صبحانه

‍ ‍ #کیک_مرغ 👩‍🍳مواد لازم سینه مرغ پخته و خورد شده : ۱ عدد نان تست : ۱ بسته جعفری خرد شده : یک سوم لیوان پیازچه خرد شده : ۵ عدد خیار شور خرد شده : نصف لیوان گردوی خرد شده : نصف لیوان ماست خامه یی : یک لیوان سس مایونز : نصف لیوان نمک،فلفل و آبلیمو بمیزان لازم #طرز_تهیه ابتدا سینه مرغ و با پیاز و یک حبه سیر و یک تکه کوچیک هویج بزارین تا بپزه بعد به تکه های کوچک برش بزنید حالا جعفری،پیازچه،خیارشور،گردو،ماست خامه یی،سس،نمک،فلفل و ابلیمو رو بهش اضافه کنید و خوب با هام مخلوط کنید و نیم ساعت بزارین‌ کنار تا مزه ها با هم ترکیب بشه. سپس اطراف نون تست رو برش بزنید در قالب مورد نظر کیسه فریزر باز کنید و نان تست و داخل قالب روی کیسه فریزر بزارید طوری بزارید ته قالب رو بپوشونه از مواد مرغ لابلای نون تست بزارین و به همین ترتیب ادامه بدین تا انتها قالب پر میشه( لایه آخر باید نان تست باشه)بمدت دو ساعت بزارین داخل یخچال سپس روی کیک و اطرافش رو سس بزنید و تزیین کنید. (میتونید هویج و نخودفرنگی وذرت هم داخل مواد بریزید) برای اطراف کیک مرغ ،اضافی های نون تست را پودر کردم و به اطراف کیک زدم @mivhe71

دیزاین کوکو

‌ #ته_چین_مرغ 300 گرم برنج - 800 گرم مرغ - 1 پيمانه ماست - 2 عدد تخم مرغ - 1 قاشق چايخوري زعفران - به ميزان لازم نمك برنج را طبق دستور (عدس پلو ) آبکش می کنیم مرغ را خرد می کنیم و با چاقو قسمتهای مختلف آنرا سوراخ می کنیم و آغشته به 2 قاشق غذاخوری روغن و نمک می کنیم و به مدت 20-17 دقیقه قدرت %80 در مایکروویو می گذاریم در این فاصله یکبار مرغ را پشت و رو می کنیم سپس استخوانهای مرغ را می گیریم زعفران را در کمی آب جوش حل می کنیم و با تخم مرغ و ماست مخلوط می کنیم و برنج آبکش شده را به این مایع اضافه می کنیم. سپس ظرف مسطحی را انتخاب کرده کف ظرف را چرب می کنیم و نصف از مخلوط برنج را در ظرف می ریزیم و با پشت قاشق صاف می کنیم و روی آنرا با مرغ خرد شده می پوشانیم و مجددا مابقی مخلوط برنج را روی مرغ می ریزیم ظرف را با در پوش به مدت 15 دقیقه قدرت %60 در مایکروویو می گذاریم. سپس در ظرف را برداشته و روی برنج را آغشته به روغن و زعفران حل شده در آب جوش می کنیم و ظرف را بدون در روی سه پایه به مدت 15-20 دقیقه با مایکرو %60 و گریل (کلید ترکیبی) قرار می دهیم تا سطح برنج طلایی شود. @mivhe71

👩‍🍳#شکولاوتلا👩‍🍳 ‌ مواد اولیه شکولاوتلا :‌ لاوتلا میهن ۱ شیشه موز ۱ عدد کره بادام زمینی ۲ قاشق غذاخوری شیر ۱/۴ پیمانه

👩‍🍳#سالاد_آلمانی👩‍🍳 مواد لازم: سیب زمینی آبپز ۲ عدد سوسیس آلمانی ۳ عدد پیازچه ریز خرد شده یک چهارم پیمانه خیارشور ۲ عدد برای سس: مایونز به مقدار لازم ماست ( خیلی کم) لیمو ترش تازه یا آبلیمو نمک و فلفل سیاه و پاپریکا به میزان لازم