eitaa logo
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
5.9هزار دنبال‌کننده
18.8هزار عکس
7.3هزار ویدیو
1 فایل
با دستورهای این کانال تزیینات زیبا برای سفره های خودتون خلق کنید کپی مطالب کانال ممنوع میباشد کانال آشپزی مرضیه بانو @shirini71 کانال آیت الله مجتهدی @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
موادلازم: سیب زمینی متوسط۲عدد تخم مرغ۲عدد هویج۱عددمتوسط مرغ ۱/۲ سینه ژامبون۱۰۰گرم خیارشورمقداردلخواه سس مایونز۵قاشق غ خ آب مرغ نصف استکان طرز تهیه : ابتدا مرغ رو همراه یکم فلفل سیاه,نصف قاشق چایخوری نمک و۱عدد سیر گذاشتم بپزه تازمانی که نصف استکان از آب مرغ ته قابلمه باقی بمونه,که اینجوری مرغ مزه بهتری داره واز آب مرغ هم برای رقیق کردن سس استفاده میکنم, سپس گازو خاموش کردم. سیب زمینی,هویج وتخم مرغ رو آبپز کردم. بعد مرغ رو ریش ریش کردم ژامبون رو خورد کردم تخم مرغ,سیب زمینی,هویج وخیارشور رو رنده درشت کردم همه ی مواد رو باهم مخلوط کردم سپس نصف قاشق چایخوری نمک اضافه کردم سس رو با نصف استکان آب مرغ مخلوط کردم وبه سالاد اضافه کردم همه ی مواد رو هم زدم تا خوب با هم مخلوط بشن در ظرف موردنظرریختم و تزئین کردم. نوووش جان😋 نکته:من بجای ماست از آب مرغ استفاده کردم که مزه ی خیلی بهتری داره. @mivhe71
دیزاین سالاد الویه به شکل جوجه تیغی 👉🏽 @mivhe71
16.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالادالویه متفاوت سیب زمینی🥔 سینه مرغ پیاز🧅 برگ بو هویج🥕 خیارشور ذرت🌽 نخود فرنگی🫛 مواد سس: سس مایونز ماست پرچرب🥣 سس خردل ابلیمو🍋 شوید نمک🧂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷مواد لازم 🔹نیم کیلو سیب زمینی 🔹 ۳ عدد تخم مرغ 🔹۲ عدد هویج آب پز کردم وگذاشتم کاملا خنک شد ♨️طرز تهیه سیب زمینی را خرد کردم (میتونید رنده کنید) یک لیوان سس مایونز و یک لیوان ماست خامه ای را مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل سیاه و یکی دوقاشق ابلیمو ویک قاشق روغن زیتون زدم و خوب مخلوط کردم نصف سس را به سیب زمینی پخته و خرد شده اضافه کردم نیم ساعت داخل یخچال استراحت دادم تا سیب زمینی طعم دار بشه یک عدد سینه مرغ را بایک عدد پیاز پختم و خرد کردم هویج وتخم مرغ خرد شده ونصف لیوان نخود فرنگی و۱/۵لیوان خیار شور خرد شده را به سیب زمینی و سس اضافه کردم و کمی دیگه از سس باقیمانده را اضافه کرده همه مواد را خوب مخلوط کردم و دوباره نیم ساعت داخل یخچال گذاشتم تقریبا سه قاشق از سس را نگه داشتم تا موقع سرو به سالاد اضافه کنم (من اغلب تخم مرغ نمیزنم)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم به ازای ۱ کیلو سیب زمینی 🥔 نصف سینه کامل مرغ خیار شور ۲۰۰ گرم هویج ۱ عدد بزرگ‌🥕 نخود فرنگی ۳ ق غذاخوری 🫛 خامه ۲ ق غذاخوری ترکیبات سس : سس مایونز نمک🧂 فلفل سیاه روغن زیتون🍾 آب لیمو ترش🍋 ‎‌