میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#سالاد_الویه
موادلازم:
سیب زمینی متوسط۲عدد
تخم مرغ۲عدد
هویج۱عددمتوسط
مرغ ۱/۲ سینه
ژامبون۱۰۰گرم
خیارشورمقداردلخواه
سس مایونز۵قاشق غ خ
آب مرغ نصف استکان
طرز تهیه :
ابتدا مرغ رو همراه یکم فلفل سیاه,نصف قاشق چایخوری نمک و۱عدد سیر گذاشتم بپزه تازمانی که نصف استکان از آب مرغ ته قابلمه باقی بمونه,که اینجوری مرغ مزه بهتری داره واز آب مرغ هم برای رقیق کردن سس استفاده میکنم, سپس گازو خاموش کردم.
سیب زمینی,هویج وتخم مرغ رو آبپز کردم.
بعد مرغ رو ریش ریش کردم
ژامبون رو خورد کردم
تخم مرغ,سیب زمینی,هویج وخیارشور رو رنده درشت کردم
همه ی مواد رو باهم مخلوط کردم
سپس نصف قاشق چایخوری نمک اضافه کردم
سس رو با نصف استکان آب مرغ مخلوط کردم وبه سالاد اضافه کردم
همه ی مواد رو هم زدم تا خوب با هم مخلوط بشن
در ظرف موردنظرریختم و تزئین کردم.
نوووش جان😋
نکته:من بجای ماست از آب مرغ استفاده کردم که مزه ی خیلی بهتری داره.
@mivhe71
27.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
😍 سه مدل تزیین جذاب #سالاد_الویه
@mivhe71
19.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
😍 تزیین #سالاد_الویه به شکل کدو
19.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
😍 تزیین #سالاد_الویه به شکل کدو حلوایی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🎀ایده جذاب
#سالاد_الویه با شکل کدو حلوایی 🙂
15.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
👌 تزیین زیبای #سالاد_الویه
34.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
😍 تزیین زیبای #سالاد_الویه
17.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
😍 تزیین شیک #سالاد_الویه مناسب تولد و مهمانی
20.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
😍 دیزاین شیک #سالاد_الویه
16.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالادالویه متفاوت
سیب زمینی🥔
سینه مرغ
پیاز🧅
برگ بو
هویج🥕
خیارشور
ذرت🌽
نخود فرنگی🫛
مواد سس:
سس مایونز
ماست پرچرب🥣
سس خردل
ابلیمو🍋
شوید
نمک🧂
#سالاد
#سالاد_الویه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
😍 تزیین متفاوت و شیک #سالاد_الویه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_الویه
🔷مواد لازم
🔹نیم کیلو سیب زمینی
🔹 ۳ عدد تخم مرغ
🔹۲ عدد هویج آب پز کردم وگذاشتم کاملا خنک شد
♨️طرز تهیه
سیب زمینی را خرد کردم (میتونید رنده کنید)
یک لیوان سس مایونز و یک لیوان ماست خامه ای را مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل سیاه و یکی دوقاشق ابلیمو ویک قاشق روغن زیتون زدم و خوب مخلوط کردم
نصف سس را به سیب زمینی پخته و خرد شده اضافه کردم نیم ساعت داخل یخچال استراحت دادم تا سیب زمینی طعم دار بشه
یک عدد سینه مرغ را بایک عدد پیاز پختم و خرد کردم
هویج وتخم مرغ خرد شده ونصف لیوان نخود فرنگی و۱/۵لیوان خیار شور خرد شده
را به سیب زمینی و سس اضافه کردم و کمی دیگه از سس باقیمانده را اضافه کرده همه مواد را خوب مخلوط کردم و دوباره نیم ساعت داخل یخچال گذاشتم تقریبا سه قاشق از سس را نگه داشتم تا موقع سرو به سالاد اضافه کنم
(من اغلب تخم مرغ نمیزنم)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_الویه
مواد لازم به ازای ۱ کیلو سیب زمینی 🥔
نصف سینه کامل مرغ
خیار شور ۲۰۰ گرم
هویج ۱ عدد بزرگ🥕
نخود فرنگی ۳ ق غذاخوری 🫛
خامه ۲ ق غذاخوری
ترکیبات سس :
سس مایونز
نمک🧂
فلفل سیاه
روغن زیتون🍾
آب لیمو ترش🍋