#سالاد_خسرو_شاهی 🍟 😋
▫️سینه مرغ 1 عدد
▫️پیاز 1 عدد
▫️قارچ 1 پیمانه
▫️سیر 2 تا 3 حبه در صورت تمایل
▫️سیب زمینی 1 تا 2 عدد
▫️نمک و فلفل، سس مایونز و ماست به میزان لازم
🔸سینه مرغ رو پختم و ریش ریش کردم . قارچ رو هم ورقه ورقه کردم و توی روغن تفت دادم . پیاز رو هم نگینی خرد کردم و تفت دادم و سرخش کردم .
سیب زمینی رو هم خلالی کردم و سرخش کردم .
توی ظرفی میتونین هم با ه، مخلوط کنین یا میتونین لایه لایه بریزین ، من با هم مخلوط کردم . مرغ و قارچ و پیاز سرخ شده و سیر رنده شده به همراه نمک و سس و ماسک با هم مخلوط کردم . من خیلی سس نریختم اگه دوست دارین زیاد بریزین سلیقه ای هستش. بعد توی ظرف سرو ریختم و سیب زمینی های خلای سرخ شده دورش ریختم و با سبزی خوردن تزیین کردم .
میتونین نصف از پیاز سرخ شده رو داخل مواد بریزین و نصف برای تزیین . اما من همش رو توش ریختم
@mivhe71
هدایت شده از آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#چرا بایدخیار بخوریم؟🧐
#آیا میدانستید ران مرغ ضد سرطان هست؟😳🌺
#آیا مصرف اسفناج با ماست ممنوع هست؟🤓🧐😱
# کدوم مواد غذایی باعث کنترل اشتها میباشد!🙄🤔😋
#کدوم مواد باعث رفع سیاهی دورچشم میشود؟!!!🌸🌺
💥جواب سولات خودتون در این کانال پیدا کنید👇👇👇👇👇😍😍😍
https://eitaa.com/joinchat/2446459147C213495319b
@MajalePezeshki71
#واویشکا گوشت
🔹مواد لازم
🔸گوشت چرخ کرده 300 گرم
🔸پیاز بزرگ 2 عدد
🔸گوجه فرنگی نگینی خردشده 2 عدد
🔸رب گوجه فرنگی 1-2 قاشق غذا خوری
🔸نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
🔸آب جوش 2 لیوان
🔸زعفران آب کرده 1 قاشق غذا خوری
♨️طرز تهیه
🔹در ماهیتابه یا قابلمه ای مناسب روی حرارت متوسط، کمی روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید. به آن کمی زردچوبه بزنید.
🔹گوشت رو اضافه کنید و مواد را تا اندازه ای که رنگ گوشت تغییر کند تفت دهید.رب را اضافه کنید و چند دقیقه ای با سایر مواد تفت دهید.
🔹گوجه فرنگی را اضافه کنید. به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید و زعفران دم کرده را اضافه کنید. مواد راهم بزنید.
🔹حالا روی مواد آب جوش رو بریزید . حرارت را کم کنید، درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد پخته و کاملا نرم شوند.غلظت این خورشت نباید خیلی رقیق و یا غلیظ باشد.
➕تکمیلی
✔️میزان رب گوجه اختیاری می باشد.
✔️زعفران هم به دلخواه می باشد
✔️از دارچین هم برای خوش عطر شدن میتوان استفاده کرد.
✔️از دل و جگر گاو و گوسفند،هم میتوان استفاده کرد.
✔️این غذا هم با برنج و هم نان قابل خوردن می باشد
✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾
@mivhe71