#دسر_ونزوئلایی
👩🍳مواد لازم
1 فنجان برنج سفید
1 فنجان شیر (240 میلی لیتر)
1 فنجان شیر عسلی (240 گرم)
1 قاشق چای خوری اسانس وانیل
½ فنجان شکر (100 گرم)
1 شاخه دارچین
1 پیمانه نمک (ق کوچیک)
1½ لیتر آب
#طرز_تهیه
برنج را خوب بشویید و بگذارید یک شب در دو فنجان آب خیس بخورد.
روز بعد برنج را آبکش کرده و بیاورید تا بپزد. برنج را روی حرارت متوسط در قابلمه همراه با چوب دارچین و حدود 7 فنجان آب به مدت تقریبی 35 دقیقه بپزید. پس از گذشت زمان ، آن را از روی حرارت برداشته و بگذارید تا خنک شود.
وقتی برنج خنک شد ، همه چیز را در مخلوط کن ریخته و با شکر ، شیر ، نمک و وانیل مخلوط کنید. شیرینی مخلوط را امتحان کنید و در صورت لزوم بیشتر کنید ،
دسر را در یخچال خنک کنید و با یخ خرد شده سرو کنید. اگر می خواهید تزیین کنید می توانید دارچین را در لیوان بپاشید یا هنگام سرو شیرعسلی اضافه کنید.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@mivhe71