شده
سس مایونز کمی آبلیمو به دلخواه
پنیر خامه ای و دانه های انار برای تزئین
سیب زمینی ها و لبو را مثل شکل ریز رنده و پوره کنین ، کره اضافه کنین حالا باهم مخلوط کنین ورز بدین ، تا پوره یکدست بشه رنگ بگیره و با لبو مخلوط شه کف و لبه ی قالب تارت را سلیفون بکشین تا راحت مواد از قالب جدا شه حالا پوره لبو و سیب زمینیو کف قالبتون حسابی پهن کنین بزارینش تو یخچال تا ببنده و فرم بگیره هویج رنده شده را با مرغ ریش ریش شده و روغن زیتون و ادویه و ابلیمو و سس مایونز مخلوط میکنیم برای موادروی تارت شما میتونین به دلخواه از تخم مرغ پخته یا هرسبزیجات دیگه ای مثل قارچ ، ذرت استفاده کنین حالا بعد از 2تا4 ساعت که پایه تارت فرم گرفت از یخچال بیرون میاریم و روی ظرف سرو برش میگردونیم مواد روش رو میچینیم و برای تزئین میتونین با قیف و ماسوره پنیرخامه ای شکوفه بزنین و تزئینش کنین
🍐🍎🍏🍊
برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین
امام سجاد (ع)
امام محمد باقر(ع)
امام جعفر صادق (ع)
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_بریانی
زیره یک و نیم ق چ زیره
گشنیز یک و نیم ق چ
سیر سه حبه
روغن زیتون چهار قاشق غ
نمک و فلفل به میزان لازم
جعفری خرد شده سه قاشق غ
زعفران دو ق غ
مرغ رو از مواد مرینت بیرون بیارید مواد رو از داخل شکمش بردارید.تخم گشنیز و زیره رو آسیاب کنید سیر رو رنده ریز کنید و همراه با روغن زیتون، نمک وفلفل، جعفری و زعفران مخلوط کنید و با دست تمام سطح مرغ رو بهش آغشته کنید قسمت سینه مرغ رو زیر پوستش حتما از ادویه ها بزنید.پاهای مرغ رو بهم وصل کنیدبال رو به سینه مرغ بدوزید.ته یه ظرف یکم هویج ، کرفس، سیر، لوبیا بذارید مرغ رو روی سبزیجات قرار بدین.دو لیوان اب بریزید( من تو فیلم فراموش کردم بذارم) روی مرغ رو فویل بکشید فویل رو جوری بکشید که مرغ هیچ تماسی با فویل نداشته باشه چند تا سوراخ کوچیک روی فویل بذاریدداخل فر از پیش گرم شده طبقه وسط با درجه 180 به مدت دو ساعت
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کافه_گلاسه_ویژه😍😋
هر لیوان 2 ق چ قهوه(من مارک جاکوبز استفاده کردم)
آب سرد 2 ق غ
شکر 2 ق چ
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami