#تزیین_سالاد
#دورچین_بشقاب
دورچین بشقاب از هویج وخیار وبرگ کرفس درست شده
عزیزان می تونید این دورچین هارو روی انواع سالادها پیاده کنید واز گلها روی سالاد فصل
@muvhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#خوراک_مرغ_قارچ
مواد لازم :
سینه مرغ گرم ۴۰۰ الی ۵۰۰
300 گرم قارچ ۳۵۰ گرم
فلفل دلمه ای سبز و قرمز ۲ الی ۳ عدد
پیاز ۲ عدد متوسط
سیر ۲ حبه
گوجه فرنگی ۳ عدد متوسط
آویشن ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوریر
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
در ابتدا مرغها رو به صورت نواری خرد کنید و داخل ماهیتابه کاملا تفت دهید تا تا تغییر رنگ بدهد. سپس پیاز و سیر خرد شده را اضافه کرده و مجدد تفت دهید تا پیازها ترم شده و تغییر رنگ دهید . سپس قارچ ها و فلفل های خرد شده را اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه تفت دادن را ادامه دهید تا آب آن جذب شود . در آخر نمک ،فلفل ، آویشن و گوجه فرنگی های خرد شده را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه بپزید. از روی حرارت بردارید. نوش جان کنید
@mivhe71
#پودینگ_موز
شیر ۳ پیمانه
شکر ۳/۴ پیمانه
نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخوری
موز پوره شده ۲ عدد
اسانس موز ۱/۲ قاشق چایخوری
بیسکوییت پتی بور ساده کمی پودرشده به میزان لازم
موز حلقه شده ۱ عدد
خامه فرم گرفته به میزان لازم
ابتدا شیر سرد و شکر و نشاسته ذرت رو باهم مخلوط میکنیم تا کاملا حل شوند.
مخلوط رو روی حرارت ملایم میگذاریم و مرتب هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه.
سپس موز پوره شده و اسانس موز رو هم اضافه میکنیم و بعد از اینکه به صورت یکنواخت همه جا پخش شدن7 ظرف رو از روی حرارت برمیداریم.
(میتونید از ابتدای کار تموم این مواد رو داخل مخلوط کن بریزید و یک جا روی حرارت قرار بدید)
بعد از سرد شدن پودینگ، داخل لیوان های سرو رو لایه لایه با بیسکوییت خرد شده و موز حلقه شده و پودینگ پر میکنیم.
من در انتها از خامه فرم گرفته استفاده کردم و با کوکی و چیپس موز تزئین کردم.
شما میتونید در بین لایه ها از خامه استفاده کنید یا کلا پودینگ رو به تنهایی سرو کنید.
میتونید به جای بیسکوییت از کیک هم استفاده کنید.
من از کمی رنگ خوراکی زرد هم استفاده کردم.
بعد هم دسر رو داخل یخچال میگذاریم و بعد نوش جان میکنیم.
🆔 @mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#بستنی_خانگی
این بستنی راحت,بی دردسر,بدون همزن,بدون ثعلب,خلاصه عالی 😍👌
مواد لازم:
خامه پاکتی صبحانه یک بسته.
شکر نصف پیمانه.
شیر نصف پیمانه.
نشاسته یک قاشق مربا خوری سر پر.
شکر یک قاشق غذاخوری.
زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم و در صورت تمایل
گلاب سه قاشق غذاخوری
خوب همین اول کار بگم که این بستنی می تونه شیری ساده یا حتی میوه ای و زعفرونی هم باشه. در هر حال بیس و پایه بستنی خانگی همین آموزشه. حالا اگه زعفرونی نمی خواین زعفرون رو حذف کنید. هیچ مشکلی پیش نمیاد.
مطلب دیگه ای که باید بگم اینه که این بستنی با شکر درست می شه. اما شیر عسلی هم اون رو خوشمزه می کنه. من طرز تهیه شیر عسلی در خانه آموزش دادم.
اگر خواستین از شیر عسلی استفاده کنید، میزانش رو بر اساس شیرینی که دوست دارین تعیین کنید. برای یک پاکت خامه، کمتر از نصف قوطی شیر عسلی لازم هست.
و اما طرز تهیه:
برای این که بستنی کمی رژیمی بشه اول باید چیزی شبیه به فرنی درست کنید. لطفا این مرحله رو حذف نکنید.
یک قاشق نشاسته ای رو که دارید درون یک نصف پیمانه شیر حل کرده و یک قاشق شکر و گلاب رو بهش اضافه کنید. این مخلوط رو روی گاز بزارین و حرارت بدین.
باید کمی غلیظ بشه. اما نه به غلظت فرنی.
بعد از این که غلیظ شد، پودینگ رو درون ظرفی بریزین و بزارین تا سرد بشه.
خامه، شکر، پودینگ خنک شده رو مخلوط کنید و هم بزنید تا شکر حل بشه.
حالا داخل قالب های بستنی بریزید و چوب بستنی بذارید وحداقل هفت ساعت در فریزر بذارید. نگران بیرون آوردنش هم نباشین. ظرف بستنی رو کمی زیر شیر آب بگیرین. بستنی ها به راحتی از قالب جدا می شن.
یا این که میتونید یه قابلمه رو آب کنید و ظرف بستنی رو چند ثانیه درون اون نگه دارین.
توصیه می کنم این بستنی رو درست کنید.خیلی خیلی خوشمزست.
@mivhe71
#شورینی
#فینگرفود
اين نونها بصورت بسته بندي در سوپر ماركتها و نان فانتزيها موجوده،بهشون نونهاي رژيمي هم ميگن،هم شيرين و هم نمكي داره.سبوس دارن و نوع شيرينش شيره انگور و شيره توت داره.
روشم كه پنير خامه اي،تربچه(يا خيار و گوجه) و گشنيز
step.by.step.cooking
@mivhe71
#شورینی
#خیار_گوجه_پنیر
#فینگرفود
#مناسب_تولدوپذیرایی
اينا بيسكوييت لكسوز هست و پنير روش هم خامه ايه كه اول با چنگال يه دستش ميكنيد و بعد ميريزيد تو قيف و سر قيف و يك سانت برش ميزنيم و به صورت زيگزاگ روي بسكوييت شكل ميديم و بعد گوجه و خيار🤗
tasty.art
@mivhe71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب زمینی #تهدیگ
مواد لازم
3 سیب زمینی متوسط
2 تخم مرغ
فلفل قرمز
فلفل سیاه و سفید
نمک روی سیب زمینی
پنیر چدار
طرز تهیه:
سیب زمینی را رنده کرده آبش رو بگیرین تخم مرغ رواضافه کنید هم بزنید حالا نوبت ادویه جات هست.خوب مخلوط کنید در تابه سرخ کنید طرف دیگه روبرگردونید وپنیر پیتزا بریزید اجازه بدین خوب سرخ شه،وپنیرپیتزا آب شه.
نوشجان💕
@mivhe71
یه #شام خیلی شیک و #خوشمزه برای #مهمونی 👌
#کیک_پنیری 🥮🧀
#غذاهای_خمیری
#پیتزا
موادلازم برای خمیر:
* 1 فنجان شیر گرم
* نصف لیوان روغن
* 1 قاشق چایخوری مخمر پودر شده
* 1 عدد سفیده تخم مرغ به زرده
* 2 قاشق غذاخوری شکر گرانول
* 1 قاشق چایخوری پر نمک
* 3.5 پیمانه آرد
* 3 تا 4 عدد سیب زمینی را آب پز کنید، سپس به صورت مکعبی خرد کنید.
* فلفل کاپیا (خام) 1 عدد
* فلفل سیاه (خام) 1 عدد
* 4 قاشق غذاخوری روغن
* 1 قاشق چایخوری پاپریکا
* 1 قاشق چایخوری نمک
* نکته = در صورت تمایل می توانید سالامی هم در آن بریزید.
* نکته = از هر ملات داخلی که بخواهید می توانید قرار دهید.
#طرزتهیه :
ابتدا تمام مواد خمیر را باهم مخلوط کرده سپس خمیر را ورز دهید و 30-40 دقیقه بگذارید تا استراحت کند. خمیر را به ضخامت نیم سانت روی کاغذ روغنی و متناسب با سینی باز کنید اضافه اش را بر دارید. در صورت تمایل بدون گذاشتن مواد داخل خمیر، خمیر را داخل سینی قرار دهید. تا برای گذاشتن روی سینی مشکلی نداشته باشید از وسط 8 برش بزنید.
همه مواد فیلینگ را مخلوط کرده (سیب زمینی ها حتما خنک باشند) و روی خمیر مثل #فیلم قرار دهید سپس رویشان پنیر را اضافه کنید. و نوارهایی که برش زدید را مثل ویدئو روی پنیر برگردانید. رویش را با پارچه به مدت ۳۰ دقیقه بپوشانید سپس با زرده تخم مرغ برس کنید.
در فر 190 درجه از قبل گرم شده قرار دهید. از فر وقتی قهوه ای شد خارج کنید(حدود ۱۵ دقیقه).
گرم سرو کنید، فوق العاده است.
نوش جان😊
ashpaziii_cooking
@mivhe71
⚠️تا حالا چیزی درباره این روش شنیدید ؟؟!
به درخواست شما دوستان عزیز که درخواست کرده بودید پیج خانم دکتر رضایی رو دوباره می زارم.
اگر می خوایید برای کاهش وزن و کاهش سایز یا از بین بردن شکم پهلو تون اقدام کنید.
این روش کاملا تضمینی هستش ✔
🚫قرص نیست🚫
🚫دمنوش نیست🚫
🚫رژیم سخت نیست🚫
🚫ورزش نیست🚫
.
.@shadi_slim_
✅حتی اگه کم کاری تیروئید داری!
✅حتی اگه استپ وزنی داری!
✅اگه درگیر اضافه وزن بعد بارداری هستی!
✅اگه متابولیسم بدنت پایینه!
✅اگه کبد چرب داری!
✅اگه فرصت ورزش و رژیم سخت نداری!
.
.
.
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
❗️❗️❗️❗️❗️❗️
ID:@shadi_slim_
🔰مشاوره در طول دوره
..........................................
📲برای دریافت مشاوره به دایرکت پیام بدین 👇👇👇
@shadi_slim_
@shadi_slim_
@shadi_slim_
@shadi_slim_
بزنید رو پیجش و ازشون مشاوره رایگان بگیرید
@shadi_slim_
.#لاغری #چاقی #کاهش_وزن #کاهش_اشتها #کاهش_چربی_دور_شکم #کاهش_سایز #کاهش_سایز_شکم_پهلو #چربی_سوزی_شکم #کانادا #امریکا #اروپا #چربی_سوزی
لینک مستقیم پیج:https://instagram.com/shadi_slim_?igshid=YmMyMTA2M2Y=
#رولت_خرما
خرمای سیاه ۳۵۰ گرم
آرد ۱ لیوان
گردوی نگینی نیم لیوان
پودر زنجبیل ، دارچین و هل از هر کدام 1 قاشق چایخوری
روغن به میزان لازم
کره آب شده ۱ قاشق غذاخوری
خرمای هسته گرفته را از چرخ گوشت رد می کنیم کره آب شده را اضافه و روی کیسه فریزر پهن می کنیم روش دوباره يك کیسه فریزر ديگه پهن میکنیم و با وردنه صاف میکنیم. آرد را تفت داده تا تغییر رنگ دهد ۴ ق غ روغن مایع و یک قاشق غذاخوری کره مخلوط می کنیم تا حدیکه آرد کمی جمع بشه بعد هل ، پودر دارچین و زنجبیل پاشیده و روی مواد پخش میکنیم و صاف میکنیم و بعد با کمک کیسه فریزر به آرامی و بادقت رول می کنیم بعد از رول شدن دوباره باز کنید گردوی خرد شده را هم روی رول بریزید و دوباره با کمک کیسه فریزر رول کنید بمدت ۲ تا ۳ ساعت در یخچال قرار می دهیم و بعد با کارد تیز بسیار راحت و تمیز برش میدیم
@mivhe71