6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#ماست_بورانی_بادمجون
گیلان متشکل از هزاران منطقه که هر منطقه تنوع غذاهای خودشو داره برای همینه که معروف به متنوع ترین خوراکی ها در دنیا شده
ماست بورانی
بادمجون سه عدد
سیر دو حبه
نمک و فلفل به اندازه لازم
نعناع یا خالیواش خشک یک ق.غ
ماست یک کاسه یا یه ماست سایز کوچک
نعناع یا درار شمالی یک ق.چ
گردو هم خيلي كم چون بادمجون داخلش
نکته یک ماست بورانی خوب هم اینه که دونه های بادمجون رو هم بگیرین که تلخ نشه🙏
و نکته بعدی اگه ماست پر چرب باشه بی نهایت خوشمزه تر میشه😉😉😉
و اينكه بادمجون بايد كبابي باشه تا اون طعم دوديش تو چاشني بمونه😉
#ساندویچ_مرغ 🌯 😋
🔸دو تا پیاز رو خلالی کردم و سرخ کردم؛ سینه مرغ رو تکه های ریز ریز کردم و به پیاز داغ اضافه کردم؛ فلفل دلمه ای نگینی شده رو هم اضافه مردم و میزارم مرغ آب بندازه و بپزه؛ ی دونه سیب زمینی رو آبپز کردم و نگینی میکنم همراه با ذرت پخته شده به مرغها اضافه میکنم؛
ادویه هم نمک؛ فلفل ؛ اویشن؛ پاپریکا و پودر سیر و زردچوبه زدم ؛ میزارم مواد کاملا جا بیفته در آخر سر هم چند ورق پنیر گودا روی مواد میزارم ؛
قارچها رو با کره تفت میدم بهش ابلیمو و ادویه میزنم و وقتی آب قارچ کشیده شد روش پنیر پیتزا میریزم و حرارت رو خاموش میکنم. تا پنیر آب بشه ؛
برای سس ساندویچ؛ سس مایونز؛ خردل ؛ خیارشور نگینی شده؛ جعفری ساتوری شده ؛ نمک و فلفل رو خوب مخلوط میکنم
نون ساندویچی رو از هم باز میکنم و کاهو و سس و مواد آماده و قارچ و پنیر رو میریزم
@mivhe71
#خوراک_گوشت_چرخکرده 🧆 😋
▫️گوشت چرخکرده: 200 گرم
▫️پیاز خردشده: یک شماره کوچک
▫️فلفل دلمهاي: 3برش
▫️ادویه کاری: یک قاشق چایخوری
▫️سیر یا پودرسیر: یک قاشق مرباخوری
▫️سیبزمینی استانبولی خردشده: 3 شماره کوچک
▫️دانه ذرت: 2 قاشق غذاخوری
🔸گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه میریزیم و پیاز رابه ان اضافه می کنیم بعد از تغییر رنگ گوشت نمک، فلفل و ادویهجات رابه ان اضافه میکنیم. و خوب تفت میدهیم. سیبزمینی استانبولی را در آب قرار داده و پخته، سپس سیبزمینی و فلفل دلمهاي رنگی رابه همراه ذرت به گوشت چرخکرده خود اضافه می کنیم.
@mivhe71
#پیام_سلامتی
✅ 4 آنتی بیوتیک طبیعی :
👈🏻 سیر
👈🏻 بابونه
👈🏻 زنجبیل
👈🏻 پونه کوهی
✔️ این گیاهان بهترین درمان برای عفونت باکتریایی هستند
@mivhe71