#ته_دیگ 😍👈برای ته‌دیگ یه نون‌کامل و که دولا کردم به اندازه سر قابلمه میبرم. بعد ته قابلمه روغن ریختم یکمم‌نمک زدم، داغ‌که‌شد یه لایه از نون گذاشتم ، بین‌دوتا لایه یکم با برس روغن‌زدم‌دوباره لایه بعد گذاشتم و‌برنج ریختم‌روش... خیلی کم آب داغ میریزیم روش در حد دو قاشق ، در قابلمه میزارم و اجازه میدم‌دم‌بکشه. شعله گاز باید کم‌باشه. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#کیک_برگردون_اناناس .۴تا تخم مرغ روسفیده و زرده رو جدامیکنیم.سفیدهای تخم مرغ رو ب حدی میزنیم تا مث برف بشه و وقتی ظرف رو برمیگردونیم نریزه و میذاریمش کنار.زردهارو با ۲سوم لیوان شکر و کمی وانیل حدود۸دیقه میزنیم تا چن برابر و کشداربشه نصف لیوان روغن رو اضافه میکنیم و یک دیقه میزنیم و نصف لیوان آب اناناس رو بهش اضافه میکنیم و باز میزنیم.۲پیمانه آرد و ی ق غ خوری بکینگ پودر رو ک ۳بار الک کردیم رو تو ۳مرحله ب مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم.سفیدهارو هم تو ۳مرحله ب موادمون اضافه میکنیم و با لیسک دورانی هم میزنیم تا پفش نخابه.قالب رو چرب و آرد پاشی میکنیم کف قالب تیکه های آناناس میچینیم و مایع کیک رو میریزیم روش.میذاریم توفری ک ازقبل گرم شده برای ۵۰دیقه تو دمای ۱۸۰درجه. . دوستان دمای فرها متفاوته من خودم رو ۲۰۰درجه میذارم.برای کف قالبتون میتونین از ارده استفاده کنین. . اون دوتا کاپ کیک هم با بقیه مواد درس کردم فقط داخلش شکلات چیپسی و تیکه های اناناس ریختم. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

تو این وضعیت کساد بازار و تعطیلی نمایشگاه بهاره... 🙁🤔 اون کسایی خوب میفروشن که کسب و کارشون آنلاینه 😎 همین حالا کنار 15000 نفر دیگه، کسب‌وکار آنلاین‌ت رو تو سایت «باسلام» راه اندازی کن 👇👇 https://bslm.me/7RuGB

شیر چای خوشمزه یاسی بانو😍 شیر نصف لیوان چای نصف لیوان زنجبیل یک تکه کوچیک هل 3عدد چوب دارچین 1تکه اول چای رو با دارچین وزنجبیل وهل دم کنید شیر رو بجوشونید نصف لیوان رو از شیر جوشیده بریزید ونصف دیگه رو هم چای دم کشید بریزید نوش جان کنید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

تکنیک‌های فوق العاده👌 نان تست رو زیاد گذاشتین بمونه سوخته؟ برنجتون شفته شده؟ چیپسی که میخورین نم داره؟ این گیف رو ببینین و از تکنیک های فوق العاده آن استفاده کنین 💡ایده بگیرید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#تهیه_چیپس_نان 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#شیرگوشت 💠یکی از غذاهای مورد تاکید فراوان ائمه غذای «شیرگوشت» است. 🔶🔹بعضی از روایات: 💠زِیَادِ بْنِ أَبِی الْحَلَّالِ قَالَ: تَعَشَّیْتُ مَعَ أَبِی عَبْدِ اللَّهِ بِلَحْمٍ مُلَبَّنٍ فَقَالَ هَذَا مَرَقُ الْأَنْبِیَاءِ زیاد بن ابی حلال گفت: با امام صادق علیه السلام شام را با گوشتِ آمیخته با شیر صرف کردم سپس فرمود: این خورشتِ گوشت پیامبران است. 📚بحارالانوار/جلد۶۳/ص۶۹ 💠أَبِی عَبْدِ اللَّهِ ع قَالَ: مَنْ أَصَابَهُ ضَعْفٌ فِی قَلْبِهِ أَوْ بَدَنِهِ فَلْیَأْکُلْ لَحْمَ الضَّأْنِ بِاللَّبَنِ امام صادق علیه السلام فرمود: هرکس که او را ضعفی در قلبش یا بدنش اصابت کند، پس باید گوشت گوسفند با شیر بخورد. 📚همان 💠کَتَبَ إِلَیْهِ رَجُلٌ یَشْکُو ضَعْفَهُ فَکَتَبَ کُلِ اللَّحْمَ بِاللَّبَنِ مردی به سوی امیرالمؤمنین علیه السلام نامه نوشت و از ضعفش شکایت کرد: سپس حضرت به او نوشت: «شیرگوشت بخور» 📚همان 💠عَلِیٍّ ع قَالَ: إِنَّ نَبِیّاً مِنَ الْأَنْبِیَاءِ شَکَا إِلَی اللَّهِ الضَّعْفَ فِی أُمَّتِهِ فَأَمَرَهُمْ أَنْ یَأْکُلُوا اللَّحْمَ بِاللَّبَنِ فَفَعَلُوا فَاسْتَبَانَتِ الْقُوَّةُ فِی أَنْفُسِهِمْ امام علی علیه السلام فرمود: همانا پیامبری از پیامبران به سوی خدا از ضعف در امت خود شکایت کرد پس خدا آنهارا امر نمود که شیرگوشت بخورند سپس انجام دادند و قوت در جانهایشان آشکار شد. 📚همان/ص۶۸ 💠أَبِی عَبْدِ اللَّهِ ع قَالَ: اللَّحْمُ بِاللَّبَنِ مَرَقُ الْأَنْبِیَاءِ امام صادق علیه السلام فرمود: شیرگوشت، خورشتِ گوشت پیامبران است. ✍طرز تهیه شیرگوشت: 💠قَالَ الصَّادِقُ ع إِذَا دَخَلَ اللَّحْمُ مَنْزِلَ رَسُولِ اللَّهِ ص قَالَ صَغِّرُوا الْقِطَعَ وَ کَثِّرُوا الْمَرَقَ فَاقْسِمُوا فِی الْجِیرَانِ فَإِنَّهُ أَسْرَعُ لِإِنْضَاجِهِ وَ أَعْظَمُ لِبَرَکَتِهِ. امام صادق علیه السلام فرمود: هرگاه گوشت داخل خانه رسول خدا ص میشد میفرمود: تکه ها را ریز ریز کنید و آبِ خورشت را بیشتر کنید سپس در ظرف ها تقسیم کنید زیرا که همانا این کار برای پخته شدنش سریعتر و برای برکتش افزاینده تر است. 📚همان/ص۷۵ مواد لازم: 🥛شیر: ۱ لیتر ☁️سرشیر: دو قاشق غذاخوری 🥩گوشت گوسفند: نیم کیلو 🧂نمک دریا: به مقدار لازم ✳️شیر و سرشیر را از لبنیاتی ها بخرید و باهم قاطی کنید و گوشت (ترجیحا سر دست) را خوب شسته، ریز ریز کنید و داخل دیگ سنگی بریزید. سپس نیم لیتر شیر فقط به مقداری که کمی روی گوشت را بگیرد داخل دیگ بریزید. و شعله را روشن کنید. اندازه شعله بسیار کم باشد. حتما از شعله پخش کن استفاده کنید. در دیگ را گذاشته و پس از دو ساعت مجددا نصف شیر باقی مانده را اضافه کنید و باز در دیگ را بگذارید و پس از دو ساعتِ دیگر، باقی مانده‌ی شیر را هم داخل دیگ بریزید و نمک دریا هم در همین وقت اضافه کنید و پس از یک ساعتِ دیگر، شعله را خاموش کنید. یعنی مجموعا پس از پنج ساعت غذایتان آماده است نوش جان😋 ✳️اگر بوی این غذا برایتان نامطبوع است پیاز داخل غذا بریزید. ✳️بهترین حالت این است که شیر را به صورت محلی از گاوهای ایرانی بدوشید ولی اگر دسترسی ندارید از لبنیاتی ها شیر و سرشیر تهیه کنید و باهم قاطی کنید. دقت شود شیر بدون سرشیر اثر مورد انتظار را ندارد ✳️برای خوردن باید داخل غذا نان سالم ریز ریز کرده و «ترید» درست کنید یعنی مقدار نان به اندازه ای باشد که پس از هم زدن، قوام غذا مانند برنج کته بشود به نحوی که بتوان آن را با دست خورد. ✳️بهتر است از نانی که در تنور خشک‌ شده استفاده کنید. ✳️این غذا را باید هفته‌ای دو یا سه بار به عنوان شام میل کنید. البته صبحانه هم میتوانید از آن بخورید ولی ناهار هرگز! با مصرف این غذا اثر فوق العاده‌ای در درمان ضعف، ام اس، کم خونی، اعصاب، لاغری و تمام مشکلات قلبی و ضعف عضلانی خواهید دید. ⚠️مواظب باشید داخل این غذا سرکه نریزید و پس از آن نیز سرکه نخورید! 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#ایده_ساقه_اسفناج_سوخاری بااین ترفند به بچه هامون اسفناج بخورانیم 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#ایده_گل_باکلم 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

شبی دخترک مسلمان از نیویورک آمریکا از دانشگاه به سمت خانه می رفت که پس از مدتی متوجه شد مردی با ژاکت کلاه دار که سعی در پنهان نمودن چهره اش مینمود او را تعقیب می کند دختر بسیار وحشت زده بود و شروع کرد به خواندن ایت الکرسی و به الله سبحان و تعالی توکل کرد... الحمدالله بخیر گذشت و به سلامت به خانه رسید ولی فردای ان شب در اخبار.......ـ😳😳 ‌http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9

‍امام صادق علیه السلام می فرماید: 🌼✨از شامگاه پنج شنبه و شب جمعه، فرشتگانی با قلم هایی از طلا و لوح هایی از نقره، از آسمان به سوی زمین می آیند و تا غروب روز جمعه ثواب هیچ عملی را به جز صلوات بر محمد و آل محمد علیهم السلام نمی نویسند. 📚(من لایحضره الفقیه /ج۱/ص۴۲۴) #اموات_وشهداءرافراموش_نکنیم با #فاتحه_و_صلوات 💐اللهم صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم💐 🍃🌸🌺🍃🌸🌺🍃 پنجشنبہ تون عالی خدایا امروز به فڪرمان منطق به قلبمان آرامش به روحمان پاڪی به دستهایمان قدرت به چشمهایمان زلالی به زندگیمان عشق به دوستےهایمان تعهد به تعهدمان صداقت عطاڪن #التماس_دعاے_فـــــرج 🍃🌺🌸🍃🌺🌸🍃 امروز #پنج شنبه متعلق به #امام_حسن_عسکری علیه السلام🌺 طبخ غذاها با برکت امام حسن عسکری و با ذکر یا رحمان 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

 فضیلت خوردن انار در روز جمعه (مفاتیح الجنان) اعمال روز جمعه؛ پيش از خوردن صبحانه انار و پيش‏ از ظهر هفت برگ كاسنى بخورد، از موسى بن جعفر عليهما السّلام روايت شده: هر كه در روز جمعه وقتى كه ناشتاست يك انار بخورد، تا چهل‏ روز دل او را نورانى گرداند. و اگر دو انار بخورد تا هشتاد روز و اگر سه انار،تا صد و بيست روز، وسوسه شيطان را از او دور گرداند و هركس وسوسه شيطان از او دور شود نافرمانى خدا نكند و هركه نافرمانى خدا نكند وارد بهشت شود. شيخ طوسى در كتاب «مصباح» فرموده: در مورد خوردن انار در روز و شب جمعه فضيلت بسيار روايت شده 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

👇👇👇کانال عمومی 👇👇👇 (تقویم همسران) ✴️ جمعه 👈16 اسفند 1398 👈11 رجب 1441👈6 مارس 2020 @taghvimehmsaran @taghvimehmsaran 🏛مناسبت های اسلامی و دینی. ❇️روز خوبی است و برای امور زیر نیک است. ✅تجارت و داد و ستد. ✅امور ازدواجی خواستگاری عقد و عروسی. ✈️مسافرت خوب است بعد از ظهر اغاز شود. 👶برای زایمان خوب و نوزاد زندگی خوبی خواهد داشت.ان شاءالله. 🔭 احکام و اختیارات نجومی. ✳️کندن چاه و قنات و نهر و ابراه. ✳️انجام امور کشاورزی. ✳️و کاشت و برداشت نیک است. @taghvimehmsaran 💑 انعقاد نطفه و مباشرت 👩‍❤️‍👩امروز.... #مباشرت بعد فضلیت نماز عصر استحباب ویژه دارد و فرزند حاصل از ان دانشمندی مشهور جهان خواهد شد.ان شاالله و برای سلامتی نیک است. 💑امشب... برای #مباشرت در جمعه شب (شب شنبه )دستوری وارد نشده است. 💇💇‍♂ اصلاح سر و صورت طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) در این روز خوب نیست باعث غم و اندوه است. @taghvimehmsaran 💉حجامت خون دادن فصد و زالو انداختن.... #خون_دادن یا #حجامت، زالو انداختن خوب نیست و سبب اختلال مغزی است. @taghvimehmsaran ✂️ ناخن گرفتن جمعه برای #گرفتن_ناخن، روز بسیار خوبیست و مستحب نیز هست. روزی را زیاد ، فقر را برطرف ، عمر را زیاد و سلامتی آورد. 👕👚 دوخت و دوز. جمعه برای بریدن و دوختن، #لباس_نو روز بسیار مبارکیست و باعث برکت در زندگی و طول عمر میشود.. ✴️️ وقت استخاره در روز جمعه از اذان صبح تا طلوع آفتاب و بعد از زوال ظهر تا ساعت ۱۶ عصر خوب است @taghvimehmsaran 😴 تعبیر خواب... خواب و رویایی که امشب. (شبِ شنبه)دیده شود تعبیرش در ایه 12 سوره. مبارکه یوسف علیه السلام است ارسله معنا غدا یرتع و یلعب و انا له لحافظون . و از مفهوم و معنای ان استفاده میشود که عزیزی از خواب بیننده دور شود و عاقبت ان دور افتاده خوب باشد.ان شاءالله .چیزی همانند ان قیاس گردد... کتاب تقویم همسران صفحه 115 ❇️️ ذکر روز جمعه اللّهم صلّ علی محمّد وآل محمّد وعجّل فرجهم ۱۰۰ مرتبه ✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۲۵۶ مرتبه #یانور موجب عزیز شدن در چشم خلایق میگردد . 💠 ️روز جمعه طبق روایات متعلق است به #حجة_ابن_الحسن_عسکری_عج . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد 🌸زندگیتون مهدوی 🌸 📚 منابع مطالب تقویم همسران نوشته حبیب الله تقیان انتشارات حسنین علیهما السلام قم: پاساژ قدس زیر زمین پلاک 24

🍞🥯🥞#نان ویدیوی آموزشی طرز تهیه نان شیرین صبحانه #صبحانه_مهمه 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami

#صبحانه🍥🍞🥐🍓 #نان_تست_فرانسوی یه صبحانه لذیذ😋 #صبحانه_فراموش_نشه 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami

#دلمه_کلم کلم 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم برنج نیم دانه 1/2 لیوان لپه 1/3 لیوان سرکه سفید 1/2 لیوان رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق غذاخوری  پیاز 2 عدد سبزی خشک ( نعنا و شوید ) به مقدار لازم . آلو خورشتی ، نمک ، فلفل مقدار لازم 🔴 کلم را بشوئید و سر آن را جدا کنید ، کلم را درون دیگ اب و نمک در حال جوشیدن بیندازید ( میتوانید برای خوش رنگ شدن کلم کمی زردچوبه اضافه کنید ) ، پس از حدود 15 دقیقه کلم را از اب جوش خارج کنید و با اب سرد ابکشی نمائید . ‌ 🔴 پیاز خرد و در روغن تفت دهید تا نرم شود، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید ، نمک و فلفل بریزید و با حرارت ملایم  تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند . ‌ 🔴 لپه از چند ساعت قبل خیس کنید و لپه‌ها را بپزید تا نرم شوند ( لپه ها پخته باشند اما له نشوند ) ، برنج را یک ساعت با اب و نمک خیس کنید ؛ برنج‌های نیم دانه ، لپه های پخته ، زرشک و سبزی ها را نیز به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا طعم ها باهم ترکیب شوند . ‌ 🔴 برگ های کلم را جدا کنید و داخل هر برگ را با مقداری از مواد دلمه پر کنید و چند الو خورشتی بگذارید سپس برگ کلم را جمع کنید ، تمام دلمه ها را به همین صورت اماده کنید. 🔴 دلمه ها را درون قابلمه بچینید ( سر دلمه ها به سمت ته قابلمه باشد ) ، سس دلمه ( مخلوط سرکه ، شکر ، رب گوجه فرنگی و 2 لیوان اب ) را روی انها بریزید ، در صورت تمایل مقداری الو و پیاز داغ درون سس دلمه میتوانید اضافه کنید ( هم سس دلمه غلیظ میشود و هم طعم بهتری خواهد داشت ) . ‌ 🔴 حرارت را ملایم کنید و به مدت 1 ساعت دلمه ها را بپزید سپس درون ظرف بکشید و سرو کنید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#دلمه_کلم 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

خواص بی نظیر انبه 😋 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#نان_چای_قزوین 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#ایده_نظم_دهی چند تا ایده خیلی باحال برای نظم دهی یخچال و دسترسی بهتر به وسایل 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

# ماکارونی جدید 😍🤤 تک نفره قالبی 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#خورش_ترش_واش اول یه پیاز متوسط و رنده کردم و به همراه دو حبه سیر رنده شده و زردچوبه تفت دادم بعد تکه های مرغ و اضافه کردم و یه کوچولو فلفل سیاه ریختم و یکم که مرغا سرخ شدن یه قاشق چایخوری رب انار ریختم و تفت دادم و بعدم سبزی ترش واش و اضافه کردم و گذاشتم یکم با هم تفت بخورن بعد آب ریختم و گذاشتم ریز ریز بپزه و جا بیفته بادمجون و گوجه هم جدا سرخ کردم و کنارش گذاشتم 👈سبزی من آماده بود و سرخ هم شده بود 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#سوپ_سفید موادلازم: 1-آب گوشت 5 پیمانه 2-سس سفید غلیظ 2 پیمانه 3-هویج رنده شده 2 تا 3 عدد 4-کرفس یا جعفری خرد کرده 2 تا 3 قاشق سوپخوری 5-نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه سوپ سفید: سس سفید و آب گوشت را مخلوط می کنیم و بعد کرفس خرد شده و هویج رنده شده را در آن می ریزیمو می گذاریم چند جوش بزند و سبزیها که پخته شد کمی نمک و فلفل می زنیم ، سوپ را در سوپخوری می ریزیم و کمی جعفری خرد شده روی آن می پاشیم. ( طرز تهیه سس سفید : مقدار کمی کره را روی حرارت متوسط آب کنید . به اندازه مناسب آرد, نمک و فلفل را اضافه کنید . کمی از شیر را هم اضافه کنید تا مواد مورد نظر حبابی شود . ) 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#تهیه_چیپس_نان 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

نون محلی👌 خوشمزه سپیده جون 😍 ابتدا داخل نصف لیوان آب (ولرم رو به گرم)یک ق غ شکر و یک ق غ خمیرمایه می ریزیم درشو میبندیم. اجازه میدیم تا عمل بیاد بعد نصف لیوان روغن مایع رو داخل یه قابلمه کوچیک داغ میکنیم نصف لیوان ماست و یک ق غ بکینگ پودر رو به روغن داغ اضافه میکنیم. و مخلوط میکنیم (قابلمه روغن رو داخل سینک بذارید تا وقتی ماستو میریزید جایی پخش نشه)) در یه ظرف دیگه هم سه عدد تخم مرغ رو با 5ق غ شکر و کمی وانیل مخلوط میکنیم بعد همه موادو مخلوط میکنیم سپس آرد و مقدار خیلی کم جوش شیرین(به دلخواه)(من همیشه استفاده نمیکنم) را داخل مواد الک میکنیم. خمیرو جای گرمی میذاریم تا عمل بیاد. سپس در شکلهای مختلف درست میکنیم روشو دستمال میکشیم تا یکم شکل ها پف کنن بعد برای رو مالیشون یک عدد تخم مرغ کامل،یا فقط زرده تخم مرغ یک ق غ روغن مایع یک ق غ زعفران دم کرده مخلوط میکنیم روی خمیر میزنیم، میذاریم داخل فر کنجد هم به دلخواه که بریزید روی نون. اگه میخایید خمیرتون شیرین نشه اون 5ق شکر که گفتم با تخم مرغ هم میزنیم رو یکی دو قاشق بردارید یا کلا حذف کنید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami