میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#رولت_هویج_بیسکویتی
#شیرینی_بدون_فر
#عصرونه
سه پیمانه هویج رنده شده
یه پیمانه آب
۵تا قاشق شکر
یه بسته بیسکوییت پتی بور
دوتا قاشق غ خ پودر کاکائو
خب بریم سراغ روش تهیه ش😉
هویج رنده شده و اب و شکر رو بزارید بپزه تا جایی که کاملا اب ش خشک بشه . با با بلندر کاملا له کنید . بیسکوییت جداگانه با گوشتکوب یا غذاساز پودر کنید و با هویج مخلوط کنین میتونید تو این مرحله گردو یا اجیل خرد شده هم اضافه کنین .
مواد رو دو قسمت کنین و به یه قسمت پودر کاکائو بزنین .
روی میز کار سلفون باز کنین و یکم چربش کنین دستتون هم یکم چرب کنین. مواد ساده رو بین پلاستیک با وردنه مستطیل باز کنین.
مواد شکلاتی هم جدا گانه به همین روش مستطیل باز کنین . و ارومممم بلندش کنین بزارین روی ساده و با کمک سلفون محکم رول کنین . بزاریدش تو پلاستیک بزارید یخچال حداقل به مدت ۳ ساعت من یه شب گذاشتم بمونه.
بعد روی میز کار پودر نارگیل بپاشین و رول رو توش بغلتونین . و با چاقوی تیر برش بدین .
نکته: میتونید از پودر پسته استفادا کنین
نکته : بعداز بلندر زدن هویج اگر دیدین اب داره مجدد چند لحظه رو حرارت بزارین ابش خشک بشه.
@mivhe71
#رولت_هویج_بیسکویتی
#شیرینی_بدون_فر
#عصرونه
سه پیمانه هویج رنده شده
یه پیمانه آب
۵تا قاشق شکر
یه بسته بیسکوییت پتی بور
دوتا قاشق غ خ پودر کاکائو
خب بریم سراغ روش تهیه ش😉
هویج رنده شده و اب و شکر رو بزارید بپزه تا جایی که کاملا اب ش خشک بشه . با با بلندر کاملا له کنید . بیسکوییت جداگانه با گوشتکوب یا غذاساز پودر کنید و با هویج مخلوط کنین میتونید تو این مرحله گردو یا اجیل خرد شده هم اضافه کنین .
مواد رو دو قسمت کنین و به یه قسمت پودر کاکائو بزنین .
روی میز کار سلفون باز کنین و یکم چربش کنین دستتون هم یکم چرب کنین. مواد ساده رو بین پلاستیک با وردنه مستطیل باز کنین.
مواد شکلاتی هم جدا گانه به همین روش مستطیل باز کنین . و ارومممم بلندش کنین بزارین روی ساده و با کمک سلفون محکم رول کنین . بزاریدش تو پلاستیک بزارید یخچال حداقل به مدت ۳ ساعت من یه شب گذاشتم بمونه.
بعد روی میز کار پودر نارگیل بپاشین و رول رو توش بغلتونین . و با چاقوی تیر برش بدین .
نکته: میتونید از پودر پسته استفادا کنین
نکته : بعداز بلندر زدن هویج اگر دیدین اب داره مجدد چند لحظه رو حرارت بزارین ابش خشک بشه.
@mivhe71