#رول_ریکوتا_اسفناج_و_ژامبون
👩🍳مواد لازم
۱ رول خمیر هزارلا
اسفناج خرد شده
۲۰۰ گرم ریکوتا یا ماسکارپونه
۸۰ گرم ژامبون به صورت مکعبی
دانه های کنجد ونمک و فلفل
۳ قاشق غذاخوری پنیر رنده شده
#طرز_تهیه
اسفناج را در قابلمه ای بریزید و با حرارت زیاد بگذارید تا آب آن گرفته شود.ریکوتا را در یک کاسه بریزید ، اسفناج ، پنیر رنده شده ، نمک ، فلفل ، ژامبون خرد شده را اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید. به آرامی یک رول هزارلا آماده مستطیل شکل را باز کنید و کاغذ روغنی آن را در زیر آن نگه دارید. با ریکوتا و اسفناج پر کرده و از طرف کوتاهتر محکم بغلتانید تا رول شود. طرفین را محکم ببندید ، تمام سطح رول را کمی شیر بمالید و با کنجد تزئین کنید. رول را روی کاغذ روغنی بگذارید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵-۳۰ دقیقه بپزید. باید طلایی باشد. از فر خارج کنید ، بگذارید خنک شود و رول ریکوتا ، اسفناج و ژامبون را سرو کنید.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@mivhe71
#رول_ریکوتا_اسفناج_و_ژامبون
👩🍳مواد لازم
۱ رول خمیر هزارلا
اسفناج خرد شده
۲۰۰ گرم ریکوتا یا ماسکارپونه
۸۰ گرم ژامبون به صورت مکعبی
دانه های کنجد ونمک و فلفل
۳ قاشق غذاخوری پنیر رنده شده
#طرز_تهیه
اسفناج را در قابلمه ای بریزید و با حرارت زیاد بگذارید تا آب آن گرفته شود.ریکوتا را در یک کاسه بریزید ، اسفناج ، پنیر رنده شده ، نمک ، فلفل ، ژامبون خرد شده را اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید. به آرامی یک رول هزارلا آماده مستطیل شکل را باز کنید و کاغذ روغنی آن را در زیر آن نگه دارید. با ریکوتا و اسفناج پر کرده و از طرف کوتاهتر محکم بغلتانید تا رول شود. طرفین را محکم ببندید ، تمام سطح رول را کمی شیر بمالید و با کنجد تزئین کنید. رول را روی کاغذ روغنی بگذارید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵-۳۰ دقیقه بپزید. باید طلایی باشد. از فر خارج کنید ، بگذارید خنک شود و رول ریکوتا ، اسفناج و ژامبون را سرو کنید.
@mivhe71
#رول_ریکوتا_اسفناج_و_ژامبون
👩🍳مواد لازم
۱ رول خمیر هزارلا
اسفناج خرد شده
۲۰۰ گرم ریکوتا یا ماسکارپونه
۸۰ گرم ژامبون به صورت مکعبی
دانه های کنجد ونمک و فلفل
۳ قاشق غذاخوری پنیر رنده شده
#طرز_تهیه
اسفناج را در قابلمه ای بریزید و با حرارت زیاد بگذارید تا آب آن گرفته شود.ریکوتا را در یک کاسه بریزید ، اسفناج ، پنیر رنده شده ، نمک ، فلفل ، ژامبون خرد شده را اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید. به آرامی یک رول هزارلا آماده مستطیل شکل را باز کنید و کاغذ روغنی آن را در زیر آن نگه دارید. با ریکوتا و اسفناج پر کرده و از طرف کوتاهتر محکم بغلتانید تا رول شود. طرفین را محکم ببندید ، تمام سطح رول را کمی شیر بمالید و با کنجد تزئین کنید. رول را روی کاغذ روغنی بگذارید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵-۳۰ دقیقه بپزید. باید طلایی باشد. از فر خارج کنید ، بگذارید خنک شود و رول ریکوتا ، اسفناج و ژامبون را سرو کنید.
@mivhe71