eitaa logo
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
5.9هزار دنبال‌کننده
18.8هزار عکس
7.4هزار ویدیو
1 فایل
با دستورهای این کانال تزیینات زیبا برای سفره های خودتون خلق کنید کپی مطالب کانال ممنوع میباشد کانال آشپزی مرضیه بانو @shirini71 کانال آیت الله مجتهدی @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
٣ل آرد روبا١تخم مرغ و١/٢ل شيرو١/٢ل ماست و٦ ق غ روغن و١ق غ خميرمايع ونمك وشكروزنجبيل هركدوم١ ق مربا مخلوط و خميرلطيف شداستراحت بده بشكل دلخواهي روش زرده بمال بزارفر٢٠٠درجه 👉🏽 @mivhe71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
دیزاین حلوا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
👩‍🍳موادلازم ۱عدد مرغ درسته حدود ۱۷۰۰گرم گردو۱۵۰ گرم حدود یک لیوان رب انار۱ق غ +رب آلوچه۱ق غ چوچاق و خالواش از هر کدام ۱ق غ یا میتونید از جعفری ونعنا استفاده کنید. پیاز۳عدد سیر۲حبه آلو خشک ۵عدد زرشک ۲ق غ زعفران،نمک و فلفل به میزان لازم آب دو عدد لیمو یا ۲ق غ آبلیمو اول همه جای مرغ را خوب به زعفران آغشته میکنیم، نمک وفلفل اضافه وخوب ماساژ میدیم آب دو عدد لیمو روبه مرغمون اضافه میکنیم پوست لیموهارو هم روی مرغ میزاریم میتونید مقداری از پوست لیمو رنده کنیدواضافه کنید اگه لیمو تازه نبود از آبلیمو استفاده کنید. ۱عدد پیازرنده شده اضافه ومرغ را خوب ماساژ بدید،روی مرغ را بپوشونید و حداقل ۶ الی۷ ساعتی بزارید یخچال مزه دار بشه من شب تا صبح گذاشتم بمونه. گردوهارو له میکنیم جوری که کمی به دندون بیاد،۱عدد پیاز رنده شده،سیر له شده وچوچاق وخالواش( یا جعفری ونعنا)رو اضافه رب انار و رب آلوچه رو هم اضافه کرده وبا هم مخلوط میکنیم،بعد میریزیم درون تابه وخیلی کم در حد گرم شدن گردوها تفت میدیم بعد از کمی تفت آلو وزرشک رواضافه و ۱دقیقه دیگه هم تفت میدیم بعد حرارت رو خاموش میکنیم. شکم مرغ رو با مواد پر میکنیم هر چه قدر ازمواد زیاد پر بشه خوب میشه بعد برای زیبایی مرغم با نخ وسوزن دوختم وپاهای مرغ رو هم ضرب دری بستم،بال مرغ رو هم با خلال دندون چفت کردم. میتونید برای طعم بهتر مرغ زیر پوست مرغ کمی کره بزارید.کف ظرفمون ۱عدد پیاز رو حلقه کرده ومیزاریم تا زیر مرغ نسوزه،مرغ را روی پیاز میزاریم وروی مرغ فویل میکشیم،تا یک مرحله با فویل بپزه وآب بندازه این مرحله عالی برای این که مرغ خشک نشه،مرغ را تو فر در دمای ۱۸۰درجه به مدت یک ونیم ساعت میزاریم. بعد از این مدت مرغ را از فر بیرون میاریم فویل رو برمیداریم بعد با فرچه مقداری مخلوط کره آب شده وزعفران روی مرغ میکشیم دوباره تو فر میزاریم تا ۱۵ دقیقه خوب روی مرغ برشته وسرخ بشه. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @mivhe71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
* خوشمزه* *مواد لازم :* *_کوکتل _* *_یا سوسیس _* *_پیاز ۱ عدد _* *_رب گوجه ۲ ق غ_* *_کچاپ ۲ ق غ_* *_فلفل_* *_زردچوبه_* *_ادویه مکزیکی_* ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
12.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چه طوری سیب زمینی رو به شکل گل رز درست کنیم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا