#کیک_ماست_گردو
تخم مرغ : ۳ عدد
شکر : نصف لیوان
ماست چکیده : ۱ لیوان(از هر نوع ماستی میتونید استفاده کنید اما ماست چکیده بهتره)
آرد سفید : یک لیوان و نیم
روغن مایع : نصف لیوان
گردو خورد شده : نصف فنجان
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
ابتدا قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید
تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کشدار بشه ماست را اضافه کنید بعد روغن مایع رو به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید.آرد رو با بکینگ پودر قاطی کنید و دو بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید نصف گردو را به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کنید و با لیسک هم بزنید مایه را داخل قالب ریخته و روی کیک را کنجد بپاشید و گردوی خورد شده بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵دقیقه بزارید تا بپزه.
اندازه ی قالب با طول ۱۸ سانت و عرض ۱۰ سانت
🍔 @mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
کوکوی عدس
عدس یک لیوان
سیب زمینی یک عدد
تخم مرغ سه عدد
پیاز یک عدد کوچک
شوید سه ق غ
پودر سیر یک ق چ
ارد سوخاری ۳ ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم .
اول عدس بپزید بزارید سرد بشه سیب زمینی هم آبپز کنید پیاز رنده شده آبش را بگیرید
سپس عدس پخته شده و سیب زمینی و پیاز و تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و آرد سوخاری را درون میکسر یا غذا ساز بریزید و خوب مواد را میکس کنید آخر شوید خرد شده را به مواد اضافه کنید سپس درون روغن داغ با قاشق از مواد بریزید و کتلت را سرخ کنید
@mivhe71
7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک فنجونی در آب جوش
#کیک_فنجانی
#کلیپ_تصویری
#سیب_زمینی_نودلی
👩🍳مواد لازم
سیب زمینی متوسط : ۴ عدد
آرد برنج : ۵ ق غ خ
جعفری خردشده : ۱ ق غ خ
پیاز خرد شده : ۱ ق غ خ
نودل : ۲ بسته
آرد سفید : ۱/۲ پیمانه
آب : ۱/۲ پیمانه
نمک و فلفل : به مقدار لازم
پودر پاپریکا : به مقدار لازم
#طرز_تهیه
ابتدا سیب زمینی رو آبپز کنید اجازه بدید سرد بشه بعد رنده کنید.به سیب زمینی رنده شده ،جعفری و پیاز خرد شده و آرد برنج و نمک وفلفل و پاپریکا رو اضافه کنید.مواد رو با دست خوب ورز بدید تا حالت خمیری و یکدست بگیره.با دست مقداری از مواد را برداشته به شکل دلخواه فرم بدید.نودل رو از بسته خارج کنید با دست خرد کنید بعد داخل یه نایلون بریزید و با گوشت کوب روش بزنید تا کاملا خرد بشه ولی پودر نشه.
ادویه داخل بسته نودل رو داخل ظرفی ریخته و بهش کمی نمک و نصف پیمانه آب و نصف پیمانه آرد سفید اضافه کنید خوب مخلوط کنید .سیب زمینی های فرم داده شده رو اول داخل خمیر بزنید بعد با نودل خرد شده خوب کاور کنید.
سیب زمینی ها رو به مدت نیم ساعت فریز کنید. مقداری روغن داخل تابه بریزید اجازه بدید روغن خوب داغ بشه روی متوسط سرخ کنید.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@mivhe71