میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
👩🍳#ماکارونی_سالاد 🍲
▫️ماکارونی فرم دار دو لیوان
▫️نخودفرنگی نصف لیوان
▫️کالباس خرد کرده یک لیوان
▫️کنسرو ذرت نصف لیوان
▫️سس مایونز یک لیوان
▫️ماست یک لیوان
▫️خیارشور خرد کرده نصف لیوان
▫️نمک و فلفل به میزان لازم
آب و دو قاشق نمک را در یک قابلمه ریخته تا به جوش آید. دو لیوان ماکارونی فرم دار را در آن ریخته تا حدود ده دقیقه بجوشد و پخته شود سپس آن را آبکش میکنیم.
یک لیوان سس و یک لیوان ماست و در صورت دلخواه کمی فلفل را در یک ظرف بزرگ ریخته، هم میزنیم. سپس نصف لیوان خیارشور خرد کرده، نصف لیوان کنسرو ذرت، نصف لیوان کنسرو نخودفرنگی و یک لیوان کالباس خرد کرده را به سس اضافه میکنیم و هم میزنیم.
ماکارونی آبکش شده را نیز اضافه کرده، مخلوط میکنیم تا سالاد ماکارونی آماده شود.
سالاد را دو الی سه ساعت در یخچال میگذاریم تا جا افتاده
@mivhe71
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ادویجات :
دارچین ۱/۲ ق چ
نمک ۱/۲ ق چ
زنجبیل ۱ ق چ
زردچوبه۱/۲ ق چ
مواد رومال که داخل فیلم گفته من چندتا مورد هم بهش اضافه کردم :
وانیل نصف ق چ
شیر ۲ ق غ
زعفران به میزان لازم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
کنجد به میزان لازم
دسر فنجانی🍧
👩🍳مواد لازم
شیر : ۱ لیتر
شکر : ۱ لیوان
آرد : ۲ ق غ خ
نشاسته : ۳ ق غ خ
زرده تخم مرغ : ۱ عدد
خامه(صبحانه) : ۱ پاکت
پنیر لبنه : ۲ ق غ خ سر پر
👩🍳مواد لازم برای بیسکویت
بیسکویت بلغور جو دوسر : ۱ بسته
فندق خرد شده : ۱ استکان
#سس_شکلاتی
شکلات شیری : ۱۲۰ گرم
خامه(صبحانه) : ۱ پاکت
#طرز_تهیه
۱.اول همه مواد محلبیه به جز پنیر لبنه و خامه در قابلمه بریزید و بزارید روی حرارت متوسط و مرتب هم بزنید تا غلیظ و سفت شود.
۲.بعد پنیر و خامه رو اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
۳.بیسکویت را را پودر کنید و به اندازه یک قاشق غذاخوری در فنجانهای سرو بریزید.
۴.سپس مقداری کاسترد را بریزید و دوباره یک قاشق بیسکویت اضافه کنید و برای آخرین بار از کاسترد بریزید.
۵.دسر را در یخچال قرار دهید تا سس شکلاتی آماده شود.
۶.خامه را گرم کنید و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود.
۷.بعد از داغی که افتاد روی کاسترد بریزید و به مدت ۴ ساعت در یخچال بزارید.
۸.در آخر به دلخواه تزیین و سرو کنید.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@mivhe71