🥚اسکاچ مرغ 🍳مواد لازم : ▫️پودر سیر ، نمک ، فلفل سیاه و روغن به اندازه نیاز ▫️ کنجد به اندازه نیاز ▫️ تخم بلدرچین ده عدد ▫️ سس فلفل یک قاشق مربا خوری ▫️ سس خردل یک قاشق مربا خوری ▫️مرغ خام چرخ کرده سیصد گرم 🥚طرز تهیه: در یک ظرف مرغ را همراه با مقداری کنجد و سس فلفل و سس خردل به علاوه نمک و فلفل سیاه مخلوط نمایید . تخم بلدرچین را آب پز کنید و پوست آن را بکنید . از مواد مخلوط شده به اندازه ی یک قاشق سوپخوری بردارید و دور تخم بلدرچین قرار دهید. بعد آن را در تابه سرخ کنید. @mivhe71

‍ #دسر_خوشمزه 🍧 ✍️موادلازم: موز١عدد،پودر ژله توت فرنگي ١عدد،پودر قند٣ق غ،گلاب٢ ق غ،خامه صبحانه ١عدد ♨️ اول ژله رو بايك ليوان آب جوش ويك ليوان آب سرد درست ميكنيم و ميذاريم يخچال تا ببنده،بعد از اينكه ژله بست با بقيه مواد همه رو باهم در مخلوط كن ميريزيم تا ميكس ويكدست بشه،سپس درظرف سرو ريخته ودوباره ميذاريم يخچال به مدت چند ساعت تا ببنده وسپس نوش جان ميكنيد😋 @mivhe71

تزیین قیمه

یه چاشنی غذای خوشمزه و جدید ترکی 🔻گوجه فرنگی 🔻فلفل سبز 🔻سیر 🔻جعفری 🔻یه کم سرکه و نمک 🔻مقداری روغن زیتون با بلندر پوره کنید و توی یخچال نگه داری کنید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@mivhe71

#مسمای_مرغ_و_بادمجون 🍗🍆🍅 مواد لازم: مرغ 🍗 بادمجون 🍆 گوجه‌فرنگی 🍅 پیاز 🧅 رب غوره ادویه:نمک_فلفل_کاری_زردچوبه🧂 مراحل: 4 عدد بادمجون رو پوست بگیرید قسمت سرش رو برش نزنید که موقع پخت شکلش خراب نشه داخل آب نمک بذارین تا تلخیش گرفته بشه بعد نیم ساعت بشورید خشک کنید و کامل سرخ کنید چند تکه مرغ هم سرخ کنید جدا فقط نمک و زردچوبه بزنید بعد یه پیاز متوسط نگینی خرد کنید و تفت بدید تا طلایی بشه نمک زردچوبه فلفل و کاری بزنید 2 قاشق ربم بزنید تفت بدین بعد 3 پیمانه آب اضافه کنید و زمان بدید سس بجوش بیاد مرغ ها رو بهش اضافه کنید یک ساعت زمان بدین بعد بادمجون سرخ شده و چند ورق گوجه‌فرنگی و مقداری غوره بهش اضافه کنید 20 دقیقه بجوشن بعد میل کنید. ✿@mivhe71