#سالادقالبی
#پیش_غذا
@mivhe71
سالاد جديدي شايد نباشه و خيلياتونم شايد بلد باشين
ولي واسه مهمون بازي و اين حرفا جدا از طعم دلپذيرش ظاهر قشنگي هم داره 😋😍
توو هر قالبي ميتونيد درست كنيد جنس و قيافش اصلا مهم نيس من بعضي وقتا توو قابلمه و ماهيتابه هم درست كردم
فقط حتما حتما بايد پلاستيك فريزر بزاريد توي قالب ..😌
ابتدا كلم سفيد و بنفش و هويج رو هر كدوم جداگانه با رنده درشت رنده ميكنيم ( با غذاساز هم ميشه ) فقط مواردتون بايد حسابي خشك باشن يني وقتي شستين بزارين كامل خشك بشه بعد خردش كنيد چون غير ازين باشه اب ميندازه بعد به هر كدوم يك قاشق غذاخوري خيلي نبايد سس بزنيد چون شل ميشه (ترجيحاسس فرانسوي)و نمك و اويشن ميزنيم بعد داخل قالب پلاستيك فريزر ميندازيم به ترتيب لايه ها رو ميريزيم و با پشت قاشق فشرده ميكنيم بعد از اتمام كار اضافه هاي پلاستيك رو روي اون ميكشيم و به مدت دو ساعت در يخچال نگه ميداريم بعد بيرون مياريم برميگردونيم داخل ظرف سرو و پلاستيك رو بر ميداريم و تزيين ميكنيم و سپس نوش جان 😍😋