‍ #شیرینی_پفک_گردویی #الهام_پز سلام سلام حالتون چطوره دوستای گلم روزگار بر وفق مرادتون هست؟ تعطیلات عید خووش میگذره😍امیدوارم تو سال جدید بهترین ها براتون رغم بخوره😍 بریم سراغ یه شیرینی راحت با کمترین مواد 👌👌 مواد لازم: 🌺سفیده تخم مرغ: ۲عدد 🌺 پودر قند: ۱۳۰گرم 🌺گردوی خورد شده: ۱۰۰ گرم 🌺وانیل:۱/۸ قاشق چایخوری 🌺پودر هل:۱/۴قاشق چایخوری سر پر 🌺خلال پسته: به مقدار لازم طرز تهیه: پودر قند و سفیده ها را با همزن با دور تند میزنیم تا سفید وپف دار شودوانیل و پودر هل را اضافه کرده و مخلوط میکنیم سپس گردو را اضافه کرده و ارام ارام مخلوط می کنیم به حالت دورانی کف سینی فر را کاغذ روغنی پهن کرده واز مایه اماده شده روی کاغذ روغنی میگذاریم وبه دلخواه کمی مغز پسته روی شیرینی میریزیم ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه گذاشته(زمان پخت بستگی به فر شما داره) 🌺🌺🌺 نکته🌺🌺 🌺دقت کنید اگر مایه شیرینی نزدیک هم قرار دهید چون مواد باز شده و پف میکند شیرینی ها به هم میچسبند @mivhe71

#اسنك_ماكاروني #لقمه #فینگرفود ماكاروني فرمي ١٥٠ گرم سيب زميني متوسط ( تقريبا كوچك) يك عدد نصف يك سينه مرغ كوچك ك پخته و نگيني شده پنير پيتزا ١٠٠ گرم ( كم و زياد كردن پنير دست خودتون😋) ابتدا سيب زميني را پخته ...( سيب زميني رو بخاطر اين استفاده ميكنيم ك حالت چسبندگي ب غذا بدهد) ماکارونی را در آب جوش همراه با نمک و روغن به مدت 10 دقیقه بجوشانید تا كاملا پخته شود ،سپس آن را آبکش کنید و بگذاريد تا سرد شود،، سیب زمینی را رنده و با ماکارونی مخلوط کنید ... مرغ، پنير و مقداري نمك و فلفل و پاپريكا بزنيد (.در صورت تمایل می توانید مرغ را حذف و کالباس يا سوسیس خرد شده اضافه کنید). مواد را كاملا باهم مخلوط كنيد و ب اون شكل دهيد در آرد سوخاری بزنيد و سپس در تخم مرغ و دوباره در آرد سوخاری...... و در روغن داغ با حرارت ملايم سرخ کنید. با اين مقدار موادي ك گفتم تقريبا ١٠ عدد اسنك سايز متوسط ب شما خواهد داد😍... . اين غذا خيلي راحت درست ميشه و خيلي هم خوشمزس .. پيشنهاد ميدم امتحان كنيد😋. ashpazi_royaee @shirini71

‍ #نان_خشک_رژیمی آرد دویست گرم سبوس گندم ده گرم آرد جو ده گرم روغن پانزده گرم آب صد سی سی نمک چهار گرم شکر سه گرم همه مواد رو در غذا ساز بریزید و تا زمانیکه به شکل یک گلوله بشه ادامه بدین و اگه دوست دارید با دست کار کنید : همه را با هم مخلوط کنید و خوب ورز بدین تا خوب مخلوط بشن ؛ چهار پنج دقیقه ورز دادن کافیه . اگه خیلی سفت بود کمی آب اضافه کنید اشکالی نداره . ده دقیقه روی خمیر رو با پلاستیک بپوشانید تا استراحت کنه بعد خمیر رو به سه بخش تقسیم کنید و گرد کنید و دوباره ده دقیقه استراحت بدین حالا فر رو با دمای صدو هشتاد درجه روشن کنید تا گرم بشه و روی سطح میز آرد جو بپاشید و با وردنه خمیرتون رو تا جایی که میتونید نازک کنید خمیر رو در سینی فر پهن کنید ( خمیر نازک رو دور وردنه بپیچید و منتقل کنید روی سینی و اروم اروم روی سینی وردنه رو بچرخونید تا خمیر منظم توی سینی پهن بشه ) روی خمیر با برس ترکیب تخم مرغ و یکقاشق شیر بمالید و مخلوطی از تخم کتان کنجد تخم افتابگردان پودر نارگیل بپاشید. سینی را در طبقه وسط فر بمدت ده الی پانزده دقیقه قرار بدین ؛ ده دقیقه به بعد چک کنید اگه رنگ نون طلایی پررنگ شده بود از فر خارج کنید . 28rooz @shirini71

دیزاین صبحانه

میان وعده فیتنسی 1 فنجان جو دوسر ساده 6 خرمای بدون هسته خردشده 3 قاشق غذاخوری بادام هندی خرد شده 3 قاشق غذاخوری بادام خام درشت آسیاب شده 5 قاشق غذاخوری فندق خام درشت خرد شده 4 قاشق غذاخوری عسل یا شربت افرا 1 قاشق چایخوری دارچین همه مواد را در یک کاسه مخلوط کنید. آن را به شکل دلخواه در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید قرار دهید. در دمای 175 درجه به مدت 10 دقیقه بپزید. @mivhe71