🍗🍟 به نظرتون دیگه چی لازمه تا شام امشب تکمیل بشه؟؟ 🤔😋 طرفدارای مرغ سوخاری دستا بالا 🙌😍 #اسکالوپ_مرغ 🌮 . مواد لازم : سینه مرغ 4 عدد نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه سس خردل 1 قاشق سوپخوری ترخون و جعفری تازه و خرد شده به میزان دلخواه تخم مرغ 2 عدد پودر سوخاری 2الی3 قاشق سوپخوری . . دستور تهیه: سینه مرغ را بین دو کیسه نایلونی قرار داده و با بیفتک کوب بکوبید تا صاف و یکدست بشه، سپس با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. سطح مرغ رو آغشته به سس خردل کنید و سپس روی آنها ترخون و جعفری بپاشید. تخم مرغ ها رو در ظرفی هم بزنید تا یک دست بشه. مرغ رو در تخم مرغ و سپس آرد سوخاری بزنید و هر طرف مرغ رو 4تا5 دقیقه توی روغن داغ سرخ کنید. (من از شعله ملایم استفاده کردم تا کاملا مغزپخت شود) نوش جان 🍔 @mivhe71

** امیدوارم نماز روزه هاتون قبول باشه و التماس دعا دارم از همتون 🙏 . حلوا زعفرانی با آرد برنج . مواد لازم : آرد برنج 1 لیوان شکر 1 ونیم لیوان آب 1 ونیم لیوان روغن نصف لیوان گلاب نصف لیوان زعفران دم کرده به میزان لازم . . طرز تهیه : . ● شکر، گلاب، آب و زعفرون رو مخلوط میکنیم، روی حرارت میذاریم تا یکی دو جوش بخوره و از روی حرارت بر میداریم تا خنک بشه. . ● آرد برنج رو در ظرفی دیگه با روغن کمی تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته بشه ولی تغییر رنگ نده. ترکیب زعفرونی رو اضافه میکنیم مرتب هم میزنیم تا آب حلوا جمع بشه و از ظرف جدا بشه. کمی هم میزنیم از روی حرارت بر میداریم و در قالب ریخته میزاریم تا خنک بشه بعد به ظرف سرو منتقل میکنیم یا تو قالب های کوچک تارت میریزیم. . 🍔 @mivhe71

🍅🥦 با شام امشب بدون گوشت و مرغ موافقین؟؟🤔 یکم روش ژامبون بریزیم بد نمیشه ها 😏😋 #خوراک سبزيجات پنیری 🧀🍅 . سيب زمينی ها رو پوست كندم از وسط نصف كردم و با مقداری آب و نمک، زردچوبه و فلفل سياه پختم كف پيركس يا ظروف تكنفره چرب كردم سيب زمينی ها رو كف ظرف گذاشتم (تكه های درشت خرد كردم) : كنسرو لوبيا چيتی و ذرت داخل آبكش ريختم آب اضافه اش رفت و روی سيب ها ريختم. هويج رنده شده ، خيار شور خرد شده ، زيتون ، فلفل دلمه و سبز خرد شده ، گوجه گيلاسی روی مواد ريختم. : مقداری سس مايونز، آب ليمو، روغن زيتون، نمک و فلفل سياه و آويشن با هم تركيب كردم روی سبزيجات ريختم. روي سبزيحات و سس پنير موزارلا ريختم و داخل فر داغ حرارت از بالا گذاشتم تا پنير آب و طلايی بشه. نوش جان 😉 🍔 @mivhe71

صبحانه

#عدسى 🔹١پياز بزرگ رو تفت داده و نمك و فلفل و زردچوبه هم اضافه كنيدو بعد عدسهارو بهش اضافه و ميذارم تاكاملا بپزه ونيم ساعت قبل سرو يك سيب زمينى كوچك رو نگينى خرد مى كنم وداخلش ميريزم @mivhe71