#دسر_تری_تست🥠🥠 🧁شیر سرد 500 سی سی 🧁نشاسته ذرت 1/5 قاشق سوپخوری 🧁آرد 1 قاشق سوپخوری 🧁زرده تخم مرغ 1 عدد 🧁شکر 4 قاشق سوپخوری 🧁وانیل 1/4 قاشق مرباخوری 🧁پودر ژلاتین 1/5 قاشق مرباخوری 🧁بیسکوییت پتی بور کاکائویی 1 بسته 🧁پودر ژله انار (با طعم دلخواه ) 1بسته 🍡طرز تهیه دسر تری تست: ابتدا پودر ژله را با ۳۰۰ سی سی آبجوش مخلوط کرده و کامل هم می زنیم تا اثری از پودر ژله باقی نماند. بعد داخل قالب ناودانی می ریزیم. قالب را داخل یخچال می گذاریم تا ببندد. بعد آرد،شیر ،نشاسته ذرت،زرده تخم مرغ و پودر ژلاتین و شکر را روی حرارت گذاشته و مرتب هم می زنیم تا مثل فرنی غلیظ شود.حرارت را خاموش کرده وانیل را اضافه می کنیم. اجازه می دهیم مواد از دما بیفتد حالا نصفش را روی ژله می ریزیم. یک ردیف پتی بور کاکائویی می چینیم و دوباره نصف دیگر مواد را روی آن می ریزیم و به یخچال منتقل می کنیم. اجازه می دیم دسر بمدت یک روز در یخچال بماند بعد با چاقو دور تا دور دسر رو جدا کرده و داخل آب گرم میذاریم تا راحت از ظرف جدا شود. #هنری #آشپزی #آموزش ╭━━⊰⊰⊰❀🇮🇷❀⊱⊱⊱━━╮     eitaa.com/mf_emamreza110 ╰━━⊰⊰⊰❀❤️❀⊱⊱⊱━━

#پیتزا_لقمه_ای 🔸یک قاشق غذاخوری خمیر مایه و دو قاشق غذاخوری شکر و نصف لیوان آب ولرم رو ده دقیقه استراحت بدید تا خمیر مایه عمل بیاد و حجمش دو برابر بشه در ظرف دیگه ای یک لیوان سرخالی شیر ولرم و یک سوم لیوان روغن و یک قاشق چایخوری نمک ریخته و ابتدا دو لیوان آرد بریزید با قاشق یه همی بزنید و بعد خمیر مایه عمل اومده رو اضافه کنید و کم کم بهش آرد بزنید تا خمیر لطیف و یکدستی که به دست نميچسبه آماده بشه چند دقیقه ورز بدید و داخل کاسه بزرگی که چرب کردید بزارید و روی اون رو با سلفون بپوشونيد و یک ساعت در جای گرمی استراحت بدید تا حجمش بیشتر بشه بعد از اینکه خمیر ور اومد چند دقیقه ورز بدید تا هوای داخل خمیر خالی بشه و با وردنه باز کنید و برای این پیتزا لقمه ها با کاور گرد یا مثل من با یه کاسه ماست خوری قالب زده .توی سینی فر بزارید روی خمیر رو سس کچاپ بزنید و مواد دلخواهتون رو روی اون بریزید و داخل فر تا حاضر شه #آموزشی #هنری #خلاقیت #آشپزی ╭━━⊰⊰⊰❀🇮🇷❀⊱⊱⊱━━╮     eitaa.com/mf_emamreza110 ╰━━⊰⊰⊰❀❤️❀⊱⊱⊱━━

#آشپزی😋 #بادمجان_قالبی #کانال_میعاد ╭━━⊰⊰⊰❀🇮🇷❀⊱⊱⊱━━╮     eitaa.com/mf_emamreza110 ╰━━⊰⊰⊰❀❤️❀⊱⊱⊱━━

#آشپزی پیراشکی تابه‌ای🥰 این پیراشکی دل همه رو به دست میاره، هم بدون فرِ؛ هم مواد میانی ش لذیذ و متفاوته❤️😋😋😍 ╭━━⊰⊰⊰❀🇮🇷❀⊱⊱⊱━━╮     eitaa.com/mf_emamreza110 ╰━━⊰⊰⊰❀❤️❀⊱⊱⊱━━

#آشپزی😍😋 #ماهی_شکمپر مواد لازم ماهی :۱عدد گردوی آسیاب شده: ۲۰۰گرم سبزی: ۳۰۰گرم شامل(گشنیز،جعفری،شنبلیله،چوچاق،نعناع و کمی اناریجه) رب انار: (ترش) ۱قاشق غذاخوری(ملس)۲قاشق غذاخوری آب انار ترش: نصف استکان پیاز: ۱عدد نگینی سرخ شده سیر:چند حبه ادویه:(نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه ماهی) روغن: برای سرخ کردن ابتدا ماهی را بعد از شستن با فلفل،نمک،زردچوبه و سیر خرد شده مزه دار میکنیم و۲ساعت در یخچال استراحت میدهیم بعد مواد میانی را آماده کرده داخل شکم ماهی را پر کرده میدوزیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵دقیقه قرار میدهیم،و ۵دقیقه آخر شعله بالا را برای گریل شدن روشن میکنیم،در تابه نیز میتوانیم در روغن هر دو طرف ماهی شکم پر را سرخ کرده و درب تابه را میگذاریم تا مغز پخت شود. به باقی مانده مواد میانی ۱استکان آب اضافه میکنیم و روی شعله ملایم میگذاریم تا دم بکشد و به همراه ماهی شکم پر سرو میکنیم.     @mf_emamreza110

آموزش کتلت گوشت مامان پز😍 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد سیب زمینی ۲ عدد گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم پودر سوخاری ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه فلفل دلمه سبز پیاز ۱ عدد زردچوبه پاپریکا #یکشنبه #مهارت #آشپزی @mf_emamreza110

#کوکو_پیازچه هرچی کوکو تا به امروز خوردی رو فراموش کن فقط یکبار این کوکو پیازچه رو درستش کن مطمئنم که عاشقش میشی سیب زمینی :دوعدد پیازچه خورد شده:یک پیمانه جعفری خوردشده: یک قاشق غذاخوری آرد سفید یا گندم یا آرد نشاسته ذرت:یک قاشق غذاخوری زردچوبه:یک قاشق چایخوری نمک :یک قاشق چایخوری فلفل سیاه:نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز:نصف قاشق چایخوری تخم مرغ:سه عدد #یکشنبه #آشپزی #مهارت @mf_emamreza110

#آشپزی آموزش #کباب_لقمه_اقتصادی 😋😍 این کباب لقمه😋 آنقدر خوشمزس🤤 که دیگه از بیرون نمیخری!🥩🌯🌮😋 مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم🥩 سویا ۲۵۰ گرم🫘 آرد سوخاری ۵۰ گرم🍚 جعفری خشک یک ق چ☘️ روغن یک ق غ🧈 ادویه: نمک، زردچوبه،فلفل، پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا، تخم گشنیز🧂🌶️ @mf_emamreza110

#آشپزی #کوکوسبزی یک کوکوسبزی فوق العاده خوشمزه و راحت ~~~~🌸🍃🌸🍃🌸~~~~ @mf_emamreza110