♻️#آبگوشت
🔹#تاریخچه_آبگوشت
قدیمی ترین سندی که در آن به آبگوشت اشاره شده، دیوان اطعمه نوشته مولانا جلال الدین ابواسحاق حلاج اطعمه شیرازی از شاعران و نویسندگان طنز پرداز و نقیضه سرای سده نهم هجری است. او در دیوان خود درباره وصف غذای ایرانی مطالبی آورده است و درباره آبگوشت این اشعار را بیان می کند:
«اگر آبگوشت من پخته ام، به خسته دهند خورد به روز سیم، پاچه، چون شکر، رنجور» و در جایی دیگر می گوید: «چو آبگوشت به دوش افکند سجاده نان به گردنش کنم از دانه نخود، تسبیح» . در باب پنجم کتاب کارنامه، از رساله های آشپزی دوره شاه اسماعیل صفوی هم به آبگوشت پرداخته شده. این کتاب که برای یکی از اشراف آن دوره نوشته شده بود، در صفحاتی که به توصیف «نخودآب» می پردازد به آبگوشت اشاره می کند.
حاج محمدعلی باورچی بغدادی در توصیف نخودآب رقیق و غلیظ مختصری به توضیح و نحوه پخت آبگوشت می پردازد: «بیارند گوشت بره فربه و سان سان (قطعه قطعه) کنند و آب به قدر حاجت در دیگ بیندازند و پیاز قیمه و دارچینی و زنجبیل و فلفل داخل کنند و کوفته ریزه بیندازند. در محل گوشت رسیدن، اسفناج بیندازند و سر به دم کنند و مصطکی (نوعی صمغ خوشبو) به آب سرد بکوبند
🔸آبگوشت گوسفندی نر خون ســـــاز بسیار خوبیست، و اگر در هفته ٢ بار از آن مصرف شود به درمان کم خونی کمک میکند.
✅ #آبگوشت_نخود
✍ بهترین غذاست برای تقویت مردان حداقل هفته ای 2 مرتبه .
✍گوشت که پروتئین دارد ،کلسیم از طریق استخوان و محلول شده در آب دنبه چربی لطیف تامین میشود.
🔻نخود که هم قوت میدهد هم لطافت هم باد در بیضه می اندازد و قدرت ابراز جنسی پدید میاورد .
#حکیمانه_ترین خوراک ایرانی آبگوشت است
کلسیم آن از استخوان
پروتیین آن از گوشت
استحکام قوای بدن از نخود و حبوبات
ورطوبت آن از آبش تامین میشود
آبگوشت یک غذای طبی است
آیا رواست فرزندانمان را از این غذا ارزشمند محروم کنیم و جای تحفه های غذایی غربی همچون فست و فودهای مضر را جایگزین کنیم
در گذشته به نخودآب معروف بود
استخوانش کلسیم واقعی،گوشتش پروتئین اصلی، نخودش خونساز ، ادویه اش نوعی دواست
آبگوشت غذای گرم وبهتراست بدون گوجه و رب باشد
ایرانی عزیزحیف نیست این خوراک با ارزش را رها کنی وفست فودهای بی ارزش و مضر غربی وبیماری زا را بخوری
آیه قرآن:ای انسان به خوراکت توجه کن
غذای درست خوردن یک تکلیف الهی است
#غذای_شما_دوای_شماست
#آبگوشت
🥘آبگوشت با گوشت گوسفندی نر جزو غذاهای دارویی بسیار محبوب در ایران است .
💠قدیمها بعنوان یکی از اصلی ترین غذا مرسوم بوده ولی امروزه جزو غذاهای به حاشیه رفته به حساب می آید که بعضاً برای تنوع به سراغش میروند ...
👈درحالیکه این غذای کامل علاوه بر غذائیت جزو #دواهای بسیار مفید در طب سنتی ایران بحساب می آید
چرا که بدلیل داشتن #گوشت سرشار از #پروتئین و #آهن بوده و #استخوان آبگوشت تامین کننده #کلسیم مورد نیاز بدن ، #نخود ضد پوکی استخوان،اسپرم ساز وضد آسم،سیب زمینی #کربوهیدرات و ...
پس آبگوشت فقط یک وعده غذا نیست بلکه داروخانه ایست تمام کمال
تازه اگر سبزی تازه ونان سنگگ را هم به آن اضافه کنیم میشود جزو اطعمه بهشتی 👌
#غذای_شما_دوای_شماست
حکیمانه ترین غذا #آبگوشت
بهترین نوشابه #سکنجبین ، #سرکه_شیره
بهترین نان،نان سبوس دار مثل سنگک
بهترین روغن، روغن #حیوانی، #زیتون، #کنجد
09199845840
09390082679
✍رسول خـدا (ص):
🔻بر شما باد کدو! چرا ڪه
🔻عقـل را پالایش می‌ڪند
🔻و مغــز را زیاد می‌ڪند.
📚دعائم‌الاسلام،ج2،ص113
♦️ #کدو به دلیل #رطوبت رسانی مناسب در افراد دارای مزاج #خشک، مانع از #آلزایمر، #پیری زودرس، کم خوابی و اختلالات #خواب می شود.
♦️ مصرف آن برای سلامت چشم مفید است و به طور چشمگیری، سیستم #ایمنی بدن را تقویت می کند.
♦️ مواد موجود در این گیاه برای حفظ #استخوان و دندان مفید است.
♦️مصرف آن موجب تنظیم میزان #قند خون می شود.
♦️ مصرف دانه کدو کلیه ها را تقویت می کند و مانع از به وجود آمدن سنگ کلیه می شود.
♦️ استفاده از کدو به بالا رفتن احساس #آرامش و شادابی در فرد کمک می کند و مانع از بروز افسردگی می شود.
♦️ خاصیت #مدر دارد و به دفع سموم بدن کمک می کند.
🔸در تهیه پوره کدو حلوایی تخم های کدو حلوایی را جدا کرده ولی پوست آن را جدا نکنید سپس کدو حلوایی را همراه #پودر_بادام، #دارچین و کمی شکر بخار پز کرده و میل کنید.
🔸می توان آن را به صورت یک میان وعده (مثلاً ساعت 10 صبح و 4 عصر) یا در موارد #ضعف مصرف کرد.
🏖 09199845840
09390082679
فروشگاه کانال مزاج شناسی
https://eitaa.com/mazaghshenase
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor
#معجون_استخوان
🍯 یکی از بهترین ترکیباتی که در موارد زیر استفاده میشود:
- رفع پوکی و نرمی #استخوان
- تسریع در زمان بهبود شکستگی‌ها
- ضعف #کلسیم بدن
- تقویت #سیستم_ایمنی
- جبران ضعف ویتامین _D3 در بدن
- ضعف #قلب
- مفید در رفع گرفتگیها و دردهای #عضلانی
- کمک به بهبود بیماران #اسکولیوز در طی درمان
- رفع و بهبود دردها و التهابات #ستون_فقرات و #مفاصل
- #تکرر_ادرار
- کنترل #دیابت
- رفع درد و کمک به بهبود #آرتریت_روماتوئید
- کمک به رشد #قد در کودکان و نوجوانان در کنار تدابیر مناسب
- افزایش #کلاژن‌سازی و جوان‌سازی #پوست
- کمک به بهبود بیماری #پسوریازیس
💡نکته: این معجون نه تنها #یبوست ایجاد نمی‌کند، برعکس گوارش را نیز بهبود می‌بخشد.
🍯 ترکیبات:
پودر سنجد باهسته (یک پیمانه) + پودر سیاهدانه مدبر شده (یک پیمانه) + هسته خرما تفت داده شده (نصف پیمانه) + عسل (۴)
📲لطفا انتشار دهید😊👌
#طب_سنتی #خیراندیش
09199845840
09390082679
فروشگاه کانال مزاج شناسی👇👇
https://eitaa.com/mazaghshenase
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor
لینک کانال مزاج شناسی👇👇
http://eitaa.com/joinchat/3183083523Ccf97548f13
#معجون_استخوان
🍯 یکی از بهترین ترکیباتی که در موارد زیر استفاده میشود:
- رفع پوکی و نرمی #استخوان
- تسریع در زمان بهبود شکستگی‌ها
- ضعف #کلسیم بدن
- تقویت #سیستم_ایمنی
- جبران ضعف ویتامین _D3 در بدن
- ضعف #قلب
- مفید در رفع گرفتگیها و دردهای #عضلانی
- کمک به بهبود بیماران #اسکولیوز در طی درمان
- رفع و بهبود دردها و التهابات #ستون_فقرات و #مفاصل
- #تکرر_ادرار
- کنترل #دیابت
- رفع درد و کمک به بهبود #آرتریت_روماتوئید
- کمک به رشد #قد در کودکان و نوجوانان در کنار تدابیر مناسب
- افزایش #کلاژن‌سازی و جوان‌سازی #پوست
- کمک به بهبود بیماری #پسوریازیس
💡نکته: این معجون نه تنها #یبوست ایجاد نمی‌کند، برعکس گوارش را نیز بهبود می‌بخشد.
🍯 ترکیبات:
پودر سنجد باهسته (یک پیمانه) + پودر سیاهدانه مدبر شده (یک پیمانه) + هسته خرما تفت داده شده (نصف پیمانه) + عسل (۴)
📲لطفا انتشار دهید😊👌
#طب_سنتی #خیراندیش
09199845840
09390082679
فروشگاه کانال مزاج شناسی👇👇
https://eitaa.com/mazaghshenase
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor
لینک کانال مزاج شناسی👇👇
http://eitaa.com/joinchat/3183083523Ccf97548f13
🔴 تامین کلسیم بدن
✍ چرا گاهی با وجود مصرف غذای مناسب، سطح #کلسیم بدن بعضی افراد تامین نمی‌شود؟
🟣زیرا بدلیل غلظت خون، ماده غذایی مصرف شده، بخوبی هضم نمی‌شود و این غلظت خون، باعث سردی دستگاه گوارش و سردی کبد میشود. غذا بخوبی هضم نشده و خون سالم تولید نمی‌شود که تبدیل به دم شود و از رسوب آن سودای طبیعی بوجود بیاید تا بتواند بافت #استخوان و #عضله را تغذیه کند.
🔹 پس باید با رفع #سردی بدن، مشکل را رفع کرد. لذا باید به وسیله ورزش و خوردن غذاهای گرم (که چربی و شیرینی طبیعی دارد مثل ارده، روغن حیوانی، عسل، بادام، شیره انگور و...) کلسیم رسوب شده در بافت را به حرکت درآورد تا جذب بدن شود. کلسیم به تعبیری، عنصر خاکی بدن(سودا) است و کاهش آن به معنی کاهش عنصر خاکی و سودای طبیعی در بدن است.
🔹 اما اگر بخواهیم با قرص کلسیم یا با کشک و پنیر و ماست (غذاهای سرد)، کلسیم را به صورت موقت در بدن و فاکتورهای آزمایشگاهی افزایش دهیم، این کلسیم در بافت هم افزایش پیدا کرده و بدلیل سردی بدن، این کلسیم نمی‌تواند به حرکت در بیاید. لذا این کلسیم نشست یافته در بافت منجر به عوارضی مثل سنگ کلیه، بیماریهای قلبی، پوکی استخوان، درد مفاصل، کاهش راندمان کاری، درد دوره قاعدگی و... میشود.
#سودای_طبیعی
#تامین_کلسیم
#غلظت_خون
09199845840
09390082679
فروشگاه کانال مزاج شناسی👇👇
https://eitaa.com/mazaghshenase
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor
لینک کانال مزاج شناسی👇👇
http://eitaa.com/joinchat/3183083523Ccf97548f13
#معجون_استخوان
🍯 یکی از بهترین ترکیباتی که در موارد زیر استفاده میشود:
- رفع پوکی و نرمی #استخوان
- تسریع در زمان بهبود شکستگی‌ها
- ضعف #کلسیم بدن
- تقویت #سیستم_ایمنی
- جبران ضعف ویتامین _D3 در بدن
- ضعف #قلب
- مفید در رفع گرفتگیها و دردهای #عضلانی
- کمک به بهبود بیماران #اسکولیوز در طی درمان
- رفع و بهبود دردها و التهابات #ستون_فقرات و #مفاصل
- #تکرر_ادرار
- کنترل #دیابت
- رفع درد و کمک به بهبود #آرتریت_روماتوئید
- کمک به رشد #قد در کودکان و نوجوانان در کنار تدابیر مناسب
- افزایش #کلاژن‌سازی و جوان‌سازی #پوست
- کمک به بهبود بیماری #پسوریازیس
💡نکته: این معجون نه تنها #یبوست ایجاد نمی‌کند، برعکس گوارش را نیز بهبود می‌بخشد.
🍯 ترکیبات:
پودر سنجد باهسته (یک پیمانه) + پودر سیاهدانه مدبر شده (یک پیمانه) + هسته خرما تفت داده شده (نصف پیمانه) + عسل (۴)
📲لطفا انتشار دهید😊👌
#طب_سنتی #خیراندیش
09199845840
09390082679
فروشگاه کانال مزاج شناسی👇👇
https://eitaa.com/mazaghshenase
آدمین کانال مزاج شناسی 👈 @glipor
لینک کانال مزاج شناسی👇👇
http://eitaa.com/joinchat/3183083523Ccf97548f13