#مافین_توت_فرنگی🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
آرد قنادی ۲۵۰ گرم
کره ذوب شده ۱۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
زست لیمو ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
نمک ۱/۴ ق چ
شیر ۱۲۰ گرم
توت فرنگی نگینی خرد شده ۱۵۰ گرم
طرزتهیه
👇👇👇
دمای فر برقی ۱۷۵-۱۸۰ درجه سانتیگراد. دمای فر گازی ۱۹۰ درجه. مدت پخت: ۲۰-۲۵ دقیقه تا روی مافین تا طلایی شود . بعد پخت اجازه دهید خنک شود، سپس میل کنید. مافین ها در ظرف دربسته به مدت ۲-۳ روز قابل نگهداری می باشند.
نوش جان👌
#مافین
@mivhe71
#فلافل_نخود_فرنگی
#فست_فود
#ساندویچ
خيلي هم ساده و سريع:
نخود فرنگي خام رو چرخ كنید،(اگه تو فریزر هم داریید ازش استفاده کنید)
همراه با كمي سيب زميني پخته رنده شده، يك عدد پياز رنده شده و آب رفته شده، ادويه جات، جوز هندي(در صورت تمايل) يكي دو حبه سير رنده شده، همراه با در عدد تخم مرغ و آرد سوخاري مخلوط مي كنيم و مواد چند ساعت در يخچال مي گذاريم و بعد سرخ مي كنيم،
و اينجوري ساده، و خوشمزه يك فلافل سبزرنگ بدست مي آوريم، تا حالا امتحان كردين؟؟😋
@mivhe71
#سالاد
#سالاد_سیب_زمینی
سیب زمینی ۶ عدد متوسط
لوبیا چیتی یک پیمانه
نخود فرنگی نصف پیمانه
کنسرو سبزیجات یک عدد(یا هویج پخته + ذرت هرکدوم نصف پیمانه)
خیارشور ده عدد
پیازچه به دلخواه(من نزدم چون بوی غالبی داره و همه پسند نیست)
آب لیمو ترش یک ق غ
ماست ۴ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
شوید تازه یا خشک ۲ ق غ(یا شبت🙄)
فلفل سفید یا سیاه
نمک
سیب زمینی هارو نگینی خرد کنید و بشورید و بعد با مقداری آب و نمک بزارین بپزه.حدودا بیست دقیقه کافیه
لوبیا چیتی رو‌هم جدا پختم و آبکش کنید
نخود فرنگی هم همینطور.
خیارشور رو نگینی خرد کنید
همه ی مواد که بالا ذکر شده بود با هم‌مخلوط کنید و‌کاور‌کنید بزارین یخچال تا مزه ها به خرد هم برن.
@mivhe71